实验探究：纸锅烧水
●教学目标
知识与技能
1.认识火焰得温度比纸的着火点高。
2.知道纸锅烧水时纸锅不会燃烧得原因。
过程与方法
1.通过探究活动了解水沸腾时的温度特点，培养学生思考问题的能力、观察能力和实验能力.
2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力. 情感态度与价值观
1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.
●教学方法
观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法
●教学用具
酒精灯、铁架台、温度计、石棉网、一张光滑的厚纸
●教学过程
一、创设情境，导入新课
教师：【演示实验】点燃酒精灯，把一根铁丝放在火焰上，过一会将会发现什么现象？再把一张纸片放在火焰上，又将会看到什么现象？
提问：根据观察现象讨论可以得出什么结论？
学生：讨论回答（火焰的温度很高，可以点燃纸，说明火焰的温度比纸的着火点高。）
二、实验探究
提出问题：纸的着火点比火焰低，会被火焰点燃，在若将前面观察水的沸腾实验时中的烧杯换
成纸折叠成的纸锅，来做这个实验，能行吗？
学生猜想：
设计实验：①实验方法和步骤（学生讨论具体在实验中要做的工作①观察：纸锅的水能不能沸
腾。纸锅会不会被烧着。②实验表格的设计，图像绘制。）
②器材的选择
③实验注意事项（学生交流实验中应该注意的地方）
进行实验：学生分组实验，观察现象
分析论证：
（1）纸锅没有燃烧的原因：
（2）图像分析得出水的沸点，若不等于100摄氏度，产生的原因分析。
评估交流：评估实验中存在哪些问题，有哪些可取之处。
三、知识应用
学生思考讨论：
1、工人师傅在熬胶时，要注意不能把胶熬糊，用普通的铁锅是不行的，怎么办呢，你能否想办法解决？说出你的想法。
2、我们家里的铝锅有时失水就烧坏了，是什么原因？锡的熔点是232℃，比火焰的温度低得多，但把铝锅破洞处用锡补之后还可以照常烧水，这又是为什么呢？
3、在一个大烧杯中装有碎冰块，在碎冰块中又插入了一根试管，试管里也装有同样温度繁荣碎冰块（试管底不接触烧杯底），现用酒精灯给大烧杯加热，请你应用所学的知识分析可能出现的现象。
实验探究：纸锅烧水
●教学目标
知识与技能
1.认识火焰得温度比纸的着火点高。
2.知道纸锅烧水时纸锅不会燃烧得原因。
过程与方法
1.通过探究活动了解水沸腾时的温度特点，培养学生思考问题的能力、观察能力和实验能力.
2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力. 情感态度与价值观
1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.
●教学方法
观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法
●教学用具
酒精灯、铁架台、温度计、石棉网、一张光滑的厚纸
●教学过程
一、创设情境，导入新课
教师：【演示实验】点燃酒精灯，把一根铁丝放在火焰上，过一会将会发现什么现象？再把一张纸片放在火焰上，又将会看到什么现象？
提问：根据观察现象讨论可以得出什么结论？
学生：讨论回答（火焰的温度很高，可以点燃纸，说明火焰的温度比纸的着火点高。）
二、实验探究
提出问题：纸的着火点比火焰低，会被火焰点燃，在若将前面观察水的沸腾实验时中的烧杯换
成纸折叠成的纸锅，来做这个实验，能行吗？
学生猜想：
设计实验：①实验方法和步骤（学生讨论具体在实验中要做的工作①观察：纸锅的水能不能沸
腾。纸锅会不会被烧着。②实验表格的设计，图像绘制。）
②器材的选择
③实验注意事项（学生交流实验中应该注意的地方）
进行实验：学生分组实验，观察现象
分析论证：
（1）纸锅没有燃烧的原因：
（2）图像分析得出水的沸点，若不等于100摄氏度，产生的原因分析。
评估交流：评估实验中存在哪些问题，有哪些可取之处。
三、知识应用
学生思考讨论：
1、工人师傅在熬胶时，要注意不能把胶熬糊，用普通的铁锅是不行的，怎么办呢，你能否想办法解决？说出你的想法。
2、我们家里的铝锅有时失水就烧坏了，是什么原因？锡的熔点是232℃，比火焰的温度低得多，但把铝锅破洞处用锡补之后还可以照常烧水，这又是为什么呢？
3、在一个大烧杯中装有碎冰块，在碎冰块中又插入了一根试管，试管里也装有同样温度繁荣碎冰块（试管底不接触烧杯底），现用酒精灯给大烧杯加热，请你应用所学的知识分析可能出现的现象。