销售台帐管理制度

质量安全管理制度

标题:销售台帐管理制度 版本号/修订号:1/0

章节号:19

销售台帐管理制度

1 目的

保证追溯产品销售的去向,确保必要时能在最短的时间内了解、调查、召回有关的产品。 2 销售台帐的内容

销售台帐应包括:(1)台帐编码;(2)产品名称:应写明产品全称;(3)产品规格、等极;(4)数量;(5)收货人(收货单位),应写全称;(6)发货人、发货时间、发运方式。

3、销售台帐填写要求。

3.1字迹清楚、内容真实、完善、详尽,用钢笔、签字笔填写,不得用铅笔、油笔、红色笔填写。

3.2 应在销售当日及时填写,不得提前或后补。

3.3不得随意撕毁或任意涂改,如需修改,应在原内容上画两条水平线,在旁边重新填写,还应签名或盖章并标明日期。

3.4 记录人、审核人应签名字的全称,不得只写姓氏或代签。

4 销售台帐的保存

4.1销售台帐由经营部长指定专人保管。

4.2销售台帐保存至产品有效期后1年或使用期后1年。

5 销售台帐的查询和保存按《文件管理制度》执行。到期的销售台帐经公司领导签字批准后,在食品安全小组的监督下进行销毁,并做好详细记录。

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质量安全管理制度

标题:销售台帐管理制度 版本号/修订号:1/0

章节号:19

销售台帐管理制度

1 目的

保证追溯产品销售的去向,确保必要时能在最短的时间内了解、调查、召回有关的产品。 2 销售台帐的内容

销售台帐应包括:(1)台帐编码;(2)产品名称:应写明产品全称;(3)产品规格、等极;(4)数量;(5)收货人(收货单位),应写全称;(6)发货人、发货时间、发运方式。

3、销售台帐填写要求。

3.1字迹清楚、内容真实、完善、详尽,用钢笔、签字笔填写,不得用铅笔、油笔、红色笔填写。

3.2 应在销售当日及时填写,不得提前或后补。

3.3不得随意撕毁或任意涂改,如需修改,应在原内容上画两条水平线,在旁边重新填写,还应签名或盖章并标明日期。

3.4 记录人、审核人应签名字的全称,不得只写姓氏或代签。

4 销售台帐的保存

4.1销售台帐由经营部长指定专人保管。

4.2销售台帐保存至产品有效期后1年或使用期后1年。

5 销售台帐的查询和保存按《文件管理制度》执行。到期的销售台帐经公司领导签字批准后,在食品安全小组的监督下进行销毁,并做好详细记录。

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