先后承担国家、省、市级农业科技项目50余项，近年来开展的蔬菜育苗工作，每年可为周边农户提供蔬菜种苗和移栽技术指导。该企业把科技作为第一生产力，配备了先进的农业生产机械、设施和实验室检测分析设备，通过引进和培养科技人才，形成
发展现代农业
了由18位国内外专家组成的农业专家大院和53位科技人员组成的科技研发队伍，雄厚的科技力量不
创新农业产业化模式
断为企业发展注入活力。主导产业由种植向种养结构调整，由单一的加工向加工、贮藏、贸易转化，由国内市场向国外市场开拓。服务业由休闲观光向教育、科研、会展、文化转型，创造了集绿色种养基地、加工与贸易、教育与科研、休闲观光展、农耕文化“五维一体”的现代农业产业新模式，逐步形成了第一产业、第二产业、第三产业联动
■慈溪蔬菜开发有限公司董事长张建昌
发展的新格局。为适应现代农业发展的需求，本着开拓创新的原则，大桥公司通过对传统农业产业模式的改革与创新，形成新型“五维一体”农业产业新模式。
围绕科技兴农建立绿色种养基地
树立“生态、绿色、环保”的建设理念，打造行业领先的现代农业示范园区和绿色种养基地。具体来说，就是以科技为先导，专于种植、园艺、花卉、水产等领域，共建立基地5.3万亩（1亩=0.067hm2，下同），提供专业种子、种苗服务3万亩。其中，工厂化育苗1.6万亩；同时，按照国家无公害生产标准要求，通过实施数字农业和信息化技术项目，建立从田头到餐桌可追溯的创汇蔬菜管理体系。大桥公司始终牢记“以农为本、为农服务”的社会责任，紧紧围绕“科技兴农”的战略构想，运
宁波市大桥生态农业有限公司（以下简称大桥公司）是一家由国有企业、集体企业、民营企业组建的股份合作制企业，是国家高新技术企业。大桥公司长期从事蔬菜种植、土壤改良、农产品加工、农业技术推广示范、科技服务和休闲农业旅游工作，
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中国农学会农业产业化分会协办
地址：北京市朝阳区麦子店街22号楼802室电话：010-59194217
邮编：100125
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农产品加工·创新版
04/2012
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用农企结盟、成果示范、展示展销、技术培训、生产比赛等多种方式，不断加大科技成果的转化和农业技术的示范推广。
一是建立农业“龙头企业+专业合作社+农户”的模式，把小生产与大市场对接。目前企业已与19个生产合作社结对，与周边5000户农民签订了蔬菜、水产订单协议，辐射周边近10万亩土地和水域面积。
二是发挥成果示范效应，加快技术推广。例如，企业通过仿野生养殖技术的研究与示范，建立了1000亩仿野生养殖试验基地和10000亩应用基地，培训农民1000人次。此外，企业于每年春季坚持举办农业新品种、新技术展销会，邀请农技、农机、植保、质监、商检等部门举办讲座，用现代农业信息武装农民，转变农民的思想和经营理念，总计培训农民1.6万人次；还依托市农林局、农业产业协会和长河镇政府，举办了毛豆、刀豆标准化生产种植能手和标兵评选活动，这些构想为建立绿色种养基地奠定了基础。
ISO9001、HACCP、SGS、GAP等认证，大桥公司制定了速冻西兰花、速冻白花菜、速冻青刀豆、速冻胡萝卜片、速冻四色混合菜、速冻二色混合菜、脱水甘蓝、脱水西兰花、脱水油菜心、脱水雪菜笋丝等40多个品种的加工标准，产品出口到美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等国家，以及欧盟、东南亚等地区。大桥公司通过进行蔬菜加工，进一步提高了蔬菜的附加值，增强了反哺农民的能力。为了开拓国内市场，大桥公司利用生态农庄品牌，在慈溪、余姚、宁波及周边市场建立了数十个农庄田园超市，使产品品牌深入人心。
教育科研齐头并进抢占农业科技制高点
发展是第一要务，创新是根本动力。大桥公司自主创新与引进消化吸收并举，以项目启动产业，以产业带动项目，做大做强主导产业，全面提升农业生产条件，引领现代农业“生态化、精品化、机械化、数字化、智能化”的方向，走在省内同行业前列。2006年以来，他们共承担和参与各类科技项目20个，申请专利20余项，其中授权发明专利4项，实用新型专利2项，外观专利9项。大桥公司取得了如此多的成果，主要是实施了以下三大创新战略。
一是创新发展模式，成就节能、低碳经济的增长极。2008年大桥公司实施了国家发改委“宁波市慈溪大桥生态农庄生态农业示范项目”，该项目注重能源资源节约及循环利用，发展清洁生产，先后开发利用了太阳能光伏发电系统、风光互补路灯系统、空气源热水系统、生物质能利用系统等新能源，采用了自动化喷滴灌、生物膜水处理、工厂化育苗、仿野生养殖等新技术，在企业内部及周边地区形成了资源高效利用、节能循环发展的新局面。
二是加快技术创新，大胆实施项目系统开发。围绕开发盐碱地新空间、农业信息化、机械化，园区院士专家农业企业工作站科技创新团队和宁波市创汇蔬菜工程技术中心广泛开展农业新技术和新装
04/2012
提升深加工标准开辟绿色农产品销售市场
有了绿色种植、养殖原料，就可以放心地进行
农产品的深加工了。大桥公司严格按照国家和国际标准生产农产品。
龙头企业蔬菜公司先后投
资兴建了低温冷库和高温冷库，兴建了速冻、脱水、保鲜、腌制等生产流水线，形成了年加工4×104t蔬菜产品的生产能力。为了保证产品质量，先后通过了QS、
农产品加工·
创新版
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开业以来，游客逐年递增，特别是最近3年，每年的游客均超过100万人次。为充分挖掘“三农”文化内涵，大桥公司还策划筹备了慈溪市首届花卉博览会，使花博会成为一次综合性的花事盛会，促进了慈溪农业产业的转型升级，扩大了慈溪市的美誉度。
备的研究、开发及应用推广，通过承担“杭州湾南岸滩涂池塘仿野生养殖技术应用与示范”等国家重点星火项目和一系列地方科技攻关项目，在水产养殖、蔬菜种植及数字农业等方面取得重大突破；加大了新品种的引进、筛选及繁育的步伐，先后引进黑色马铃薯、一年多熟鲜食枣、中早熟葡萄、北美海篷子、食用百合等新品种30余种，通过在杭州湾南岸盐碱地条件下的适应性种植，筛选出了适宜本地栽培和推广的优秀农业品种。
三是致力产品创新，全面提高产品附加值。大桥公司通过技术引进、自主研发等手段，加快了农副产品精深加工的力度，先后开发了彩色蔬菜年糕、江南原汁葡萄酒、杨梅酒、海篷子蔬菜胶囊、脱水莴笋干、生态甲鱼等产品40余类，既丰富了市场供应和菜篮子，又提高了附加值，促进了农业增收和农民增效。
倡导农耕文化提升市场竞争力
文化是一个企业运行过程中的积累沉淀，体现了企业凝聚力的精华。大桥公司在长期的发展中，形成了“以农为本，全面发展”的企业运营理念，并不断完善企业文化，通过内刊《纯土地》的发行，将企业员工联系在一起，同时将公司的先进农业发展理念和企业运行情况及时向外界宣传，接受社会各界的建议，促进企业健康发展。大桥公司始终遵循和坚持绿色文化，其核心是：根基，寓意为固守根本，即以“三生”为根，以“三农”为基；节茎，寓意为融合发展，即指阳光、雨露、沃土抚育企业成长、转型、升级；叶子，寓意为充分利用资源，聚集能量，创建百年农庄企业文化；花朵，寓意为事业开拓，勇于表现自己，吸引大众目光，创造更精的价值；果实，寓意为丰收喜悦，回馈社会及大地，承担更多责任；种子，寓意为积聚能量，让企业文化在传承中积淀，在积淀中发展，源远流长。
近期以来，大桥公司在休闲农业和传统农业发展的基础上，倡导提出了“农耕文化”，即采用传统的农作方式、农村环境、农业体验，为员工及游客提供一个纯天然的农耕环境，通过农耕、园艺的形式与自然对话，与环境对话，从而达到强身健体，收获健康的最终目的。CX
挖掘“三农”内涵提升休闲观光农业水平
观大桥、逛农庄、体验生态休闲生活，以及品尝新鲜蔬菜、新鲜海鲜，已成为慈溪大桥经济的一道独特风景线。打“桥”牌，向滩涂要空间和效益，把丰富的农业和自然资源转化为旅游资源，大桥公司秉承“绿色、生态、科技、文化”的理念，建成了集种植、休闲、教育、科研、旅游于一体的宁波大桥生态农庄，建立了节水农业示范企业、有机食品基地、休闲娱乐基地、婚育文化基地、青少年科普教育基地，初步形成集种植、休闲、教育、科研、旅游于一体的都市观光休闲农业品牌，通过呼吁城市居民回归自然、修身养性的生活品质追求，吸引了长三角城市群为主的游客，走出了一条“以农促旅、以旅强农”的绿色经济新路。自2006年
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先后承担国家、省、市级农业科技项目50余项，近年来开展的蔬菜育苗工作，每年可为周边农户提供蔬菜种苗和移栽技术指导。该企业把科技作为第一生产力，配备了先进的农业生产机械、设施和实验室检测分析设备，通过引进和培养科技人才，形成
发展现代农业
了由18位国内外专家组成的农业专家大院和53位科技人员组成的科技研发队伍，雄厚的科技力量不
创新农业产业化模式
断为企业发展注入活力。主导产业由种植向种养结构调整，由单一的加工向加工、贮藏、贸易转化，由国内市场向国外市场开拓。服务业由休闲观光向教育、科研、会展、文化转型，创造了集绿色种养基地、加工与贸易、教育与科研、休闲观光展、农耕文化“五维一体”的现代农业产业新模式，逐步形成了第一产业、第二产业、第三产业联动
■慈溪蔬菜开发有限公司董事长张建昌
发展的新格局。为适应现代农业发展的需求，本着开拓创新的原则，大桥公司通过对传统农业产业模式的改革与创新，形成新型“五维一体”农业产业新模式。
围绕科技兴农建立绿色种养基地
树立“生态、绿色、环保”的建设理念，打造行业领先的现代农业示范园区和绿色种养基地。具体来说，就是以科技为先导，专于种植、园艺、花卉、水产等领域，共建立基地5.3万亩（1亩=0.067hm2，下同），提供专业种子、种苗服务3万亩。其中，工厂化育苗1.6万亩；同时，按照国家无公害生产标准要求，通过实施数字农业和信息化技术项目，建立从田头到餐桌可追溯的创汇蔬菜管理体系。大桥公司始终牢记“以农为本、为农服务”的社会责任，紧紧围绕“科技兴农”的战略构想，运
宁波市大桥生态农业有限公司（以下简称大桥公司）是一家由国有企业、集体企业、民营企业组建的股份合作制企业，是国家高新技术企业。大桥公司长期从事蔬菜种植、土壤改良、农产品加工、农业技术推广示范、科技服务和休闲农业旅游工作，
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中国农学会农业产业化分会协办
地址：北京市朝阳区麦子店街22号楼802室电话：010-59194217
邮编：100125
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农产品加工·创新版
04/2012
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用农企结盟、成果示范、展示展销、技术培训、生产比赛等多种方式，不断加大科技成果的转化和农业技术的示范推广。
一是建立农业“龙头企业+专业合作社+农户”的模式，把小生产与大市场对接。目前企业已与19个生产合作社结对，与周边5000户农民签订了蔬菜、水产订单协议，辐射周边近10万亩土地和水域面积。
二是发挥成果示范效应，加快技术推广。例如，企业通过仿野生养殖技术的研究与示范，建立了1000亩仿野生养殖试验基地和10000亩应用基地，培训农民1000人次。此外，企业于每年春季坚持举办农业新品种、新技术展销会，邀请农技、农机、植保、质监、商检等部门举办讲座，用现代农业信息武装农民，转变农民的思想和经营理念，总计培训农民1.6万人次；还依托市农林局、农业产业协会和长河镇政府，举办了毛豆、刀豆标准化生产种植能手和标兵评选活动，这些构想为建立绿色种养基地奠定了基础。
ISO9001、HACCP、SGS、GAP等认证，大桥公司制定了速冻西兰花、速冻白花菜、速冻青刀豆、速冻胡萝卜片、速冻四色混合菜、速冻二色混合菜、脱水甘蓝、脱水西兰花、脱水油菜心、脱水雪菜笋丝等40多个品种的加工标准，产品出口到美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国等国家，以及欧盟、东南亚等地区。大桥公司通过进行蔬菜加工，进一步提高了蔬菜的附加值，增强了反哺农民的能力。为了开拓国内市场，大桥公司利用生态农庄品牌，在慈溪、余姚、宁波及周边市场建立了数十个农庄田园超市，使产品品牌深入人心。
教育科研齐头并进抢占农业科技制高点
发展是第一要务，创新是根本动力。大桥公司自主创新与引进消化吸收并举，以项目启动产业，以产业带动项目，做大做强主导产业，全面提升农业生产条件，引领现代农业“生态化、精品化、机械化、数字化、智能化”的方向，走在省内同行业前列。2006年以来，他们共承担和参与各类科技项目20个，申请专利20余项，其中授权发明专利4项，实用新型专利2项，外观专利9项。大桥公司取得了如此多的成果，主要是实施了以下三大创新战略。
一是创新发展模式，成就节能、低碳经济的增长极。2008年大桥公司实施了国家发改委“宁波市慈溪大桥生态农庄生态农业示范项目”，该项目注重能源资源节约及循环利用，发展清洁生产，先后开发利用了太阳能光伏发电系统、风光互补路灯系统、空气源热水系统、生物质能利用系统等新能源，采用了自动化喷滴灌、生物膜水处理、工厂化育苗、仿野生养殖等新技术，在企业内部及周边地区形成了资源高效利用、节能循环发展的新局面。
二是加快技术创新，大胆实施项目系统开发。围绕开发盐碱地新空间、农业信息化、机械化，园区院士专家农业企业工作站科技创新团队和宁波市创汇蔬菜工程技术中心广泛开展农业新技术和新装
04/2012
提升深加工标准开辟绿色农产品销售市场
有了绿色种植、养殖原料，就可以放心地进行
农产品的深加工了。大桥公司严格按照国家和国际标准生产农产品。
龙头企业蔬菜公司先后投
资兴建了低温冷库和高温冷库，兴建了速冻、脱水、保鲜、腌制等生产流水线，形成了年加工4×104t蔬菜产品的生产能力。为了保证产品质量，先后通过了QS、
农产品加工·
创新版
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开业以来，游客逐年递增，特别是最近3年，每年的游客均超过100万人次。为充分挖掘“三农”文化内涵，大桥公司还策划筹备了慈溪市首届花卉博览会，使花博会成为一次综合性的花事盛会，促进了慈溪农业产业的转型升级，扩大了慈溪市的美誉度。
备的研究、开发及应用推广，通过承担“杭州湾南岸滩涂池塘仿野生养殖技术应用与示范”等国家重点星火项目和一系列地方科技攻关项目，在水产养殖、蔬菜种植及数字农业等方面取得重大突破；加大了新品种的引进、筛选及繁育的步伐，先后引进黑色马铃薯、一年多熟鲜食枣、中早熟葡萄、北美海篷子、食用百合等新品种30余种，通过在杭州湾南岸盐碱地条件下的适应性种植，筛选出了适宜本地栽培和推广的优秀农业品种。
三是致力产品创新，全面提高产品附加值。大桥公司通过技术引进、自主研发等手段，加快了农副产品精深加工的力度，先后开发了彩色蔬菜年糕、江南原汁葡萄酒、杨梅酒、海篷子蔬菜胶囊、脱水莴笋干、生态甲鱼等产品40余类，既丰富了市场供应和菜篮子，又提高了附加值，促进了农业增收和农民增效。
倡导农耕文化提升市场竞争力
文化是一个企业运行过程中的积累沉淀，体现了企业凝聚力的精华。大桥公司在长期的发展中，形成了“以农为本，全面发展”的企业运营理念，并不断完善企业文化，通过内刊《纯土地》的发行，将企业员工联系在一起，同时将公司的先进农业发展理念和企业运行情况及时向外界宣传，接受社会各界的建议，促进企业健康发展。大桥公司始终遵循和坚持绿色文化，其核心是：根基，寓意为固守根本，即以“三生”为根，以“三农”为基；节茎，寓意为融合发展，即指阳光、雨露、沃土抚育企业成长、转型、升级；叶子，寓意为充分利用资源，聚集能量，创建百年农庄企业文化；花朵，寓意为事业开拓，勇于表现自己，吸引大众目光，创造更精的价值；果实，寓意为丰收喜悦，回馈社会及大地，承担更多责任；种子，寓意为积聚能量，让企业文化在传承中积淀，在积淀中发展，源远流长。
近期以来，大桥公司在休闲农业和传统农业发展的基础上，倡导提出了“农耕文化”，即采用传统的农作方式、农村环境、农业体验，为员工及游客提供一个纯天然的农耕环境，通过农耕、园艺的形式与自然对话，与环境对话，从而达到强身健体，收获健康的最终目的。CX
挖掘“三农”内涵提升休闲观光农业水平
观大桥、逛农庄、体验生态休闲生活，以及品尝新鲜蔬菜、新鲜海鲜，已成为慈溪大桥经济的一道独特风景线。打“桥”牌，向滩涂要空间和效益，把丰富的农业和自然资源转化为旅游资源，大桥公司秉承“绿色、生态、科技、文化”的理念，建成了集种植、休闲、教育、科研、旅游于一体的宁波大桥生态农庄，建立了节水农业示范企业、有机食品基地、休闲娱乐基地、婚育文化基地、青少年科普教育基地，初步形成集种植、休闲、教育、科研、旅游于一体的都市观光休闲农业品牌，通过呼吁城市居民回归自然、修身养性的生活品质追求，吸引了长三角城市群为主的游客，走出了一条“以农促旅、以旅强农”的绿色经济新路。自2006年
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农产品加工·创新版
04/2012