科学探究在小学《科学》课程教学中的应用案例
□萍乡高等专科学校
阳学文
韩伟忠
谭晏瑞
摘要：本文先阐述了科学探究的内容及其理解、查、解读、研讨等活动过程，通过整理分析来获得或发基本特征，接着指出分析了科学探究在小学科学教学中现。在探究过程中，往往须将接受式探究与发现式探究的核心作用，最后应用探究式教学模式对小学《科学》教结合使用。
材中食物的营养、营养均衡教学内容进行设计。
2、并非只有好学生才有能力开展研究，应该让学生
关键词：科学探究；小学科学；教学设计
人人参与和体验。
3、探究不仅要动手做，更要动脑才能完成。小学生
探究是人类天生的本能，如何促使儿童这种天生的智力和动手能力正处于发展时期，探究活动中，儿童的探究能力不断地提高和完善，促成儿童从自发的不成熟观察能力、实验能力、逻辑思维能力、想象能力、创新精的探究走向科学的探究，这是科学课程教师的一个重要神和动手能力能得到充分的锻炼。
职能。
4、科学探究的重点不在探究的操作方法和操作技
一、科学探究的内容、理解和基本特征能上，而应着眼于学生“基本科学素养的提高”。
（一）科学探究内容的标准框架图[1]：
（三）探究式教学的基本特征：
1、问题———
学习者围绕科学性问题展开探究活动，2、证据———学习者获取可以帮助他们解释和评价科学性问题的证据
3、解释———学习者要根据事实证据形成解释，对科学性问题做出回答。
4、评价———
学习者通过比较其他可能的解释，特别是那些体现出科学性理解的解释，来评价他们自己的解释。
5、发表———学习者要交流和论证他们所提出的解释
（二）关于科学探究的理解[2]：二、科学探究在小学科学教学中的核心作用1、科学探究并非是传统接受式学习的对立面。探究
“科学学习要以探究为核心”，是科学课程的基本理式学习有多样化的设计模式，探究性学习可以分为两大念之一，因为探究对儿童有以下重要作用：
类：接受式探究学习与发现式探究学习。接受式探究学（一）探究是满足儿童求知欲的重要手段，对于保护习中，学生主动从现有资料或现有资源中直接搜集或向儿童珍贵的好奇心至关重要。
有关人士直接询问，所搜集到的信息是现成的，只需略（二）探究是学生获得科学知识的重要途径。通过探加整理即可。而发现式探究探究学习中，没有现成信息究可以引导学生主动获取知识或信息，并具有终身学习可以直接搜集到，而必须由探究者经过观察、实验、调的能力。
的有关规定相衔接。即侦查机关对继续侦查的决定不[2]陈光中．刑事证据制度与认识论[J]．中国法学，服，可以要求复议，如果意见不被接受，还可向上级检察2001，（1）：18。
机关申请复核；而犯罪嫌疑人如对检察机关的决定不[3]左卫民．价值与结构－刑事程序的双重分析[M]．法服，亦可于法定期间内向检察机关申请复议。
律出版社，2003，55。
总之，只有强化检察机关对侦查机关撤案决定的监[4]汪建成，黄伟明．欧盟成员国刑事诉讼概论[M]．中督，才能最大程度实现安全与自由两大诉讼价值的平国人民大学出版社，2000，48、52。
衡。
[5]樊崇义．刑事诉讼法实施问题与对策研究[M]．中国人民公安大学出版社，2001，350。
[6]陈瑞华．刑事诉讼的前沿问题[M]．中国人民大学参考文献：
出版社，2000，265。
[1]李心鉴．刑事诉讼构造论[M]．中国政法大学出版
[7]冯涛．简论侦查终结对疑案的处理[J]．犯罪研究，社
，1997，179。
2004，（2）：46。
理论创新探求
185
理论创新探求
（三）探究过程本身不仅可以使儿童的思维受到最好的锻炼，有利于学生解决问题能力的培养，而且是科学精神、科学态度、科学方法培养的主要途径。
（四）探究可以增进学生与他人的协调、合作能力，与环境和谐相处。
（五）探究能让学生真正体验科学活动的过程与方法。
三、探究式教学案例：
食物的营养成分与营养均衡是小学《科学》课程中四年级下册重要内容（教育科学出版社.北京出版的义务教育课程标准实验教材）。笔者结合探究式教学的要求、特征，将《食品的营养充分》和《营养均衡》的教学设计如下：
（1）教师提示语：淀粉很害羞，接触到碘酒就大变样，大家将带来的土豆片、面粉、馒头、苹果分别滴加碘酒试试，观察有什么现象发生。
（2）设问：我们常食用动物油，其中含较多脂肪，手指接触有什么感觉？--油腻、粘稠等。大家用洁净的白纸去擦拭老师准备的肥肉、鸡皮等，观察白纸上的现象。
（3）仔细看看我们带来的牛奶、蛋黄派、蛋糕等食品的包装袋（盒），你获得什么信息？它们的主要营养成分时什么？
3.归纳，幻灯展示板书：
食物中营养成分的检验方法
第三阶段：认识营养均衡对人体健康的重要性（接受式探究）
1.设问引出话题：在座的同学都有自己的饮食习
惯，它是否科学？能否全面均衡地提供我们生长发育所需的营养成分？如果我们长期过多摄入或限制某些食物对健康是否有影响？
2.同学观察教师准备的营养失衡的一些幻灯片（图
片和文字资料）：
资料1（漫画）—一儿童经常吃大鱼大肉、油炸食品，文字注释：后果-患少儿肥胖症，影响智力并诱发心血管等疾病。
教学程序：
第一阶段：找出食物中营养成分（自主探究、小组合作）
资料2（文字）—青岛一对夫妇常年爱吃油炸小河鱼，导致夫妻双双换上结肠癌。
资料3（漫画）—一花季少女因长期节食减肥（只吃蔬菜、水果）而患上神经性厌食症，身体虚弱，经常昏迷。
资料4（图片）—刷牙时为什么总出血，须补充维生素C(多吃蔬菜、水果或使用含维生素C牙膏)。
提问：从上述资料中，你有什么收获？同学发表自己看法。
第四阶段：科学合理搭配膳食际探究）
（结合自身生活实
1.教师导入：我们每天都需要食物，大家爱吃的食物
是什么？这些食物含什么营养成分？它对人体有何作用？（提前一周让学生分小组调查）请每小组派代表汇报调查结果，用幻灯边展示并解说，比比哪个小组准备最好。
2.结合同学汇报资料，分小组讨论：食物能为人体提
供哪些营养成分？每种营养成分对人体有什么作用呢？请同学发表讨论结果。
3.教生共同填好下述表格第一、二列：1.读下表，结合生活实际，小组讨论：我们应遵守哪
些膳食原则？
7～10岁儿童营养需求表
4.教师补充介绍：
（1）食物中的营养成分糖与日常生活中糖的区别。
（2）食物中的营养成分矿物质与岩石中矿物的区别。
5.根据教材插图和汇报的调查结果，完成上述表格
第三列。
第二阶段：检验食物中的营养成分（动手操作）
1.导入：大家已经知道了人体所需营养成分及其食
物来源，那么，能否用简易的方法检验食物中的营养成分呢？我们一起来动手实验。
归纳膳食原则:荤素搭配，糖类为主、粗细搭配、食物多样化，多吃新鲜蔬菜和水果，常吃适量鱼、禽、蛋，少吃肥肉、荤油，饮食清淡，早吃好、午吃饱、晚吃少等。
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2.实验：2.结合膳食原则，填写营养“金字塔”，
并说出填写依
为教师心理打造一片晴空
□济南市大明湖小学宗新宇
人民教师是雕塑儿童心灵的工程师，担负着传递人教师心理健康是促进学生心理健康教育的保证，只类文化知识和培养下一代的崇高使命。教师劳动的特点有心理健康的教师才能培养出健康的学生。教师心理健决定了教师必须具备良好的心理素质。教师自身心理不康直接影响学生的心理健康、学生的社会性和人格品质健全、人格有偏移，将给儿童心理健康的发展带来直接的发展。只有心理积极、健康的教师，才能创造出一种和的影响，教师如有心理缺陷将不可避免地投射到孩子的谐与温馨的学习气氛，使学生心情愉快；相反，如果教师心灵上，对他们未来身心发展造成不良的影响。因此，要情绪紧张、烦躁、忧郁会产生一种紧张与压抑的学习气实现育人目标，教师的素质至关重要。在教师各方面素氛，使学生惶惑不安；教师存在心理情绪问题及其导致质中，心理素质占有很重要的地位。高度重视教师良好不适宜的教育行为也会直接伤害学生的自尊心、自信心理素质的培养，对于培养学生良好的心理素质；形成心，使学生过度焦虑、压抑或抗拒、逆反，进而影响学生和谐、温馨的工作氛围；增强学校的向心力和凝聚力以人格、情感的健康发展，并极易导致学生丧失学习兴趣及提高教师素质的全面发展均起着重要的作用。国运兴和积极性，丧失学习与行为努力的动机与进取心，最终衰在教育，教育成败在教师。只有心理健康的教师才能直接影响学生的学习过程和效果。
培养出心理健康的学生。
学会自我调适，维护自身心理健康
教师心理健康不容乐观
那么教师自己应该如何来提高自己的心理健康水近年来，中小学教师已经成为心理障碍的高发人平呢?首先我认为应该把握好“度”。心理卫生十分讲究群。学校曾对在职教师进行国际公认的SCL-90心理健“度”的把握，认为“过犹不及”。无论是欲望、感情、个性，康量表调查，结果表明：
还是言谈举止，度的掌握很重要。即使本身是正常的、无69%的教师感到压力很大，其中男教师的压力明显
可非议的，但一旦过度就会有失偏颇，甚至走向反面。个大于女教师，毕业班教师和班主任的压力大于非毕业班性过强，期望过高，要求过严，情绪过大，工作过多，这些和非班主任教师。32%的教师自卑心态严重,近60%的在教师中很容易出现，并且很容易引起心理问题。因此教师觉得在工作中烦恼多于欢乐，70%的教师有时忍不既要积极进取，又要适可而止，否则物极必反。
住要生气发火，教师的心理问题症状主要表现为抑郁、其次，要做到心理平衡。心理失衡，是现代人很容易精神不振、焦虑、过分担心、有说不出原因的不安感、无遇到的问题，其源于比较。比如：把自己的付出与收获比法入睡等。
较；把自己与周围的同事、朋友比较；与昔日的同窗比上述调查结果表明，教师队伍中的部分教师的确存较；与自己的理想比较。一些教师的心理常常不平衡，时在着不健康的消极的心理问题，这与教师职业对教师心间长了，就容易觉得憋气、恼火。俗话说，人比人，气死理健康水平的高等级要求形成了尖锐的矛盾。而且，通人。何况在一个充满竞争、挑战、变幻的社会，成败得失，过近几年全国各地发生的大量体罚事件的剖析所示，绝此起彼伏是寻常事，这就需要我们有一颗平常心。有时大多数体罚并不是由于教师的师德差而造成的，而是由候要站得高一点，方能高瞻远瞩，有时候要退一步，才能于教师心理压力过大，焦虑过度，致使不能控制自己的海阔天空。保持心理的平衡和自在，才能更好地体会人情绪而造成的，换言之，是由于教师心理问题所带来的。
生的快乐和境界。
关注教师心理健康，营造学生成长环境
据。
3.对照膳食原则和营养“金字塔”，评价你当前的饮
参考文献：
食习惯是否科学？
[1]柳菊兴.科学课程标准教师读本[M].华中师范大
4.判断：下列配餐（图片）膳食搭配是否合理？加以解
学出版社，2003.80。
释。
[2]郝京华.科学（3～6年级）课程标准解读[M].湖北教5.根据所掌握知识，每位同学配置一份营养午餐或
育出版社，2002.100-105。
晚餐，比比看，谁配置的最棒（从价格、营养均衡、色泽、[3]冯维.小学心理学[M].西南师范大学出版社，味道等因素综合考虑）。
2004，369-372。
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科学探究在小学《科学》课程教学中的应用案例
□萍乡高等专科学校
阳学文
韩伟忠
谭晏瑞
摘要：本文先阐述了科学探究的内容及其理解、查、解读、研讨等活动过程，通过整理分析来获得或发基本特征，接着指出分析了科学探究在小学科学教学中现。在探究过程中，往往须将接受式探究与发现式探究的核心作用，最后应用探究式教学模式对小学《科学》教结合使用。
材中食物的营养、营养均衡教学内容进行设计。
2、并非只有好学生才有能力开展研究，应该让学生
关键词：科学探究；小学科学；教学设计
人人参与和体验。
3、探究不仅要动手做，更要动脑才能完成。小学生
探究是人类天生的本能，如何促使儿童这种天生的智力和动手能力正处于发展时期，探究活动中，儿童的探究能力不断地提高和完善，促成儿童从自发的不成熟观察能力、实验能力、逻辑思维能力、想象能力、创新精的探究走向科学的探究，这是科学课程教师的一个重要神和动手能力能得到充分的锻炼。
职能。
4、科学探究的重点不在探究的操作方法和操作技
一、科学探究的内容、理解和基本特征能上，而应着眼于学生“基本科学素养的提高”。
（一）科学探究内容的标准框架图[1]：
（三）探究式教学的基本特征：
1、问题———
学习者围绕科学性问题展开探究活动，2、证据———学习者获取可以帮助他们解释和评价科学性问题的证据
3、解释———学习者要根据事实证据形成解释，对科学性问题做出回答。
4、评价———
学习者通过比较其他可能的解释，特别是那些体现出科学性理解的解释，来评价他们自己的解释。
5、发表———学习者要交流和论证他们所提出的解释
（二）关于科学探究的理解[2]：二、科学探究在小学科学教学中的核心作用1、科学探究并非是传统接受式学习的对立面。探究
“科学学习要以探究为核心”，是科学课程的基本理式学习有多样化的设计模式，探究性学习可以分为两大念之一，因为探究对儿童有以下重要作用：
类：接受式探究学习与发现式探究学习。接受式探究学（一）探究是满足儿童求知欲的重要手段，对于保护习中，学生主动从现有资料或现有资源中直接搜集或向儿童珍贵的好奇心至关重要。
有关人士直接询问，所搜集到的信息是现成的，只需略（二）探究是学生获得科学知识的重要途径。通过探加整理即可。而发现式探究探究学习中，没有现成信息究可以引导学生主动获取知识或信息，并具有终身学习可以直接搜集到，而必须由探究者经过观察、实验、调的能力。
的有关规定相衔接。即侦查机关对继续侦查的决定不[2]陈光中．刑事证据制度与认识论[J]．中国法学，服，可以要求复议，如果意见不被接受，还可向上级检察2001，（1）：18。
机关申请复核；而犯罪嫌疑人如对检察机关的决定不[3]左卫民．价值与结构－刑事程序的双重分析[M]．法服，亦可于法定期间内向检察机关申请复议。
律出版社，2003，55。
总之，只有强化检察机关对侦查机关撤案决定的监[4]汪建成，黄伟明．欧盟成员国刑事诉讼概论[M]．中督，才能最大程度实现安全与自由两大诉讼价值的平国人民大学出版社，2000，48、52。
衡。
[5]樊崇义．刑事诉讼法实施问题与对策研究[M]．中国人民公安大学出版社，2001，350。
[6]陈瑞华．刑事诉讼的前沿问题[M]．中国人民大学参考文献：
出版社，2000，265。
[1]李心鉴．刑事诉讼构造论[M]．中国政法大学出版
[7]冯涛．简论侦查终结对疑案的处理[J]．犯罪研究，社
，1997，179。
2004，（2）：46。
理论创新探求
185
理论创新探求
（三）探究过程本身不仅可以使儿童的思维受到最好的锻炼，有利于学生解决问题能力的培养，而且是科学精神、科学态度、科学方法培养的主要途径。
（四）探究可以增进学生与他人的协调、合作能力，与环境和谐相处。
（五）探究能让学生真正体验科学活动的过程与方法。
三、探究式教学案例：
食物的营养成分与营养均衡是小学《科学》课程中四年级下册重要内容（教育科学出版社.北京出版的义务教育课程标准实验教材）。笔者结合探究式教学的要求、特征，将《食品的营养充分》和《营养均衡》的教学设计如下：
（1）教师提示语：淀粉很害羞，接触到碘酒就大变样，大家将带来的土豆片、面粉、馒头、苹果分别滴加碘酒试试，观察有什么现象发生。
（2）设问：我们常食用动物油，其中含较多脂肪，手指接触有什么感觉？--油腻、粘稠等。大家用洁净的白纸去擦拭老师准备的肥肉、鸡皮等，观察白纸上的现象。
（3）仔细看看我们带来的牛奶、蛋黄派、蛋糕等食品的包装袋（盒），你获得什么信息？它们的主要营养成分时什么？
3.归纳，幻灯展示板书：
食物中营养成分的检验方法
第三阶段：认识营养均衡对人体健康的重要性（接受式探究）
1.设问引出话题：在座的同学都有自己的饮食习
惯，它是否科学？能否全面均衡地提供我们生长发育所需的营养成分？如果我们长期过多摄入或限制某些食物对健康是否有影响？
2.同学观察教师准备的营养失衡的一些幻灯片（图
片和文字资料）：
资料1（漫画）—一儿童经常吃大鱼大肉、油炸食品，文字注释：后果-患少儿肥胖症，影响智力并诱发心血管等疾病。
教学程序：
第一阶段：找出食物中营养成分（自主探究、小组合作）
资料2（文字）—青岛一对夫妇常年爱吃油炸小河鱼，导致夫妻双双换上结肠癌。
资料3（漫画）—一花季少女因长期节食减肥（只吃蔬菜、水果）而患上神经性厌食症，身体虚弱，经常昏迷。
资料4（图片）—刷牙时为什么总出血，须补充维生素C(多吃蔬菜、水果或使用含维生素C牙膏)。
提问：从上述资料中，你有什么收获？同学发表自己看法。
第四阶段：科学合理搭配膳食际探究）
（结合自身生活实
1.教师导入：我们每天都需要食物，大家爱吃的食物
是什么？这些食物含什么营养成分？它对人体有何作用？（提前一周让学生分小组调查）请每小组派代表汇报调查结果，用幻灯边展示并解说，比比哪个小组准备最好。
2.结合同学汇报资料，分小组讨论：食物能为人体提
供哪些营养成分？每种营养成分对人体有什么作用呢？请同学发表讨论结果。
3.教生共同填好下述表格第一、二列：1.读下表，结合生活实际，小组讨论：我们应遵守哪
些膳食原则？
7～10岁儿童营养需求表
4.教师补充介绍：
（1）食物中的营养成分糖与日常生活中糖的区别。
（2）食物中的营养成分矿物质与岩石中矿物的区别。
5.根据教材插图和汇报的调查结果，完成上述表格
第三列。
第二阶段：检验食物中的营养成分（动手操作）
1.导入：大家已经知道了人体所需营养成分及其食
物来源，那么，能否用简易的方法检验食物中的营养成分呢？我们一起来动手实验。
归纳膳食原则:荤素搭配，糖类为主、粗细搭配、食物多样化，多吃新鲜蔬菜和水果，常吃适量鱼、禽、蛋，少吃肥肉、荤油，饮食清淡，早吃好、午吃饱、晚吃少等。
186
2.实验：2.结合膳食原则，填写营养“金字塔”，
并说出填写依
为教师心理打造一片晴空
□济南市大明湖小学宗新宇
人民教师是雕塑儿童心灵的工程师，担负着传递人教师心理健康是促进学生心理健康教育的保证，只类文化知识和培养下一代的崇高使命。教师劳动的特点有心理健康的教师才能培养出健康的学生。教师心理健决定了教师必须具备良好的心理素质。教师自身心理不康直接影响学生的心理健康、学生的社会性和人格品质健全、人格有偏移，将给儿童心理健康的发展带来直接的发展。只有心理积极、健康的教师，才能创造出一种和的影响，教师如有心理缺陷将不可避免地投射到孩子的谐与温馨的学习气氛，使学生心情愉快；相反，如果教师心灵上，对他们未来身心发展造成不良的影响。因此，要情绪紧张、烦躁、忧郁会产生一种紧张与压抑的学习气实现育人目标，教师的素质至关重要。在教师各方面素氛，使学生惶惑不安；教师存在心理情绪问题及其导致质中，心理素质占有很重要的地位。高度重视教师良好不适宜的教育行为也会直接伤害学生的自尊心、自信心理素质的培养，对于培养学生良好的心理素质；形成心，使学生过度焦虑、压抑或抗拒、逆反，进而影响学生和谐、温馨的工作氛围；增强学校的向心力和凝聚力以人格、情感的健康发展，并极易导致学生丧失学习兴趣及提高教师素质的全面发展均起着重要的作用。国运兴和积极性，丧失学习与行为努力的动机与进取心，最终衰在教育，教育成败在教师。只有心理健康的教师才能直接影响学生的学习过程和效果。
培养出心理健康的学生。
学会自我调适，维护自身心理健康
教师心理健康不容乐观
那么教师自己应该如何来提高自己的心理健康水近年来，中小学教师已经成为心理障碍的高发人平呢?首先我认为应该把握好“度”。心理卫生十分讲究群。学校曾对在职教师进行国际公认的SCL-90心理健“度”的把握，认为“过犹不及”。无论是欲望、感情、个性，康量表调查，结果表明：
还是言谈举止，度的掌握很重要。即使本身是正常的、无69%的教师感到压力很大，其中男教师的压力明显
可非议的，但一旦过度就会有失偏颇，甚至走向反面。个大于女教师，毕业班教师和班主任的压力大于非毕业班性过强，期望过高，要求过严，情绪过大，工作过多，这些和非班主任教师。32%的教师自卑心态严重,近60%的在教师中很容易出现，并且很容易引起心理问题。因此教师觉得在工作中烦恼多于欢乐，70%的教师有时忍不既要积极进取，又要适可而止，否则物极必反。
住要生气发火，教师的心理问题症状主要表现为抑郁、其次，要做到心理平衡。心理失衡，是现代人很容易精神不振、焦虑、过分担心、有说不出原因的不安感、无遇到的问题，其源于比较。比如：把自己的付出与收获比法入睡等。
较；把自己与周围的同事、朋友比较；与昔日的同窗比上述调查结果表明，教师队伍中的部分教师的确存较；与自己的理想比较。一些教师的心理常常不平衡，时在着不健康的消极的心理问题，这与教师职业对教师心间长了，就容易觉得憋气、恼火。俗话说，人比人，气死理健康水平的高等级要求形成了尖锐的矛盾。而且，通人。何况在一个充满竞争、挑战、变幻的社会，成败得失，过近几年全国各地发生的大量体罚事件的剖析所示，绝此起彼伏是寻常事，这就需要我们有一颗平常心。有时大多数体罚并不是由于教师的师德差而造成的，而是由候要站得高一点，方能高瞻远瞩，有时候要退一步，才能于教师心理压力过大，焦虑过度，致使不能控制自己的海阔天空。保持心理的平衡和自在，才能更好地体会人情绪而造成的，换言之，是由于教师心理问题所带来的。
生的快乐和境界。
关注教师心理健康，营造学生成长环境
据。
3.对照膳食原则和营养“金字塔”，评价你当前的饮
参考文献：
食习惯是否科学？
[1]柳菊兴.科学课程标准教师读本[M].华中师范大
4.判断：下列配餐（图片）膳食搭配是否合理？加以解
学出版社，2003.80。
释。
[2]郝京华.科学（3～6年级）课程标准解读[M].湖北教5.根据所掌握知识，每位同学配置一份营养午餐或
育出版社，2002.100-105。
晚餐，比比看，谁配置的最棒（从价格、营养均衡、色泽、[3]冯维.小学心理学[M].西南师范大学出版社，味道等因素综合考虑）。
2004，369-372。
理论创新探求
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