现在，猪肉是大多汉族人餐桌上的常用菜品。但是，大明朝差一点让猪绝种，理由很奇葩，因为皇帝姓朱，老百姓不许养！
猪的历史要追溯到四千万年前，不过那个时候还是野猪。猪肉能够走上餐桌，中国的功劳很大，将野猪驯化后进行圈养。
据殷墟出土的甲骨文记载，商、周时代已有猪的舍饲，而后随着生产的发展，逐渐产生了对不同的猪加以区分的要求，商、周时代养猪技术上的一大创造是发明了阉猪技术。
汉代随着农业生产的发展，养猪已不仅为了食用，也为积肥。汉代以前虽已有舍饲，但直至汉代时止，放牧仍是主要的养猪方式。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
汉族人主要以农业为主，猪肉一直是餐座上的美味。
（朱元璋影视剧照）
作为农民起家的朱元璋，一生忌讳的词特别多，比如说他当过和尚，特备忌讳别人说秃子等字眼。因为姓朱，特别不喜欢别人说“猪”。
在他的世界观里，猪就是朱。杀猪，那不就是杀自己吗？所以，民间杀猪不能说杀猪，而是要说杀“万里哼”，官府的行文中也不能提猪，而是要以“彘”、“豕”等字代替。
皇家死人了，朝廷会以命令的形式通告，禁止杀猪宰羊。《明会典》记载：朱元璋的老婆马皇后去世，朝廷规定：“自闻讣日为始，在京禁屠宰四十九日，在外三日。”也就是说，皇室死了人，南京城的老百姓四十九天之内不能杀猪宰羊，京城以外禁止三天。
自此之后，这条规定就成了大明朝的法律条文。
（朱厚照）
朱元璋及以后的皇帝，虽然不让臣民提“猪”这个字，但是民间养猪，吃猪肉还是可以的。但是，这件事到了明朝第十个皇帝朱厚照的时候，就不一样了。
在历史上，朱厚照的名声不太好。朱厚照有数个被后来人翻来覆去讲的事情，一是重用太监，手下有八虎。比如刘谨、张永这些。二是特别好色，尤其是修了一个豹房。
这个豹房是什么东西呢？说起来比较神秘，其实呢，就是皇帝的一个别院，里面有各种各样的美女，还有一个动物园。里面养了一些老虎、狐狸跟豹。
简而言之，就是这个人很好色，重用小人。
不巧的是，朱厚照姓朱，这个没办法，和祖父一样。更可气的是，朱厚照还生在猪年。也是，朱厚照下令，禁止民间养猪。
《明武宗实录》记载：“正德十四年十二月乙卯，上至仪真。时上巡幸所至，禁民间畜猪，远近屠杀殆尽，田家有产者，悉投诸水。是岁，仪真丁祀，有司家羊代之……养猪之家，易卖宰杀，固系寻常。但当舟本命，既而又姓，虽然字异，实乃音同，况兼食之随生疮疾。宜当禁革，如若故违，本犯并连当房家小发遣极边卫，永远充军。”
看看这条规定，有多严厉，如果你家养猪了，一家人就永远充军！在古代，充军这个罪名其实是很重的，要背井离乡到一个陌生地方生存，生活条件十分艰苦。由此可见，朱厚照禁止养猪的决心有多大。
看到这个规定，老百姓哪敢养猪，差一点造成猪的绝种。多亏这种制度实行不长， 大臣苦劝，终止了这个规定。
（每日汉字）
现在，猪肉是大多汉族人餐桌上的常用菜品。但是，大明朝差一点让猪绝种，理由很奇葩，因为皇帝姓朱，老百姓不许养！
猪的历史要追溯到四千万年前，不过那个时候还是野猪。猪肉能够走上餐桌，中国的功劳很大，将野猪驯化后进行圈养。
据殷墟出土的甲骨文记载，商、周时代已有猪的舍饲，而后随着生产的发展，逐渐产生了对不同的猪加以区分的要求，商、周时代养猪技术上的一大创造是发明了阉猪技术。
汉代随着农业生产的发展，养猪已不仅为了食用，也为积肥。汉代以前虽已有舍饲，但直至汉代时止，放牧仍是主要的养猪方式。
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
汉族人主要以农业为主，猪肉一直是餐座上的美味。
（朱元璋影视剧照）
作为农民起家的朱元璋，一生忌讳的词特别多，比如说他当过和尚，特备忌讳别人说秃子等字眼。因为姓朱，特别不喜欢别人说“猪”。
在他的世界观里，猪就是朱。杀猪，那不就是杀自己吗？所以，民间杀猪不能说杀猪，而是要说杀“万里哼”，官府的行文中也不能提猪，而是要以“彘”、“豕”等字代替。
皇家死人了，朝廷会以命令的形式通告，禁止杀猪宰羊。《明会典》记载：朱元璋的老婆马皇后去世，朝廷规定：“自闻讣日为始，在京禁屠宰四十九日，在外三日。”也就是说，皇室死了人，南京城的老百姓四十九天之内不能杀猪宰羊，京城以外禁止三天。
自此之后，这条规定就成了大明朝的法律条文。
（朱厚照）
朱元璋及以后的皇帝，虽然不让臣民提“猪”这个字，但是民间养猪，吃猪肉还是可以的。但是，这件事到了明朝第十个皇帝朱厚照的时候，就不一样了。
在历史上，朱厚照的名声不太好。朱厚照有数个被后来人翻来覆去讲的事情，一是重用太监，手下有八虎。比如刘谨、张永这些。二是特别好色，尤其是修了一个豹房。
这个豹房是什么东西呢？说起来比较神秘，其实呢，就是皇帝的一个别院，里面有各种各样的美女，还有一个动物园。里面养了一些老虎、狐狸跟豹。
简而言之，就是这个人很好色，重用小人。
不巧的是，朱厚照姓朱，这个没办法，和祖父一样。更可气的是，朱厚照还生在猪年。也是，朱厚照下令，禁止民间养猪。
《明武宗实录》记载：“正德十四年十二月乙卯，上至仪真。时上巡幸所至，禁民间畜猪，远近屠杀殆尽，田家有产者，悉投诸水。是岁，仪真丁祀，有司家羊代之……养猪之家，易卖宰杀，固系寻常。但当舟本命，既而又姓，虽然字异，实乃音同，况兼食之随生疮疾。宜当禁革，如若故违，本犯并连当房家小发遣极边卫，永远充军。”
看看这条规定，有多严厉，如果你家养猪了，一家人就永远充军！在古代，充军这个罪名其实是很重的，要背井离乡到一个陌生地方生存，生活条件十分艰苦。由此可见，朱厚照禁止养猪的决心有多大。
看到这个规定，老百姓哪敢养猪，差一点造成猪的绝种。多亏这种制度实行不长， 大臣苦劝，终止了这个规定。
（每日汉字）