高二生物 专题3 植物的组织培养技术（理）
课题1 菊花的组织培养 2011-2-24
撰稿人：鲁永帅 审稿：曲岷
【课程目标】说明植物组织培养的基本原理，学习植物组织培养的基本技术，进行菊花或其
他植物的组织培养。
【课题重点、难点】植物组织培养过程中使用的无菌技术。
【课前预习与导学】
一、基础知识：
（一） 植物组织培养的基本过程：
1.植物组织培养的理论基础：。植物细胞表现出全能性的必要条
件： 、提供一定的 、 及其他适宜条件。
2.相关概念：
⑴细胞分化：
⑵脱分化：
⑶再分化：
3.画出植物组织培养的流程图：
（二） 影响植物组织培养的因素：
1.料的 、 等也会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选
择 。
2.常用的培养基是 ；
微量元素如 ；有机物如： 等，
在配置好的MS培养基中，常常需要添加 。
3.植物激素中，和 、
和 的关键性激素。在生长素存在的条件下，
的作用呈现加强的趋势。按照不同的顺序使用这两类激
素，会得到不同的实验结果，见表如下：
影响实验结果。
5.生长素用量比细胞分裂素用量比值高时，有利于 值低时，有利于 。比值适中时， 。
6.除了上述因素外，光照等条件也很重要。
不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花组织培养，一般PH值控制在 左
右，温度控制在 ，并且每日用日光灯照射 。
7.总之，影响植物组织培养的因素有、、消毒、接种、培养、
移栽和栽培等
二、实验操作
（一）制备MS固体培养基
MS培养基含有 种营养成分，保存的配置好的培养基母液来
制备。具体操作步骤是 。
（二）外植体消毒：
1.外植体的概念：
2.注意：对外植体进行表面消毒时，既要考虑 的消毒效果，又要考虑 。
3.选取菊花茎段时，要取 。菊花茎段用流水冲洗后可
加 ，用软刷轻轻刷洗。再用 吸干外植体表面的水分，放入 中摇动2-3次，取出外植体，吸干，再用 消毒，再用无菌水漂净。
（三）接种
接种前，用 将工作台擦拭一遍，再点燃酒精灯，此后，所有的接种操作
都必须在 旁进行，并且每次使用器械后，都需要用 灼烧灭菌。
插入时，应注意 。不要 。每瓶接种 块外植体。
（四）培养
接种后的锥形瓶最好放在 中培养，培养期间应 。培养温度控
制在 ，并且 。
（五）移栽
用流水清洗根部的培养基，将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间，等
幼苗长壮后再移栽到土壤中。
（六）栽培
将幼苗移栽后，每天观察并记录幼苗生长的情况，适时浇水，施肥，直至开花。
[课堂探究导学]
1.你能说出各种营养物质的作用吗？同专题2中微生物培养基的配方相比，MS培养基的配
方有哪些明显的不同？
2.你打算做几组重复？你打算设置对照实验吗？
3.在植物组织培养的过程中，为什么要进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作？
4.在选取菊花茎段的时候，为什么要选取生长旺盛的嫩枝？
5.如何判断是否完成了对植物组织的脱分化和再分化？
[达标测试]
1．以下不能说明细胞全能性的实验是
A．胡萝卜韧皮部细胞培育出植株
B．紫色糯性玉米种子培育出植株
C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株
D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株
2．植物细胞表现出全能性的条件是
A．给予适宜的营养和外界条件 B．将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中 C．导入其他植物细胞的基因 （ ） （ ）
D．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件
3．运用下列各种细胞工程技术培育生物新品种，操作过程中不能形成愈伤组织的是（ ）
A．植物组织培养 B．植物体细胞杂交
C．动物细胞培养 D．转基因植物的培育
4．愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是（ ）
A．根 B．芽 C．叶 D．胚性细胞团
5．下列植物组织培养的目的中不正确的是
A．生产人工种子 B．生产新品种 C．生产杀虫剂 D．生产抗体
6.关于愈伤组织形成过程的正确叙述是( )
A.愈伤组织形成是离体的植物细胞分化的结果
B.愈伤组织形成是离体的植物细胞脱分化和分裂的结果
C.愈伤组织形成是离体的动物细胞分化的结果
D.愈伤组织形成是离体的动物细胞脱分化和分裂的结果
7.把胡萝卜的单个韧皮部的细胞放入配制的培养基上培养，获得了许多完整的植株。这种繁
殖方式和细胞工程技术分别属于（ ）
A.孢子生殖和细胞杂交技术 B.无性生殖和植物组织培养
C.配子生殖和细胞拆合技术 D.卵式生殖和细胞培养
8．（10分）请回答下列有关植物组织培养的几个问题：
（1），培养中常用的两种植
物激素是 和 。
（2）、外植体消毒、______、 （ ）
培养、移栽、栽培。
（3）图示植物组织培养的部分过程：
A是
（4）组织培养过程中还需要维持一定的外界条件，，
二是________ ____ __环境。
参考资料
植物组织培养技术的发展
大自然中存在着许多有趣的植物无性生殖现象。例如，马铃薯的块茎能够发芽生根，秋海棠的叶片能够长成新植株。这些现象促发科学家去思考、解释。1902年，有一位德国的植物学家大胆地预言：“植物的体细胞在一定条件下，可以如同受精卵一样，具有潜在的发育成植株的能力。”
1958年，美国科学家斯图尔德（F.C.Steward）将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养，由于细胞分化而最终发育成完整的新植株。这个实验结果在生物学界引起了很大的震动，它表明已经高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力。已经分化的细胞所具有的这种潜在发育能力称作细胞全能性。
既然胡萝卜的单个细胞能发育为完整植株，小块的植物组织就更不应该有什么问题。此后很多年，科学家和技术人员将许多植物进行了组织培养，并获得了成功。如今，植物组织培养已不再神秘莫测，而发展成为常规技术。
高二生物 专题3 植物的组织培养技术（理）
课题1 菊花的组织培养 2011-2-24
撰稿人：鲁永帅 审稿：曲岷
【课程目标】说明植物组织培养的基本原理，学习植物组织培养的基本技术，进行菊花或其
他植物的组织培养。
【课题重点、难点】植物组织培养过程中使用的无菌技术。
【课前预习与导学】
一、基础知识：
（一） 植物组织培养的基本过程：
1.植物组织培养的理论基础：。植物细胞表现出全能性的必要条
件： 、提供一定的 、 及其他适宜条件。
2.相关概念：
⑴细胞分化：
⑵脱分化：
⑶再分化：
3.画出植物组织培养的流程图：
（二） 影响植物组织培养的因素：
1.料的 、 等也会影响实验结果。菊花的组织培养，一般选
择 。
2.常用的培养基是 ；
微量元素如 ；有机物如： 等，
在配置好的MS培养基中，常常需要添加 。
3.植物激素中，和 、
和 的关键性激素。在生长素存在的条件下，
的作用呈现加强的趋势。按照不同的顺序使用这两类激
素，会得到不同的实验结果，见表如下：
影响实验结果。
5.生长素用量比细胞分裂素用量比值高时，有利于 值低时，有利于 。比值适中时， 。
6.除了上述因素外，光照等条件也很重要。
不同的植物对各种条件的要求往往不同。进行菊花组织培养，一般PH值控制在 左
右，温度控制在 ，并且每日用日光灯照射 。
7.总之，影响植物组织培养的因素有、、消毒、接种、培养、
移栽和栽培等
二、实验操作
（一）制备MS固体培养基
MS培养基含有 种营养成分，保存的配置好的培养基母液来
制备。具体操作步骤是 。
（二）外植体消毒：
1.外植体的概念：
2.注意：对外植体进行表面消毒时，既要考虑 的消毒效果，又要考虑 。
3.选取菊花茎段时，要取 。菊花茎段用流水冲洗后可
加 ，用软刷轻轻刷洗。再用 吸干外植体表面的水分，放入 中摇动2-3次，取出外植体，吸干，再用 消毒，再用无菌水漂净。
（三）接种
接种前，用 将工作台擦拭一遍，再点燃酒精灯，此后，所有的接种操作
都必须在 旁进行，并且每次使用器械后，都需要用 灼烧灭菌。
插入时，应注意 。不要 。每瓶接种 块外植体。
（四）培养
接种后的锥形瓶最好放在 中培养，培养期间应 。培养温度控
制在 ，并且 。
（五）移栽
用流水清洗根部的培养基，将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间，等
幼苗长壮后再移栽到土壤中。
（六）栽培
将幼苗移栽后，每天观察并记录幼苗生长的情况，适时浇水，施肥，直至开花。
[课堂探究导学]
1.你能说出各种营养物质的作用吗？同专题2中微生物培养基的配方相比，MS培养基的配
方有哪些明显的不同？
2.你打算做几组重复？你打算设置对照实验吗？
3.在植物组织培养的过程中，为什么要进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作？
4.在选取菊花茎段的时候，为什么要选取生长旺盛的嫩枝？
5.如何判断是否完成了对植物组织的脱分化和再分化？
[达标测试]
1．以下不能说明细胞全能性的实验是
A．胡萝卜韧皮部细胞培育出植株
B．紫色糯性玉米种子培育出植株
C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株
D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株
2．植物细胞表现出全能性的条件是
A．给予适宜的营养和外界条件 B．将成熟筛管的细胞核移植到去核卵细胞中 C．导入其他植物细胞的基因 （ ） （ ）
D．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件
3．运用下列各种细胞工程技术培育生物新品种，操作过程中不能形成愈伤组织的是（ ）
A．植物组织培养 B．植物体细胞杂交
C．动物细胞培养 D．转基因植物的培育
4．愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是（ ）
A．根 B．芽 C．叶 D．胚性细胞团
5．下列植物组织培养的目的中不正确的是
A．生产人工种子 B．生产新品种 C．生产杀虫剂 D．生产抗体
6.关于愈伤组织形成过程的正确叙述是( )
A.愈伤组织形成是离体的植物细胞分化的结果
B.愈伤组织形成是离体的植物细胞脱分化和分裂的结果
C.愈伤组织形成是离体的动物细胞分化的结果
D.愈伤组织形成是离体的动物细胞脱分化和分裂的结果
7.把胡萝卜的单个韧皮部的细胞放入配制的培养基上培养，获得了许多完整的植株。这种繁
殖方式和细胞工程技术分别属于（ ）
A.孢子生殖和细胞杂交技术 B.无性生殖和植物组织培养
C.配子生殖和细胞拆合技术 D.卵式生殖和细胞培养
8．（10分）请回答下列有关植物组织培养的几个问题：
（1），培养中常用的两种植
物激素是 和 。
（2）、外植体消毒、______、 （ ）
培养、移栽、栽培。
（3）图示植物组织培养的部分过程：
A是
（4）组织培养过程中还需要维持一定的外界条件，，
二是________ ____ __环境。
参考资料
植物组织培养技术的发展
大自然中存在着许多有趣的植物无性生殖现象。例如，马铃薯的块茎能够发芽生根，秋海棠的叶片能够长成新植株。这些现象促发科学家去思考、解释。1902年，有一位德国的植物学家大胆地预言：“植物的体细胞在一定条件下，可以如同受精卵一样，具有潜在的发育成植株的能力。”
1958年，美国科学家斯图尔德（F.C.Steward）将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养，由于细胞分化而最终发育成完整的新植株。这个实验结果在生物学界引起了很大的震动，它表明已经高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的能力。已经分化的细胞所具有的这种潜在发育能力称作细胞全能性。
既然胡萝卜的单个细胞能发育为完整植株，小块的植物组织就更不应该有什么问题。此后很多年，科学家和技术人员将许多植物进行了组织培养，并获得了成功。如今，植物组织培养已不再神秘莫测，而发展成为常规技术。