茶叶企业文化标语、广告宣传语 ★ “茗”思“古”想，还是上古茶业。 ★ 百年传承，上古流传。 ★ 本色佳茗，
上古茶香。 ★ 采今之新叶，凝万古茶香。 ★ 采与上古之山，不可一日无茶。 ★ 茶
香道远，源自上古。 ★ 茶香古韵，人间上品。 ★ 茶业百年，上古领先。 ★ 茶韵
悠远，香飘古今。 ★ 茶之精品，首选上古。 ★ 创新品质，上古茶香。 ★ 从幽远
的茶香里，品出新况味。 ★ 颠覆传统，重塑经典。 ★ 高山茗茶，上古茶业。 ★ 古
茶古风，古韵古味。 ★ 古风古韵，品味生活。 ★ 古色古香，纯正美味。 ★ 古思
古韵，上等茶业。 ★ 古文茶香，韵味悠长。 ★ 古香古色，创新品味。 ★ 古韵飘香，
上古茶行。 ★ 古韵新茶，香飘万家。 ★ 古之茶道，品康为尚。 ★ 好茶，源自台
湾，出自上古。 ★ 好茶选上古，日晚相笑归。 ★ 喝茶要喝创新上古茶。 ★ 喝上
古茶，品上古风味。 ★ 回香欧耶，上古茶业。 ★ 精益求精，上古茶业。 ★ 科技
融合，新茗古味。 ★ 历史沉淀儒雅，茗品上古精茶。 ★ 良心改造，千古永随。 ★ 茗茶经典，上古茶香。 ★ 茗品茶道，上古茶好。 ★ 品茶找上古，上古有好茶。
★ 品好茶就喝上古精品。 ★ 品上古茶，道上古业。 ★ 品上古茶韵，享今世荣光。 ★
品上古茗茶，尝人间百味。 ★ 品味人生，源自上古。 ★ 品味上古，振兴茶业。 ★
品味自然，古韵茶香。 ★ 品尊贵人生，历上古文化。 ★ 平淡生活，因你而变。 ★ 千古飘香，源于开创，新工艺出好茶。 ★ 千年传统，品味历史。 ★ 清新香韵，
源于传统。
★ 上古茶香，不一样的茶香，品味不一样的生活。 ★ 上古茶香，流芳百世。 ★ 上
古茶香，源于创新。 ★ 上古茶业，茶香上古。 ★ 上古茶业，传世经典。 ★ 上古
茶业，古法新然。 ★ 上古茶业，古韵新茗。 ★ 上古茶业，美味到家。 ★ 上古茶
业，品茗世家。 ★ 上古茶业，润心的绿色活力。 ★ 上古茶业，质真至诚。 ★ 上古茶叶，别有一番新味。 ★ 上古茶叶，古色古韵。 ★ 上古茶叶，享受慢生
活。 ★ 上古茶韵，持久飘香。 ★ 上古出新韵，茶业创精品。 ★ 上古传说，今人
品味。 ★ 上古好茶，本该有的清新。 ★ 上古好茶，口口清新。 ★ 时尚新味，不
沽茶道。 ★ 世代古茶，韵味流长。 ★ 寿比天齐无觅处，比翼唯饮上古茶。 ★ 水因龙而灵，室因茗而香。 ★ 天地异
花开，凝香上古来。 ★ 天下茶叶，汇聚上古。 ★ 我们站在时代的最前端！ ★ 昔日
上古，今如朝露。 ★ 上古好茶，在意更在心。 ★ 上古弥久，新茶更香。 ★ 上
古凝茶韵，香引出尘心。 ★ 上古品质，茶道极致。 ★ 上古沁浓韵，茶香飘万年。 ★
上古神韵，当代新香。 ★ 上古香茗，万里飘香。 ★ 上古香茗，现代独韵。 ★ 上
古新品茶，品味新人生。 ★ 上古已流行，不断在创新。 ★ 上古有茶仙，悠然草木
间。 ★ 上古与现代的完美结合。 ★ 上古韵味，振兴茶业。 ★ 上古珍品，惊世留
香。 ★ 上古自然情，浓郁茶于香。 ★ 上品茶韵，古风今香。 ★ 上品好茶，古法泡制。 ★ 上品精茶，古韵幽香。 ★
上品上等，古韵古风。 ★ 上善若水，古道热肠。 ★ 上善若水，古道新尝。 ★ 上
善若水，古韵新茶。 ★ 上善若水，古韵悠长。 ★ 上善若水，茗传千古。 ★ 上上
茶品，古韵飘香。 ★ 上下之间，古风今韵。 ★ 新工艺制茶，品美味人生。 ★ 养生上品，诚 信（心、新） 茶。 ★ 一脉香承，茗
传上古。 ★ 以茶交友，以诚会客。 ★ 引古之神韵，凝今时茶香。 ★ 饮上古茶，品悠久
味。 ★ 源远流长，上古茶行。 ★ 韵味滴甘香，品茶品上。 ★ 韵味滴甘香，品茶品上古。
★ 韵以古为重，茶因新而香。 ★ 只有创新，才能出色。 ★ 至上茗香，千古流芳。 ★ 走
入上古，走出品味。
★ 座谈人生千娇百媚，笑品上古好茶。篇二：茶语
（一）、茶联
凡是“以茶联宜”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱 上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂壁上，甚至在茶人的起居室内，常可见悬挂有 以茶事为内容的茶联。不但有古朴高雅之美，而且有“公德正气”，情操高尚之 感
晒药竹斋暖， 茶松院深 唐 许浑 欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人 客来茶香留舌本，睡雨书味在胸中 宋 陆游 泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆 明 陈继儒 烟锁池塘柳，茶烹凿壁泉 明 陈子升 瀹茗夸阳羡，论诗到建安 清 郑 作客思秋议图赤脚婢，品茶入室为仿长须奴 清 杭世骏 青松磊节承甘露，紫笋干云瀹醴泉 清 沈铭彝 焚香读画，煮茗敲诗 清 赵 福 几净双钩摹古帖，瓯香细乳试新茶 清 江 恂 拣茶为款同心友，筑室因藏善本书 清 张廷济 扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根 清 郑 燮 墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑 汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏 从来名士能评水，自古高僧爱斗茶 白菜青盐 子饭，瓦壶天水菊花茶 茗杯眠起味，书卷静中缘 清 吴让之 宋 苏轼 兰台架列排书目，顾渚香浮瀹茗花 清 曹秀先 宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉 清 曹雪芹 茶香秋梦后，松韵晓吟时 清 袁 枚 昼 茗荚香闻灶，夜阁琴丝月满窗 清 陈鸿寿 攀桂天高，忆八百孤寒，到此莫忘修士苦; 清 林则徐 煎茶地胜，看五千文字，个中谁是谪仙人 花笺茗碗香千载，云影波光活一楼 清 何绍基 世间重任实难挑，菱角凹中也好息肩聊坐凳； 天下长途不易走，梅花岭上何妨歇脚慢斟茶 清 温仲和 为公忙为
私忙，忙里偷闲吃碗茶去；
求名苦求利苦，苦中作乐拿壶酒来 清 汪次闲 扫地焚香得清福，粗茶淡饭足平安 清 赵之谦 小住为佳，且吃了赵州茶去；曰归可缓，试同歌陌上花来 清 樊增祥 守破砚残书著意搜求医俗法，吃粗茶淡饭养家难得送穷方 清 吴昌硕 泉烹苦茗
能留客，水绕甘棠当惠民 清 金粟香 岩泉澄碧生秋色，林树萧森带曙霞 北京静心斋焙茗坞联 一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙 宋 翁元广 陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃 惜分，夏禹惜寸，分寸无遗 广州陶陶居茶楼嵌茗联
一掬甘泉，好把清凉浇热客；两头岭路，须将危险告行人 浙江绍兴驻跸岭巅 亭联
客到烹茶，旅社权当东道；灯悬待月，邮亭远映胥江 佚名 江苏苏州存驿亭
亭联 秀萃明湖游目频来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时 佚名 杭州西湖龙井茶区 四大皆空，坐片刻，无分尔我；两头是路，吃一盏，各自东西 河南洛阳古道茶亭联 不问石砚羊毫，一样染成烟雨景；且把玉壶雀舌，几番吟到月浸亭 九江甘棠湖 茶亭联
楼外是五百里嘉陵，非道子一枝笔画不出； 胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引起来 佚名 重庆嘉陵茶楼 呼个朋来看处处柳眠花笑，喝杯茶去听声声燕语莺歌 现代 陆抑非 放晖凭水阁，
把盏读茶经 现代 沈定庵 得与天下同其乐，不可一日无此
君 现代 吴熊和 座畔花香留客饮，壶中茶浪拟松涛 现代 赵蕴玉 林下春自足，壶中别有天 现代 蒋孔阳 楼
景半连深岸水，茶烟轻扬落花风 现代 邓散木 风物小桃源，且此徘
徊，说道花深堪避世；
水竹旧院落，无人与问，直个壶中别有天 现代 邓散木
（二）茶谚
茶谚是指关于茶叶饮用和生产经验的概括和表述，并通过谚语的形式，采取口传心记的
办法来保存和流传。它并不与茶俱有，而是茶叶生产、饮用发展到一定阶段才产生的一种文
化现象。茶谚最早的文字记载见唐代苏 的《十六汤品》，其中有：“谚曰，茶瓶用瓦，如乘
折脚骏马登高。”
1、茶树种植谚语 法如种瓜
千茶万桐，一世不穷
千茶万桑，万事兴旺
正月栽茶用手捺
向阳好种茶，背阳好插衫
桑栽厚土扎根牢，茶种酸土呵呵笑 高山出名茶
槐树不开花，种茶不还家 一年种，二年采
2、茶园管理谚语
七挖金，八挖银，九冬十月了人情 三年不挖，茶树摘花
老茶不改鸡骨头
若要春茶好，春山开得早 若要茶树好，铺草不可少 若要茶树败，一季甘薯一季麦 茶山不用粪，一年三届钉 茶地晒得白，抵过小猪吃大麦 茶树本是神仙草，只要肥多采不了 春山挖破皮，伏山挖见底 修茶臂，理茶脚
要吃茶，二八挖
栏肥壅肥三年青
拱拱虫一拱，梅家坞人要喝西北风
根底肥，芽上催
雪前冷，冻阴坡；雪后冷，冻阳坡 锄头底下三分水
熟地加生泥，胜似吃高丽 一担春茶百担肥
宁愿少施一次肥，不要多养一次草 有收无收在于水，多收少收在于肥 基肥足，春茶绿
3、茶叶采摘谚语
三岁可采
叶卷上，叶舒次
笋者上，芽者次
小满熟了樱桃茶
头茶不采，二茶不发
头茶荒，二茶光
立夏茶，夜夜老，小满过后茶变草 尖对尖，四十天，混茶当中间 会采年年采，不会一年光 谷雨前，嫌太早
抢茶如抢宝，姑娘不嫁郎 枣树发芽，上山采茶
春茶一担，夏茶一头
茶树三年破丫五年摘
惊蛰过，茶脱壳
做天难做四月天
割不尽的麻，采不尽的茶
插得秧来茶又老，采得茶来秧又草 摘秋茶，犯天骂
稻时无破箩，茶时无太婆
4、茶叶制作谚语
茶之否臧，存于口诀
大锅炒茶对锅保
小锅脚，对锅腰，大锅帽 抛闷结合，多抛少闷
高温杀青，先高后低
嫩叶老杀，老叶嫩杀 茶叶贮藏
谚语 5、篇三：中国十大茶膳 中国十大茶膳
一、龙井虾仁 龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起
制作，嫩鲜里浸透出茶特有的香味，特有的味道，总是让人回味醇鲜 。 历史典故：一天，乾隆微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁
人不备，暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。店伙计看到乾隆内
着的龙袍外露一角，急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁，惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作
葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。此后，这道
菜肴便成了杭州名菜而流传至令。 原料：虾仁、龙井茶、热水85-90° 调味：盐、水淀粉、黄酒、葱姜 做法：1、鲜虾剥去虾壳挑出虾线。2、虾仁用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤干水待用。3、
将葱、姜拍破，放入黄酒中浸泡；虾仁盛入碗中，加入少许黄酒搅拌至有黏性时加入水淀粉，
静置1小时使虾仁入味。4、龙井茶用85-90度泡开约1分钟，滗出少许茶叶，余下的茶叶、
茶汁备用。
5、锅置火上待油温7成热时，下虾仁滑散，迅速出锅，以免虾仁过老。6、锅留少量底
油，倒入虾仁，迅即将茶叶连汁倒入。7、然后烹入黄酒、少许盐，翻炒数次，起锅装盘。
二、桔皮茶熏排骨 原料：排骨500g 、茶叶20g、片糖一块、蜂蜜1汤匙、桔皮、大葱、八角、姜酒适量。
特别准备：锡纸一张
做法：1、排骨斩成6cm长的段，洗净，然后放入锅中用开水焯三分钟，捞出，用流动的
水冲净血沫。2、将排骨重新放入煮锅中，倒入泡茶叶的水，再加大葱段、八角、姜酒，大火
烧开后，小火炖煮30分钟，捞出沥干汤汁，晾凉备用。3、煮排骨的时候，做几个小准备：
在蜂蜜加入一匙凉开水，搅拌，调成蜂蜜水；取一张锡纸，铺在炒锅底；片糖敲碎，倒在锡
纸上；泡软的茶叶，撒在片糖上；桔皮切丝，放在茶叶上。4、在晾凉的排骨表面刷上一层蜂
蜜水。5、将一个大孔的蒸架放在锅内，将刷了蜂蜜水的排骨摆放在蒸架上，每块小排间留一
点空隙。6、盖上锅盖，大火加热，用冒出的茶香烟熏烤排骨，5分钟即可。 美食小贴士：1、也可以用白糖来代替。2、茶叶最好不要放得太多，否则熏出来的排骨
会很苦。3、关火后锅内的烟还会继续上色，想要熏出的排骨上色红亮，可适当减少熏制的时
间，时间长的话，会让熏出排骨变黑哦。
三、茶盐鸡脯 四月的江南春茶冒出了嫩芽，乐了茶农、商家、茶客，家里的红茶所剩不多，炒了茶盐
赶紧地消耗掉，红茶将海盐染成漂亮的褐色，阵阵茶香扑鼻而来，待自然冷却后密封保存，
有解禽肉之腻的妙用。
原料：红茶、海盐、鸡胸肉。 做法：1、茶叶加水煮开后关火焖5分钟过滤出茶水；2、海盐放入锅内，倒茶水小火炒
干；3、鸡胸肉清洗后剖薄片，撒上茶盐腌10分钟左右；4、抹干鸡胸肉，放在锡纸上；5、
烤箱预热200度，烤约15分钟，撒上少许红茶叶，再烤3分钟。
四、云雾肉 云雾肉是八大茶系中安徽茶的一道传统风味佳肴，此菜制作时因熏烟缭绕，似云雾翻腾，
故得此美名。 它成品色泽光亮，黄中透红，质地酥烂，肥而不腻，醇厚可口，茶香味十分浓
郁，颇有特色。
主料：五花肉 500克 辅料：八角 1个，桂皮 1小块，辣椒 1个，盐 5克，葱姜适量，茶叶 15克，糖 15
克，蒜 2粒，生抽 10ml ，醋 10ml，香油 适量 做法：1、 准备好五花肉。2、 用铁夹子，夹住肉在炉火上将烤带带皮面烤至焦黄取下。
3 、放入水中，浸泡15分钟。用刀刮净焦皮，用水洗净。4 、汤锅加水，放入肉。烧开后撇
去浮沫。
5、 加入八角、葱姜、桂皮、盐、辣椒烧开转小火。6、 炖至肉烂，捞出待用。7、 铁
锅上铺上锡纸，锡纸上加入茶叶和糖。上面放一铁箅子，将肉置于上，皮面朝上。8 、盖好
锅盖，用旺火烧，待锅内冒出浓烟。熏出香味时，离火焖至烟散尽。把肉取出晾凉。9 、把
蒜剁碎放入碗中。蒜碗中加入酱油 、醋 、香油搅拌均匀成料汁。10、将肉改刀切成片，码
放在盘中。将料汁浇在肉上即可。 美食小贴士：肉皮必须烤至起泡，才易煮透，口感好便于消化。 肉炖烂时，用筷子一插
即透。肉不可炖得太烂，否则熏制后不易成形。 熏制时须皮朝上，肉趄下，香味易入肉内。
因肉已烂，味易入，故熏时不宜过长。喜欢吃辣的可以在料汁中加入辣椒油。
五、茶香烟熏鸭 原料：鸭腿3只。
配料：葱姜适量、花椒1小把。 调料：梅酒（可以用别的酒代替，如红酒，但梅酒有一种果香，去鸭的异味很好！）、盐。
烟熏料：大米、面、粗砂糖、茶叶（1：1：1：1）。 做法：1、将花椒用擀面杖碾碎，与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄。2、鸭腿洗净擦干，
用炒好的椒盐（用量要比正常烧菜多很多哈，类似于卤！）均匀地抹擦上，将抹好的鸭腿放入
大保鲜盒，加入拍碎的姜与切断的葱，倒入梅酒没过鸭腿，盖上盖，放入冰箱，腌8小时以
上（我是头天晚上吃完饭，洗完碗，就手就先腌上了）。3、取炖锅，将鸭腿与腌料全部倒入，
加适量冷水（冷水下锅，有利于去逼出鸭的异味），大火烧开后，去浮沫，改小火，炖30－
40分钟。4、将大米、面、粗砂糖、茶叶同时倒入炒锅中，小火翻炒均匀后，保持小火，将
卤好的鸭腿皮朝上放在架子上，放入锅中，盖上盖，熏10分钟，再关火，继续盖着盖子熏
15分钟。5、取油炸锅，热油，七成热时，放入熏好的鸭腿，大火炸至表面金黄（加上这一
步，能很好地去掉鸭皮中的油）。
6、取出，切件上桌即可！
六、茶香鸡翅 茶香鸡翅，最大程度上保持了鸡翅的原汁原味，没有过多的调料和配料，算来只有三样：
双茶老抽、料酒、生姜。盐是不可少的。要说的是泡了半壶茉莉花茶，稍微浓了些，为的就
是要做鸡翅。之所以用茉莉花茶，是因为，这样才能突出茶香。吃的时候，不油腻，微甜，
有茶香。味道还不错。
原料：鸡翅、双茶老抽、料酒、盐、糖、生姜、茉莉花茶、食用油。 做法：1、鸡翅洗净，控干水份，放料酒、双茶老抽、糖、盐、生姜片腌制1个小时。2、
泡一杯茉莉花茶，滤除茶叶，备用。3、平底锅倒油，油温后，将鸡翅放入，双面煎制。煎黄
后，将茶水和腌制鸡翅的老抽倒进锅内。4、开中火收汁，待汁收尽后，即可。
七、茉莉绿茶汤 枸杞茉莉花绿茶汤，是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生汤。枸杞味甘，性平，
归肝、肾、肺经，枸杞甘补平和，质润多液，可益精补血明目，润肺止咳。枸杞有降低血糖、
抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，能滋补肝肾、益精明目。绿茶所含有的茶多酚，能抑
制自由基，是有效的抗自由基因子。清香的茉莉加入茶的甘香，整道汤品清新不腻人，补而
不燥，做法简单，是不错的夏季养生汤水。枸杞绿茶茉莉花汤，既能帮助身体脂肪代谢，而
且对睡眠也有帮助，有清肝明目、生津止渴的功效。 原料：枸杞15克、绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。 做法：瘦肉在水中煮开捞起备用（瘦肉煲汤，提前都要飞下水，可以驱除血腥味。）1、
肉、绿茶、足量的清水，入汤煲煮沸；2、加入枸杞；3、加入茉莉花；4、转文火20分钟关
火，温度降到80度后，加蜂蜜即可。
八、麻仁茶酥 “麻仁茶酥”这道菜，是徽菜中的一道具有地方特色的菜肴，它是用黄山的绿茶制作而
成的，属于夏季的一款时令菜肴。“茶酥”制作可甜可咸，甜的是使用芝麻和白糖，吃起来酥
酥脆脆，回味起来，淡淡带有茶香再加上芝麻的浓香，非常可口。而咸的，可做成“椒盐茶
酥”，用它当做下酒菜也非常棒！ 主料：浸泡好的雀舌50克； 调料：白糖20克、鸡蛋清适量、干淀粉20克、芝麻白糖20克、烹调油适量； 点缀：青丝红丝2克。 做法：1、把泡好的雀舌绿茶攥干水份，里面放入白糖大约20克拌匀；倒入适量的鸡蛋
清，蛋清不要多，只要能把茶叶拌匀即可；用手把茶叶抓匀。2、然后放入适量的干淀粉；用
手把淀粉抓匀抖净，然后平摊在盘中。3、油温烧五成热下入拌好的茶叶；炸至茶叶浮起，然
后稍加提升油温。4、把茶叶炸至表皮干爽便可捞出；大炸好的茶叶倒入盘中。5、趁热上面
撒上芝麻白糖拌匀。6、最后再撒上少许青丝红丝加以点缀便可上桌食用。 此菜特点：茶叶干爽、淡淡茶香、入口酥脆、甜香可口。 美食小贴士：1、茶叶一定要选择质量好的，叶嫩而叶面完整的为最佳。建议，以雀舌为
最好，而且价钱也不贵。2、蛋清不要多，多了会粘糊糊的。放入干淀粉后要拌匀抖开，使之
根根干爽为好。3、炸的时候油温要掌握好，开始时油温不宜过高，待其浮起再提升油温，炸
制焦脆干爽便可捞出。
九、白茶馄饨 原料：肉馅（有点肥）、白茶茶叶、馄饨皮、盐、鲍鱼汁、胡椒粉、香油、料酒、鸡汤、
白茶汤、香菜。
做法：1、泡一杯白茶，两水过后，将茶汤倒出。备用。将茶叶滤出；
2、将茶叶剁碎后放进肉馅里，加入盐、鲍鱼汁、胡椒粉、香油、料酒拌匀。其中，鲍鱼
汁的量据个人口味，胡椒粉的量要小一点，因为要突出茶叶的鲜来，所以，不放葱、姜，用
了胡椒粉，胡椒粉去腥也很好。香油和料酒都是提鲜的，所以，量不能多；3、拌匀后，包馄
饨，坐锅开水，下馄饨；4、在下馄饨的同时，煮上鸡汤，关于这个鸡汤另有出处以后介绍，
注意，鸡汤再煮之前要将开始滤出的白茶茶汤加入其中，滚开后，只加少许盐，即可；5、馄
饨煮熟好，捞出，浇上鸡汤，放上香菜叶，即可。
十、五香茶叶蛋 材料：鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶叶、姜、老抽、生抽、
糖、盐、五香粉
做法：1、将鸡蛋洗净后放入锅内，倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟。2、煮好
的鸡蛋捞出放入冷水中，捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离。3、茶叶冲泡开。4、另取一锅干净
的水，将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入，加所有调料同煮。5、煮约半个小时。6、煮熟后继续浸
泡2，3个小时味道更好。 美食小贴士：1、香料越齐全，卤水的味道就越香，所以除了以上调料，我又加了些五香
粉。
2、茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味。3、
泡的时间越长，味道越浓厚。4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日。 编后语：其实还有很多茶膳，如普洱茶炖排骨、麻香红茶熏鸡、茶香盐焗虾„„都是美
味啊！茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所
以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体
健康。篇四：茶叶广告策划文案 茶叶广告策划文案
来源:广告买卖网 7107字节 2011年1月4日 16:20 阅读:74772 备注：此文只是虚拟策划，旨在训练策划的写作流程，并非为现实中的茶庄而作。
一、市场调研
二、产品策划
三、媒介策略
四、评估策略 详细内容
一、市场调研
1.市场环境分析
由于几千年来形成的饮茶习俗，我国积淀了深厚的茶文化资源，传统茶叶产业以茶文化
为依归，以茶叶市场为导向，在这几年得到了迅速的发展，尤其以普洱茶为典型。 和绿茶、红茶等其他茶类相比，普洱茶具有“越陈越香”的特点，有多种对健康有益的
功效，具有“品饮”和“收藏”双重价值。正因为如此，目前在昆明，包括政府官员、企业
精英、社会名流，各界都在津津乐道“品饮”和“收藏”普洱茶。 近几年来，由于人民对普洱茶功效认识的加深，以及政府对传统文化产业的重视和茶业
界人士的大力推广，和普洱茶文化的不断提升，普洱茶持续升温，在整个茶叶市场上的占有
份额不断增加，并正在向内陆及东北北部扩散。2005年，云南马帮的进京，使得普洱茶的普
及面更为广泛，流行势头更为强劲。 茶楼茶馆作为一种休闲场所，为现代人在繁忙的工作之外提供了一个精神享受的好去处，
他们也是茶文化事业和休闲产业的重要窗口，对茶产品消费有着重要的拉动作用。然而，就
像云南的其他土特产品一样，普洱茶虽然名声显赫，但普洱茶市场上依然存在着许多的问题，
表现在：广大茶商品牌意识差，营销手法单一，业态原始，高端市场发育不足。人为炒作、
价格混乱、产地竞争复杂，普洱茶茶馆茶楼服务不专业等等。
二、企业状况分析
xx茶庄新建于___，坐落在有着“中国茶城”美誉的云南省思茅市，占地400平方米，
环境幽雅、舒适。目前的经营及销售活动主要在思茅地区展开。虽然它还相当年轻，但是它
制茶的历史已经比较悠久了，只是还没有形成品牌效应。换句话说，颇有制茶经验的茶厂是
它的后盾。___实行公司制经营管理，以“____________公司”为名，“___”取普洱茶为乔木
大叶种茶和清代贡品之义。公司下设___普洱茶厂和___普洱茶庄两个子公司，两者之间既相
互独立又相互联系。茶厂负责从全省各地采购最佳的大叶种茶进行发酵加工，研制生产品质
一流的高端普洱茶叶，为消费者提供最佳的普洱茶以供品饮或收藏，力图打造“___普洱”品
牌； 茶庄专业主营“___普洱”系列，及品茶专用器具，并提供文化含量高的休闲、商务、学
习、培训以及茶具护理服务，另外还销售与普洱茶文化相关的音乐cd和茶艺表演、培训的光
碟。茶庄服务人员素质普遍较高，现有优秀专业茶艺师5名，专业茶艺服务人员15名。 茶庄坚持品质至上，与人文内涵相结合的经营理念，实行产销一条龙、专茶专卖的措施。
另外，对高品质的具有收藏价值的“___普洱”新茶实行“保值回购”的经营方式，即消费者
在新茶上市之时，以一定价格购买新茶，茶庄承诺一定年数后，以一定的保值率向收藏者回
购曾经的新茶，现在的陈茶。这样，在茶庄开业的前期既可以解决资金短缺的问题，又可以
为以后茶庄的发展奠定一定的基础。同时茶庄还与云南省茶文化研究中心及高校内的茶学系
建立长期有效的合作关系，共同探讨普洱茶功效的最大化，以及促进普洱茶文化的普及和提
升。
三、对手竞品分析
从茶庄行业来看，目前在云南市场有上千个茶庄，但良莠不齐。在思茅地区，有4家真
正的对手需要加以注意。这几个茶庄经营的业务大多数与___茶庄相同，比如经营茶叶、茶具，
提供休闲活动等；相比之下，他们产品多元化，红茶，绿茶，花茶都有，并且提供各个价位
的茶叶，他们的货源是全国各地，全部属于成品茶，没有自己的品牌。但他们成立年份较早，
已形成比较稳定的消费群体，也可以从市场需求上满足各类人群。
而普洱茶市场上，虽然乱象横生，但在长期的竞争和淘汰过程中，也逐渐形成了几家比
较受市场欢迎的普洱茶品牌。其中最具有代表性的是西双版纳六大茶山茶厂、以及勐海茶厂
出品的各种品牌茶叶，它们创牌时间较早，已形成一定的品牌的效应。 基于这些对比，___给自己确定了鲜明的定位：专一、高品质、集收藏与销售于一体、产
销一条龙、保值回购。这些都是其他茶庄没有的优势，所以要想把“___”这个品牌打出去，
就应该宣传这些与众不同，打造中国普洱茶世界的“星巴克”。
四、消费群体分析
茶馆消费者，有明显特征。 第一，从行业与职业看，大都属于金融、外资外贸等行业的金领或白领阶层，以及医生、
记者、教师（大学中学）、公务员等文化程度较高的知识分子阶层。且非专业人士正在不断增
加，从这一点上来看，普洱茶的发展潜力还很大，其宣传，推广工作还有待于加强、加大。
第二，从收入情况看，大都属于较高且较稳定收入阶层。 第三，从年龄方面看，一般从30岁往上走，但是青少年喝茶的比例也有逐渐上升的趋势，
其中又以大学生为主。
第四，从茶叶消费习惯看，大都喜欢喝乌龙茶、绿茶。近两年，又增加了普洱茶、冰茶
和苦丁茶等。
第五，女性消费者正逐年增加。1992年中茶茶文化学会所作的市场调查报告显示男女消
费者的比例是7：3，2001年同样普洱茶消费者男女性别的调查，结果为6：4。女性消费者
提高很快，表明女性饮用普洱茶的人群正在扩大化。 经过调查，绝大部分人第一次喝普洱茶的动机是出于觉得普洱茶文化内涵很深厚的原因，
虽然很多人并不清楚什么是真正的普洱茶文化。而真正长久的普洱茶客户是那些自身有着浓
厚文化内涵的知识分子和成功人士，他们懂得普洱茶文化的真正意义。所以，茶庄的目标市
场就定在了收入较高且较稳定的有一定品味的城市金领白领及知识分子阶层，其市场策略着
力突出和渲染普洱茶的文化气息和内涵。
四、产品策划
1.产品生命周期
____茶庄刚成立不久，正处在产品的导入期。此时茶庄还没有形成品牌效应，社会声誉
还不是十分显著；___普洱的品牌还没有被广大目标消费者所接受。所以，在这个阶段，要尽
快让目标消费者了解到___茶庄的长处和特点，使___茶庄成为思茅地区茶馆业的领航者；并
大力提高___普洱的品牌认知度，使其在消费者心目中形成高品质的认知印象。 本茶庄期发展目标是，向大城市发展，逐步建立和完善自己的销售网络。扩张的第一步，
占领云南各大著名旅游城市的普洱茶庄及茶叶市场；接着向直辖市及华南、华东地区的各大
省会城市发展，然后铺及全国各大城市，最后在国外设立分庄，实现中国普洱茶业“星巴克”
的宏大目标。
2.价格和包装策划
由于____茶庄的目标市场集中于收入较高且稳定，有品位的知识分子和成功人士，加上
___普洱的高品质，所以在___茶庄的消费相对而言比较高，___普洱的价位也属于高价位。 在
包装上，力图遵从中国传统审美特点，营造浓厚的中国文化氛围，具体做法是： 茶庄是一座占地面积400平方米的3层小楼。一楼主要经营价位相对偏低的茶具和茶叶；
二楼和三楼主要是最高端的茶具及茶叶；但二楼提供的服务主要是休闲和培训功能，三楼主
要为商务和会友功能。
茶庄内外采用木制结构装潢，木墙、木门、木窗、木地板、木桌、木椅，给人古色古香、
幽雅宁静之感，同时以传统中国画为装饰，内置梅兰竹松等盆景或设置成实物掩映成趣，视
情况播放中国及西方纯音乐或轻音乐作为背景。
____普洱的包装可以有多样，例如紫砂罐（盒）装、陶罐（盒）装、竹罐（盒）装等，
坚持以罐或盒装，但一定要体现茶叶的质感和厚重感；外观上装饰力图精美细致，古朴而含
蓄，一定要体现普洱茶文化深厚的人文内涵。
3.促销方式
在茶庄开业前期，对参与“保值回购”的客户进行让利销售，并对茶庄内所有商品和服
务实行打折促销，并赠送富有特色的小礼品作为纪念，以吸引和培养客源； 工作日的晚上以及节假日全天在茶庄内进行免费的茶艺表演； 在有关的场所，给有关的目标消费群进行免费的茶艺讲座，提高目标消费者的品饮水平，
并借机提高___茶庄及___普洱的知名度； 与有关的文化机构联合，共同举办“普洱茶文化宣传”系列活动，通过丰富多彩的活动
内容，比如：面向全社会的有关普洱文化的征文竞赛，针对目标消费群体的“弘扬传统文化，
回归自然真我”的公益宣传活动等等，以吸引社会各界对普洱茶行业，尤其是活动的赞助方
___茶庄的关注。最后在各项活动中表现出色的一定数目的参与者可以被邀请参加“体验历
史·走在茶马古道上”大型体验活动； 引发茶与咖啡之争，明确茶与咖啡的差别，在消费者心目中重新定位茶与咖啡的位置，
同时吸引社会的注意力。
4.品牌战略
前面一系列的促销活动同时都为品牌战略服务，目的是在消费者心目中建立“唯一真正
的茶庄和普洱茶”的概念，认为只有在___茶庄喝过茶的人才是真正的喝过茶的人，只有喝过
___普洱的人才是真正喝过普洱茶的人。 其诉求的机会点是：体验普洱——真实的故乡。（意为___普洱来自于普洱的故乡，是真
正纯正的普洱茶；另外的一层引申义为喝了普洱茶，你可以找到故乡的真实感觉）三、媒介
策略
产品正处在导入期，需要比较密集的进行广告攻势，所以这一阶段广告费用比较高。同
时针对目标消费群体的特性，运用媒介组合进行广告宣传，其中以报纸、网络、电梯广告为
主，其他为辅，使受众充分接受广告信息，增进劝服效果。具体如下： 广播广告：目标消费群收入较高的上班族占了一定比例，而他们多拥有自己的汽车。可
以选择在上下班时段的音乐或新闻节目间播放广告，采用持续式排期策略，每天2次； 杂
志和报纸广告：虽然时代已经迈入了数字时代，但传统的纸质媒体依然存在巨大的发展空间，
尤其是一些品牌报纸和杂志更是很多知识分子阶层必读的刊物，还有一些专门针对女性的时
尚杂志。所以可以选择一些诸如《南方周末》、《21世纪经济时报》、《南风窗》、《流行时尚》
等纸媒体的版面上发布彩色插页广告，同时也可以在这些媒体的生活栏目内定期刊登一些介
绍普洱文化，及品茶、鉴茶技术、茶艺培训的文章，采用持续式，每月一次； 电视广告：
目标消费群工作通常比较紧张，生活节奏快，没有过多的时间专注于严肃类的电视节目，所
以电视广告可以选择在晚间和周末时的融知识性与娱乐性于一体的节目时段播出，采用持续
式，工作日每天一次，休息日每天2次； 网络广告：现代人接触网络的频率越来越高，以网络为工作主要平台的行业和人员也越
来越多，所以可以选择在一些财经、资讯和茶业等一些专业性较强的网站上发布广告。 高
级商务楼、宾馆电梯广告：集中在上下班时间段。
五、评估策略
由于广告选择的媒体及时段充分考虑到了目标消费群体的特性，广告效果应该可以达到
预期目的：促进销售、拉近产品与消费者距离、社会认知度提高等。 广告投放的前期，进行跟踪调查反馈，及时查漏补缺，根据具体情况调整广告策略。 总结
普洱茶市场潜力巨大，但整个市场目前还比较混乱，缺少有号召力的行业航母。___普洱虽是后起者，但从营销理念以及策略上进行一系列大胆的改革和创新，力图成为中国普洱茶世界的“星巴克”。它定位于普洱茶叶的高端市场，实行专茶专卖，产销一条龙制。着力突出“___”的品牌特征——真实的故乡。
茶叶企业文化标语、广告宣传语 ★ “茗”思“古”想，还是上古茶业。 ★ 百年传承，上古流传。 ★ 本色佳茗，
上古茶香。 ★ 采今之新叶，凝万古茶香。 ★ 采与上古之山，不可一日无茶。 ★ 茶
香道远，源自上古。 ★ 茶香古韵，人间上品。 ★ 茶业百年，上古领先。 ★ 茶韵
悠远，香飘古今。 ★ 茶之精品，首选上古。 ★ 创新品质，上古茶香。 ★ 从幽远
的茶香里，品出新况味。 ★ 颠覆传统，重塑经典。 ★ 高山茗茶，上古茶业。 ★ 古
茶古风，古韵古味。 ★ 古风古韵，品味生活。 ★ 古色古香，纯正美味。 ★ 古思
古韵，上等茶业。 ★ 古文茶香，韵味悠长。 ★ 古香古色，创新品味。 ★ 古韵飘香，
上古茶行。 ★ 古韵新茶，香飘万家。 ★ 古之茶道，品康为尚。 ★ 好茶，源自台
湾，出自上古。 ★ 好茶选上古，日晚相笑归。 ★ 喝茶要喝创新上古茶。 ★ 喝上
古茶，品上古风味。 ★ 回香欧耶，上古茶业。 ★ 精益求精，上古茶业。 ★ 科技
融合，新茗古味。 ★ 历史沉淀儒雅，茗品上古精茶。 ★ 良心改造，千古永随。 ★ 茗茶经典，上古茶香。 ★ 茗品茶道，上古茶好。 ★ 品茶找上古，上古有好茶。
★ 品好茶就喝上古精品。 ★ 品上古茶，道上古业。 ★ 品上古茶韵，享今世荣光。 ★
品上古茗茶，尝人间百味。 ★ 品味人生，源自上古。 ★ 品味上古，振兴茶业。 ★
品味自然，古韵茶香。 ★ 品尊贵人生，历上古文化。 ★ 平淡生活，因你而变。 ★ 千古飘香，源于开创，新工艺出好茶。 ★ 千年传统，品味历史。 ★ 清新香韵，
源于传统。
★ 上古茶香，不一样的茶香，品味不一样的生活。 ★ 上古茶香，流芳百世。 ★ 上
古茶香，源于创新。 ★ 上古茶业，茶香上古。 ★ 上古茶业，传世经典。 ★ 上古
茶业，古法新然。 ★ 上古茶业，古韵新茗。 ★ 上古茶业，美味到家。 ★ 上古茶
业，品茗世家。 ★ 上古茶业，润心的绿色活力。 ★ 上古茶业，质真至诚。 ★ 上古茶叶，别有一番新味。 ★ 上古茶叶，古色古韵。 ★ 上古茶叶，享受慢生
活。 ★ 上古茶韵，持久飘香。 ★ 上古出新韵，茶业创精品。 ★ 上古传说，今人
品味。 ★ 上古好茶，本该有的清新。 ★ 上古好茶，口口清新。 ★ 时尚新味，不
沽茶道。 ★ 世代古茶，韵味流长。 ★ 寿比天齐无觅处，比翼唯饮上古茶。 ★ 水因龙而灵，室因茗而香。 ★ 天地异
花开，凝香上古来。 ★ 天下茶叶，汇聚上古。 ★ 我们站在时代的最前端！ ★ 昔日
上古，今如朝露。 ★ 上古好茶，在意更在心。 ★ 上古弥久，新茶更香。 ★ 上
古凝茶韵，香引出尘心。 ★ 上古品质，茶道极致。 ★ 上古沁浓韵，茶香飘万年。 ★
上古神韵，当代新香。 ★ 上古香茗，万里飘香。 ★ 上古香茗，现代独韵。 ★ 上
古新品茶，品味新人生。 ★ 上古已流行，不断在创新。 ★ 上古有茶仙，悠然草木
间。 ★ 上古与现代的完美结合。 ★ 上古韵味，振兴茶业。 ★ 上古珍品，惊世留
香。 ★ 上古自然情，浓郁茶于香。 ★ 上品茶韵，古风今香。 ★ 上品好茶，古法泡制。 ★ 上品精茶，古韵幽香。 ★
上品上等，古韵古风。 ★ 上善若水，古道热肠。 ★ 上善若水，古道新尝。 ★ 上
善若水，古韵新茶。 ★ 上善若水，古韵悠长。 ★ 上善若水，茗传千古。 ★ 上上
茶品，古韵飘香。 ★ 上下之间，古风今韵。 ★ 新工艺制茶，品美味人生。 ★ 养生上品，诚 信（心、新） 茶。 ★ 一脉香承，茗
传上古。 ★ 以茶交友，以诚会客。 ★ 引古之神韵，凝今时茶香。 ★ 饮上古茶，品悠久
味。 ★ 源远流长，上古茶行。 ★ 韵味滴甘香，品茶品上。 ★ 韵味滴甘香，品茶品上古。
★ 韵以古为重，茶因新而香。 ★ 只有创新，才能出色。 ★ 至上茗香，千古流芳。 ★ 走
入上古，走出品味。
★ 座谈人生千娇百媚，笑品上古好茶。篇二：茶语
（一）、茶联
凡是“以茶联宜”的场所，诸如茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱 上，茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂壁上，甚至在茶人的起居室内，常可见悬挂有 以茶事为内容的茶联。不但有古朴高雅之美，而且有“公德正气”，情操高尚之 感
晒药竹斋暖， 茶松院深 唐 许浑 欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人 客来茶香留舌本，睡雨书味在胸中 宋 陆游 泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆 明 陈继儒 烟锁池塘柳，茶烹凿壁泉 明 陈子升 瀹茗夸阳羡，论诗到建安 清 郑 作客思秋议图赤脚婢，品茶入室为仿长须奴 清 杭世骏 青松磊节承甘露，紫笋干云瀹醴泉 清 沈铭彝 焚香读画，煮茗敲诗 清 赵 福 几净双钩摹古帖，瓯香细乳试新茶 清 江 恂 拣茶为款同心友，筑室因藏善本书 清 张廷济 扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根 清 郑 燮 墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑 汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏 从来名士能评水，自古高僧爱斗茶 白菜青盐 子饭，瓦壶天水菊花茶 茗杯眠起味，书卷静中缘 清 吴让之 宋 苏轼 兰台架列排书目，顾渚香浮瀹茗花 清 曹秀先 宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉 清 曹雪芹 茶香秋梦后，松韵晓吟时 清 袁 枚 昼 茗荚香闻灶，夜阁琴丝月满窗 清 陈鸿寿 攀桂天高，忆八百孤寒，到此莫忘修士苦; 清 林则徐 煎茶地胜，看五千文字，个中谁是谪仙人 花笺茗碗香千载，云影波光活一楼 清 何绍基 世间重任实难挑，菱角凹中也好息肩聊坐凳； 天下长途不易走，梅花岭上何妨歇脚慢斟茶 清 温仲和 为公忙为
私忙，忙里偷闲吃碗茶去；
求名苦求利苦，苦中作乐拿壶酒来 清 汪次闲 扫地焚香得清福，粗茶淡饭足平安 清 赵之谦 小住为佳，且吃了赵州茶去；曰归可缓，试同歌陌上花来 清 樊增祥 守破砚残书著意搜求医俗法，吃粗茶淡饭养家难得送穷方 清 吴昌硕 泉烹苦茗
能留客，水绕甘棠当惠民 清 金粟香 岩泉澄碧生秋色，林树萧森带曙霞 北京静心斋焙茗坞联 一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙 宋 翁元广 陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃 惜分，夏禹惜寸，分寸无遗 广州陶陶居茶楼嵌茗联
一掬甘泉，好把清凉浇热客；两头岭路，须将危险告行人 浙江绍兴驻跸岭巅 亭联
客到烹茶，旅社权当东道；灯悬待月，邮亭远映胥江 佚名 江苏苏州存驿亭
亭联 秀萃明湖游目频来过溪处，腴含古井怡情正及采茶时 佚名 杭州西湖龙井茶区 四大皆空，坐片刻，无分尔我；两头是路，吃一盏，各自东西 河南洛阳古道茶亭联 不问石砚羊毫，一样染成烟雨景；且把玉壶雀舌，几番吟到月浸亭 九江甘棠湖 茶亭联
楼外是五百里嘉陵，非道子一枝笔画不出； 胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引起来 佚名 重庆嘉陵茶楼 呼个朋来看处处柳眠花笑，喝杯茶去听声声燕语莺歌 现代 陆抑非 放晖凭水阁，
把盏读茶经 现代 沈定庵 得与天下同其乐，不可一日无此
君 现代 吴熊和 座畔花香留客饮，壶中茶浪拟松涛 现代 赵蕴玉 林下春自足，壶中别有天 现代 蒋孔阳 楼
景半连深岸水，茶烟轻扬落花风 现代 邓散木 风物小桃源，且此徘
徊，说道花深堪避世；
水竹旧院落，无人与问，直个壶中别有天 现代 邓散木
（二）茶谚
茶谚是指关于茶叶饮用和生产经验的概括和表述，并通过谚语的形式，采取口传心记的
办法来保存和流传。它并不与茶俱有，而是茶叶生产、饮用发展到一定阶段才产生的一种文
化现象。茶谚最早的文字记载见唐代苏 的《十六汤品》，其中有：“谚曰，茶瓶用瓦，如乘
折脚骏马登高。”
1、茶树种植谚语 法如种瓜
千茶万桐，一世不穷
千茶万桑，万事兴旺
正月栽茶用手捺
向阳好种茶，背阳好插衫
桑栽厚土扎根牢，茶种酸土呵呵笑 高山出名茶
槐树不开花，种茶不还家 一年种，二年采
2、茶园管理谚语
七挖金，八挖银，九冬十月了人情 三年不挖，茶树摘花
老茶不改鸡骨头
若要春茶好，春山开得早 若要茶树好，铺草不可少 若要茶树败，一季甘薯一季麦 茶山不用粪，一年三届钉 茶地晒得白，抵过小猪吃大麦 茶树本是神仙草，只要肥多采不了 春山挖破皮，伏山挖见底 修茶臂，理茶脚
要吃茶，二八挖
栏肥壅肥三年青
拱拱虫一拱，梅家坞人要喝西北风
根底肥，芽上催
雪前冷，冻阴坡；雪后冷，冻阳坡 锄头底下三分水
熟地加生泥，胜似吃高丽 一担春茶百担肥
宁愿少施一次肥，不要多养一次草 有收无收在于水，多收少收在于肥 基肥足，春茶绿
3、茶叶采摘谚语
三岁可采
叶卷上，叶舒次
笋者上，芽者次
小满熟了樱桃茶
头茶不采，二茶不发
头茶荒，二茶光
立夏茶，夜夜老，小满过后茶变草 尖对尖，四十天，混茶当中间 会采年年采，不会一年光 谷雨前，嫌太早
抢茶如抢宝，姑娘不嫁郎 枣树发芽，上山采茶
春茶一担，夏茶一头
茶树三年破丫五年摘
惊蛰过，茶脱壳
做天难做四月天
割不尽的麻，采不尽的茶
插得秧来茶又老，采得茶来秧又草 摘秋茶，犯天骂
稻时无破箩，茶时无太婆
4、茶叶制作谚语
茶之否臧，存于口诀
大锅炒茶对锅保
小锅脚，对锅腰，大锅帽 抛闷结合，多抛少闷
高温杀青，先高后低
嫩叶老杀，老叶嫩杀 茶叶贮藏
谚语 5、篇三：中国十大茶膳 中国十大茶膳
一、龙井虾仁 龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起
制作，嫩鲜里浸透出茶特有的香味，特有的味道，总是让人回味醇鲜 。 历史典故：一天，乾隆微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁
人不备，暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。店伙计看到乾隆内
着的龙袍外露一角，急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁，惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作
葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。此后，这道
菜肴便成了杭州名菜而流传至令。 原料：虾仁、龙井茶、热水85-90° 调味：盐、水淀粉、黄酒、葱姜 做法：1、鲜虾剥去虾壳挑出虾线。2、虾仁用清水反复搅洗至虾仁雪白，滤干水待用。3、
将葱、姜拍破，放入黄酒中浸泡；虾仁盛入碗中，加入少许黄酒搅拌至有黏性时加入水淀粉，
静置1小时使虾仁入味。4、龙井茶用85-90度泡开约1分钟，滗出少许茶叶，余下的茶叶、
茶汁备用。
5、锅置火上待油温7成热时，下虾仁滑散，迅速出锅，以免虾仁过老。6、锅留少量底
油，倒入虾仁，迅即将茶叶连汁倒入。7、然后烹入黄酒、少许盐，翻炒数次，起锅装盘。
二、桔皮茶熏排骨 原料：排骨500g 、茶叶20g、片糖一块、蜂蜜1汤匙、桔皮、大葱、八角、姜酒适量。
特别准备：锡纸一张
做法：1、排骨斩成6cm长的段，洗净，然后放入锅中用开水焯三分钟，捞出，用流动的
水冲净血沫。2、将排骨重新放入煮锅中，倒入泡茶叶的水，再加大葱段、八角、姜酒，大火
烧开后，小火炖煮30分钟，捞出沥干汤汁，晾凉备用。3、煮排骨的时候，做几个小准备：
在蜂蜜加入一匙凉开水，搅拌，调成蜂蜜水；取一张锡纸，铺在炒锅底；片糖敲碎，倒在锡
纸上；泡软的茶叶，撒在片糖上；桔皮切丝，放在茶叶上。4、在晾凉的排骨表面刷上一层蜂
蜜水。5、将一个大孔的蒸架放在锅内，将刷了蜂蜜水的排骨摆放在蒸架上，每块小排间留一
点空隙。6、盖上锅盖，大火加热，用冒出的茶香烟熏烤排骨，5分钟即可。 美食小贴士：1、也可以用白糖来代替。2、茶叶最好不要放得太多，否则熏出来的排骨
会很苦。3、关火后锅内的烟还会继续上色，想要熏出的排骨上色红亮，可适当减少熏制的时
间，时间长的话，会让熏出排骨变黑哦。
三、茶盐鸡脯 四月的江南春茶冒出了嫩芽，乐了茶农、商家、茶客，家里的红茶所剩不多，炒了茶盐
赶紧地消耗掉，红茶将海盐染成漂亮的褐色，阵阵茶香扑鼻而来，待自然冷却后密封保存，
有解禽肉之腻的妙用。
原料：红茶、海盐、鸡胸肉。 做法：1、茶叶加水煮开后关火焖5分钟过滤出茶水；2、海盐放入锅内，倒茶水小火炒
干；3、鸡胸肉清洗后剖薄片，撒上茶盐腌10分钟左右；4、抹干鸡胸肉，放在锡纸上；5、
烤箱预热200度，烤约15分钟，撒上少许红茶叶，再烤3分钟。
四、云雾肉 云雾肉是八大茶系中安徽茶的一道传统风味佳肴，此菜制作时因熏烟缭绕，似云雾翻腾，
故得此美名。 它成品色泽光亮，黄中透红，质地酥烂，肥而不腻，醇厚可口，茶香味十分浓
郁，颇有特色。
主料：五花肉 500克 辅料：八角 1个，桂皮 1小块，辣椒 1个，盐 5克，葱姜适量，茶叶 15克，糖 15
克，蒜 2粒，生抽 10ml ，醋 10ml，香油 适量 做法：1、 准备好五花肉。2、 用铁夹子，夹住肉在炉火上将烤带带皮面烤至焦黄取下。
3 、放入水中，浸泡15分钟。用刀刮净焦皮，用水洗净。4 、汤锅加水，放入肉。烧开后撇
去浮沫。
5、 加入八角、葱姜、桂皮、盐、辣椒烧开转小火。6、 炖至肉烂，捞出待用。7、 铁
锅上铺上锡纸，锡纸上加入茶叶和糖。上面放一铁箅子，将肉置于上，皮面朝上。8 、盖好
锅盖，用旺火烧，待锅内冒出浓烟。熏出香味时，离火焖至烟散尽。把肉取出晾凉。9 、把
蒜剁碎放入碗中。蒜碗中加入酱油 、醋 、香油搅拌均匀成料汁。10、将肉改刀切成片，码
放在盘中。将料汁浇在肉上即可。 美食小贴士：肉皮必须烤至起泡，才易煮透，口感好便于消化。 肉炖烂时，用筷子一插
即透。肉不可炖得太烂，否则熏制后不易成形。 熏制时须皮朝上，肉趄下，香味易入肉内。
因肉已烂，味易入，故熏时不宜过长。喜欢吃辣的可以在料汁中加入辣椒油。
五、茶香烟熏鸭 原料：鸭腿3只。
配料：葱姜适量、花椒1小把。 调料：梅酒（可以用别的酒代替，如红酒，但梅酒有一种果香，去鸭的异味很好！）、盐。
烟熏料：大米、面、粗砂糖、茶叶（1：1：1：1）。 做法：1、将花椒用擀面杖碾碎，与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄。2、鸭腿洗净擦干，
用炒好的椒盐（用量要比正常烧菜多很多哈，类似于卤！）均匀地抹擦上，将抹好的鸭腿放入
大保鲜盒，加入拍碎的姜与切断的葱，倒入梅酒没过鸭腿，盖上盖，放入冰箱，腌8小时以
上（我是头天晚上吃完饭，洗完碗，就手就先腌上了）。3、取炖锅，将鸭腿与腌料全部倒入，
加适量冷水（冷水下锅，有利于去逼出鸭的异味），大火烧开后，去浮沫，改小火，炖30－
40分钟。4、将大米、面、粗砂糖、茶叶同时倒入炒锅中，小火翻炒均匀后，保持小火，将
卤好的鸭腿皮朝上放在架子上，放入锅中，盖上盖，熏10分钟，再关火，继续盖着盖子熏
15分钟。5、取油炸锅，热油，七成热时，放入熏好的鸭腿，大火炸至表面金黄（加上这一
步，能很好地去掉鸭皮中的油）。
6、取出，切件上桌即可！
六、茶香鸡翅 茶香鸡翅，最大程度上保持了鸡翅的原汁原味，没有过多的调料和配料，算来只有三样：
双茶老抽、料酒、生姜。盐是不可少的。要说的是泡了半壶茉莉花茶，稍微浓了些，为的就
是要做鸡翅。之所以用茉莉花茶，是因为，这样才能突出茶香。吃的时候，不油腻，微甜，
有茶香。味道还不错。
原料：鸡翅、双茶老抽、料酒、盐、糖、生姜、茉莉花茶、食用油。 做法：1、鸡翅洗净，控干水份，放料酒、双茶老抽、糖、盐、生姜片腌制1个小时。2、
泡一杯茉莉花茶，滤除茶叶，备用。3、平底锅倒油，油温后，将鸡翅放入，双面煎制。煎黄
后，将茶水和腌制鸡翅的老抽倒进锅内。4、开中火收汁，待汁收尽后，即可。
七、茉莉绿茶汤 枸杞茉莉花绿茶汤，是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生汤。枸杞味甘，性平，
归肝、肾、肺经，枸杞甘补平和，质润多液，可益精补血明目，润肺止咳。枸杞有降低血糖、
抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化，能滋补肝肾、益精明目。绿茶所含有的茶多酚，能抑
制自由基，是有效的抗自由基因子。清香的茉莉加入茶的甘香，整道汤品清新不腻人，补而
不燥，做法简单，是不错的夏季养生汤水。枸杞绿茶茉莉花汤，既能帮助身体脂肪代谢，而
且对睡眠也有帮助，有清肝明目、生津止渴的功效。 原料：枸杞15克、绿茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。 做法：瘦肉在水中煮开捞起备用（瘦肉煲汤，提前都要飞下水，可以驱除血腥味。）1、
肉、绿茶、足量的清水，入汤煲煮沸；2、加入枸杞；3、加入茉莉花；4、转文火20分钟关
火，温度降到80度后，加蜂蜜即可。
八、麻仁茶酥 “麻仁茶酥”这道菜，是徽菜中的一道具有地方特色的菜肴，它是用黄山的绿茶制作而
成的，属于夏季的一款时令菜肴。“茶酥”制作可甜可咸，甜的是使用芝麻和白糖，吃起来酥
酥脆脆，回味起来，淡淡带有茶香再加上芝麻的浓香，非常可口。而咸的，可做成“椒盐茶
酥”，用它当做下酒菜也非常棒！ 主料：浸泡好的雀舌50克； 调料：白糖20克、鸡蛋清适量、干淀粉20克、芝麻白糖20克、烹调油适量； 点缀：青丝红丝2克。 做法：1、把泡好的雀舌绿茶攥干水份，里面放入白糖大约20克拌匀；倒入适量的鸡蛋
清，蛋清不要多，只要能把茶叶拌匀即可；用手把茶叶抓匀。2、然后放入适量的干淀粉；用
手把淀粉抓匀抖净，然后平摊在盘中。3、油温烧五成热下入拌好的茶叶；炸至茶叶浮起，然
后稍加提升油温。4、把茶叶炸至表皮干爽便可捞出；大炸好的茶叶倒入盘中。5、趁热上面
撒上芝麻白糖拌匀。6、最后再撒上少许青丝红丝加以点缀便可上桌食用。 此菜特点：茶叶干爽、淡淡茶香、入口酥脆、甜香可口。 美食小贴士：1、茶叶一定要选择质量好的，叶嫩而叶面完整的为最佳。建议，以雀舌为
最好，而且价钱也不贵。2、蛋清不要多，多了会粘糊糊的。放入干淀粉后要拌匀抖开，使之
根根干爽为好。3、炸的时候油温要掌握好，开始时油温不宜过高，待其浮起再提升油温，炸
制焦脆干爽便可捞出。
九、白茶馄饨 原料：肉馅（有点肥）、白茶茶叶、馄饨皮、盐、鲍鱼汁、胡椒粉、香油、料酒、鸡汤、
白茶汤、香菜。
做法：1、泡一杯白茶，两水过后，将茶汤倒出。备用。将茶叶滤出；
2、将茶叶剁碎后放进肉馅里，加入盐、鲍鱼汁、胡椒粉、香油、料酒拌匀。其中，鲍鱼
汁的量据个人口味，胡椒粉的量要小一点，因为要突出茶叶的鲜来，所以，不放葱、姜，用
了胡椒粉，胡椒粉去腥也很好。香油和料酒都是提鲜的，所以，量不能多；3、拌匀后，包馄
饨，坐锅开水，下馄饨；4、在下馄饨的同时，煮上鸡汤，关于这个鸡汤另有出处以后介绍，
注意，鸡汤再煮之前要将开始滤出的白茶茶汤加入其中，滚开后，只加少许盐，即可；5、馄
饨煮熟好，捞出，浇上鸡汤，放上香菜叶，即可。
十、五香茶叶蛋 材料：鸡蛋、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、辣椒、花椒、茶叶、姜、老抽、生抽、
糖、盐、五香粉
做法：1、将鸡蛋洗净后放入锅内，倒入清水没过鸡蛋煮开后转小火煮5分钟。2、煮好
的鸡蛋捞出放入冷水中，捞出轻轻敲碎蛋壳但不要分离。3、茶叶冲泡开。4、另取一锅干净
的水，将敲碎蛋壳的鸡蛋重新放入，加所有调料同煮。5、煮约半个小时。6、煮熟后继续浸
泡2，3个小时味道更好。 美食小贴士：1、香料越齐全，卤水的味道就越香，所以除了以上调料，我又加了些五香
粉。
2、茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味。3、
泡的时间越长，味道越浓厚。4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入冰箱保存数日。 编后语：其实还有很多茶膳，如普洱茶炖排骨、麻香红茶熏鸡、茶香盐焗虾„„都是美
味啊！茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所
以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体
健康。篇四：茶叶广告策划文案 茶叶广告策划文案
来源:广告买卖网 7107字节 2011年1月4日 16:20 阅读:74772 备注：此文只是虚拟策划，旨在训练策划的写作流程，并非为现实中的茶庄而作。
一、市场调研
二、产品策划
三、媒介策略
四、评估策略 详细内容
一、市场调研
1.市场环境分析
由于几千年来形成的饮茶习俗，我国积淀了深厚的茶文化资源，传统茶叶产业以茶文化
为依归，以茶叶市场为导向，在这几年得到了迅速的发展，尤其以普洱茶为典型。 和绿茶、红茶等其他茶类相比，普洱茶具有“越陈越香”的特点，有多种对健康有益的
功效，具有“品饮”和“收藏”双重价值。正因为如此，目前在昆明，包括政府官员、企业
精英、社会名流，各界都在津津乐道“品饮”和“收藏”普洱茶。 近几年来，由于人民对普洱茶功效认识的加深，以及政府对传统文化产业的重视和茶业
界人士的大力推广，和普洱茶文化的不断提升，普洱茶持续升温，在整个茶叶市场上的占有
份额不断增加，并正在向内陆及东北北部扩散。2005年，云南马帮的进京，使得普洱茶的普
及面更为广泛，流行势头更为强劲。 茶楼茶馆作为一种休闲场所，为现代人在繁忙的工作之外提供了一个精神享受的好去处，
他们也是茶文化事业和休闲产业的重要窗口，对茶产品消费有着重要的拉动作用。然而，就
像云南的其他土特产品一样，普洱茶虽然名声显赫，但普洱茶市场上依然存在着许多的问题，
表现在：广大茶商品牌意识差，营销手法单一，业态原始，高端市场发育不足。人为炒作、
价格混乱、产地竞争复杂，普洱茶茶馆茶楼服务不专业等等。
二、企业状况分析
xx茶庄新建于___，坐落在有着“中国茶城”美誉的云南省思茅市，占地400平方米，
环境幽雅、舒适。目前的经营及销售活动主要在思茅地区展开。虽然它还相当年轻，但是它
制茶的历史已经比较悠久了，只是还没有形成品牌效应。换句话说，颇有制茶经验的茶厂是
它的后盾。___实行公司制经营管理，以“____________公司”为名，“___”取普洱茶为乔木
大叶种茶和清代贡品之义。公司下设___普洱茶厂和___普洱茶庄两个子公司，两者之间既相
互独立又相互联系。茶厂负责从全省各地采购最佳的大叶种茶进行发酵加工，研制生产品质
一流的高端普洱茶叶，为消费者提供最佳的普洱茶以供品饮或收藏，力图打造“___普洱”品
牌； 茶庄专业主营“___普洱”系列，及品茶专用器具，并提供文化含量高的休闲、商务、学
习、培训以及茶具护理服务，另外还销售与普洱茶文化相关的音乐cd和茶艺表演、培训的光
碟。茶庄服务人员素质普遍较高，现有优秀专业茶艺师5名，专业茶艺服务人员15名。 茶庄坚持品质至上，与人文内涵相结合的经营理念，实行产销一条龙、专茶专卖的措施。
另外，对高品质的具有收藏价值的“___普洱”新茶实行“保值回购”的经营方式，即消费者
在新茶上市之时，以一定价格购买新茶，茶庄承诺一定年数后，以一定的保值率向收藏者回
购曾经的新茶，现在的陈茶。这样，在茶庄开业的前期既可以解决资金短缺的问题，又可以
为以后茶庄的发展奠定一定的基础。同时茶庄还与云南省茶文化研究中心及高校内的茶学系
建立长期有效的合作关系，共同探讨普洱茶功效的最大化，以及促进普洱茶文化的普及和提
升。
三、对手竞品分析
从茶庄行业来看，目前在云南市场有上千个茶庄，但良莠不齐。在思茅地区，有4家真
正的对手需要加以注意。这几个茶庄经营的业务大多数与___茶庄相同，比如经营茶叶、茶具，
提供休闲活动等；相比之下，他们产品多元化，红茶，绿茶，花茶都有，并且提供各个价位
的茶叶，他们的货源是全国各地，全部属于成品茶，没有自己的品牌。但他们成立年份较早，
已形成比较稳定的消费群体，也可以从市场需求上满足各类人群。
而普洱茶市场上，虽然乱象横生，但在长期的竞争和淘汰过程中，也逐渐形成了几家比
较受市场欢迎的普洱茶品牌。其中最具有代表性的是西双版纳六大茶山茶厂、以及勐海茶厂
出品的各种品牌茶叶，它们创牌时间较早，已形成一定的品牌的效应。 基于这些对比，___给自己确定了鲜明的定位：专一、高品质、集收藏与销售于一体、产
销一条龙、保值回购。这些都是其他茶庄没有的优势，所以要想把“___”这个品牌打出去，
就应该宣传这些与众不同，打造中国普洱茶世界的“星巴克”。
四、消费群体分析
茶馆消费者，有明显特征。 第一，从行业与职业看，大都属于金融、外资外贸等行业的金领或白领阶层，以及医生、
记者、教师（大学中学）、公务员等文化程度较高的知识分子阶层。且非专业人士正在不断增
加，从这一点上来看，普洱茶的发展潜力还很大，其宣传，推广工作还有待于加强、加大。
第二，从收入情况看，大都属于较高且较稳定收入阶层。 第三，从年龄方面看，一般从30岁往上走，但是青少年喝茶的比例也有逐渐上升的趋势，
其中又以大学生为主。
第四，从茶叶消费习惯看，大都喜欢喝乌龙茶、绿茶。近两年，又增加了普洱茶、冰茶
和苦丁茶等。
第五，女性消费者正逐年增加。1992年中茶茶文化学会所作的市场调查报告显示男女消
费者的比例是7：3，2001年同样普洱茶消费者男女性别的调查，结果为6：4。女性消费者
提高很快，表明女性饮用普洱茶的人群正在扩大化。 经过调查，绝大部分人第一次喝普洱茶的动机是出于觉得普洱茶文化内涵很深厚的原因，
虽然很多人并不清楚什么是真正的普洱茶文化。而真正长久的普洱茶客户是那些自身有着浓
厚文化内涵的知识分子和成功人士，他们懂得普洱茶文化的真正意义。所以，茶庄的目标市
场就定在了收入较高且较稳定的有一定品味的城市金领白领及知识分子阶层，其市场策略着
力突出和渲染普洱茶的文化气息和内涵。
四、产品策划
1.产品生命周期
____茶庄刚成立不久，正处在产品的导入期。此时茶庄还没有形成品牌效应，社会声誉
还不是十分显著；___普洱的品牌还没有被广大目标消费者所接受。所以，在这个阶段，要尽
快让目标消费者了解到___茶庄的长处和特点，使___茶庄成为思茅地区茶馆业的领航者；并
大力提高___普洱的品牌认知度，使其在消费者心目中形成高品质的认知印象。 本茶庄期发展目标是，向大城市发展，逐步建立和完善自己的销售网络。扩张的第一步，
占领云南各大著名旅游城市的普洱茶庄及茶叶市场；接着向直辖市及华南、华东地区的各大
省会城市发展，然后铺及全国各大城市，最后在国外设立分庄，实现中国普洱茶业“星巴克”
的宏大目标。
2.价格和包装策划
由于____茶庄的目标市场集中于收入较高且稳定，有品位的知识分子和成功人士，加上
___普洱的高品质，所以在___茶庄的消费相对而言比较高，___普洱的价位也属于高价位。 在
包装上，力图遵从中国传统审美特点，营造浓厚的中国文化氛围，具体做法是： 茶庄是一座占地面积400平方米的3层小楼。一楼主要经营价位相对偏低的茶具和茶叶；
二楼和三楼主要是最高端的茶具及茶叶；但二楼提供的服务主要是休闲和培训功能，三楼主
要为商务和会友功能。
茶庄内外采用木制结构装潢，木墙、木门、木窗、木地板、木桌、木椅，给人古色古香、
幽雅宁静之感，同时以传统中国画为装饰，内置梅兰竹松等盆景或设置成实物掩映成趣，视
情况播放中国及西方纯音乐或轻音乐作为背景。
____普洱的包装可以有多样，例如紫砂罐（盒）装、陶罐（盒）装、竹罐（盒）装等，
坚持以罐或盒装，但一定要体现茶叶的质感和厚重感；外观上装饰力图精美细致，古朴而含
蓄，一定要体现普洱茶文化深厚的人文内涵。
3.促销方式
在茶庄开业前期，对参与“保值回购”的客户进行让利销售，并对茶庄内所有商品和服
务实行打折促销，并赠送富有特色的小礼品作为纪念，以吸引和培养客源； 工作日的晚上以及节假日全天在茶庄内进行免费的茶艺表演； 在有关的场所，给有关的目标消费群进行免费的茶艺讲座，提高目标消费者的品饮水平，
并借机提高___茶庄及___普洱的知名度； 与有关的文化机构联合，共同举办“普洱茶文化宣传”系列活动，通过丰富多彩的活动
内容，比如：面向全社会的有关普洱文化的征文竞赛，针对目标消费群体的“弘扬传统文化，
回归自然真我”的公益宣传活动等等，以吸引社会各界对普洱茶行业，尤其是活动的赞助方
___茶庄的关注。最后在各项活动中表现出色的一定数目的参与者可以被邀请参加“体验历
史·走在茶马古道上”大型体验活动； 引发茶与咖啡之争，明确茶与咖啡的差别，在消费者心目中重新定位茶与咖啡的位置，
同时吸引社会的注意力。
4.品牌战略
前面一系列的促销活动同时都为品牌战略服务，目的是在消费者心目中建立“唯一真正
的茶庄和普洱茶”的概念，认为只有在___茶庄喝过茶的人才是真正的喝过茶的人，只有喝过
___普洱的人才是真正喝过普洱茶的人。 其诉求的机会点是：体验普洱——真实的故乡。（意为___普洱来自于普洱的故乡，是真
正纯正的普洱茶；另外的一层引申义为喝了普洱茶，你可以找到故乡的真实感觉）三、媒介
策略
产品正处在导入期，需要比较密集的进行广告攻势，所以这一阶段广告费用比较高。同
时针对目标消费群体的特性，运用媒介组合进行广告宣传，其中以报纸、网络、电梯广告为
主，其他为辅，使受众充分接受广告信息，增进劝服效果。具体如下： 广播广告：目标消费群收入较高的上班族占了一定比例，而他们多拥有自己的汽车。可
以选择在上下班时段的音乐或新闻节目间播放广告，采用持续式排期策略，每天2次； 杂
志和报纸广告：虽然时代已经迈入了数字时代，但传统的纸质媒体依然存在巨大的发展空间，
尤其是一些品牌报纸和杂志更是很多知识分子阶层必读的刊物，还有一些专门针对女性的时
尚杂志。所以可以选择一些诸如《南方周末》、《21世纪经济时报》、《南风窗》、《流行时尚》
等纸媒体的版面上发布彩色插页广告，同时也可以在这些媒体的生活栏目内定期刊登一些介
绍普洱文化，及品茶、鉴茶技术、茶艺培训的文章，采用持续式，每月一次； 电视广告：
目标消费群工作通常比较紧张，生活节奏快，没有过多的时间专注于严肃类的电视节目，所
以电视广告可以选择在晚间和周末时的融知识性与娱乐性于一体的节目时段播出，采用持续
式，工作日每天一次，休息日每天2次； 网络广告：现代人接触网络的频率越来越高，以网络为工作主要平台的行业和人员也越
来越多，所以可以选择在一些财经、资讯和茶业等一些专业性较强的网站上发布广告。 高
级商务楼、宾馆电梯广告：集中在上下班时间段。
五、评估策略
由于广告选择的媒体及时段充分考虑到了目标消费群体的特性，广告效果应该可以达到
预期目的：促进销售、拉近产品与消费者距离、社会认知度提高等。 广告投放的前期，进行跟踪调查反馈，及时查漏补缺，根据具体情况调整广告策略。 总结
普洱茶市场潜力巨大，但整个市场目前还比较混乱，缺少有号召力的行业航母。___普洱虽是后起者，但从营销理念以及策略上进行一系列大胆的改革和创新，力图成为中国普洱茶世界的“星巴克”。它定位于普洱茶叶的高端市场，实行专茶专卖，产销一条龙制。着力突出“___”的品牌特征——真实的故乡。