窖藏 窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜作储藏用。生育时代最好不使瓜直接着地，并要避免阳光暴晒。采收时严防机械毁伤，特殊要克制转动、投掷，不然内瓤震撼受伤易招致糜烂。西葫芦采收后宜在24～27℃下放置2礼拜，使瓜皮硬化，这对成熟度较差的瓜尤其主要。
堆藏
在空室内的空中上铺好麦草，把老熟瓜瓜蒂向外、瓜顶向内，顺次码成圆堆，每堆15～25个，以5～6层为好。也可装筐储藏，筐内不要装得太满，瓜筐堆放以3～4层为好。堆码时均应留出通道。储藏后期气温较高，应早晨开窗透风换气，白昼封闭遮阳。气温低时封闭门窗御寒，坚持温度在0℃以上。
架藏
在空房内，用竹、木或钢筋做身分层的储藏架，架底垫上草袋，将瓜堆在架子上，或用板条箱垫一层麦秸作为容器。此法通风散热后果比堆藏好，储藏容量年夜，便于检讨，其他治理同堆藏法。
嫩瓜储藏
储藏嫩瓜，应在5～10℃温度及95%绝对湿度下，采收、分级、包装、运输时应轻拿轻放，不要毁伤瓜皮，按级别用软纸逐一包装，放在筐内或纸箱内储藏。暂时储存时要只管放在阴凉透风处；有前提的可储存在相宜温度和湿度的冷库。在夏季远程运输时，还要用棉被和塑料布密封笼罩，以防冻伤。
窖藏 窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜，根瓜不宜作储藏用。生育时代最好不使瓜直接着地，并要避免阳光暴晒。采收时严防机械毁伤，特殊要克制转动、投掷，不然内瓤震撼受伤易招致糜烂。西葫芦采收后宜在24～27℃下放置2礼拜，使瓜皮硬化，这对成熟度较差的瓜尤其主要。
堆藏
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架藏
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嫩瓜储藏
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