国际酒店管理

香港南洋国际酒店管理有限公司

酒 店 管 理 资 料

2007年8月18

香港南洋国际酒店管理有限公司

携巨资加入酒店管理市场——香港南洋志在重新洗牌

 

以带给业主资产价值最大化为已任,香港南洋的口号是:“没有业主利润,不收管理费” 以一个民营企业的力量助推中国酒店管理水平提升,香港南洋期许“双赢”

一、我们的承诺

1、带资经营:对于急需更新改造的酒店,提供维修改造资金及必要的流动资金; 2、投资经营:以参股、控股、项目合作等方式参与酒店长期经营管理; 3、项目经营:委托管理、顾问管理、咨询管理、开业策划、升星评定等; 4、业主回报:合作期内确保业主合理回报。 二、我们的优势

1、具有酒店业绩八年持续高速增长的丰富经验;

2、具有崭新的酒店管理核心理念——“没有业主利润,不收管理费。” 3、具有强烈的市场竞争意识; 4、具有行之有效的控制成本经验; 5、具有优秀的管理团队;

6、具有发展前景乐观的投资项目;

7、合作模式多样化——以“双赢”为最终目标; 三、我们的条件

1、大中城市150间客房以上、年营业额1000万元(人民币)以上、三星级(含三星级)以上的酒店;

2、商务酒店和度假酒店均可; 3、委托经营期不能少于2年;

4、委托经营的酒店要资产所有权明确、财务状况清晰。

香港南洋国际酒店管理有限公司

企 业 文 化

酒店哲学:

缔造生活 品味价值

经营理念:

引领旅游新朝流 打造酒店精典品牌

管理理念:

精诚协作 精心创造 经典企业 精彩海丽

发展理念:

推动酒店业的发展 营造商务、度假、旅游圣地

竞争理念:

创先一步 领先一步

服务理念:

用东方最美的微笑 向世界人民绽放

人才理念:

智慧改变人生 创想缔造生活

职责理念:

尽心尽职于岗位 倾力倾情于创造

敬业理念:

决策决心和决定要做的事

学习理念:

企业无法等待 是因为时代无法停止前进

效率理念:

最快 最好 最强 最佳 构筑酒店天堂

香港南洋国际酒店管理有限公司管理层图示

香港南洋国际酒店管理有限公司

香港南洋国际酒店管理有限公司,在香港特别行政区注册、以酒店管理为主业的专业管理公司。其经营范围包括:酒店全面经营管理、顾问管理、咨询管理、开业策划、厨政管理、管理人员培训、员工培训、酒店管理软件设计及编写、酒店物品经营、酒店管理调查和评估、酒店实用设计及评估、酒店园林实用设计及评估、专家指导管理等。

香港南洋国际酒店管理有限公司集聚了一大批酒店管理界知名专家和优秀人才,并拥有众多优秀的职业酒店管理经理人。公司董事兼首席高级顾问是深得国内外酒店管理精要的中国酒店界知名管理专家;公司董事高级顾问任同勋先生是国际知明管理公司、罗顿酒店管理公司的总经理,酒店业知明管理专家。是有20多年国内外酒店管理学识和经验的专业人士。公司还拥有一批三星级以上酒店总经理级管理人员10多人,部门经理级管理人员30多人。公司派往业主酒店从事经营管理的人员,均在四星级以上酒店同级岗位担任实职管理工作五年以上的优秀人才。

香港南洋国际酒店管理有限公司以雄厚的人才资源为依托,丰富的实践经验及精深的理论知识为基础开展酒店管理服务工作。公司的管理人才库中的多数管理人员均有在国内外接受专业培训,并在实践管理中取得成绩卓著的经历。由此,同业人士叹称为“实力派管理公司”。公司在注册前已成功管理过三星级酒店四家,四星级酒店两家,五星级酒店一家。均受到业主好评并延长管理合同期。

公司不仅在酒店经营管理方面具有显著优势,而且,在酒店管理软件编写制作上也具独特优势。公司几位主要领导本身就是这方面的专家,曾为几家四星级以上酒店和两家专业酒店管理公司编写了管理软件。公司编写的软件具有理论性强,叙述精要简便,可操作性强的特点,被业主尊称为权威性管理软件。

公司在酒店设计,酒店装修设计,酒店园林设计实用评估上也是本公司的管理工作强项。其酒店设计在空间和面积上如何适应经营管理的实际需要和节约投资;如何降低酒店开业后的后续成本;酒店装修如何形成与众不同的特色,体现出特色酒店的特色文化;如何使酒店内外环境融为和谐一体,达到天人合一,意景深远,让宾客耳目一新而增强宾客优选率和必选率。在这些项目上公司独具慧眼,在现评估的几家三星级以上新建酒店中,均受到称赞和奖励。

酒店管理人员培训和员工培训是本公司四大优势项目之一。公司管理人员曾为几十家酒店的管理人员和员工进行过系统培训,为几十家酒店的规范,规程,标准,高效管理和操作打下了坚实基础,受训者和业主都称叹评价为:简洁明快,实用有效,易懂易会,操作性强,尤以管理人员培训

最为独到有效,使受训者深得管理要领。本公司的培训师均为既有高深理论,又有实践经验的优秀人才,更有酒店管理专家亲临授课和指导,曾经有60多家三星级以上酒店总经理接受过公司专家的培训,并评价为深得要领,茅塞顿开。

“诚信为本”是公司永恒的精神支柱。公司一贯奉行对业主诚信是公司生存的第一要素。没有诚信就没有信誉,没有信誉就没有品牌,没有品牌公司就失去了存在的意义,公司坚定的经营管理信念原则就是“诚信至尚”。同时,公司忠于与业主签订的合同职责,为业主尽心尽责,尽情尽义。凡公司受托管理的酒店,公司领导都将亲自参与策划和督察,并将站在业主的角度充公保护好业主的声誉和利益。同业主共同追求其管理酒店的经营管理目标。

公司的经营管理输出模式灵活多样,任凭业主选择。根据业主需要,其管理方式多样化。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司董事、CEO——黄地纲先生

大学本科,双学士学位,毕业于四川大学企业管理专业,西南财经大学旅游与酒店管理专业,曾在新加坡南洋商学院深造取得《酒店高级职业经理人资格证》,在国家旅游局旅游干部培训学院取得《国家涉外酒店总经理上岗证》。

从事高星级酒店管理12年,积累了丰富的经营管理经验。均有卓越的经营管理成就,熟悉城市商务酒店、观光旅游酒店、休闲度假酒店、个性化主题酒店的特性。具备较强的创意、策划和包装能力。有成熟的管理思维和经营理念。

曾任中国保利集团旗下——北京保利大厦(四星级)办公室主任、总经理助理、常务副总经理;任中国保利集团、中信香港集团旗下——四川新九寨宾馆(四星级)总经理、四川华龙山庄(四星级)总经理;任四川峨眉山温泉度假区投资有限公司旗下——峨眉山天颐温泉休闲乡都(五星级)总经理;任四川海丽饭店管理有限公司——董事执行总经理;被聘为阿坝州旅游学院客座讲师。2002年被四川省旅游局、四川省团委授予《全省旅游酒店优秀管理人员》称号。

黄地纲先生是世界遗产论坛永久性会址——峨眉山国际会议度假中心(超五星级酒店)主要策划者、创建者。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司董事、首席管理顾问——余铁奎先生

大学文化。教授级高级经济师,中国知名酒店管理专家。从事旅游酒店经营管理工作四十多年,曾对全世界几十个国家的旅游经济和酒店经营管理进行过实地考察和深入研究,熟悉国内外各类酒店经营管理模式和精要,具有丰实的国内外酒店经营管理理论和经验。担任四川锦江宾馆执行总经理十几年,是四川锦江宾馆创三星,升四星的主要领导者,是中国西南第一家五星级酒店——四川锦江宾馆升五星的主要创建者和领导者,是四川第一家获得国际酒店界最高奖——国际钻石奖的锦江宾馆的主要策划者和领导者,是中国西南地区第一家国家级酒店管理公司——四川锦江旅游酒店管理公司的创建者和领导者。退休后,继续从事旅游经济和酒店的研究和管理,担任多家酒店集团高级顾问,经常深入酒店进行指导和亲自组织经营管理工作,在旅游酒店界享有崇高威望,并且业绩卓著,曾受到四川省政府通报奖励和记功。

余铁奎先生不仅有高学识,高职称,而且知识渊博,曾在著名院校任教,担任过全国三星级以上酒店总经理岗位资格培训教学。曾有多篇研究论文在中国旅游报,酒店世界,四川外事等刊发表并获得较高评价,一九八七年在西北大学的一篇论文被评为优秀论文并获得国家奖励。余铁奎先生还执行总编和出版了两百万字的酒店经营管理专业著作,被国家旅游局领导和三所著名大学的教授爱称为“学者型企业家”。

被余铁奎先生指导和管理过的酒店集团业主对余铁奎先生评价说“余铁奎先生的渊博学识,尽业精神,远见卓识的决策,果敢敏锐的指挥是我们的财富”。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司董事、高级顾问——任同勋先生

任同勋先生是中国饭店业高级职业经理人、中国饭店业职业经理人专业委员会理事、副主任、中国饭店业经营管理大师、美国注册饭店业职业经理人。

历任罗顿酒店管理公司总经理,海南安环轮(加拿大)城市规划、设计公司酒店总策划师、海南博鳌金海岸温泉大酒店(博鳌亚洲论坛永久性会址)、主要设计者和建设者之一、是酒店经营管理的主要负责人之一、连续四年(2000.11——2003.11)成功接待了亚洲论坛年会和专家学者会议、并荣获中国首家最高等级(银杏五星)绿色饭店称号。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司高级顾问 曲晓年先生

教授、高级经济师

历任北京中国大饭店常务副总经理(☆☆☆☆☆) 四川成都家园国际酒店(☆☆☆☆☆)驻店总经理

公司高级顾问 马文博先生

高级经济师

历任四川成都索非特万达大饭店(☆☆☆☆☆)副总经理

公司高级顾问 任洪先生

旅游与饭店管理专业硕士、高级经济师

历任四川绵阳绵州大酒店(☆☆☆☆)副总经理 四川绵阳陵园宾馆(☆☆☆)总经理 四川绵州温泉大酒店(☆☆☆☆)总经理 世界金钥匙组织联盟地区执行官

公司高级顾问 张凤桐先生

大学本科.旅游与饭店管理专业 中国饭店业高级职业经理人

历任哈尔宾保利科技大厦(☆☆☆☆)总经理 成都新华国际大酒店(☆☆☆☆)总经理 北京保利物业酒店管理有限公司副总经理

公司执行总经理 浦军先生

大学本科.旅游与饭店管理专业 中国饭店业高级职业经理人

历任海南蓝天大酒店(☆☆☆☆)驻店总经理

公司懂事CEO助理 陈学亚小姐

大学本科.电子商务专业

获国家旅游局颁发的旅游饭店经理证书 历任诺基亚成都市场推广部礼仪培训师

泸州老窖集团成都策划部活动策划兼主持 四川海丽饭店管理有限公司董事执行助理

峨眉山天颐温泉休闲乡都(☆☆☆☆☆)总经理助理

公司副总经理 夏晓先生

大学本科 旅游与饭店管理专业 中国饭店业高级职业经理人

历任北京万豪大酒店(☆☆☆☆)总经理助理 四川三星堆国际大酒店(☆☆☆)驻店总经理 四川九寨沟星宇国际大酒店(☆☆☆☆)执行总经理 四川红太阳国际旅行社有限公司执行总经理

公司执行总经理助理 何治标先生

大学本科(复旦大学)机械与工程专业 历任四川南充万泰大酒店(☆☆☆)总工程师 四川三星堆国际大酒店(☆☆☆)总经理助理 四川成都罗漫假日酒店(☆☆☆☆)总经理助理

香港南国际洋酒店管理有限公司

香港南洋国际酒店管理公司,在中国西南地区托管的首家五星级酒店——峨眉山天颐温泉休闲乡都。

峨眉山天颐温泉休闲乡都是新规划建设的峨眉山温泉度假区首家建成投入营运的以“康体、康疗、康乐”,三康概念的温泉别墅主题酒店;是占地160亩的自然生态式酒店,是按五星级酒店标准建造的休闲度假酒店,是乐山——峨眉地区唯一的以高尔夫运动休闲式的会议型酒店,是“峨眉山——乐山大佛”这条黄金旅游线上新建成的、最具特色的新景点,是四川盆地休闲度假的目的地。

峨眉山天颐温泉休闲乡都位于世界自然与文化双遗产——峨眉山的门户地带的峨秀湖畔,依仙山、临秀湖,座落在一片茂密的山林之中,不仅拥有保护完好的自然生态植被和清新的空气以及完善的服务设施,而且独家拥有被专家誉为“震旦第一泉”的优质天然医疗热矿泉——峨眉山温泉和配套的温泉康体、康疗、康乐设施,还拥有峨眉山风景区内规模最大,功能最齐的商务会议中心。

峨眉山天颐温泉休闲乡都村中的都市,是观光旅游者的乐园,是会议培训的新址,是休闲度假的目的地。

客房: ·酒店式别墅5幢,220/间.套五星级标准客房 ·私家别墅9幢,15套家居式乡村别墅 ·二星级标准客房40/间.套 餐厅: ·宴会厅320歺位 ·西歺厅200歺

·贵宾宴会厅100歺位 ·中歺厅雅间10间120歺位 ·农家乐豆花庄200歺位 ·烧烤夜宵广场100歺位

温泉: ·露天温泉浴场:有珍珠气泡浴、瀑布按摩浴、冲浪按摩浴、温差浴、鲜花浴、奶浴、

酒浴、苛苛浴、药浴、药蒸等18个温泉池和配套设施。

·温泉桑拿浴

·震旦汤馆:天然森林小木屋式私秘汤池浴房5个。

休闲: ·大堂吧100座 ·咖啡吧30座 ·啤酒廊50座 ·茶吧100座 ·露天茶园150座 娱乐: ·KTV8间 ·棋牌室10间 ·歌舞厅50座 ·露天歌舞台 康体: ·保健按摩中心

·健身房

·司诺克 ·台球 ·沙狐球 运动: ·高尔夫球

·网球 ·羽毛球 ·乒乓球

·彩弹射击活动中心

会议: ·400人会议室1个 ·150人会议室1个

·80人会议室2个 ·15人园桌会议室1个 ·12人会见室1个

其他服务设施:大堂、商务中心、票务中心、商场、洗衣房、发廊、垂钓……

峨眉山天颐温泉休闲乡都网址www.emeihs.com 峨眉山天颐温泉休闲乡都电话:0086—833—5190999

香港南洋国际酒店管理有限公司

香港南洋国际酒店管理有限公司,在中国西部地区第二个委托管理的项目——中国峨眉山·世界遗产论坛——中国峨眉山国际会议度假中心(白金五星级酒店)。

世界遗产论坛是世界自然与文化遗产基金会在联合国教科文组织的支持下,遵照《世界遗产公约》创办的,旨在进一步唤醒民众的世界遗产保护意识,推动世界遗产保护事业的定期、定址的国际会议。

根据峨眉山温泉度假区投资有限公司与世界自然与文化遗产基金会达成的协议,主题为“遗产保护 经济发展 公民责任”的首届年会,将于2005年10月底在中国峨眉山国际会议度假中心举行。届时将邀请170多个《世界遗产公约》缔约国的代表,700多个世界遗产单位的代表,联合国遗产保护组织的官员,世界遗产保护与利用方面的科学家、经济学家和社会活动家,热爱世界遗产保护和环境保护的各国民间组织和企业领袖,以及上百个世界遗产地城市的市长出席大会。

依照世界遗产论坛组织实施计划,世界遗产论坛将在成功举办首次年会的基础上将会址定址峨眉山。世界遗产论坛将逐步办成在世界范围内最具有影响力的、涉及面广泛、参加国家(地区)及人数众多的常设性世界遗产保护与经济发展论坛,办成为各国政要、企业领袖和国际组织官员共同商讨并制定未来一年全球环境保护与经济共荣等国际大事的重要平台,办成为展示中国政府鼓励和支持民间积极开展世界遗产保护活动,推动世界遗产保护事业发展的重要窗口。

峨眉山国际会议度假中心位于峨眉山温泉度假区内,由国际会议中心、世界遗产博物馆、五星级度假酒店、超五星级会所、峨眉古镇、乡村别墅产权酒店、温泉世博苑、运动休闲中心、湖滨公园等项目组成,占地2000亩,总投资为RMB20多亿元,由峨眉山温泉度假区投资有限公司投资建设。项目建成后将成为世界遗产论坛永久性会址,成为全球世界遗产保护事业的科研、交流、培训、展示的活动中心,成为“中国展示世界、世界走进中国”的平台,成为中国乃至世界著名的会议中心,成为中国旅游休闲、会议度假的目的地。

峨眉山温泉度假区位于峨眉山门户地带的峨秀湖畔,规划面积4000亩,其中水面1500亩。是>确定的重点建设项目,是>确是的重点项目,是”乐山大佛/峨眉山”旅游经济带上正在建设中的、新的休闲度假目的地式新景区。峨眉山国际会议度假中心是峨眉山温泉度假区的核心项目。

峨眉山温泉度假区投资有限公司是峨眉山市人民政府授权统一进行峨眉山温泉资源开发,统一进行温泉度假区规划、建设、招商和经营管理的有限公司。是中共乐山市委、市人民政府授予的”

优秀民营企业”和”外地来乐投资先进民营企业,是中共四川省委政策研究室的”工作联糸点”。

中国峨眉山遗产论坛会址——国际会议度假中心网址www.emshs.com

外派总经理执行手册

为规范酒店管理行为,明确工作关系,特制定香港南洋酒店管理有限公司(以下简称“香港南洋”)外派总经理执行手册,规定如下:

一、“香港南洋”外派总经理受聘于“香港南洋”,是“香港南洋”承接项目管理的主要责任人,外派总经理对“香港南洋”执行董事负责,接受“香港南洋”各职能部门的监督和指导,执行有关工作指示;每半年应向“香港南洋”执行董事提出述职报告,定期和不定期报告所在酒店的经营管理状况(见附表)。

二、“香港南洋”外派总经理要认真学习并严格执行“香港南洋”与业主公司签订的《委托管理合同》,代表“香港南洋”履行合同规定的权利、责任及义务。有执行合同过程中若与业主公司有较大分歧时,应及时以书面形式向“香港南洋”总经理报告。合同解释权在“香港南洋”。

三、“香港南洋”外派总经理上任之前必须接受“香港南洋”的上岗培训,了解掌握并严格执行“香港南洋”制定的各项规章制度,履行合同中规定的责任和义务,认真执行《外派人员聘用合同》和《外派人员管理规定》。财务总监的聘任要由业主公司聘任派出,负有真实反映企业财务状况,严格执行“香港南洋”与业主公司共同制定的财务制度和反映完成酬金指标及经营管理任务情况的责任。

四、根据“香港南洋”的要求,由外派总经理主持拟定营销计划和经营预算指标,制定《节能计划》、《大中修计划》、《固定资产购置计划》,经“香港南洋”审批后再报业主公司。“香港南洋”外派总经理有按期完成业主公司下达的年度经营指标及如期收取缴管理酬金的责任,如连续三个月未完成营业收入或毛利润指标时,应以书面形式向“香港南洋”报告采取补救措施,若管理酬金未能按双方约定收取时,应以书面形式向“香港南洋”报告并提出建议。若对预算指标和营销计划进行调整时,应报告“香港南洋”获得批准后方可进行。

五、“香港南洋”外派总经理对所在物业负有全面经营管理责任,确定并完成当年的管理目标,执行节能、大中修、固定资产购置和大宗物品采购等工作计划,承担“香港南洋”指定的其它工作。

六、“香港南洋”外派总经理要定期征求业主公司领导的意见,并以书面形式向“香港南洋”执行董事汇报,并提出改进意见和解决措施。

七、“香港南洋”公司外派总经理要严格执行当地政府的政策法规、财务纪律,在任职期间不准私自在所在公司外任职、兼职;不准以任何名义和方式为个人谋取私利;要按公司有关规定如实缴纳个人收入所得税,并保留在任期凭证备查。

八、“香港南洋”外派总经理要注重所在酒店的人员培训、干部培养,做好人力资源储备,树立全局观念,随时按“香港南洋”要求,为所在酒店提供优秀管理人员和工程技术人员,对外派中级以上管理人员负有监督、考核和选拔职责,每半年应对上述人员进行一次考核鉴定,并上报“香港南洋”。对犯有重大过失的人员应按有关规定进行处理并及时上报,不得包庇、隐瞒、推诿责任。

九、“香港南洋”外派总经理要利用当地的优势和渠道积极提供所在地开发新的酒店项目的信息,开拓市场营销渠道,主动与“香港南洋”所管理的其它酒店建立联系,为“香港南洋”建立销售网络提供服务。每半年风向“香港南洋”执行董事以书面形式汇报新开发项目的建议及市场营销网络开拓情况。

十、“香港南洋”外派总经理要重视所在酒店的服务质量控制,完善服务体系,对客人的有效投诉应及时予以处理和妥善解决,并报告“香港南洋”;按照“香港南洋”的统一要求,结合所在酒店项目的实际情况完成星级酒店《管理规范》的编写工作,经“香港南洋”审核批准后贯彻实施。外派总经理应对所在物业的文件资料和档案的完整性负责。

十一、“香港南洋”公司外派总经理要掌握所在酒店的建筑装修及配套设备状况,熟知各种设备的运行情况,关键设备出现事故并影响正常经营时,要以书面形式向“香港南洋”执行董事报告,提出修复意见及应采取的应急措施。

十二、“香港南洋”外派总经理所在酒店发生重大灾害时,除进行抢救、请求业主公司支援、办理赔偿手续外,应立即向“香港南洋”执行董事报告,事后应以书面形式做出详细汇报。

十三、“香港南洋”外派总经理离任前应严格履行交接手续以确保工作的连续性,并进行离任审计,由“香港南洋”有关职能部门做好《外派工作鉴定》,记入本人档案。

十四、“香港南洋”于下列情况下派有关人员到相关酒店巡视检查,实地考核或协助工作: 1、外派总经理试用期满或离任前; 2、连续一个月未完成经营指标;

3、业主公司对外派总经理严重失职或多次投诉; 4、发生重大客人投诉并已影响“香港南洋”声誉时;

5、出现新闻媒体负面报导并已严重影响“香港南洋”声誉时; 6、财务检查或审计;

7、发生重大安全事故或重大设备事故时; 8、出现重大意外灾害时;

9、经外派总经理提议,遇有必须由“香港南洋”处理事项时; 10、按“香港南洋”执行董事批示进行例行巡视。

十五、对“香港南洋”巡视督导人员的工作要主动协助和积极支持,任何人不得阻碍巡视督导的工作。同时对巡视督导人员的接待严格按有关规定执行,不得超标准接待。

各委托管理酒店向“香港南洋”定期和不定期报告的内容

“香港南洋”领导干部述职内容;

一、贯彻执行公司规章制度情况; 二、完成经营指标及总体经济效益情况; 三、内部管理及规章制度建设情况; 四、民主作风及廉洁自律情况; 五、职工培训和队伍建设情况; 六、领导班子团结情况; 七、工作有无重大失误;

香港南洋国际酒店管理有限公司

酒 店 管 理 资 料

2007年8月18

香港南洋国际酒店管理有限公司

携巨资加入酒店管理市场——香港南洋志在重新洗牌

 

以带给业主资产价值最大化为已任,香港南洋的口号是:“没有业主利润,不收管理费” 以一个民营企业的力量助推中国酒店管理水平提升,香港南洋期许“双赢”

一、我们的承诺

1、带资经营:对于急需更新改造的酒店,提供维修改造资金及必要的流动资金; 2、投资经营:以参股、控股、项目合作等方式参与酒店长期经营管理; 3、项目经营:委托管理、顾问管理、咨询管理、开业策划、升星评定等; 4、业主回报:合作期内确保业主合理回报。 二、我们的优势

1、具有酒店业绩八年持续高速增长的丰富经验;

2、具有崭新的酒店管理核心理念——“没有业主利润,不收管理费。” 3、具有强烈的市场竞争意识; 4、具有行之有效的控制成本经验; 5、具有优秀的管理团队;

6、具有发展前景乐观的投资项目;

7、合作模式多样化——以“双赢”为最终目标; 三、我们的条件

1、大中城市150间客房以上、年营业额1000万元(人民币)以上、三星级(含三星级)以上的酒店;

2、商务酒店和度假酒店均可; 3、委托经营期不能少于2年;

4、委托经营的酒店要资产所有权明确、财务状况清晰。

香港南洋国际酒店管理有限公司

企 业 文 化

酒店哲学:

缔造生活 品味价值

经营理念:

引领旅游新朝流 打造酒店精典品牌

管理理念:

精诚协作 精心创造 经典企业 精彩海丽

发展理念:

推动酒店业的发展 营造商务、度假、旅游圣地

竞争理念:

创先一步 领先一步

服务理念:

用东方最美的微笑 向世界人民绽放

人才理念:

智慧改变人生 创想缔造生活

职责理念:

尽心尽职于岗位 倾力倾情于创造

敬业理念:

决策决心和决定要做的事

学习理念:

企业无法等待 是因为时代无法停止前进

效率理念:

最快 最好 最强 最佳 构筑酒店天堂

香港南洋国际酒店管理有限公司管理层图示

香港南洋国际酒店管理有限公司

香港南洋国际酒店管理有限公司,在香港特别行政区注册、以酒店管理为主业的专业管理公司。其经营范围包括:酒店全面经营管理、顾问管理、咨询管理、开业策划、厨政管理、管理人员培训、员工培训、酒店管理软件设计及编写、酒店物品经营、酒店管理调查和评估、酒店实用设计及评估、酒店园林实用设计及评估、专家指导管理等。

香港南洋国际酒店管理有限公司集聚了一大批酒店管理界知名专家和优秀人才,并拥有众多优秀的职业酒店管理经理人。公司董事兼首席高级顾问是深得国内外酒店管理精要的中国酒店界知名管理专家;公司董事高级顾问任同勋先生是国际知明管理公司、罗顿酒店管理公司的总经理,酒店业知明管理专家。是有20多年国内外酒店管理学识和经验的专业人士。公司还拥有一批三星级以上酒店总经理级管理人员10多人,部门经理级管理人员30多人。公司派往业主酒店从事经营管理的人员,均在四星级以上酒店同级岗位担任实职管理工作五年以上的优秀人才。

香港南洋国际酒店管理有限公司以雄厚的人才资源为依托,丰富的实践经验及精深的理论知识为基础开展酒店管理服务工作。公司的管理人才库中的多数管理人员均有在国内外接受专业培训,并在实践管理中取得成绩卓著的经历。由此,同业人士叹称为“实力派管理公司”。公司在注册前已成功管理过三星级酒店四家,四星级酒店两家,五星级酒店一家。均受到业主好评并延长管理合同期。

公司不仅在酒店经营管理方面具有显著优势,而且,在酒店管理软件编写制作上也具独特优势。公司几位主要领导本身就是这方面的专家,曾为几家四星级以上酒店和两家专业酒店管理公司编写了管理软件。公司编写的软件具有理论性强,叙述精要简便,可操作性强的特点,被业主尊称为权威性管理软件。

公司在酒店设计,酒店装修设计,酒店园林设计实用评估上也是本公司的管理工作强项。其酒店设计在空间和面积上如何适应经营管理的实际需要和节约投资;如何降低酒店开业后的后续成本;酒店装修如何形成与众不同的特色,体现出特色酒店的特色文化;如何使酒店内外环境融为和谐一体,达到天人合一,意景深远,让宾客耳目一新而增强宾客优选率和必选率。在这些项目上公司独具慧眼,在现评估的几家三星级以上新建酒店中,均受到称赞和奖励。

酒店管理人员培训和员工培训是本公司四大优势项目之一。公司管理人员曾为几十家酒店的管理人员和员工进行过系统培训,为几十家酒店的规范,规程,标准,高效管理和操作打下了坚实基础,受训者和业主都称叹评价为:简洁明快,实用有效,易懂易会,操作性强,尤以管理人员培训

最为独到有效,使受训者深得管理要领。本公司的培训师均为既有高深理论,又有实践经验的优秀人才,更有酒店管理专家亲临授课和指导,曾经有60多家三星级以上酒店总经理接受过公司专家的培训,并评价为深得要领,茅塞顿开。

“诚信为本”是公司永恒的精神支柱。公司一贯奉行对业主诚信是公司生存的第一要素。没有诚信就没有信誉,没有信誉就没有品牌,没有品牌公司就失去了存在的意义,公司坚定的经营管理信念原则就是“诚信至尚”。同时,公司忠于与业主签订的合同职责,为业主尽心尽责,尽情尽义。凡公司受托管理的酒店,公司领导都将亲自参与策划和督察,并将站在业主的角度充公保护好业主的声誉和利益。同业主共同追求其管理酒店的经营管理目标。

公司的经营管理输出模式灵活多样,任凭业主选择。根据业主需要,其管理方式多样化。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司董事、CEO——黄地纲先生

大学本科,双学士学位,毕业于四川大学企业管理专业,西南财经大学旅游与酒店管理专业,曾在新加坡南洋商学院深造取得《酒店高级职业经理人资格证》,在国家旅游局旅游干部培训学院取得《国家涉外酒店总经理上岗证》。

从事高星级酒店管理12年,积累了丰富的经营管理经验。均有卓越的经营管理成就,熟悉城市商务酒店、观光旅游酒店、休闲度假酒店、个性化主题酒店的特性。具备较强的创意、策划和包装能力。有成熟的管理思维和经营理念。

曾任中国保利集团旗下——北京保利大厦(四星级)办公室主任、总经理助理、常务副总经理;任中国保利集团、中信香港集团旗下——四川新九寨宾馆(四星级)总经理、四川华龙山庄(四星级)总经理;任四川峨眉山温泉度假区投资有限公司旗下——峨眉山天颐温泉休闲乡都(五星级)总经理;任四川海丽饭店管理有限公司——董事执行总经理;被聘为阿坝州旅游学院客座讲师。2002年被四川省旅游局、四川省团委授予《全省旅游酒店优秀管理人员》称号。

黄地纲先生是世界遗产论坛永久性会址——峨眉山国际会议度假中心(超五星级酒店)主要策划者、创建者。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司董事、首席管理顾问——余铁奎先生

大学文化。教授级高级经济师,中国知名酒店管理专家。从事旅游酒店经营管理工作四十多年,曾对全世界几十个国家的旅游经济和酒店经营管理进行过实地考察和深入研究,熟悉国内外各类酒店经营管理模式和精要,具有丰实的国内外酒店经营管理理论和经验。担任四川锦江宾馆执行总经理十几年,是四川锦江宾馆创三星,升四星的主要领导者,是中国西南第一家五星级酒店——四川锦江宾馆升五星的主要创建者和领导者,是四川第一家获得国际酒店界最高奖——国际钻石奖的锦江宾馆的主要策划者和领导者,是中国西南地区第一家国家级酒店管理公司——四川锦江旅游酒店管理公司的创建者和领导者。退休后,继续从事旅游经济和酒店的研究和管理,担任多家酒店集团高级顾问,经常深入酒店进行指导和亲自组织经营管理工作,在旅游酒店界享有崇高威望,并且业绩卓著,曾受到四川省政府通报奖励和记功。

余铁奎先生不仅有高学识,高职称,而且知识渊博,曾在著名院校任教,担任过全国三星级以上酒店总经理岗位资格培训教学。曾有多篇研究论文在中国旅游报,酒店世界,四川外事等刊发表并获得较高评价,一九八七年在西北大学的一篇论文被评为优秀论文并获得国家奖励。余铁奎先生还执行总编和出版了两百万字的酒店经营管理专业著作,被国家旅游局领导和三所著名大学的教授爱称为“学者型企业家”。

被余铁奎先生指导和管理过的酒店集团业主对余铁奎先生评价说“余铁奎先生的渊博学识,尽业精神,远见卓识的决策,果敢敏锐的指挥是我们的财富”。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司董事、高级顾问——任同勋先生

任同勋先生是中国饭店业高级职业经理人、中国饭店业职业经理人专业委员会理事、副主任、中国饭店业经营管理大师、美国注册饭店业职业经理人。

历任罗顿酒店管理公司总经理,海南安环轮(加拿大)城市规划、设计公司酒店总策划师、海南博鳌金海岸温泉大酒店(博鳌亚洲论坛永久性会址)、主要设计者和建设者之一、是酒店经营管理的主要负责人之一、连续四年(2000.11——2003.11)成功接待了亚洲论坛年会和专家学者会议、并荣获中国首家最高等级(银杏五星)绿色饭店称号。

香港南洋国际酒店管理有限公司

公司高级顾问 曲晓年先生

教授、高级经济师

历任北京中国大饭店常务副总经理(☆☆☆☆☆) 四川成都家园国际酒店(☆☆☆☆☆)驻店总经理

公司高级顾问 马文博先生

高级经济师

历任四川成都索非特万达大饭店(☆☆☆☆☆)副总经理

公司高级顾问 任洪先生

旅游与饭店管理专业硕士、高级经济师

历任四川绵阳绵州大酒店(☆☆☆☆)副总经理 四川绵阳陵园宾馆(☆☆☆)总经理 四川绵州温泉大酒店(☆☆☆☆)总经理 世界金钥匙组织联盟地区执行官

公司高级顾问 张凤桐先生

大学本科.旅游与饭店管理专业 中国饭店业高级职业经理人

历任哈尔宾保利科技大厦(☆☆☆☆)总经理 成都新华国际大酒店(☆☆☆☆)总经理 北京保利物业酒店管理有限公司副总经理

公司执行总经理 浦军先生

大学本科.旅游与饭店管理专业 中国饭店业高级职业经理人

历任海南蓝天大酒店(☆☆☆☆)驻店总经理

公司懂事CEO助理 陈学亚小姐

大学本科.电子商务专业

获国家旅游局颁发的旅游饭店经理证书 历任诺基亚成都市场推广部礼仪培训师

泸州老窖集团成都策划部活动策划兼主持 四川海丽饭店管理有限公司董事执行助理

峨眉山天颐温泉休闲乡都(☆☆☆☆☆)总经理助理

公司副总经理 夏晓先生

大学本科 旅游与饭店管理专业 中国饭店业高级职业经理人

历任北京万豪大酒店(☆☆☆☆)总经理助理 四川三星堆国际大酒店(☆☆☆)驻店总经理 四川九寨沟星宇国际大酒店(☆☆☆☆)执行总经理 四川红太阳国际旅行社有限公司执行总经理

公司执行总经理助理 何治标先生

大学本科(复旦大学)机械与工程专业 历任四川南充万泰大酒店(☆☆☆)总工程师 四川三星堆国际大酒店(☆☆☆)总经理助理 四川成都罗漫假日酒店(☆☆☆☆)总经理助理

香港南国际洋酒店管理有限公司

香港南洋国际酒店管理公司,在中国西南地区托管的首家五星级酒店——峨眉山天颐温泉休闲乡都。

峨眉山天颐温泉休闲乡都是新规划建设的峨眉山温泉度假区首家建成投入营运的以“康体、康疗、康乐”,三康概念的温泉别墅主题酒店;是占地160亩的自然生态式酒店,是按五星级酒店标准建造的休闲度假酒店,是乐山——峨眉地区唯一的以高尔夫运动休闲式的会议型酒店,是“峨眉山——乐山大佛”这条黄金旅游线上新建成的、最具特色的新景点,是四川盆地休闲度假的目的地。

峨眉山天颐温泉休闲乡都位于世界自然与文化双遗产——峨眉山的门户地带的峨秀湖畔,依仙山、临秀湖,座落在一片茂密的山林之中,不仅拥有保护完好的自然生态植被和清新的空气以及完善的服务设施,而且独家拥有被专家誉为“震旦第一泉”的优质天然医疗热矿泉——峨眉山温泉和配套的温泉康体、康疗、康乐设施,还拥有峨眉山风景区内规模最大,功能最齐的商务会议中心。

峨眉山天颐温泉休闲乡都村中的都市,是观光旅游者的乐园,是会议培训的新址,是休闲度假的目的地。

客房: ·酒店式别墅5幢,220/间.套五星级标准客房 ·私家别墅9幢,15套家居式乡村别墅 ·二星级标准客房40/间.套 餐厅: ·宴会厅320歺位 ·西歺厅200歺

·贵宾宴会厅100歺位 ·中歺厅雅间10间120歺位 ·农家乐豆花庄200歺位 ·烧烤夜宵广场100歺位

温泉: ·露天温泉浴场:有珍珠气泡浴、瀑布按摩浴、冲浪按摩浴、温差浴、鲜花浴、奶浴、

酒浴、苛苛浴、药浴、药蒸等18个温泉池和配套设施。

·温泉桑拿浴

·震旦汤馆:天然森林小木屋式私秘汤池浴房5个。

休闲: ·大堂吧100座 ·咖啡吧30座 ·啤酒廊50座 ·茶吧100座 ·露天茶园150座 娱乐: ·KTV8间 ·棋牌室10间 ·歌舞厅50座 ·露天歌舞台 康体: ·保健按摩中心

·健身房

·司诺克 ·台球 ·沙狐球 运动: ·高尔夫球

·网球 ·羽毛球 ·乒乓球

·彩弹射击活动中心

会议: ·400人会议室1个 ·150人会议室1个

·80人会议室2个 ·15人园桌会议室1个 ·12人会见室1个

其他服务设施:大堂、商务中心、票务中心、商场、洗衣房、发廊、垂钓……

峨眉山天颐温泉休闲乡都网址www.emeihs.com 峨眉山天颐温泉休闲乡都电话:0086—833—5190999

香港南洋国际酒店管理有限公司

香港南洋国际酒店管理有限公司,在中国西部地区第二个委托管理的项目——中国峨眉山·世界遗产论坛——中国峨眉山国际会议度假中心(白金五星级酒店)。

世界遗产论坛是世界自然与文化遗产基金会在联合国教科文组织的支持下,遵照《世界遗产公约》创办的,旨在进一步唤醒民众的世界遗产保护意识,推动世界遗产保护事业的定期、定址的国际会议。

根据峨眉山温泉度假区投资有限公司与世界自然与文化遗产基金会达成的协议,主题为“遗产保护 经济发展 公民责任”的首届年会,将于2005年10月底在中国峨眉山国际会议度假中心举行。届时将邀请170多个《世界遗产公约》缔约国的代表,700多个世界遗产单位的代表,联合国遗产保护组织的官员,世界遗产保护与利用方面的科学家、经济学家和社会活动家,热爱世界遗产保护和环境保护的各国民间组织和企业领袖,以及上百个世界遗产地城市的市长出席大会。

依照世界遗产论坛组织实施计划,世界遗产论坛将在成功举办首次年会的基础上将会址定址峨眉山。世界遗产论坛将逐步办成在世界范围内最具有影响力的、涉及面广泛、参加国家(地区)及人数众多的常设性世界遗产保护与经济发展论坛,办成为各国政要、企业领袖和国际组织官员共同商讨并制定未来一年全球环境保护与经济共荣等国际大事的重要平台,办成为展示中国政府鼓励和支持民间积极开展世界遗产保护活动,推动世界遗产保护事业发展的重要窗口。

峨眉山国际会议度假中心位于峨眉山温泉度假区内,由国际会议中心、世界遗产博物馆、五星级度假酒店、超五星级会所、峨眉古镇、乡村别墅产权酒店、温泉世博苑、运动休闲中心、湖滨公园等项目组成,占地2000亩,总投资为RMB20多亿元,由峨眉山温泉度假区投资有限公司投资建设。项目建成后将成为世界遗产论坛永久性会址,成为全球世界遗产保护事业的科研、交流、培训、展示的活动中心,成为“中国展示世界、世界走进中国”的平台,成为中国乃至世界著名的会议中心,成为中国旅游休闲、会议度假的目的地。

峨眉山温泉度假区位于峨眉山门户地带的峨秀湖畔,规划面积4000亩,其中水面1500亩。是>确定的重点建设项目,是>确是的重点项目,是”乐山大佛/峨眉山”旅游经济带上正在建设中的、新的休闲度假目的地式新景区。峨眉山国际会议度假中心是峨眉山温泉度假区的核心项目。

峨眉山温泉度假区投资有限公司是峨眉山市人民政府授权统一进行峨眉山温泉资源开发,统一进行温泉度假区规划、建设、招商和经营管理的有限公司。是中共乐山市委、市人民政府授予的”

优秀民营企业”和”外地来乐投资先进民营企业,是中共四川省委政策研究室的”工作联糸点”。

中国峨眉山遗产论坛会址——国际会议度假中心网址www.emshs.com

外派总经理执行手册

为规范酒店管理行为,明确工作关系,特制定香港南洋酒店管理有限公司(以下简称“香港南洋”)外派总经理执行手册,规定如下:

一、“香港南洋”外派总经理受聘于“香港南洋”,是“香港南洋”承接项目管理的主要责任人,外派总经理对“香港南洋”执行董事负责,接受“香港南洋”各职能部门的监督和指导,执行有关工作指示;每半年应向“香港南洋”执行董事提出述职报告,定期和不定期报告所在酒店的经营管理状况(见附表)。

二、“香港南洋”外派总经理要认真学习并严格执行“香港南洋”与业主公司签订的《委托管理合同》,代表“香港南洋”履行合同规定的权利、责任及义务。有执行合同过程中若与业主公司有较大分歧时,应及时以书面形式向“香港南洋”总经理报告。合同解释权在“香港南洋”。

三、“香港南洋”外派总经理上任之前必须接受“香港南洋”的上岗培训,了解掌握并严格执行“香港南洋”制定的各项规章制度,履行合同中规定的责任和义务,认真执行《外派人员聘用合同》和《外派人员管理规定》。财务总监的聘任要由业主公司聘任派出,负有真实反映企业财务状况,严格执行“香港南洋”与业主公司共同制定的财务制度和反映完成酬金指标及经营管理任务情况的责任。

四、根据“香港南洋”的要求,由外派总经理主持拟定营销计划和经营预算指标,制定《节能计划》、《大中修计划》、《固定资产购置计划》,经“香港南洋”审批后再报业主公司。“香港南洋”外派总经理有按期完成业主公司下达的年度经营指标及如期收取缴管理酬金的责任,如连续三个月未完成营业收入或毛利润指标时,应以书面形式向“香港南洋”报告采取补救措施,若管理酬金未能按双方约定收取时,应以书面形式向“香港南洋”报告并提出建议。若对预算指标和营销计划进行调整时,应报告“香港南洋”获得批准后方可进行。

五、“香港南洋”外派总经理对所在物业负有全面经营管理责任,确定并完成当年的管理目标,执行节能、大中修、固定资产购置和大宗物品采购等工作计划,承担“香港南洋”指定的其它工作。

六、“香港南洋”外派总经理要定期征求业主公司领导的意见,并以书面形式向“香港南洋”执行董事汇报,并提出改进意见和解决措施。

七、“香港南洋”公司外派总经理要严格执行当地政府的政策法规、财务纪律,在任职期间不准私自在所在公司外任职、兼职;不准以任何名义和方式为个人谋取私利;要按公司有关规定如实缴纳个人收入所得税,并保留在任期凭证备查。

八、“香港南洋”外派总经理要注重所在酒店的人员培训、干部培养,做好人力资源储备,树立全局观念,随时按“香港南洋”要求,为所在酒店提供优秀管理人员和工程技术人员,对外派中级以上管理人员负有监督、考核和选拔职责,每半年应对上述人员进行一次考核鉴定,并上报“香港南洋”。对犯有重大过失的人员应按有关规定进行处理并及时上报,不得包庇、隐瞒、推诿责任。

九、“香港南洋”外派总经理要利用当地的优势和渠道积极提供所在地开发新的酒店项目的信息,开拓市场营销渠道,主动与“香港南洋”所管理的其它酒店建立联系,为“香港南洋”建立销售网络提供服务。每半年风向“香港南洋”执行董事以书面形式汇报新开发项目的建议及市场营销网络开拓情况。

十、“香港南洋”外派总经理要重视所在酒店的服务质量控制,完善服务体系,对客人的有效投诉应及时予以处理和妥善解决,并报告“香港南洋”;按照“香港南洋”的统一要求,结合所在酒店项目的实际情况完成星级酒店《管理规范》的编写工作,经“香港南洋”审核批准后贯彻实施。外派总经理应对所在物业的文件资料和档案的完整性负责。

十一、“香港南洋”公司外派总经理要掌握所在酒店的建筑装修及配套设备状况,熟知各种设备的运行情况,关键设备出现事故并影响正常经营时,要以书面形式向“香港南洋”执行董事报告,提出修复意见及应采取的应急措施。

十二、“香港南洋”外派总经理所在酒店发生重大灾害时,除进行抢救、请求业主公司支援、办理赔偿手续外,应立即向“香港南洋”执行董事报告,事后应以书面形式做出详细汇报。

十三、“香港南洋”外派总经理离任前应严格履行交接手续以确保工作的连续性,并进行离任审计,由“香港南洋”有关职能部门做好《外派工作鉴定》,记入本人档案。

十四、“香港南洋”于下列情况下派有关人员到相关酒店巡视检查,实地考核或协助工作: 1、外派总经理试用期满或离任前; 2、连续一个月未完成经营指标;

3、业主公司对外派总经理严重失职或多次投诉; 4、发生重大客人投诉并已影响“香港南洋”声誉时;

5、出现新闻媒体负面报导并已严重影响“香港南洋”声誉时; 6、财务检查或审计;

7、发生重大安全事故或重大设备事故时; 8、出现重大意外灾害时;

9、经外派总经理提议,遇有必须由“香港南洋”处理事项时; 10、按“香港南洋”执行董事批示进行例行巡视。

十五、对“香港南洋”巡视督导人员的工作要主动协助和积极支持,任何人不得阻碍巡视督导的工作。同时对巡视督导人员的接待严格按有关规定执行,不得超标准接待。

各委托管理酒店向“香港南洋”定期和不定期报告的内容

“香港南洋”领导干部述职内容;

一、贯彻执行公司规章制度情况; 二、完成经营指标及总体经济效益情况; 三、内部管理及规章制度建设情况; 四、民主作风及廉洁自律情况; 五、职工培训和队伍建设情况; 六、领导班子团结情况; 七、工作有无重大失误;


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