课程名称：观赏植物学
论文题目：花卉无土栽培技术
任课教师：
姓名：
院系：
班级：
学号：
花卉无土栽培技术
花卉无土栽培是近几年新兴的花卉栽培先进技术，这是根据植物生长发育需要的各种养分，配制成营养液，让花卉植物直接吸收利用。无土栽培不受任何限制，任何地方只要有空气和水，都可以采用这一技术栽培花卉。无土栽培花卉，其实际是营养液栽培，又叫水培法，针对以下几点浅谈一下花卉无土栽培。
一、无土栽培的概念及其特点
(一)无土栽培的概念
所谓无土栽培技术就是将植物放在没有土壤的容器中进行栽培的技术。只要有一定的栽培设备并采取一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产量。由于栽培作物不是用天然土壤，而用营养液浇灌来培养作物故称之为无土栽培，又称为溶液培养或水培。 农业的发展方向是：土壤农业→设施农业→无土农业→植物工厂。 无土栽培不仅需要正确的植物营养生理知识，还需要良好的环境控制技术。它属于农学和工学的交叉技术，不仅涉及作物田间管理和适合植物生长发育的营养液配方，而且需要合理的设施结构设计、环境控制、供液和供氧控制等。因此，在我国应该研制制和开发成本低、节约能源、操作简单实用的无土栽培体系，并加快无土栽培技术的普及与推广。
(二)无土栽培的优点
无土栽培是农业技术发展史上的技术革命之一，是超越设施农业的更高层次的农业生产方式。无土栽培使植物在人为控制的最适条件下生长发育，加上设施栽培的环境控制，基本可以摆脱自然环境的制约而实现真正意义上的周年生产，所以应称之为第三代农业。 无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境，取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件按要求加以控制调节，以促进作物更好的生长，并获得高产。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。 无土栽培具有高产、高品质、无污染、无土壤病害、节约用水等很多优点。
(三)无土栽培的应用范围
由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，因而其应用范围很广。
1.用于蔬菜栽培：培养无污染的绿色食品，深受人们的重视。
2.用于花卉栽培：无论是切花或是盆花都适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。
3.用于栽培药用植物：许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。
4.用于果木栽培：无土栽培培育的幼苗，生长快，成活率高。
5.用于生产食用菌：英国等西方国家用无土栽培方法生产食用菌，已获得成功。 此外，在没有土地的城市楼顶、阳台上可发展无土栽培种植蔬菜和花卉，以调节生活，美化环境，在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地，可大面积发展无土栽培蔬菜，解决或缓解食品供应的问题。
二、花卉无土栽培的优点
与土培花卉相比，其具有的优点是：
1. 品质好。因水培营养液是根据花卉需要配制的，有利花卉生育。因而，花多型大，味浓，色艳，花期长，并能提前开花。
2. 节约养分、水分和劳力。土培花卉所用的养分、水分，植物仅能吸收少部分，大量被流失或蒸腾，同时在管理上费工费时，而水培只要定期补充配好的营养液就行了，操作简便，省工省时。
3. 清洁、无杂草、病虫害少，土培花卉施有机肥，常有臭味，而且易带来大量病虫害，而水培花卉所用肥料是用无机元素配制的营养液，既清洁又卫生。此外，水培由于生长环境较适宜，因而花卉生长迅速，产花周期短，单位面积产花量较高。
三、花卉无土栽培的种植技术
1. 营养液膜技术(NFT)
它是指将花卉种植在浅层流动的营养液中进行栽培的较简易水培方法。该技术的设施主要由种植槽、贮液池、营养液循环流动装置三部分组成。该技术最大的优点是花卉根系一部分浸在浅层营养液中,另一部分暴露于空气中,可以较好地解决根系的氧气供应问题。 无土栽培花卉需要的营养液,配制时所用的各种元素及其用量,应根据所栽培花卉的品种及其不同生育期、不同地区来决
定。
2. 固体基质栽培技术
常用的固体基质类型有:有机基质(腐叶、泥炭、锯末、泡沫塑料、树皮、砻糠等) 和无机基质(砾石、砂子、陶粒、岩棉、珍珠岩、蛭石等) 。
（1）槽式基质栽培：它是指将栽培用的固体基质装入一定种植槽中以栽培花卉的方法,基质常采用有机基质和容重较大的基质,种植槽常用砖块或水泥来建造。
（2）袋式基质培：它是指把栽培用的固体基质装入塑料袋中,排列放置于地面上以种植花卉的方法。
（3）立柱式基质培：它是指将固体基质装入长形袋状或柱状的立体容器中,竖立排列于温室或大棚之中,容器四周螺旋状开孔,以种植小株型花卉的方法。基质常采用容重较小的基质。
（4）有机生态型基质培：它是利用发酵消毒后的动物粪便和植物茎杆或饼肥按比例混合,制成全有机、营养元素齐全的生物复合肥,混入固体基质中,然后采用软滴灌带直接滴灌清水,替代传统的营养液滴灌法。该系统是我国最简易节能高效的固体基质无土栽培方式。
四、花卉无土栽培过程中应注意的问题
1. 配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
2. 在配制营养液时如果使用自来水，则要对自来水进行处理，因为自来水中大多含有氯化物和硫化物，它们对植物均有害，还有一些重碳酸盐也会妨碍根系对铁的吸收。因此，在使用自来水配制营养液时，应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。如果水培花卉技术的基质采用泥炭，就可以消除上述缺点。如果地下水的水质不良，可以采用无污染的河水或湖水配制。
3. 一般情况下，盆中的栽培水过一两个月要更换一次，用自来水即可，但注意要将自来水放置一段时间再用，以保持根系温度平稳。
4. 水培花卉大都是适合于室内栽培的阴性和中性花卉，对光线有各自的要求。阴性花卉如蕨类、兰科，天南星科植物，应适度遮荫；中型花卉如龟背竹，鹅掌柴，一品红等对光照强度要求不严格，一般喜欢阳光充足，在遮荫下
也能正常生长。保证花卉正常生长的温度很重要，花卉根系在15-30度范围内生长良好。
5. 应注意辨别花卉的根色以判断是否生长良好。光线、温度营养液浓度恰当的全根或根嘴是白色。请注意严禁营养液过量，严禁缩短加营养液的时间间隔。
6. 水培花卉生长过程中，如果发现叶尖有水珠渗出，需要适当降低水面高度，让更多的根系暴露在空气中，减少水中的浸泡比例。
五、花卉无土栽培的应用及前景
1.水培花卉
花卉是21世纪的朝阳产业,随着人们生活水平的提高,室内养花及花卉环境装饰需求量逐年递增。水培花卉用水晶玻璃瓶等无底漏的精美容器培养,水上养花、水里生根且在水中养鱼,形成水中根系错落有秩,鱼儿悠闲畅游的独特韵味,其景美不胜收。由于水培花卉独特的观赏性、洁净性以及养护方便性,深受人们的喜爱并引发新一轮花卉消费革命。水培花卉打破了传统养花带来的种种限制。可以选择各种材质、各种造型的工艺器皿作为花盆。不仅清洁卫生、管理简单,同时大大提高了盆花的观赏效果和艺术价值,实现了植物、容器、环境的完美结合。由于彻底摒弃了土壤,使花卉从污泥浊水中解放出来,所以不光减少了花卉的病虫害,而且清洁无污染,易管理。
2. 屋顶绿化
（1）屋顶绿化的意义
保证特定范围内居住环境的生态平衡和良好生活环境;对建筑构造层的保护;屋顶绿化可以通过储水,减少屋面泄水,减轻城市排水系统的压力;绿化屋顶具有储水功能;屋顶绿化可以使自然降水渗入地下;归还大自然有效的生态面积,完善生态系统;屋顶绿化是人类可持续发展战略的重要组成部分。
（2）屋顶绿化的实施
为减轻屋顶的承重选择轻型基质(当然要根据不同植物的需要配制养分充足、理化性质适宜的基质) ;过滤层的设置(为防止浇灌水、雨水或营养液而流失,并导致排水管道的堵塞,应在基质的底部设置一道过滤层,常采用特制的玻璃纤维布) ;排水层的设置(为及时排掉过多水分,改善种植层的通气状况,并可适当蓄存部分多余的水分;选用珍珠岩、泡沫塑料等) 。 总之,随着最近几年科学
技术的进步和花卉无土栽培技术的进一步完善,无土栽培技术在花卉生产中有了更广阔的应用范围。相信未来几年中市场中会出现更多的水培花卉销售店以及无土栽培花卉基地。
课程名称：观赏植物学
论文题目：花卉无土栽培技术
任课教师：
姓名：
院系：
班级：
学号：
花卉无土栽培技术
花卉无土栽培是近几年新兴的花卉栽培先进技术，这是根据植物生长发育需要的各种养分，配制成营养液，让花卉植物直接吸收利用。无土栽培不受任何限制，任何地方只要有空气和水，都可以采用这一技术栽培花卉。无土栽培花卉，其实际是营养液栽培，又叫水培法，针对以下几点浅谈一下花卉无土栽培。
一、无土栽培的概念及其特点
(一)无土栽培的概念
所谓无土栽培技术就是将植物放在没有土壤的容器中进行栽培的技术。只要有一定的栽培设备并采取一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产量。由于栽培作物不是用天然土壤，而用营养液浇灌来培养作物故称之为无土栽培，又称为溶液培养或水培。 农业的发展方向是：土壤农业→设施农业→无土农业→植物工厂。 无土栽培不仅需要正确的植物营养生理知识，还需要良好的环境控制技术。它属于农学和工学的交叉技术，不仅涉及作物田间管理和适合植物生长发育的营养液配方，而且需要合理的设施结构设计、环境控制、供液和供氧控制等。因此，在我国应该研制制和开发成本低、节约能源、操作简单实用的无土栽培体系，并加快无土栽培技术的普及与推广。
(二)无土栽培的优点
无土栽培是农业技术发展史上的技术革命之一，是超越设施农业的更高层次的农业生产方式。无土栽培使植物在人为控制的最适条件下生长发育，加上设施栽培的环境控制，基本可以摆脱自然环境的制约而实现真正意义上的周年生产，所以应称之为第三代农业。 无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境，取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件按要求加以控制调节，以促进作物更好的生长，并获得高产。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。 无土栽培具有高产、高品质、无污染、无土壤病害、节约用水等很多优点。
(三)无土栽培的应用范围
由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，因而其应用范围很广。
1.用于蔬菜栽培：培养无污染的绿色食品，深受人们的重视。
2.用于花卉栽培：无论是切花或是盆花都适合无土栽培，无土栽培的花卉不仅花头大，而且颜色鲜艳。
3.用于栽培药用植物：许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，无土栽培可为药用植物提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显。
4.用于果木栽培：无土栽培培育的幼苗，生长快，成活率高。
5.用于生产食用菌：英国等西方国家用无土栽培方法生产食用菌，已获得成功。 此外，在没有土地的城市楼顶、阳台上可发展无土栽培种植蔬菜和花卉，以调节生活，美化环境，在荒岛、沙滩和不适宜种植的沙、石、盐碱地，可大面积发展无土栽培蔬菜，解决或缓解食品供应的问题。
二、花卉无土栽培的优点
与土培花卉相比，其具有的优点是：
1. 品质好。因水培营养液是根据花卉需要配制的，有利花卉生育。因而，花多型大，味浓，色艳，花期长，并能提前开花。
2. 节约养分、水分和劳力。土培花卉所用的养分、水分，植物仅能吸收少部分，大量被流失或蒸腾，同时在管理上费工费时，而水培只要定期补充配好的营养液就行了，操作简便，省工省时。
3. 清洁、无杂草、病虫害少，土培花卉施有机肥，常有臭味，而且易带来大量病虫害，而水培花卉所用肥料是用无机元素配制的营养液，既清洁又卫生。此外，水培由于生长环境较适宜，因而花卉生长迅速，产花周期短，单位面积产花量较高。
三、花卉无土栽培的种植技术
1. 营养液膜技术(NFT)
它是指将花卉种植在浅层流动的营养液中进行栽培的较简易水培方法。该技术的设施主要由种植槽、贮液池、营养液循环流动装置三部分组成。该技术最大的优点是花卉根系一部分浸在浅层营养液中,另一部分暴露于空气中,可以较好地解决根系的氧气供应问题。 无土栽培花卉需要的营养液,配制时所用的各种元素及其用量,应根据所栽培花卉的品种及其不同生育期、不同地区来决
定。
2. 固体基质栽培技术
常用的固体基质类型有:有机基质(腐叶、泥炭、锯末、泡沫塑料、树皮、砻糠等) 和无机基质(砾石、砂子、陶粒、岩棉、珍珠岩、蛭石等) 。
（1）槽式基质栽培：它是指将栽培用的固体基质装入一定种植槽中以栽培花卉的方法,基质常采用有机基质和容重较大的基质,种植槽常用砖块或水泥来建造。
（2）袋式基质培：它是指把栽培用的固体基质装入塑料袋中,排列放置于地面上以种植花卉的方法。
（3）立柱式基质培：它是指将固体基质装入长形袋状或柱状的立体容器中,竖立排列于温室或大棚之中,容器四周螺旋状开孔,以种植小株型花卉的方法。基质常采用容重较小的基质。
（4）有机生态型基质培：它是利用发酵消毒后的动物粪便和植物茎杆或饼肥按比例混合,制成全有机、营养元素齐全的生物复合肥,混入固体基质中,然后采用软滴灌带直接滴灌清水,替代传统的营养液滴灌法。该系统是我国最简易节能高效的固体基质无土栽培方式。
四、花卉无土栽培过程中应注意的问题
1. 配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。
2. 在配制营养液时如果使用自来水，则要对自来水进行处理，因为自来水中大多含有氯化物和硫化物，它们对植物均有害，还有一些重碳酸盐也会妨碍根系对铁的吸收。因此，在使用自来水配制营养液时，应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。如果水培花卉技术的基质采用泥炭，就可以消除上述缺点。如果地下水的水质不良，可以采用无污染的河水或湖水配制。
3. 一般情况下，盆中的栽培水过一两个月要更换一次，用自来水即可，但注意要将自来水放置一段时间再用，以保持根系温度平稳。
4. 水培花卉大都是适合于室内栽培的阴性和中性花卉，对光线有各自的要求。阴性花卉如蕨类、兰科，天南星科植物，应适度遮荫；中型花卉如龟背竹，鹅掌柴，一品红等对光照强度要求不严格，一般喜欢阳光充足，在遮荫下
也能正常生长。保证花卉正常生长的温度很重要，花卉根系在15-30度范围内生长良好。
5. 应注意辨别花卉的根色以判断是否生长良好。光线、温度营养液浓度恰当的全根或根嘴是白色。请注意严禁营养液过量，严禁缩短加营养液的时间间隔。
6. 水培花卉生长过程中，如果发现叶尖有水珠渗出，需要适当降低水面高度，让更多的根系暴露在空气中，减少水中的浸泡比例。
五、花卉无土栽培的应用及前景
1.水培花卉
花卉是21世纪的朝阳产业,随着人们生活水平的提高,室内养花及花卉环境装饰需求量逐年递增。水培花卉用水晶玻璃瓶等无底漏的精美容器培养,水上养花、水里生根且在水中养鱼,形成水中根系错落有秩,鱼儿悠闲畅游的独特韵味,其景美不胜收。由于水培花卉独特的观赏性、洁净性以及养护方便性,深受人们的喜爱并引发新一轮花卉消费革命。水培花卉打破了传统养花带来的种种限制。可以选择各种材质、各种造型的工艺器皿作为花盆。不仅清洁卫生、管理简单,同时大大提高了盆花的观赏效果和艺术价值,实现了植物、容器、环境的完美结合。由于彻底摒弃了土壤,使花卉从污泥浊水中解放出来,所以不光减少了花卉的病虫害,而且清洁无污染,易管理。
2. 屋顶绿化
（1）屋顶绿化的意义
保证特定范围内居住环境的生态平衡和良好生活环境;对建筑构造层的保护;屋顶绿化可以通过储水,减少屋面泄水,减轻城市排水系统的压力;绿化屋顶具有储水功能;屋顶绿化可以使自然降水渗入地下;归还大自然有效的生态面积,完善生态系统;屋顶绿化是人类可持续发展战略的重要组成部分。
（2）屋顶绿化的实施
为减轻屋顶的承重选择轻型基质(当然要根据不同植物的需要配制养分充足、理化性质适宜的基质) ;过滤层的设置(为防止浇灌水、雨水或营养液而流失,并导致排水管道的堵塞,应在基质的底部设置一道过滤层,常采用特制的玻璃纤维布) ;排水层的设置(为及时排掉过多水分,改善种植层的通气状况,并可适当蓄存部分多余的水分;选用珍珠岩、泡沫塑料等) 。 总之,随着最近几年科学
技术的进步和花卉无土栽培技术的进一步完善,无土栽培技术在花卉生产中有了更广阔的应用范围。相信未来几年中市场中会出现更多的水培花卉销售店以及无土栽培花卉基地。