怎样栽培柚子树可提高产量
很少有人知道，在成都市新都区有一个非常有名的柚子产区，这个产区生产出的柚子早在10多年前就获得过多项国家的优质奖章。2004年，被誉为“欧元之父”的诺贝尔经济学奖获得者、著名经济学家罗伯特?A? 蒙代尔先生率领欧盟经济考察团到成都市新都区参观了柚产区；2005年，该柚品种获得了绿色食品的认证。它就是成都市新都区的新都柚。
新都柚是成都市新都区的品种，有两个子品种――1号柚和2号柚，集中在成都市新都区的斑竹园镇栽培，其中2号柚最受消费者欢迎。每年新都柚还未来得及上市就被订购一空，这也是其在市场上很少销售的原因之一。
咋个合理栽种？
一、果园地的要求和选择要求土壤结构物理性能良好，土层深厚肥沃、排水、透气及保水力良好；地下水位较低，雨季不会涝；土地耕作层的腐殖质含量要高，要求含量达到3-5%。
二、果苗的要求和选择需选用优良母树的枝条作接穗嫁接的果苗，而且要无病虫害的带土壮苗。
三、栽植规格1号柚一般亩植50株，株行距3.3米×4米，2号柚亩植60株，株行距3.3米×3.3米。
四、栽植时间春秋两季为宜，尤以秋季最佳。春季在立春到雨水前后种植；秋季在9月中旬到10月底前种植。
五、挖窝要求挖大窝，以便达到改良土壤的效果。大窝宽、深各1米，窝挖好后将熟土、绿肥、堆肥等填入，一层肥一层土的层层填好，垒堆高出地面。
六、定植将窝内上层土壤挖松，施入腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合踩实，再盖上一层细土。在定植窝内挖一个小窝，要和带土苗木的土团一般大小，然后将苗木置于上面，使其挺立，疏展根系，壅上细土。有条件者可用绿肥或稻草覆盖树盘，保持温度和湿度，有利于成活。待20-30天恢复生长后，每10-15天施肥一次，以促生长，并注意经常防治病虫害，及时摘除不定芽及徒长枝，培养良好的树冠。
柚树属高大乔木，根深叶茂，种植要求土层较深厚。质地疏松，排水透气性良好，有机质在2%以上，PH 在6-6.5之间，土层深度1米以上的壤土和冲积土为最好。
定植1-3年内的柚树，在春梢、夏梢、秋梢萌发抽梢前，株施生物有机肥1-3千克，结合施肥进行灌水。投产前一年（第三年秋季）在施生物化肥的基础上，株配施一定量的磷、钾肥，有利于花芽分化。 结果柚树一年四次施肥。第一次施春季抽梢开花肥，株施生物有机肥3-5千克，促进春梢抽发健壮，为当年开花结果提供养分，又为下年形成健壮的春梢结果母枝打下基础，克服大、小年，达到丰产稳产。第二次是夏季稳果保果肥，株施生物有机肥1-2千克。此时正值夏梢抽发，又遇幼果生长期，避免施肥后导致夏梢大量抽发，而引起大量幼果落果。也可采取根外追肥的方法，连续喷施2-3次0.2-0.3千克磷酸二氢钾加0.3-0.5千克的尿素稀释液。第三次是秋季壮果肥，株施生物有机肥8-10千克，满足果实生长和抽梢的养料需要。第四次是冬季才过肥，结果柚树采果前后株施生物有机肥4-6千克，补充柚树开花、结果、抽梢消耗的大量养料，促进花芽开始分化，保证下年产量。
柚树施肥应在树冠滴水线附近挖30-33厘米深的槽或环状、放射形的坑，将生物有机肥与土壤混合后施入坑内，再浇水后盖土，以避免肥料挥发，降低肥效。施肥时遇久旱不雨可先灌水后施肥。
柚树施肥
施肥时期
1．幼年树施肥 柚幼年树施肥，主要是促进各次枝梢的抽生与生长，使树冠迅速形成，提早进入结果期。所以，幼年树施肥应根据其抽梢时间，分期多次施肥。抽梢前施肥，可促进发梢和使枝梢生长强健，在新梢顶芽“自枯”后至新叶转绿前施速效肥，能促进枝梢充实。通常于春梢、夏梢、秋
梢抽生前半个月各施一次肥料(速效肥) ，冬季再施一次有机肥。由于幼年树根系少而分布浅，吸肥能力差，且耐肥能力弱，肥料浓度高或肥料未腐熟，都会伤根。所以，幼年树施肥要以勤施薄肥为原则。
2．成年树施肥
柚树一年抽梢多次，挂果时间长，产量高，需要的营养特别多，要注意及时施肥，满足其正常生长发育的需要。成年树的施肥，通常按下列几个时期施用。
(1)梢前肥 春梢萌发主要是利用上年度树体所积累的营养。春梢前施肥是赶在柚树—年中的养分吸收高峰前施入土壤，促使春梢抽生整齐健壮，还可维持老叶机能，延迟和减少老叶脱落，增强光合作用，积累更多的有机营养，以提高花器质量与坐果率。大树、老树更要注意这次施肥。通常在萌芽前25～30天施入，施用量占全年施肥量的10%左右，以速效氮肥为主。对生长偏旺的初果树要慎用这次肥料，注意避免生长偏旺而造成花果脱落。
(2)稳果肥 柚树花大而多，开花消耗大量的营养物质，花多的植株叶片甚至会褪黄色。据测定，此时叶片中氮含量迅速降低；开花后果实开始发育也需要充足的营养供应，否则，会加剧幼果脱落。施稳果肥应在第二次生理落果前施用，即4月下旬至5月上旬施肥，施肥量约占全年施肥量的20%，根据树势也可分次施入，但对于花少果少的壮旺树，可以少施或不施稳果肥，以免促发夏梢而造成落果。
(3)壮果肥 柚树生理落果结束后，于7～8月果实迅速膨大，而且即将开始抽生晚夏梢和秋梢，此时需要大量的养分供应，才能满足果实膨大和促抽秋梢的需要。通常于7月下旬至8月施用，有冻害地区可在立秋前完成，避免抽生晚秋梢而罹冻害。施肥量可占全年施肥量的30%左右。
(4)采果肥 采果肥即在采果前后施用，以补充营养，恢复树势，提高树体越冬能力，促进花芽分化，增加树体营养积累，为翌年抽梢、开花提供充足的贮藏营养。采果肥最好分采前与采后两次施用，即采果前先施一些速效的复合肥，采果后重施农家肥，以及结合改良土壤，施入垃圾土、石灰、绿肥等。
施肥量
确定施肥量比较复杂，它与树龄、树势、结果量、土壤以及栽培技术等有关。确定施肥量的方法有如下几种。
1．理论推算法
计算施肥量前应先测定柚树各器官每年从土壤中吸收各营养元素量，扣除土壤中能够供应的数量，再考虑肥料的利用率。 通常，氮的土壤供给量为吸收量的1／3，磷、钾各为吸收量的1／2；氮的利用率为50%，磷的利用率为30%，钾的利用率为40%。 2．按照结果量来确定 对于结果树，应以结果量作为确定施肥量的依据。即根据果实带走的养分来计算。以氮肥为例，由于氮的利用率仅50%左右，且能吸收利用的部分，有的用于建造植株的躯体——根、茎、叶，有的虽也用于开花结果，但中途脱落，真正用于果实的生长发育而被果实带走的仅25%～30%，因此施肥量可按果实带走氮肥的4倍来计算。再根据树势、土质，肥料种类适当调整。
3．参照当地丰产园的施肥量 对当地丰产园的施肥种类和施用量进行调查，总结既能保证树势、
又能获得高产优质的施肥量，此法比较简单易行。 现将柚树的年施肥量介绍于下表(见表) ，供施肥时柚成年树施肥量，通常1/15公顷（1亩）施氮25～30千克、磷15～18千克、钾25～30千克。 应该指出，初结果树的施肥量可减少30%～50%。用复合肥时，每1／15公顷(1亩) 约需施75～100千克，其他化肥则不用。酸性土壤还需加施石灰，逐年调整土壤ph 值至5．6～6．0。 施肥方法
1．土壤施肥
肥料在土壤中移动较慢，尤其磷肥基本不移动，因此，施肥时尽量施在吸收根分布的土层中。并且充分利用根系的向肥性，对幼年树应注意引发水平根，随着植株增大，逐年诱根扩展与深扎。 由于柚的吸收根主要分布在树冠滴水线下内外两侧的土层中，所以施肥必须施在树冠滴水线下吸收根系分布密生的部位。通常，在树冠两侧外缘开一深20～30厘米、宽30厘米的条沟，沟长依树冠大小而定。下次施肥换在树冠另外两侧进行。施肥的深度视肥料种类而定，绿肥、厩肥、稿秆、垃圾等粗农家肥必须开30～40厘米深的沟或穴进行深施，而腐熟的人粪尿、畜禽粪、饼肥以及化肥，可开10～15厘米的浅沟施下。
施用农家肥时，对人畜粪尿及饼肥必须经过50～60天的沤制，使其充分腐熟后才可施用，尤其饼肥需全部分解成黑灰色、无酸腐味后施用才不致伤根，否则施后会引起烂根。饼肥也可经堆制腐熟后使用。对于稻草、绿肥等可分层施下，一般分2～3层，每层加施石灰，促进腐烂分解，还可中和腐熟过程的酸度。若同时施用过磷酸钙时，不能与石灰混施，石灰与磷肥要各自分层施用。 施用尿素、复合肥以及磷、钾肥等，通常开沟深10～15厘米、宽20厘米的穴施下即可。对于碳铵等因遇水后分解快的肥料，施用时，必须在水中加入2%～3%的粘土，将分解出来的氨态氮吸附，减少氨的损失，干施时应立即覆土，防止逸出氨气伤及柚树的叶片。
2．根外追肥
柚除根系可吸收养分外，枝、叶、果实等也都具有吸收营养元素的能力。人工喷布营养液于植株的树冠上，可满足树体对营养的需求，称为根外追肥。 根外追肥吸收快，据测定，柑橘叶面、叶背均能吸收，如尿素喷布2小时后，叶背可吸收77%，叶面吸收26%，喷布30小时后叶背、叶面都几乎达到100%吸收。根外追肥还可避免某些营养元素如磷等被土壤固定。 根外追肥可以补充满足果树正常生长发育的需要；果树出现某种营养元素缺素症时，可采用叶面喷布矫治，效果良好；如果树根系生长不良，影响养分正常吸收时，可用根外追肥。应该指出，根外追肥只能作为土壤施肥的补充。 常用作根外追肥的肥料有：尿素(要求缩二脲含量在0．25%以下) 、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾、硼砂、硫酸镁等，施用浓度。 此外，多种叶面肥可用于根外追肥，如高产宝等用于柚树，效果均较好。 根外追肥应注意喷布浓度。由于喷布时主要是靠水溶液状态渗入到组织内而被吸收的，因此，喷布浓度应低，一般在0．5%左右。多种营养元素混合使用，更要注意浓度不能太高。再者，生产上使用根外追肥，多是与其他农药或生长调节剂混用，以增加多种效应，又可节省人工。但必须注意防止其相互作用后产生的化学变化，如中和作用或产生沉淀，失去肥效或药效。喷布时间以枝梢生长季节和果实发育期为宜，在夏季炎热季节应选上午或下午4点后进行。
3．常见缺素症矫治 柚园缺乏氮、磷、钾已引起重视，除增施肥料外，还喷布尿素、磷酸二氢钾等
来解决。生产上喷布尿素时一定要注意缩二脲的含量不得超过0．25%，否则，会对叶尖造成毒害。现将柚园中常见的缺素症及其矫治介绍于下。 (1)镁 红壤丘陵山地酸性土，镁常被淋失而缺乏。缺镁后柚叶初在中脉两侧出现轻微的脉间黄化，严重时叶色绿色部分仅保留一倒“v”形，会引起叶片脱落。
柚树的冬季管理是指11月立冬至翌年2月立春春芽萌发前这一阶段。这一时期的树势因采果后减弱，并进行花芽分化；随外界气温逐渐降低, 病虫危害减弱，并在果园内过冬必须抓住这一时期的特点有针对性地做好管理工作：修剪果树，除虫防病，促进花芽分化，为来年优质高产打好基础。故果树管理有" 一年之计在于冬" 的说法。柚树冬季管理应好以下几点：
一、 及时施好果后肥 在每年11月底采果后及时施肥，结果多的柚树要多施肥。肥料以有机肥为主，多施磷钾肥。成年树每株施猪牛栏粪50公斤，尿素0.5公斤，磷肥和骨粉各1.5公斤、复合肥2公斤。农家肥与骨粉，磷肥一起沤制腐熟。采用放射状沟施肥。依树冠大小，沿水平根生长的方向开放射状沟4－6条，（深50厘米，宽40厘米，长约80厘米）。 另外，入冬后每隔1个月喷1次0.5%磷酸二氮钾或0.1%-0.2%硫酸镁、硫酸锌溶液。
二、 中耕培土，覆盖树盘 在当年12月份和次年1月、2月分几次进行。中耕即是把树盘范围内的表土锄松，培土即针对露根的柚树盘范围内培上一层土，然后用草或杂草覆盖。以后逐年扩大树盘及培土范围。中耕与覆盖培土要和施肥同时进行。
三、 整形修剪 冬剪在采果后到春梢萌发前进行，结合冬季清园同时进行。把枯枝、病虫枝和树冠内部荫蔽枝以及弱枝、交叉枝、徒长枝等剪除，特别强壮的枝条要适当短截，以刺激生长新枝。
四、 消灭越冬病虫 "寒冬冷春除一虫，胜过来年灭千虫。" 冬季是果树害虫钻潜于适宜环境下的树皮、树洞、土壤或果园的枯草、衰蔸里越冬休眠时期，此时正是防治消灭害虫的大好时机。
1． 天牛 主要危害树根、树干和树枝，可用脱脂棉蘸敌敌畏或乐果乳油5－10倍稀释液注入虫道内，多面手用湿泥将虫道孔封死，以毒闷死幼虫。
2． 红锈蜘蛛 主要危害叶、果，吸吮叶绿素使叶片变白，果实变黑褐，造成落果。可用20％三氯杀螨醇乳油1000倍稀释液喷杀或40％氧化乐果乳油100倍稀释液喷杀，喷药时加入0.3%尿素作根外追肥，对恢复树势有良好效果。
3． 吹绵介壳虫 常隐藏在重叠的树条上吸取枝叶的汁液。柚树被侵害后会造成产量下降，品质变劣。可用40％氧化乐果800倍稀释液或用亚胺硫磷800倍稀释液喷杀。
4． 地衣苔藓病 在冬季清园时用竹片刮去病斑并用涂白剂涂白，也可用新鲜牛尿擦洗病斑。
柚树整形修剪的基本原则
柚树通过整形修剪，使之树冠形状丰满，并达到丰产、稳产的目的。
一、定干干高宜40-60厘米，共培养5-6个主枝。柚树的生物学特性与其它甜橙和红桔不同，树势强盛，树体高大，而且果大，其结果母枝大部分或全部都在树冠内部。我们必须了解它的这些特性，才能掌握修剪技术。
二、结果母枝抽生结果枝的枝梢叫结果母枝。结果母枝大概可以分为三个类型：
1、大侧枝上分生的小侧枝，这种枝条生长较弱，伸不出树冠的营养枝，它连续生长2-3年后，分生无叶结果母枝，抽梢结果；
2、无叶枝条，这种枝条开花、发芽的营养条件不够，一般到三年才开花结果；
3、落花落果枝（俗称瞎眼枝），它们没有萌发的芽，第二年就开花结果。
三、结果枝由结果母枝顶端一芽或附近数芽萌发而成。结果枝分有叶结果枝、花叶俱全结果枝和无叶结果枝。有一花至多花，以无花序和少叶花序的结果枝为最好。
四、修剪目的和意义使树冠内部通风透光良好，内堂结果母枝营养充实，结果多而品质好。
五、修剪原则做到外空内不空，顶上重剪，四方轻剪，外围重剪，内部轻剪。
六、修剪方法注意保留树冠内部侧枝上较纤弱的无叶枝，这些是优良的结果母枝；营养生长旺盛枝叶过于茂密的宜重剪，营养生长较弱的宜轻剪；
七、修剪时间和应剪去的枝条采果后应剪去树冠内的上垂直立、下垂枝，剪除干枯枝、病虫枝、荫蔽枝和重垒交叉枝。2、夏剪：在夏季抹除部分过密、过旺新梢，疏剪过密的纤弱枝、短截徒长．
提倡柚树大枝修剪
www.cqagri.gov.cn [2004-03-18] ·作者： ·来源：《湖南科技报》
柚树是柑桔类中树势最强的种类，但有些柚树在成龄前后因整形修剪不当或因放任自然呈“伞状”树形而致产量低。为提高柚果产量和品质，我们提倡对柚树进行大枝修剪。
柚树大枝修剪的好处，一是使柚树结构得以优化；二是加大副主枝或大侧枝角度和间隔距离，引光入内膛；三是调矮树冠，缩短无叶枝段，清除枯枝、病虫枝等废枝，完善生态结构，增加结果母枝；四可增厚绿叶层，使其立体结果，生产大果和优质果；五是增产效果明显，一般较未大枝修剪前增产60％左右。
大枝修剪的方法，首先要蹬在柚树主干下察看，确定永久性主枝3～5个，再确定当年应锯除或砍伤的1～3个主枝或副主枝或其它骨干枝。巡视树冠周缘，锯除交叉枝、重叠枝、轮生或簇生枝，“开窗”引光入内膛，降低树高，提高投入产出率。然后，锯除或砍伤当年应处理的骨干枝，调至副主枝或大侧枝角度大于45度及间隔距60～70厘米，中等骨干枝间隔距20～30厘米，骨干枝先端枝组要不过密、不齐头。再次，用吊、拉、缚、撑等方法调整暂缓去掉的骨干枝或辅养枝，或9～10月采用砍伤、环割等促花保花保果技术，使其超负荷挂果，减轻当年损失。同时，加强新梢的管理和砍伤枝段天牛、日灼等的防治，防止新梢扰乱树形，促进中下部萌芽或隐芽抽发，提高柚果品质。最后，回缩更新结果枝组，促进丰产
稳产。
注意事项：一是适时进行。一般在春寒过后至3月初萌芽前锯大枝，过早不利柚树过冬，加重落叶、炭疽病、树脂病的危害，过迟不利中下部隐芽或不定芽抽生，甚至伤害已萌发春梢花蕾而影响内膛挂果。二是控制修剪量。一般分3～5年完成大枝修剪，然后辅以细部修剪，以内膛或叶幕层绿枝不枯死为度。每次修剪量占总叶量的比例，一般柚树为20％～25％，弱柚树为10％～15％。三是大枝修剪必须以保证肥料等投入为前提。试验表明，即使修剪过大，高成本投入的株挂果量也上升较快，较对照组增加21％以上。而低成本投入的柚树一次修剪量过大时，株挂果量较对照减少1.77％。 柚树要丰产修剪有讲究
嫁接苗栽植的柚树，在加强栽培管理下3－5年能结果投产，一般单株产量可达25－30公斤。但据笔者在大面积生产中调查了解到，由于一些果农（尤其是新发展柚树的果农）不懂柚树的栽培管理特点和该品种的结果习性，在柚树整形修剪中杀了“母鸡”尽留“公鸡”，往往栽植8－10年都迟迟不结果或丰产。根据笔者多年的栽培管理柚树的生产实践证明这样修剪有利促进早结和丰产。
一、认清结果母枝即留“母鸡”。柚树的结果枝与柑桔类品种的结果枝根本不同。柑和桔类的结果枝一般都是当年抽发的春梢（尤其是初结果的幼树表现最为突出），并占95％以上的结果枝均是有叶花枝，而柚树的结果枝恰恰相反，结果枝一是头一年或两年生的无叶或少叶弱枝为结果母枝。而不懂的果农却将这类“母鸡”统统杀了。
二、提倡轻剪或不剪。在大面积生产中，往往是新栽植的幼年柚树都是与粮果间种。据笔者在生产中调查到占80％左右的果农都是采取加强修剪法在进行整形修剪，多数都是留的“光脚鸡”。柑桔品种类果农有一个明显的生理生长特点，重剪促重发（但实际生产中许多果农是不清楚这一点）。加之新栽植的柚树氮肥又施得多，也十分有利重剪促重发，结果树还有一个重要技术指标是，要具备200－300个的分枝数才有结果能力。而加生重修剪成“光脚鸡”树形是难以结果和丰产的（尤其是幼年树越剪越修是越不结果）。为此，新栽植的幼龄柚树以迅速扩大树冠和增加叶面积总数，才是早结丰产的基础。在轻剪的同时，也提倡多疏多切的方法（短切和摘心都可增加分枝级数）。在实际大田生产中，也可在柚树投产后再逐年进行修剪。
三、拉枝、扭枝、吊枝和断根。这项生产措施最适宜在每年的9月下旬－10月上中旬进行。如果前期没有做，在冬季修剪时也可补上，效果不如9－10月，但这样做了又比没做好。拉枝是将分枝角度小于60度的分枝进行水平状拉压（拉压时间为40天左右）。扭枝是将1－2年生生长较直立的枝条进行扭
枝（注意用力要适度，以不伤木质部为宜）。吊枝可在整株树上进行，方法简便易行，且效果好（吊枝时间为30天左右）；断根是在距离树体主干60－80厘米左右挖一个圆周状的深沟，将所遇大小根系完全挖断（沟深为50－60厘米，宽为20厘米，或以锄头能挖下为宜）；另外，还有环割和环剥等生产措施，但不提倡在一株树上同时这样做（生产实际证明，环剥措施削弱树势严重和导致生理病害加剧，为此不宜提倡）。
四、省氮多磷钾。这项生产栽培管理措施虽不在修剪之列，但对柚树整形修剪适时早结丰产影响很大。大量生产实践证明，幼龄果树的科学施肥，往往被多数果农所忽视，也是造成适龄柚树晚产低产的一个重要原因。很多果农都是偏施氮肥或单一施氮。从技术角度看，新栽幼树第一年可适当增施氮肥，第二年氮、磷、钾应按0.8：0.6：1这个标准使用，直到进入盛产期（尤其是大面积中占98％的果农均没有使用钾肥，这是导致果树结果品质下降的主要原因）。
怎样栽培柚子树可提高产量
很少有人知道，在成都市新都区有一个非常有名的柚子产区，这个产区生产出的柚子早在10多年前就获得过多项国家的优质奖章。2004年，被誉为“欧元之父”的诺贝尔经济学奖获得者、著名经济学家罗伯特?A? 蒙代尔先生率领欧盟经济考察团到成都市新都区参观了柚产区；2005年，该柚品种获得了绿色食品的认证。它就是成都市新都区的新都柚。
新都柚是成都市新都区的品种，有两个子品种――1号柚和2号柚，集中在成都市新都区的斑竹园镇栽培，其中2号柚最受消费者欢迎。每年新都柚还未来得及上市就被订购一空，这也是其在市场上很少销售的原因之一。
咋个合理栽种？
一、果园地的要求和选择要求土壤结构物理性能良好，土层深厚肥沃、排水、透气及保水力良好；地下水位较低，雨季不会涝；土地耕作层的腐殖质含量要高，要求含量达到3-5%。
二、果苗的要求和选择需选用优良母树的枝条作接穗嫁接的果苗，而且要无病虫害的带土壮苗。
三、栽植规格1号柚一般亩植50株，株行距3.3米×4米，2号柚亩植60株，株行距3.3米×3.3米。
四、栽植时间春秋两季为宜，尤以秋季最佳。春季在立春到雨水前后种植；秋季在9月中旬到10月底前种植。
五、挖窝要求挖大窝，以便达到改良土壤的效果。大窝宽、深各1米，窝挖好后将熟土、绿肥、堆肥等填入，一层肥一层土的层层填好，垒堆高出地面。
六、定植将窝内上层土壤挖松，施入腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、钾肥0.6公斤充分混合踩实，再盖上一层细土。在定植窝内挖一个小窝，要和带土苗木的土团一般大小，然后将苗木置于上面，使其挺立，疏展根系，壅上细土。有条件者可用绿肥或稻草覆盖树盘，保持温度和湿度，有利于成活。待20-30天恢复生长后，每10-15天施肥一次，以促生长，并注意经常防治病虫害，及时摘除不定芽及徒长枝，培养良好的树冠。
柚树属高大乔木，根深叶茂，种植要求土层较深厚。质地疏松，排水透气性良好，有机质在2%以上，PH 在6-6.5之间，土层深度1米以上的壤土和冲积土为最好。
定植1-3年内的柚树，在春梢、夏梢、秋梢萌发抽梢前，株施生物有机肥1-3千克，结合施肥进行灌水。投产前一年（第三年秋季）在施生物化肥的基础上，株配施一定量的磷、钾肥，有利于花芽分化。 结果柚树一年四次施肥。第一次施春季抽梢开花肥，株施生物有机肥3-5千克，促进春梢抽发健壮，为当年开花结果提供养分，又为下年形成健壮的春梢结果母枝打下基础，克服大、小年，达到丰产稳产。第二次是夏季稳果保果肥，株施生物有机肥1-2千克。此时正值夏梢抽发，又遇幼果生长期，避免施肥后导致夏梢大量抽发，而引起大量幼果落果。也可采取根外追肥的方法，连续喷施2-3次0.2-0.3千克磷酸二氢钾加0.3-0.5千克的尿素稀释液。第三次是秋季壮果肥，株施生物有机肥8-10千克，满足果实生长和抽梢的养料需要。第四次是冬季才过肥，结果柚树采果前后株施生物有机肥4-6千克，补充柚树开花、结果、抽梢消耗的大量养料，促进花芽开始分化，保证下年产量。
柚树施肥应在树冠滴水线附近挖30-33厘米深的槽或环状、放射形的坑，将生物有机肥与土壤混合后施入坑内，再浇水后盖土，以避免肥料挥发，降低肥效。施肥时遇久旱不雨可先灌水后施肥。
柚树施肥
施肥时期
1．幼年树施肥 柚幼年树施肥，主要是促进各次枝梢的抽生与生长，使树冠迅速形成，提早进入结果期。所以，幼年树施肥应根据其抽梢时间，分期多次施肥。抽梢前施肥，可促进发梢和使枝梢生长强健，在新梢顶芽“自枯”后至新叶转绿前施速效肥，能促进枝梢充实。通常于春梢、夏梢、秋
梢抽生前半个月各施一次肥料(速效肥) ，冬季再施一次有机肥。由于幼年树根系少而分布浅，吸肥能力差，且耐肥能力弱，肥料浓度高或肥料未腐熟，都会伤根。所以，幼年树施肥要以勤施薄肥为原则。
2．成年树施肥
柚树一年抽梢多次，挂果时间长，产量高，需要的营养特别多，要注意及时施肥，满足其正常生长发育的需要。成年树的施肥，通常按下列几个时期施用。
(1)梢前肥 春梢萌发主要是利用上年度树体所积累的营养。春梢前施肥是赶在柚树—年中的养分吸收高峰前施入土壤，促使春梢抽生整齐健壮，还可维持老叶机能，延迟和减少老叶脱落，增强光合作用，积累更多的有机营养，以提高花器质量与坐果率。大树、老树更要注意这次施肥。通常在萌芽前25～30天施入，施用量占全年施肥量的10%左右，以速效氮肥为主。对生长偏旺的初果树要慎用这次肥料，注意避免生长偏旺而造成花果脱落。
(2)稳果肥 柚树花大而多，开花消耗大量的营养物质，花多的植株叶片甚至会褪黄色。据测定，此时叶片中氮含量迅速降低；开花后果实开始发育也需要充足的营养供应，否则，会加剧幼果脱落。施稳果肥应在第二次生理落果前施用，即4月下旬至5月上旬施肥，施肥量约占全年施肥量的20%，根据树势也可分次施入，但对于花少果少的壮旺树，可以少施或不施稳果肥，以免促发夏梢而造成落果。
(3)壮果肥 柚树生理落果结束后，于7～8月果实迅速膨大，而且即将开始抽生晚夏梢和秋梢，此时需要大量的养分供应，才能满足果实膨大和促抽秋梢的需要。通常于7月下旬至8月施用，有冻害地区可在立秋前完成，避免抽生晚秋梢而罹冻害。施肥量可占全年施肥量的30%左右。
(4)采果肥 采果肥即在采果前后施用，以补充营养，恢复树势，提高树体越冬能力，促进花芽分化，增加树体营养积累，为翌年抽梢、开花提供充足的贮藏营养。采果肥最好分采前与采后两次施用，即采果前先施一些速效的复合肥，采果后重施农家肥，以及结合改良土壤，施入垃圾土、石灰、绿肥等。
施肥量
确定施肥量比较复杂，它与树龄、树势、结果量、土壤以及栽培技术等有关。确定施肥量的方法有如下几种。
1．理论推算法
计算施肥量前应先测定柚树各器官每年从土壤中吸收各营养元素量，扣除土壤中能够供应的数量，再考虑肥料的利用率。 通常，氮的土壤供给量为吸收量的1／3，磷、钾各为吸收量的1／2；氮的利用率为50%，磷的利用率为30%，钾的利用率为40%。 2．按照结果量来确定 对于结果树，应以结果量作为确定施肥量的依据。即根据果实带走的养分来计算。以氮肥为例，由于氮的利用率仅50%左右，且能吸收利用的部分，有的用于建造植株的躯体——根、茎、叶，有的虽也用于开花结果，但中途脱落，真正用于果实的生长发育而被果实带走的仅25%～30%，因此施肥量可按果实带走氮肥的4倍来计算。再根据树势、土质，肥料种类适当调整。
3．参照当地丰产园的施肥量 对当地丰产园的施肥种类和施用量进行调查，总结既能保证树势、
又能获得高产优质的施肥量，此法比较简单易行。 现将柚树的年施肥量介绍于下表(见表) ，供施肥时柚成年树施肥量，通常1/15公顷（1亩）施氮25～30千克、磷15～18千克、钾25～30千克。 应该指出，初结果树的施肥量可减少30%～50%。用复合肥时，每1／15公顷(1亩) 约需施75～100千克，其他化肥则不用。酸性土壤还需加施石灰，逐年调整土壤ph 值至5．6～6．0。 施肥方法
1．土壤施肥
肥料在土壤中移动较慢，尤其磷肥基本不移动，因此，施肥时尽量施在吸收根分布的土层中。并且充分利用根系的向肥性，对幼年树应注意引发水平根，随着植株增大，逐年诱根扩展与深扎。 由于柚的吸收根主要分布在树冠滴水线下内外两侧的土层中，所以施肥必须施在树冠滴水线下吸收根系分布密生的部位。通常，在树冠两侧外缘开一深20～30厘米、宽30厘米的条沟，沟长依树冠大小而定。下次施肥换在树冠另外两侧进行。施肥的深度视肥料种类而定，绿肥、厩肥、稿秆、垃圾等粗农家肥必须开30～40厘米深的沟或穴进行深施，而腐熟的人粪尿、畜禽粪、饼肥以及化肥，可开10～15厘米的浅沟施下。
施用农家肥时，对人畜粪尿及饼肥必须经过50～60天的沤制，使其充分腐熟后才可施用，尤其饼肥需全部分解成黑灰色、无酸腐味后施用才不致伤根，否则施后会引起烂根。饼肥也可经堆制腐熟后使用。对于稻草、绿肥等可分层施下，一般分2～3层，每层加施石灰，促进腐烂分解，还可中和腐熟过程的酸度。若同时施用过磷酸钙时，不能与石灰混施，石灰与磷肥要各自分层施用。 施用尿素、复合肥以及磷、钾肥等，通常开沟深10～15厘米、宽20厘米的穴施下即可。对于碳铵等因遇水后分解快的肥料，施用时，必须在水中加入2%～3%的粘土，将分解出来的氨态氮吸附，减少氨的损失，干施时应立即覆土，防止逸出氨气伤及柚树的叶片。
2．根外追肥
柚除根系可吸收养分外，枝、叶、果实等也都具有吸收营养元素的能力。人工喷布营养液于植株的树冠上，可满足树体对营养的需求，称为根外追肥。 根外追肥吸收快，据测定，柑橘叶面、叶背均能吸收，如尿素喷布2小时后，叶背可吸收77%，叶面吸收26%，喷布30小时后叶背、叶面都几乎达到100%吸收。根外追肥还可避免某些营养元素如磷等被土壤固定。 根外追肥可以补充满足果树正常生长发育的需要；果树出现某种营养元素缺素症时，可采用叶面喷布矫治，效果良好；如果树根系生长不良，影响养分正常吸收时，可用根外追肥。应该指出，根外追肥只能作为土壤施肥的补充。 常用作根外追肥的肥料有：尿素(要求缩二脲含量在0．25%以下) 、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾、硼砂、硫酸镁等，施用浓度。 此外，多种叶面肥可用于根外追肥，如高产宝等用于柚树，效果均较好。 根外追肥应注意喷布浓度。由于喷布时主要是靠水溶液状态渗入到组织内而被吸收的，因此，喷布浓度应低，一般在0．5%左右。多种营养元素混合使用，更要注意浓度不能太高。再者，生产上使用根外追肥，多是与其他农药或生长调节剂混用，以增加多种效应，又可节省人工。但必须注意防止其相互作用后产生的化学变化，如中和作用或产生沉淀，失去肥效或药效。喷布时间以枝梢生长季节和果实发育期为宜，在夏季炎热季节应选上午或下午4点后进行。
3．常见缺素症矫治 柚园缺乏氮、磷、钾已引起重视，除增施肥料外，还喷布尿素、磷酸二氢钾等
来解决。生产上喷布尿素时一定要注意缩二脲的含量不得超过0．25%，否则，会对叶尖造成毒害。现将柚园中常见的缺素症及其矫治介绍于下。 (1)镁 红壤丘陵山地酸性土，镁常被淋失而缺乏。缺镁后柚叶初在中脉两侧出现轻微的脉间黄化，严重时叶色绿色部分仅保留一倒“v”形，会引起叶片脱落。
柚树的冬季管理是指11月立冬至翌年2月立春春芽萌发前这一阶段。这一时期的树势因采果后减弱，并进行花芽分化；随外界气温逐渐降低, 病虫危害减弱，并在果园内过冬必须抓住这一时期的特点有针对性地做好管理工作：修剪果树，除虫防病，促进花芽分化，为来年优质高产打好基础。故果树管理有" 一年之计在于冬" 的说法。柚树冬季管理应好以下几点：
一、 及时施好果后肥 在每年11月底采果后及时施肥，结果多的柚树要多施肥。肥料以有机肥为主，多施磷钾肥。成年树每株施猪牛栏粪50公斤，尿素0.5公斤，磷肥和骨粉各1.5公斤、复合肥2公斤。农家肥与骨粉，磷肥一起沤制腐熟。采用放射状沟施肥。依树冠大小，沿水平根生长的方向开放射状沟4－6条，（深50厘米，宽40厘米，长约80厘米）。 另外，入冬后每隔1个月喷1次0.5%磷酸二氮钾或0.1%-0.2%硫酸镁、硫酸锌溶液。
二、 中耕培土，覆盖树盘 在当年12月份和次年1月、2月分几次进行。中耕即是把树盘范围内的表土锄松，培土即针对露根的柚树盘范围内培上一层土，然后用草或杂草覆盖。以后逐年扩大树盘及培土范围。中耕与覆盖培土要和施肥同时进行。
三、 整形修剪 冬剪在采果后到春梢萌发前进行，结合冬季清园同时进行。把枯枝、病虫枝和树冠内部荫蔽枝以及弱枝、交叉枝、徒长枝等剪除，特别强壮的枝条要适当短截，以刺激生长新枝。
四、 消灭越冬病虫 "寒冬冷春除一虫，胜过来年灭千虫。" 冬季是果树害虫钻潜于适宜环境下的树皮、树洞、土壤或果园的枯草、衰蔸里越冬休眠时期，此时正是防治消灭害虫的大好时机。
1． 天牛 主要危害树根、树干和树枝，可用脱脂棉蘸敌敌畏或乐果乳油5－10倍稀释液注入虫道内，多面手用湿泥将虫道孔封死，以毒闷死幼虫。
2． 红锈蜘蛛 主要危害叶、果，吸吮叶绿素使叶片变白，果实变黑褐，造成落果。可用20％三氯杀螨醇乳油1000倍稀释液喷杀或40％氧化乐果乳油100倍稀释液喷杀，喷药时加入0.3%尿素作根外追肥，对恢复树势有良好效果。
3． 吹绵介壳虫 常隐藏在重叠的树条上吸取枝叶的汁液。柚树被侵害后会造成产量下降，品质变劣。可用40％氧化乐果800倍稀释液或用亚胺硫磷800倍稀释液喷杀。
4． 地衣苔藓病 在冬季清园时用竹片刮去病斑并用涂白剂涂白，也可用新鲜牛尿擦洗病斑。
柚树整形修剪的基本原则
柚树通过整形修剪，使之树冠形状丰满，并达到丰产、稳产的目的。
一、定干干高宜40-60厘米，共培养5-6个主枝。柚树的生物学特性与其它甜橙和红桔不同，树势强盛，树体高大，而且果大，其结果母枝大部分或全部都在树冠内部。我们必须了解它的这些特性，才能掌握修剪技术。
二、结果母枝抽生结果枝的枝梢叫结果母枝。结果母枝大概可以分为三个类型：
1、大侧枝上分生的小侧枝，这种枝条生长较弱，伸不出树冠的营养枝，它连续生长2-3年后，分生无叶结果母枝，抽梢结果；
2、无叶枝条，这种枝条开花、发芽的营养条件不够，一般到三年才开花结果；
3、落花落果枝（俗称瞎眼枝），它们没有萌发的芽，第二年就开花结果。
三、结果枝由结果母枝顶端一芽或附近数芽萌发而成。结果枝分有叶结果枝、花叶俱全结果枝和无叶结果枝。有一花至多花，以无花序和少叶花序的结果枝为最好。
四、修剪目的和意义使树冠内部通风透光良好，内堂结果母枝营养充实，结果多而品质好。
五、修剪原则做到外空内不空，顶上重剪，四方轻剪，外围重剪，内部轻剪。
六、修剪方法注意保留树冠内部侧枝上较纤弱的无叶枝，这些是优良的结果母枝；营养生长旺盛枝叶过于茂密的宜重剪，营养生长较弱的宜轻剪；
七、修剪时间和应剪去的枝条采果后应剪去树冠内的上垂直立、下垂枝，剪除干枯枝、病虫枝、荫蔽枝和重垒交叉枝。2、夏剪：在夏季抹除部分过密、过旺新梢，疏剪过密的纤弱枝、短截徒长．
提倡柚树大枝修剪
www.cqagri.gov.cn [2004-03-18] ·作者： ·来源：《湖南科技报》
柚树是柑桔类中树势最强的种类，但有些柚树在成龄前后因整形修剪不当或因放任自然呈“伞状”树形而致产量低。为提高柚果产量和品质，我们提倡对柚树进行大枝修剪。
柚树大枝修剪的好处，一是使柚树结构得以优化；二是加大副主枝或大侧枝角度和间隔距离，引光入内膛；三是调矮树冠，缩短无叶枝段，清除枯枝、病虫枝等废枝，完善生态结构，增加结果母枝；四可增厚绿叶层，使其立体结果，生产大果和优质果；五是增产效果明显，一般较未大枝修剪前增产60％左右。
大枝修剪的方法，首先要蹬在柚树主干下察看，确定永久性主枝3～5个，再确定当年应锯除或砍伤的1～3个主枝或副主枝或其它骨干枝。巡视树冠周缘，锯除交叉枝、重叠枝、轮生或簇生枝，“开窗”引光入内膛，降低树高，提高投入产出率。然后，锯除或砍伤当年应处理的骨干枝，调至副主枝或大侧枝角度大于45度及间隔距60～70厘米，中等骨干枝间隔距20～30厘米，骨干枝先端枝组要不过密、不齐头。再次，用吊、拉、缚、撑等方法调整暂缓去掉的骨干枝或辅养枝，或9～10月采用砍伤、环割等促花保花保果技术，使其超负荷挂果，减轻当年损失。同时，加强新梢的管理和砍伤枝段天牛、日灼等的防治，防止新梢扰乱树形，促进中下部萌芽或隐芽抽发，提高柚果品质。最后，回缩更新结果枝组，促进丰产
稳产。
注意事项：一是适时进行。一般在春寒过后至3月初萌芽前锯大枝，过早不利柚树过冬，加重落叶、炭疽病、树脂病的危害，过迟不利中下部隐芽或不定芽抽生，甚至伤害已萌发春梢花蕾而影响内膛挂果。二是控制修剪量。一般分3～5年完成大枝修剪，然后辅以细部修剪，以内膛或叶幕层绿枝不枯死为度。每次修剪量占总叶量的比例，一般柚树为20％～25％，弱柚树为10％～15％。三是大枝修剪必须以保证肥料等投入为前提。试验表明，即使修剪过大，高成本投入的株挂果量也上升较快，较对照组增加21％以上。而低成本投入的柚树一次修剪量过大时，株挂果量较对照减少1.77％。 柚树要丰产修剪有讲究
嫁接苗栽植的柚树，在加强栽培管理下3－5年能结果投产，一般单株产量可达25－30公斤。但据笔者在大面积生产中调查了解到，由于一些果农（尤其是新发展柚树的果农）不懂柚树的栽培管理特点和该品种的结果习性，在柚树整形修剪中杀了“母鸡”尽留“公鸡”，往往栽植8－10年都迟迟不结果或丰产。根据笔者多年的栽培管理柚树的生产实践证明这样修剪有利促进早结和丰产。
一、认清结果母枝即留“母鸡”。柚树的结果枝与柑桔类品种的结果枝根本不同。柑和桔类的结果枝一般都是当年抽发的春梢（尤其是初结果的幼树表现最为突出），并占95％以上的结果枝均是有叶花枝，而柚树的结果枝恰恰相反，结果枝一是头一年或两年生的无叶或少叶弱枝为结果母枝。而不懂的果农却将这类“母鸡”统统杀了。
二、提倡轻剪或不剪。在大面积生产中，往往是新栽植的幼年柚树都是与粮果间种。据笔者在生产中调查到占80％左右的果农都是采取加强修剪法在进行整形修剪，多数都是留的“光脚鸡”。柑桔品种类果农有一个明显的生理生长特点，重剪促重发（但实际生产中许多果农是不清楚这一点）。加之新栽植的柚树氮肥又施得多，也十分有利重剪促重发，结果树还有一个重要技术指标是，要具备200－300个的分枝数才有结果能力。而加生重修剪成“光脚鸡”树形是难以结果和丰产的（尤其是幼年树越剪越修是越不结果）。为此，新栽植的幼龄柚树以迅速扩大树冠和增加叶面积总数，才是早结丰产的基础。在轻剪的同时，也提倡多疏多切的方法（短切和摘心都可增加分枝级数）。在实际大田生产中，也可在柚树投产后再逐年进行修剪。
三、拉枝、扭枝、吊枝和断根。这项生产措施最适宜在每年的9月下旬－10月上中旬进行。如果前期没有做，在冬季修剪时也可补上，效果不如9－10月，但这样做了又比没做好。拉枝是将分枝角度小于60度的分枝进行水平状拉压（拉压时间为40天左右）。扭枝是将1－2年生生长较直立的枝条进行扭
枝（注意用力要适度，以不伤木质部为宜）。吊枝可在整株树上进行，方法简便易行，且效果好（吊枝时间为30天左右）；断根是在距离树体主干60－80厘米左右挖一个圆周状的深沟，将所遇大小根系完全挖断（沟深为50－60厘米，宽为20厘米，或以锄头能挖下为宜）；另外，还有环割和环剥等生产措施，但不提倡在一株树上同时这样做（生产实际证明，环剥措施削弱树势严重和导致生理病害加剧，为此不宜提倡）。
四、省氮多磷钾。这项生产栽培管理措施虽不在修剪之列，但对柚树整形修剪适时早结丰产影响很大。大量生产实践证明，幼龄果树的科学施肥，往往被多数果农所忽视，也是造成适龄柚树晚产低产的一个重要原因。很多果农都是偏施氮肥或单一施氮。从技术角度看，新栽幼树第一年可适当增施氮肥，第二年氮、磷、钾应按0.8：0.6：1这个标准使用，直到进入盛产期（尤其是大面积中占98％的果农均没有使用钾肥，这是导致果树结果品质下降的主要原因）。