茨菇早熟高产高效栽培技术
颜维根 (江苏省姜堰市淤溪镇农技站 225513)
刘裕岭 (江苏省姜堰市农业技术推广中心 225500)
通过种植业结构调整,将种植稻麦产量低、效益差的低洼田改为栽植早茨菇,并采用温床育苗方式,使茨菇提早到9
月中旬上市,比常规栽培早上市50d,平均亩产1000kg左右,高产田块超过1500kg,达到了早熟、高产、高效的目的。1 选用良种,培育壮苗
生产中选用青紫皮或黄白皮等早熟、高产、质优的茨菇品种。3月中旬选背风、向阳的田块作育苗床,亩施腐熟优质粪肥或厩肥1500～2000kg作基肥,耕耙整平,按东西向做成1m宽的育苗床,浇水润湿床土,将具本品种特征、球茎大而整齐、粗壮完整的顶芽带球茎上部掰下或切下,按行、株距各10～12cm扦插于苗床中,随即扦1.9m长的毛竹片作拱架、覆盖薄膜压紧,白天晒暖增温,夜晚加盖草帘保温,育苗床保持土壤湿润,棚温白天保持20～30℃,夜间10～20℃,温度过高时通风降温,过低时盖草帘保温,移栽前7～10d逐步揭膜降温炼苗,4月下旬具4～5叶定型叶时即可移栽到大田。2 施足基肥,合理密植
移栽大田亩施优质腐熟粪肥或厩肥2000～2500kg作基肥,尽早深耕冻晒垡,充分熟化土壤。移栽前耙耱平整,放浅水3～4cm,将秧苗连根拔起,为减少水分蒸腾和防止招风动摇,利于成活,保留中心新叶3张,摘除外围老叶,仅留叶柄,随即按行、株距各35～40cm在田中后退移栽,将秧苗根部插入泥中,抹平周围泥土,达到平稳为度。3 肥水管理,防病虫草
早熟茨菇栽后前期保持田间2～3cm的薄浅水,以浅水
勤灌湿润为主,结合耘田除草,促进土温升高和发根;中期水层逐渐加深到15～20cm;结球期后,水位又渐落浅到10cm;采收前期水层仍保持3～5cm。移栽活根后,结合放水搁田,亩施尿素10～15kg,以促进早发棵;开始结球时,亩施总含量25%的氮磷钾三元复合肥30～40kg,并结合防病治虫,根外喷施磷酸二氢钾等营养液,促进球茎膨大,提高产量和品质。
茨菇病害主要是黑粉病和斑纹病,除实行轮作换茬、增施磷钾肥外,发病初期,黑粉病用25%粉锈宁1000倍液或25%多菌灵500倍液交替防治;斑纹病用50%代森锰锌500倍液或70%甲基托布津800～1000倍液交替防治。虫害主要是蚜虫和钻心虫,可分别用40%乐果乳剂1000倍液和2.5%溴氰菊酯2000～2500倍液防治。茨菇田的杂草主要通过耘田防除,移栽活棵后每隔15～20d进行一次,所除杂草随即就地捺入泥中,一般进行3～4次。同时,连柄摘除老叶,以利于田间通风透光;最后一次耘田,摘除老叶时,将行间泥土壅向植株四周,以保护根系和匍匐茎的生长。4 适时采收,抢旱增效
早熟栽培的茨菇进入8月中旬,昼夜温差渐大后,球茎即开始迅速膨大,生产中为获得一定产量和早上市争效益,9月中旬即可分批采收上市。采收前放干田水,烂泥田可戴手套掘收;田土较坚硬的可用铁铲掘收,收后洗净上市销售。
收稿日期:2005-03-15
大棚哈密瓜、芹菜、糯玉米高效种植技术
张雪元 徐 兰 顾月兰 张建新 (上海市嘉定区农业技术推广服务中心 201800)
为适应农业产业结构调整,优化种植模式,提高单位面积产值,应用大棚种植高效经济作物哈密瓜、芹菜、糯玉米,
年亩效益可达1.5万元。本文将报道该连茬种植模式主要栽培技术要点。
1 茬口安排
哈密瓜7月上中旬育苗,11月上中旬采收。芹菜9月下旬育苗,11月下旬～12月上旬移栽,翌年1月下旬开始上市。糯玉米2月上旬育苗,5月下旬开始采收。2 哈密瓜栽培技术2.1 品种与育苗 选择早中熟品种“雪里红”。该品种果实呈橄榄形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,单瓜重1.5～2kg。果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,折光糖度15%左右。生育期75d,果实发育期40d。座瓜率强,亩产可达2000～2500kg。
选有机质丰富、疏松、近几年未种过瓜类和茄果类作物的表土制作营养钵,7月上中旬在大棚内育苗。播种前用600倍敌克松溶液浇透营养钵,然后干籽播种,每钵1粒。覆土后盖地膜保湿,当幼苗破土时,撤去地膜。因夏季气温很高,大棚应昼夜通风,中午高温时,可用遮阳网遮阳降温。2.2 做畦与施肥 稻板麦收获后,每亩施腐熟有机肥1000kg、三元复合肥和过磷酸钙各50kg,将田深翻打细,搭建长30～45m,宽6m的大棚。每棚做4畦,每畦连沟宽1.2～1.3m,两边留空。做畦后,全地膜覆盖。2.3 定植与立架 当幼苗长至一叶一心～二叶期,或苗龄在10～15d时定植,每畦栽1行,株距30cm,每亩密度1300株左右。定植后,用竹竿或尼龙绳立架,引蔓向上生长。
收稿日期:2005-04-22
出口蔬菜小松菜、地刀豆、黄秋葵优质高效种植模式
王 萍 唐小月 季林波 (江苏省如东县丰利镇农业技术服务站 226408)
我镇连续三年种植出口蔬菜小松菜、地刀豆、黄秋葵6300亩,取得较好的经济效益,平均亩产小松菜2258.9kg、地刀豆1187.5kg、黄秋葵1042.3kg,年亩收入3550元。1 茬口安排
小松菜一般于10月上旬播种,12月中下旬收获;地刀豆于3月下旬采取地膜直播,6月初始收,6月中下旬收获结束;黄秋葵于4月初采取营养钵育苗,5月下旬移栽,6月下旬始收,9月底收获结束。2 栽培要点
2.1 小松菜 选用“极乐天”等优质高产抗病品种,整地时一般畦宽2m,畦高25～30cm;亩施优质腐熟人畜粪肥2000～2500kg加28%绿野复合肥40kg加碳铵25kg。10月上旬机条播,行距12cm,播深2～3cm,一般亩播种量300～325g。肥水合理运筹,播种时外界气温较高,土壤水分蒸发快,必须加强水分管理,浇水应轻浇、勤浇,保持土壤湿润。2片真叶时,适当间苗;3～8片真叶时,追肥2～3次,每亩用尿素8～15kg。及时防病治虫,防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾,可用2.5%溴氰菊酯乳油2000～2500倍液或5%抑太保乳油1500～2000倍液喷雾;防治蚜虫,可用50%抗蚜威水分散粒2.4 大棚管理
2.4.1 温度。因哈密瓜生长前期处于高温季节,故要保持大棚通风降温,有利瓜蔓健壮生长。
2.4.2 肥水。幼苗定植后,即浇600倍敌克松溶液活棵水,伸蔓期每亩浇1.5～2kg尿素水。幼瓜坐稳长至鸡蛋大小时施膨果肥,每亩用硫酸钾15kg、尿素5kg,并结合防病时喷施0.3%磷酸二氢钾或叶面肥。
2.4.3 整株。采取单蔓整株,保留第11～14节子蔓作为结果枝,其余子蔓全部摘除,子蔓长至28～30叶时摘心。雌花开放后的当天7～10时进行人工授粉,并在瓜前留2叶摘心。幼瓜长至鸡蛋大小时定瓜,每株只留1个。
2.4.4 病虫防治。哈密瓜病虫害主要有蔓枯病、白粉病、瓜绢螟、白粉虱、蚜虫等,可用大生、甲基托布津、世高、仙生、朵麦可、毕达、云菊等药剂交替防治。3 芹菜栽培技术
3.1 选择质地嫩爽、高产优质品种“黄心芹”。9月下旬播种,亩播量750～1000g,可移栽大田3～4亩。播后喷施施田补除草剂,每亩200ml防治杂草。苗期注意防治蚜虫,苗龄在60d或苗高10cm时移栽。
3.2 哈密瓜采收结束后,亩施腐熟有机肥1000kg,蔬菜专用肥30～40kg,翻耕整地,每棚做成2畦,中间开操作沟,按株距7cm,行距13cm,单株栽种。移栽前或移栽后喷施吡虫啉防治蚜虫。定植后即浇活棵水,促进尽快缓苗。活棵后少量
收稿日期:2004-10-17
剂2000倍液喷雾。整个生长期间,可结合防病治虫喷施液体活力素,以促进叶片增厚及提高色泽。采收标准,当小松菜高度达30～35cm时即可采收,采收时留根1cm,植株不抽苔,叶片无斑点。
2.2 地刀豆 可选“81-6”等优质高产的矮生品种。播前亩施腐熟人畜粪肥2000～2500kg加28%绿野复合肥40kg。3月下旬采用地膜覆盖,开行直播,大行距120cm,小行距40cm,穴距30cm,每穴2～3粒。肥水管理原则是前控后促,开花结荚前,适度控制浇肥水;结荚初期,当幼荚3～4cm长时浇一次肥水;结荚盛期每采收一周追肥一次,亩施尿素5～10kg加氯化钾5～10kg;采收后期为防止植株早衰,可喷施叶面肥,亩用活力素50g兑水60kg叶面喷雾。及时防病治虫,防治锈病用15%三唑酮可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾;防治炭疽病、根腐病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。采收标准,豆荚色泽淡绿,光泽度好,荚果直径不超过0.9cm,无病虫斑,无畸型。
2.3 黄秋葵 可选矮杆早熟、果色翠绿的优质品种,如“五
多次浇施尿素水,经常保持土壤湿润,促使生长旺盛。冬季气温降至-4℃以下时,要注意防止冻害。1月中旬开始收获,亩产可达2500kg。芹菜抗病力强,整个生育期内不会发生病害。
4 糯玉米栽培技术
糯玉米冬季大棚育苗种植,比常规种植早30～40d,经济效益显著,且可避过地老虎、玉米螟对幼苗和果穗的危害。4.1 培育壮苗 选早熟、适口性好、高产品种“苏玉糯1号”,2月上旬在大棚内营养钵育苗。挑选籽粒饱满的种子浸种20h,置于28～30℃中保湿催芽,露白时播入营养钵,每钵1粒,覆土后盖地膜保湿,外加一层小环棚保温。出苗后撤去地膜,遇低温时(大棚内低于5℃)加盖保温材料,以防冻害。三叶一心期时移栽。
4.2 合理密植 芹菜收获后,亩施腐熟有机肥1000kg、蔬菜专用肥50kg,翻耕后耙平,全地膜覆盖,采取宽窄行定植,宽行80cm,窄行40cm,株距23～25cm,每大棚栽10行,每亩密度4000株左右。
4.3 做好田间管理 晴天大棚内温度超过35℃时,要通风降温,以免徒长。气温稳定通过10℃时,撤去大棚膜。喇叭口前期(展开叶11～13张时)每亩穴施尿素20kg。
4.4 适时采收 鲜食糯玉米扬花授粉后20～25d或剥开果穗上部包衣,用指甲轻掐玉米籽粒,能流出少量浆液时即可采收上市。糯玉米采收完毕后,拆除大棚,播种直播水稻。
茨菇早熟高产高效栽培技术
颜维根 (江苏省姜堰市淤溪镇农技站 225513)
刘裕岭 (江苏省姜堰市农业技术推广中心 225500)
通过种植业结构调整,将种植稻麦产量低、效益差的低洼田改为栽植早茨菇,并采用温床育苗方式,使茨菇提早到9
月中旬上市,比常规栽培早上市50d,平均亩产1000kg左右,高产田块超过1500kg,达到了早熟、高产、高效的目的。1 选用良种,培育壮苗
生产中选用青紫皮或黄白皮等早熟、高产、质优的茨菇品种。3月中旬选背风、向阳的田块作育苗床,亩施腐熟优质粪肥或厩肥1500～2000kg作基肥,耕耙整平,按东西向做成1m宽的育苗床,浇水润湿床土,将具本品种特征、球茎大而整齐、粗壮完整的顶芽带球茎上部掰下或切下,按行、株距各10～12cm扦插于苗床中,随即扦1.9m长的毛竹片作拱架、覆盖薄膜压紧,白天晒暖增温,夜晚加盖草帘保温,育苗床保持土壤湿润,棚温白天保持20～30℃,夜间10～20℃,温度过高时通风降温,过低时盖草帘保温,移栽前7～10d逐步揭膜降温炼苗,4月下旬具4～5叶定型叶时即可移栽到大田。2 施足基肥,合理密植
移栽大田亩施优质腐熟粪肥或厩肥2000～2500kg作基肥,尽早深耕冻晒垡,充分熟化土壤。移栽前耙耱平整,放浅水3～4cm,将秧苗连根拔起,为减少水分蒸腾和防止招风动摇,利于成活,保留中心新叶3张,摘除外围老叶,仅留叶柄,随即按行、株距各35～40cm在田中后退移栽,将秧苗根部插入泥中,抹平周围泥土,达到平稳为度。3 肥水管理,防病虫草
早熟茨菇栽后前期保持田间2～3cm的薄浅水,以浅水
勤灌湿润为主,结合耘田除草,促进土温升高和发根;中期水层逐渐加深到15～20cm;结球期后,水位又渐落浅到10cm;采收前期水层仍保持3～5cm。移栽活根后,结合放水搁田,亩施尿素10～15kg,以促进早发棵;开始结球时,亩施总含量25%的氮磷钾三元复合肥30～40kg,并结合防病治虫,根外喷施磷酸二氢钾等营养液,促进球茎膨大,提高产量和品质。
茨菇病害主要是黑粉病和斑纹病,除实行轮作换茬、增施磷钾肥外,发病初期,黑粉病用25%粉锈宁1000倍液或25%多菌灵500倍液交替防治;斑纹病用50%代森锰锌500倍液或70%甲基托布津800～1000倍液交替防治。虫害主要是蚜虫和钻心虫,可分别用40%乐果乳剂1000倍液和2.5%溴氰菊酯2000～2500倍液防治。茨菇田的杂草主要通过耘田防除,移栽活棵后每隔15～20d进行一次,所除杂草随即就地捺入泥中,一般进行3～4次。同时,连柄摘除老叶,以利于田间通风透光;最后一次耘田,摘除老叶时,将行间泥土壅向植株四周,以保护根系和匍匐茎的生长。4 适时采收,抢旱增效
早熟栽培的茨菇进入8月中旬,昼夜温差渐大后,球茎即开始迅速膨大,生产中为获得一定产量和早上市争效益,9月中旬即可分批采收上市。采收前放干田水,烂泥田可戴手套掘收;田土较坚硬的可用铁铲掘收,收后洗净上市销售。
收稿日期:2005-03-15
大棚哈密瓜、芹菜、糯玉米高效种植技术
张雪元 徐 兰 顾月兰 张建新 (上海市嘉定区农业技术推广服务中心 201800)
为适应农业产业结构调整,优化种植模式,提高单位面积产值,应用大棚种植高效经济作物哈密瓜、芹菜、糯玉米,
年亩效益可达1.5万元。本文将报道该连茬种植模式主要栽培技术要点。
1 茬口安排
哈密瓜7月上中旬育苗,11月上中旬采收。芹菜9月下旬育苗,11月下旬～12月上旬移栽,翌年1月下旬开始上市。糯玉米2月上旬育苗,5月下旬开始采收。2 哈密瓜栽培技术2.1 品种与育苗 选择早中熟品种“雪里红”。该品种果实呈橄榄形,果皮白色,偶有稀疏网纹,成熟时白里透红,单瓜重1.5～2kg。果肉浅红,肉质细嫩,松脆爽口,折光糖度15%左右。生育期75d,果实发育期40d。座瓜率强,亩产可达2000～2500kg。
选有机质丰富、疏松、近几年未种过瓜类和茄果类作物的表土制作营养钵,7月上中旬在大棚内育苗。播种前用600倍敌克松溶液浇透营养钵,然后干籽播种,每钵1粒。覆土后盖地膜保湿,当幼苗破土时,撤去地膜。因夏季气温很高,大棚应昼夜通风,中午高温时,可用遮阳网遮阳降温。2.2 做畦与施肥 稻板麦收获后,每亩施腐熟有机肥1000kg、三元复合肥和过磷酸钙各50kg,将田深翻打细,搭建长30～45m,宽6m的大棚。每棚做4畦,每畦连沟宽1.2～1.3m,两边留空。做畦后,全地膜覆盖。2.3 定植与立架 当幼苗长至一叶一心～二叶期,或苗龄在10～15d时定植,每畦栽1行,株距30cm,每亩密度1300株左右。定植后,用竹竿或尼龙绳立架,引蔓向上生长。
收稿日期:2005-04-22
出口蔬菜小松菜、地刀豆、黄秋葵优质高效种植模式
王 萍 唐小月 季林波 (江苏省如东县丰利镇农业技术服务站 226408)
我镇连续三年种植出口蔬菜小松菜、地刀豆、黄秋葵6300亩,取得较好的经济效益,平均亩产小松菜2258.9kg、地刀豆1187.5kg、黄秋葵1042.3kg,年亩收入3550元。1 茬口安排
小松菜一般于10月上旬播种,12月中下旬收获;地刀豆于3月下旬采取地膜直播,6月初始收,6月中下旬收获结束;黄秋葵于4月初采取营养钵育苗,5月下旬移栽,6月下旬始收,9月底收获结束。2 栽培要点
2.1 小松菜 选用“极乐天”等优质高产抗病品种,整地时一般畦宽2m,畦高25～30cm;亩施优质腐熟人畜粪肥2000～2500kg加28%绿野复合肥40kg加碳铵25kg。10月上旬机条播,行距12cm,播深2～3cm,一般亩播种量300～325g。肥水合理运筹,播种时外界气温较高,土壤水分蒸发快,必须加强水分管理,浇水应轻浇、勤浇,保持土壤湿润。2片真叶时,适当间苗;3～8片真叶时,追肥2～3次,每亩用尿素8～15kg。及时防病治虫,防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾,可用2.5%溴氰菊酯乳油2000～2500倍液或5%抑太保乳油1500～2000倍液喷雾;防治蚜虫,可用50%抗蚜威水分散粒2.4 大棚管理
2.4.1 温度。因哈密瓜生长前期处于高温季节,故要保持大棚通风降温,有利瓜蔓健壮生长。
2.4.2 肥水。幼苗定植后,即浇600倍敌克松溶液活棵水,伸蔓期每亩浇1.5～2kg尿素水。幼瓜坐稳长至鸡蛋大小时施膨果肥,每亩用硫酸钾15kg、尿素5kg,并结合防病时喷施0.3%磷酸二氢钾或叶面肥。
2.4.3 整株。采取单蔓整株,保留第11～14节子蔓作为结果枝,其余子蔓全部摘除,子蔓长至28～30叶时摘心。雌花开放后的当天7～10时进行人工授粉,并在瓜前留2叶摘心。幼瓜长至鸡蛋大小时定瓜,每株只留1个。
2.4.4 病虫防治。哈密瓜病虫害主要有蔓枯病、白粉病、瓜绢螟、白粉虱、蚜虫等,可用大生、甲基托布津、世高、仙生、朵麦可、毕达、云菊等药剂交替防治。3 芹菜栽培技术
3.1 选择质地嫩爽、高产优质品种“黄心芹”。9月下旬播种,亩播量750～1000g,可移栽大田3～4亩。播后喷施施田补除草剂,每亩200ml防治杂草。苗期注意防治蚜虫,苗龄在60d或苗高10cm时移栽。
3.2 哈密瓜采收结束后,亩施腐熟有机肥1000kg,蔬菜专用肥30～40kg,翻耕整地,每棚做成2畦,中间开操作沟,按株距7cm,行距13cm,单株栽种。移栽前或移栽后喷施吡虫啉防治蚜虫。定植后即浇活棵水,促进尽快缓苗。活棵后少量
收稿日期:2004-10-17
剂2000倍液喷雾。整个生长期间,可结合防病治虫喷施液体活力素,以促进叶片增厚及提高色泽。采收标准,当小松菜高度达30～35cm时即可采收,采收时留根1cm,植株不抽苔,叶片无斑点。
2.2 地刀豆 可选“81-6”等优质高产的矮生品种。播前亩施腐熟人畜粪肥2000～2500kg加28%绿野复合肥40kg。3月下旬采用地膜覆盖,开行直播,大行距120cm,小行距40cm,穴距30cm,每穴2～3粒。肥水管理原则是前控后促,开花结荚前,适度控制浇肥水;结荚初期,当幼荚3～4cm长时浇一次肥水;结荚盛期每采收一周追肥一次,亩施尿素5～10kg加氯化钾5～10kg;采收后期为防止植株早衰,可喷施叶面肥,亩用活力素50g兑水60kg叶面喷雾。及时防病治虫,防治锈病用15%三唑酮可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾;防治炭疽病、根腐病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。采收标准,豆荚色泽淡绿,光泽度好,荚果直径不超过0.9cm,无病虫斑,无畸型。
2.3 黄秋葵 可选矮杆早熟、果色翠绿的优质品种,如“五
多次浇施尿素水,经常保持土壤湿润,促使生长旺盛。冬季气温降至-4℃以下时,要注意防止冻害。1月中旬开始收获,亩产可达2500kg。芹菜抗病力强,整个生育期内不会发生病害。
4 糯玉米栽培技术
糯玉米冬季大棚育苗种植,比常规种植早30～40d,经济效益显著,且可避过地老虎、玉米螟对幼苗和果穗的危害。4.1 培育壮苗 选早熟、适口性好、高产品种“苏玉糯1号”,2月上旬在大棚内营养钵育苗。挑选籽粒饱满的种子浸种20h,置于28～30℃中保湿催芽,露白时播入营养钵,每钵1粒,覆土后盖地膜保湿,外加一层小环棚保温。出苗后撤去地膜,遇低温时(大棚内低于5℃)加盖保温材料,以防冻害。三叶一心期时移栽。
4.2 合理密植 芹菜收获后,亩施腐熟有机肥1000kg、蔬菜专用肥50kg,翻耕后耙平,全地膜覆盖,采取宽窄行定植,宽行80cm,窄行40cm,株距23～25cm,每大棚栽10行,每亩密度4000株左右。
4.3 做好田间管理 晴天大棚内温度超过35℃时,要通风降温,以免徒长。气温稳定通过10℃时,撤去大棚膜。喇叭口前期(展开叶11～13张时)每亩穴施尿素20kg。
4.4 适时采收 鲜食糯玉米扬花授粉后20～25d或剥开果穗上部包衣,用指甲轻掐玉米籽粒,能流出少量浆液时即可采收上市。糯玉米采收完毕后,拆除大棚,播种直播水稻。