中国民族风俗:蒙古族文字稿

Part.1(15’)

Q:你印象中的蒙古族?蒙古人的穿着打扮?蒙古草原是怎么样的?蒙古人的精神?等等。

先看一部蒙古草原乌拉盖的宣传短片。

PPT播放:内蒙古锡盟乌拉盖管理区形象片.avi

Part.2

一、 引言:永恒之火——蒙古(5’)

看完这个短片,你们是否对这个豪爽热情、果敢好胜的民族感到好奇?首先,回到我们的标题。为什么蒙古族称为永恒之火?下面有请________为我们解答这个疑惑。

蒙古族自称“蒙古”。“蒙古”这一名称较早记载于中国《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。别称:“马背民族”。1271年蒙古大汗国改名为大元国,或称“大元大蒙古国” 是为元朝的正式开始,蒙古大汗忽必烈成为中国皇帝,后尊称元世祖。在元朝时,中国实现了历史上最大范围的统一,版图空前辽阔。中国的蒙古族主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海,其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。

二、 蒙古族服饰(5’)

见过了草原美景,不如来看看草原美女。在宣传片中,那形形色色的服装是不是让你们眼花缭乱了呢?下面有请________为我们介绍一下蒙古族的服饰。

蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。因为蒙古族长期生活在塞北草原,蒙古族人不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣,也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。

PPT播放:婚礼服;公主服;贵族冬装;春秋装;左:盛装,右:正装(较华丽的绸缎)

而在摔跤比赛时,身穿铜钉牛皮坎肩“昭达格”,头缠红、黄、蓝三色头巾,脚蹬蒙古花皮靴,腰扎花皮带,下身穿套裤,脖子上挂着五彩飘带。出场时,双方摔跤手挥舞双臂,然后互相搏斗。

三、 节日(盛会):蒙古族的运动会——那达慕(5’)

说到摔跤服,就不得不提起蒙古族的运动盛会,那达慕。什么是那达慕?那达慕是蒙古语的译音,意为“娱乐”或“游戏”。 每年农历6月初四开始的为期5天的那达慕,是蒙古族人民的盛会。刚刚我们在宣传片中看到的便是那达慕盛会中的摔跤比赛。

下面有请______为我们介绍那达慕盛会的主要体育项目。

古代和近代的那达慕盛会都要进行男子“三项”的比赛——摔跤、赛马和射箭。

蒙古语称摔跤为“博克”,称摔跤手为“博克庆”,也有古装剧中音译为“布库”。康熙皇帝当年就是用摔跤的手法擒了鳌拜。摔跤比赛不限地区、宗教,甚至体重的限

制,采用淘汰制,一跤定胜负。

赛马则分快马赛、走马赛和颠马赛。自古以来,蒙古人对马就有特殊的感情,从小就在马背上长大,都以自己有一匹善跑的快马感到自豪。而射箭则是那达慕最早的活动内容之一。

今天,那达慕除了进行男子三项竞技外,还增加了马球、马术、田径、球类比赛、乌兰牧骑演出等新的内容。举行那达慕时,牧区方圆数百里的牧民穿起节日的盛装,骑着骏马或乘坐汽车、勒勒车络绎不绝地前来参观。

四、 其他节日及美食佳肴(5’)

看两位也说得口干舌燥,其他的节日以及美食佳肴就由________、_______来介绍吧。

除了那达慕以外,白月节也是蒙古族民间一年之中最大的节日。相当于汉族的春节,亦称“白节”。

另外,蒙古民族每年夏季开始挤马奶和中秋停止挤马奶时,牧民们都要举行马奶节。

马奶节的主要内容便是喝马奶酒。马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

有了奶酒,那更少不了手扒肉。手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。因手扒肉不用筷子,用手抓食而得名。

除了以上提到的美食,蒙古族富有特色的食品还有很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等等等等。

五、 禁忌与习俗(8’)

我受够了!你们2个快下去。不然我们的哈拉子都要流下来了。了解一个民族,必须了解这个民族的禁忌和习俗。好了,废话不多说,接下来我们请________、_______为我们介绍蒙古族的禁忌。

蒙古族的风俗禁忌实在太多,在这里我就列举一二。

礼仪方面:

茶:到牧民家做客,首先会给你敬上一碗奶茶。要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白你的用意。

酒:通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

尊老爱幼:到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。也不能当着家人的面说孩子生理上的缺陷。

问候:蒙古族是一个热情好客的民族。见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”,若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”。

禁忌方面:

火忌:蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。

水忌:蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。

另外,到牧民家作客,出入蒙古包时,忌蹬踩门槛。

六、 建筑(3’)

有人知道蒙古族住什么房子吗?(众:切!蒙古包嘛。)错!现在蒙古族大多数都住在村落或城镇里了,但蒙古包却是蒙古牧民的典型,所以还是由__________来介绍一下。

“蒙古包”是对蒙古族牧民住房的称呼。“包”,是“家”、“屋”的意思。蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。过去蒙古族以游牧为主,所以住的全是蒙古包。

婚礼习俗:小品。(有时间就演)

结婚这一天,新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲,同时要挑点青菜送新娘家。按习俗,迎亲过程中新郎不能说话,一切由陪郎应酬和周旋,直到把新娘娶回家。到女方家后,新郎被安排独席吃饭,并不能动手,只能由陪郎夹菜喂新郎吃。当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候,新郎就可以迎上新娘出门了。

新娘梳着少妇的发式,从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。服饰尚青、黑色,衣裙的花边图案与上衣的高领,都与内蒙古自治区蒙古族相近。新娘穿的一件小褂,由送亲队伍中一孩童保管。新娘由舅舅抱进轿子,并由新娘的弟弟陪送到男方家。新娘上轿后要哭泣,表示不忍离开家,且要一路啼哭,直至进洞房。

新娘进入男方家大门之前,要烧喜神纸,进入大门后要劝新娘停止哭泣,进入洞房后要揭去新娘的红头巾,并供到堂屋中。吃饭时让新娘在洞房内吃独席,由新郎为新娘添饭。当晚,姑娘和小伙子要来庆贺,家里一片欢笑声和歌声。

第二天,新婚夫妇要到女方家回门,同时在女方家拜天地和祖先,岳父母同时给新郎一个银镯子。从女方家返回男方家的路上,不管碰到什么人,新婚夫妇都要作揖。返回男方家后,他们还要拜天地和祖先。

第三天去上祖坟。新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下,挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。回来后,新娘烧火,新郎挑水,给长辈和同伴烧洗脚水。婚礼至此即告结束。

人物:

男方:新郎、陪郎、新郎父

女方:新娘、新娘舅舅、新娘母

主持:喜娘

道具:青菜、筷子、喜神纸、红头巾、银镯子、猪头(= =?!)、盆(洗脚用)。

Part.1(15’)

Q:你印象中的蒙古族?蒙古人的穿着打扮?蒙古草原是怎么样的?蒙古人的精神?等等。

先看一部蒙古草原乌拉盖的宣传短片。

PPT播放:内蒙古锡盟乌拉盖管理区形象片.avi

Part.2

一、 引言:永恒之火——蒙古(5’)

看完这个短片,你们是否对这个豪爽热情、果敢好胜的民族感到好奇?首先,回到我们的标题。为什么蒙古族称为永恒之火?下面有请________为我们解答这个疑惑。

蒙古族自称“蒙古”。“蒙古”这一名称较早记载于中国《旧唐书》和《契丹国志》,其意为“永恒之火”。别称:“马背民族”。1271年蒙古大汗国改名为大元国,或称“大元大蒙古国” 是为元朝的正式开始,蒙古大汗忽必烈成为中国皇帝,后尊称元世祖。在元朝时,中国实现了历史上最大范围的统一,版图空前辽阔。中国的蒙古族主要分布在内蒙古自治区、东北三省、新疆、河北、青海,其余散布于河南、四川、贵州、北京和云南等地。

二、 蒙古族服饰(5’)

见过了草原美景,不如来看看草原美女。在宣传片中,那形形色色的服装是不是让你们眼花缭乱了呢?下面有请________为我们介绍一下蒙古族的服饰。

蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。因为蒙古族长期生活在塞北草原,蒙古族人不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣,也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。

PPT播放:婚礼服;公主服;贵族冬装;春秋装;左:盛装,右:正装(较华丽的绸缎)

而在摔跤比赛时,身穿铜钉牛皮坎肩“昭达格”,头缠红、黄、蓝三色头巾,脚蹬蒙古花皮靴,腰扎花皮带,下身穿套裤,脖子上挂着五彩飘带。出场时,双方摔跤手挥舞双臂,然后互相搏斗。

三、 节日(盛会):蒙古族的运动会——那达慕(5’)

说到摔跤服,就不得不提起蒙古族的运动盛会,那达慕。什么是那达慕?那达慕是蒙古语的译音,意为“娱乐”或“游戏”。 每年农历6月初四开始的为期5天的那达慕,是蒙古族人民的盛会。刚刚我们在宣传片中看到的便是那达慕盛会中的摔跤比赛。

下面有请______为我们介绍那达慕盛会的主要体育项目。

古代和近代的那达慕盛会都要进行男子“三项”的比赛——摔跤、赛马和射箭。

蒙古语称摔跤为“博克”,称摔跤手为“博克庆”,也有古装剧中音译为“布库”。康熙皇帝当年就是用摔跤的手法擒了鳌拜。摔跤比赛不限地区、宗教,甚至体重的限

制,采用淘汰制,一跤定胜负。

赛马则分快马赛、走马赛和颠马赛。自古以来,蒙古人对马就有特殊的感情,从小就在马背上长大,都以自己有一匹善跑的快马感到自豪。而射箭则是那达慕最早的活动内容之一。

今天,那达慕除了进行男子三项竞技外,还增加了马球、马术、田径、球类比赛、乌兰牧骑演出等新的内容。举行那达慕时,牧区方圆数百里的牧民穿起节日的盛装,骑着骏马或乘坐汽车、勒勒车络绎不绝地前来参观。

四、 其他节日及美食佳肴(5’)

看两位也说得口干舌燥,其他的节日以及美食佳肴就由________、_______来介绍吧。

除了那达慕以外,白月节也是蒙古族民间一年之中最大的节日。相当于汉族的春节,亦称“白节”。

另外,蒙古民族每年夏季开始挤马奶和中秋停止挤马奶时,牧民们都要举行马奶节。

马奶节的主要内容便是喝马奶酒。马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。

有了奶酒,那更少不了手扒肉。手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。因手扒肉不用筷子,用手抓食而得名。

除了以上提到的美食,蒙古族富有特色的食品还有很多,例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等等等等。

五、 禁忌与习俗(8’)

我受够了!你们2个快下去。不然我们的哈拉子都要流下来了。了解一个民族,必须了解这个民族的禁忌和习俗。好了,废话不多说,接下来我们请________、_______为我们介绍蒙古族的禁忌。

蒙古族的风俗禁忌实在太多,在这里我就列举一二。

礼仪方面:

茶:到牧民家做客,首先会给你敬上一碗奶茶。要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰,主人便即刻会明白你的用意。

酒:通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中,托在长长的哈达之上,唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌,客人若是推让不喝酒,就会被认为是对主人瞧不起,不愿以诚相待。宾客应随即接住酒,接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下,以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强,可沾唇示意,表示接受了主人纯洁的情谊。

尊老爱幼:到蒙古包牧民家做客,见到老人要问安。不在老人面前通过,不坐其上位,未经允许不要与老人并排而坐。称呼老人要称“您”,不许以“你”相称或直呼其名。见到牧民孩子不要大声斥责,更不能打孩子。也不能当着家人的面说孩子生理上的缺陷。

问候:蒙古族是一个热情好客的民族。见面要互致问候,即便是陌生人也要问好;平辈、熟人相见,一般问:“赛拜努”,若是遇见长者或初次见面的人,则要问:“他赛拜努”。

禁忌方面:

火忌:蒙古族崇拜火、火神和灶神,认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。所以进入蒙古包后,禁忌在火炉上烤脚,更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。不得跨越炉灶,或脚蹬炉灶,不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。不能用刀子挑火、将刀子插入火中,或用刀子从锅中取肉。

水忌:蒙古族认为水是纯洁的神灵。忌讳在河流中洗手或沐浴,更不许洗女人的脏衣物,或者将不干净的东西投入河中。草原干旱缺水,逐水草放牧,无水则无法生存。所以牧民习惯节约用水,注意保持水的清洁,并视水为生命之源。

另外,到牧民家作客,出入蒙古包时,忌蹬踩门槛。

六、 建筑(3’)

有人知道蒙古族住什么房子吗?(众:切!蒙古包嘛。)错!现在蒙古族大多数都住在村落或城镇里了,但蒙古包却是蒙古牧民的典型,所以还是由__________来介绍一下。

“蒙古包”是对蒙古族牧民住房的称呼。“包”,是“家”、“屋”的意思。蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。过去蒙古族以游牧为主,所以住的全是蒙古包。

婚礼习俗:小品。(有时间就演)

结婚这一天,新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲,同时要挑点青菜送新娘家。按习俗,迎亲过程中新郎不能说话,一切由陪郎应酬和周旋,直到把新娘娶回家。到女方家后,新郎被安排独席吃饭,并不能动手,只能由陪郎夹菜喂新郎吃。当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候,新郎就可以迎上新娘出门了。

新娘梳着少妇的发式,从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。服饰尚青、黑色,衣裙的花边图案与上衣的高领,都与内蒙古自治区蒙古族相近。新娘穿的一件小褂,由送亲队伍中一孩童保管。新娘由舅舅抱进轿子,并由新娘的弟弟陪送到男方家。新娘上轿后要哭泣,表示不忍离开家,且要一路啼哭,直至进洞房。

新娘进入男方家大门之前,要烧喜神纸,进入大门后要劝新娘停止哭泣,进入洞房后要揭去新娘的红头巾,并供到堂屋中。吃饭时让新娘在洞房内吃独席,由新郎为新娘添饭。当晚,姑娘和小伙子要来庆贺,家里一片欢笑声和歌声。

第二天,新婚夫妇要到女方家回门,同时在女方家拜天地和祖先,岳父母同时给新郎一个银镯子。从女方家返回男方家的路上,不管碰到什么人,新婚夫妇都要作揖。返回男方家后,他们还要拜天地和祖先。

第三天去上祖坟。新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下,挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。回来后,新娘烧火,新郎挑水,给长辈和同伴烧洗脚水。婚礼至此即告结束。

人物:

男方:新郎、陪郎、新郎父

女方:新娘、新娘舅舅、新娘母

主持:喜娘

道具:青菜、筷子、喜神纸、红头巾、银镯子、猪头(= =?!)、盆(洗脚用)。


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