内部通启MEMO
呈 报 TO : 董事会 日期 DATE: 年 月 日 发自FROM : 销售部 编号 REF:
事由SUBJECT:关于布草洗涤制度 撰文COMPILE:
关于布草洗涤制度
一、 总则
1. 为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废(损)等各环节的管理, 为酒店提高
服务质量、树立酒店形象创造条件,特制定本制度。
2. 本制度所称布草主要包括客用布草。
3. 客房部下设布草房,客用布草的收发、洗涤和日常管理等事宜为布草房管理的主要责任。
二、布草的洗涤
1.布草的收发
布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。
1)使用布草的送洗、回送。
(1) 使用布草的送洗
A.客房楼层服务员清点并记录---送布草待处理布草间(二楼电梯口)---客房主管清点核
对---填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联,第一联由主管留存,第二联交使用楼层留存。
B. 主管统计所有楼层使用送交的《布草交收单》---填写《布草汇总单》---洗衣厂清点
核对《布草送洗清单》---洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。
(2) 使用布草的回送
A.客房部清点核对《布草交收单》---布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认---使
用楼层清点核对《布草交收单》---使用楼层在《送洗布草返还单》签名确认并领取。
B.《送洗布草返还单》一式三联,第一联由客房部留存,第二联由使用楼层留存,第三联
由洗衣厂签名留存。
C.客房部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查,
检查结果经双方确认后,按下列程序执行,具体情况如下:
I. 布草没洗干净时,须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗单》,经双
方签名后,将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂。《布草返洗单》一式三联,第一联由客房部留存,第二联由使用楼层留存,第三联由洗衣厂签名留存。
II. 布草洗坏时,客房部须在《送洗布草返还单》上注明,并于每月月底统计洗坏数量,
根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任,开具《赔偿单》,具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。
III. 布草数量短缺时,布草部须在《送洗布草返还单》上注明,让洗衣厂回厂核查并及时
送回,如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。
IV. 布草数量充余时,布草部将充余数量退回洗衣厂。
V. 使用楼层服务员在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时,须及时退回客房部,统一
处理。
三、布草的保管
1.使用楼层使用的布草,由客房部办理完登记建帐手续后交使用楼层,使用楼层负有保管
布草的义务,须指定服务员对布草进行管理。
2.客房部负责备用布草和报废布草日常管理工作。
四、布草的盘点
1. 酒店每月月末要对备用布草仓盘点,填定《盘点表》经布草负责人审核后, 将盘点结
果报送交财务部;
2. 客房部每年年末协同财务部对备用布草盘点,填定《盘点表》,经布草负责人审核后报
送财务部;
3. 盘点做帐、单、物三者相符。客房部对盘盈盘亏的布草应查明原因,经布草负责人核实
情况报财务,财务部提出具体处理意见后报总经办审定。
五、布草的报废
1. 布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同的情况以及
使用不当而不能继续使用的布草。
2. 需要报废的布草,由客房部出具报废证明,报废布草由客房部暂存保管。
3. 每月月末,由客房部按部门填定《布草报废(损)单》---客房部负责人签认---仓库负
责人签认---财务部按《布草报废(损)单》核查—财务审核---财务部凭《布草、制服报废(损)单》予以销帐。
4.所有报销布草仓库需要回收,且由财务部跟进第一时间打上“报废”印章,统一表格记录管理,每月固定29号报废,其他时间不予报废。
二、 1、遗失、损坏的责任及处理方法
1) 布草出现遗失、损坏等现象时,根据其损坏情况核对使用期限,明确相关责任和做出相应处理。
2) 因工作原因造成损坏或丢失的,由客官部出具证明报废,再办理领用手续。
3) 因个人原因造成损坏或丢失的,则客房部出具证明,经员工本人签名确认后,办理赔偿和领用手续。
4) 客官部开具《路易酒店布草赔偿收款通知单》,经员工本人签名确认后,送交财务部。
5) 由于洗衣厂的原因,造成以下结果,洗衣厂须按照双方所签订的《洗涤合同协议书》进行处理或赔偿,具体如下:
I. 布草被染色,不能继续使用
II. 布草丢失
III. 布草损坏
IV. 布草经验证需要返洗的
以上方案是否妥当,望批示:
总监 董事会
日期:
抄报: 董事会
抄送: 客房部 总经办 财务部 日期:
内部通启MEMO
呈 报 TO : 董事会 日期 DATE: 年 月 日 发自FROM : 销售部 编号 REF:
事由SUBJECT:关于布草洗涤制度 撰文COMPILE:
关于布草洗涤制度
一、 总则
1. 为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废(损)等各环节的管理, 为酒店提高
服务质量、树立酒店形象创造条件,特制定本制度。
2. 本制度所称布草主要包括客用布草。
3. 客房部下设布草房,客用布草的收发、洗涤和日常管理等事宜为布草房管理的主要责任。
二、布草的洗涤
1.布草的收发
布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。
1)使用布草的送洗、回送。
(1) 使用布草的送洗
A.客房楼层服务员清点并记录---送布草待处理布草间(二楼电梯口)---客房主管清点核
对---填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联,第一联由主管留存,第二联交使用楼层留存。
B. 主管统计所有楼层使用送交的《布草交收单》---填写《布草汇总单》---洗衣厂清点
核对《布草送洗清单》---洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。
(2) 使用布草的回送
A.客房部清点核对《布草交收单》---布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认---使
用楼层清点核对《布草交收单》---使用楼层在《送洗布草返还单》签名确认并领取。
B.《送洗布草返还单》一式三联,第一联由客房部留存,第二联由使用楼层留存,第三联
由洗衣厂签名留存。
C.客房部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查,
检查结果经双方确认后,按下列程序执行,具体情况如下:
I. 布草没洗干净时,须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗单》,经双
方签名后,将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂。《布草返洗单》一式三联,第一联由客房部留存,第二联由使用楼层留存,第三联由洗衣厂签名留存。
II. 布草洗坏时,客房部须在《送洗布草返还单》上注明,并于每月月底统计洗坏数量,
根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任,开具《赔偿单》,具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。
III. 布草数量短缺时,布草部须在《送洗布草返还单》上注明,让洗衣厂回厂核查并及时
送回,如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。
IV. 布草数量充余时,布草部将充余数量退回洗衣厂。
V. 使用楼层服务员在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时,须及时退回客房部,统一
处理。
三、布草的保管
1.使用楼层使用的布草,由客房部办理完登记建帐手续后交使用楼层,使用楼层负有保管
布草的义务,须指定服务员对布草进行管理。
2.客房部负责备用布草和报废布草日常管理工作。
四、布草的盘点
1. 酒店每月月末要对备用布草仓盘点,填定《盘点表》经布草负责人审核后, 将盘点结
果报送交财务部;
2. 客房部每年年末协同财务部对备用布草盘点,填定《盘点表》,经布草负责人审核后报
送财务部;
3. 盘点做帐、单、物三者相符。客房部对盘盈盘亏的布草应查明原因,经布草负责人核实
情况报财务,财务部提出具体处理意见后报总经办审定。
五、布草的报废
1. 布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同的情况以及
使用不当而不能继续使用的布草。
2. 需要报废的布草,由客房部出具报废证明,报废布草由客房部暂存保管。
3. 每月月末,由客房部按部门填定《布草报废(损)单》---客房部负责人签认---仓库负
责人签认---财务部按《布草报废(损)单》核查—财务审核---财务部凭《布草、制服报废(损)单》予以销帐。
4.所有报销布草仓库需要回收,且由财务部跟进第一时间打上“报废”印章,统一表格记录管理,每月固定29号报废,其他时间不予报废。
二、 1、遗失、损坏的责任及处理方法
1) 布草出现遗失、损坏等现象时,根据其损坏情况核对使用期限,明确相关责任和做出相应处理。
2) 因工作原因造成损坏或丢失的,由客官部出具证明报废,再办理领用手续。
3) 因个人原因造成损坏或丢失的,则客房部出具证明,经员工本人签名确认后,办理赔偿和领用手续。
4) 客官部开具《路易酒店布草赔偿收款通知单》,经员工本人签名确认后,送交财务部。
5) 由于洗衣厂的原因,造成以下结果,洗衣厂须按照双方所签订的《洗涤合同协议书》进行处理或赔偿,具体如下:
I. 布草被染色,不能继续使用
II. 布草丢失
III. 布草损坏
IV. 布草经验证需要返洗的
以上方案是否妥当,望批示:
总监 董事会
日期:
抄报: 董事会
抄送: 客房部 总经办 财务部 日期: