2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及
发展趋势预测报告
报告编号：15A78A1
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称： 2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及发展趋势预测报告 报告编号： 15A78A1 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥6750 元 可开具增值税专用发票
咨询电话： 4006-128-668、010-66181099、66182099 传真：010-66183099
Email ： [email protected]
网上阅读： http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/A1/CanYinMeiShiGuangChangDeXianZh
uangHeFaZhanQuShi.html
温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。
二、内容介绍
《2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及发展趋势预测报告》针对当前餐饮美食广场行业发展面临的机遇与威胁，提出餐饮美食广场行业发展投资及战略建议。 报告以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助餐饮美食广场行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
报告是餐饮美食广场业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握餐饮美食广场行业发展趋势，洞悉餐饮美食广场行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。 正文目录
第一部分 产业环境透视 第一章 餐饮美食广场相关概述 第一节 餐饮美食广场基本概述 一、餐饮美食广场定义 二、餐饮美食广场不同称谓 三、餐饮美食广场分类 第二节 餐饮美食广场功能作用
一、餐饮服务功能及休闲娱乐功能 二、丰富物业的经营业态 三、提高物业的经营效果 四、新型功能利于吸引消费者 五、利于物业的吸引商户入驻 第三节 餐饮美食广场经营概述 一、餐饮美食广场开办流程 二、餐饮美食广场经营方式
第二章 餐饮美食广场市场环境及影响分析 第一节 餐饮美食广场政治法律环境 一、中国餐饮行业管理体制分析 二、餐饮企业连锁经营管理规范 三、中国餐饮行业重点政策解读 四、中央八项规定对餐饮业影响 五、2015年影响餐饮业的十大政策 六、商业街相关政策分析 （一）国内商业街相关政策标准 （二）商业街行业分类指导办法 （三）商业街管理技术规范 第二节 行业经济环境分析 一、中国GDP 增长情况分析 二、工业经济发展形势分析 三、社会固定资产投资分析 四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析 第三节 行业社会环境分析 一、人口环境分析 二、教育环境分析 三、文化环境分析 四、生态环境分析 五、中国城镇化率
六、中国城市发展规模情况分析 （一）中国城市数量规模分析 （二）城市土地面积统计情况 （三）城市人口统计情况分析 七、中国城市建设投资状况分析 第四节 行业消费环境分析 一、居民消费价格变化分析 二、居民主要食品消费情况 三、居民人均餐饮消费支出 第二部分 行业深度分析
第三章 餐饮美食广场运行现状分析 第一节 餐饮美食广场发展历程 一、餐饮美食广场发展历史 二、餐饮美食广场的导入期与发展期 第二节 餐饮美食广场市场发展现状 一、餐饮美食广场品牌发展现状 二、餐饮美食广场市场管理模式
三、餐饮美食广场市场需求层次 第三节 餐饮美食广场市场供需分析 一、餐饮美食广场供给情况 二、餐饮美食广场需求情况
第四节 对餐饮美食广场市场的分析及思考 一、餐饮美食广场市场特点 二、餐饮美食广场市场分析 三、餐饮美食广场市场变化的方向 四、中国餐饮美食广场行业发展的新思路 第四章 餐饮美食广场消费市场分析 第一节 餐饮美食广场消费行为分析 一、餐饮消费者心理分析 二、消费者餐饮决策分析 三、餐饮消费者行为分析
第二节 餐饮美食广场消费者主要类型分析 一、便利型 二、求廉型 三、享受型 四、求新型 五、健康型 六、信誉型
第三节 餐饮美食广场市场消费需求分析 一、餐饮美食广场市场的消费需求变化 二、餐饮美食广场市场的需求情况分析
三、餐饮美食广场品牌市场消费需求分析 第四节 餐饮美食广场消费市场状况分析 一、餐饮美食广场消费特点 二、餐饮美食广场消费者分析 三、餐饮美食广场消费市场变化 四、餐饮美食广场市场消费方向 第五章 餐饮美食广场营销因素及策略分析 第一节 餐饮美食广场营销因素分析 一、地理位置因素 二、目标消费者因素 三、经营活动因素
第二节 餐饮美食广场营销策略分析 一、地段选择策略 二、经营管理策略 三、装修定位策略 四、招商结合策略
第三节 餐饮美食广场特色店铺的营销策略分析 第四节 餐饮营销策略分析 一、餐饮营销概述
二、中国餐饮营销的传统模式
三、中国餐饮营销的新兴模式-----网络营销 第三部分 市场全景调研
第六章 不同业态物业内的餐饮美食广场市场分析 第一节 百货公司内的餐饮美食广场市场分析
一、百货公司市场发展现状 （一）百货店运行分析 （二）百货店经营面积及销售额 （三）百货店竞争分析 （四）百货店发展趋势
二、百货公司内的餐饮美食广场市场分析 （一）百货公司内的餐饮美食广场经营分析 （二）百货公司建设餐饮美食广场动态 （三）百货公司内投资建设美食广场前景 （四）百货公司内的美食广场发展前景 （五）百货公司内的美食广场经营策略 第二节 购物中心内的餐饮美食广场市场分析 一、购物中心市场发展现状 （一）购物中心经营模式分析 （二）购物中心数量及经营规模 （三）购物中心业态构成分析 （四）购物中心发展趋势
二、购物中心内的餐饮美食广场市场分析 （一）购物中心内的餐饮美食广场经营分析 （二）购物中心内建设餐饮美食广场动态 （三）国外购物中心的餐饮美食广场分析 （四）国内外购物中心的餐饮美食广场比较分析 （五）购物中心内投资建设美食广场前景 （六）购物中心内的美食广场发展前景
（七）购物中心内的美食广场经营策略 第三节 大卖场内的餐饮美食广场市场分析 一、大卖场市场发展现状 （一）大卖场市场发展现状 （二）大卖场发展空间分析 （三）大卖场发展趋势分析 二、大卖场内的餐饮美食广场市场分析 （一）大卖场内的餐饮美食广场经营分析 （二）大卖场建设餐饮美食广场动态 （三）大卖场内投资建设美食广场前景 （四）大卖场内的美食广场发展前景 （五）大卖场内的美食广场经营策略 第四节 其他物业内的餐饮美食广场市场分析 一、写字楼的餐饮美食广场市场分析 二、机场的餐饮美食广场市场分析 三、专业市场内的餐饮美食广场市场分析 第七章 不同类型档次的餐饮美食广场市场分析 第一节 标准饮美食广场市场分析 一、标准饮美食广场发展概述 二、标准饮美食广场细分种类 （一）高档美食广场发展分析
（二）中高档美食广场和中档美食广场发展分析 （三）低档大众美食广场发展分析 （四）奢华美食广场发展分析
第二节 准美食广场市场分析 一、准美食广场发展现状 二、准美食广场发展前景 第三节 泛美食广场市场分析 一、泛美食广场发展现状 二、泛美食广场发展前景 第四部分 竞争格局分析
第八章 餐饮美食广场不同区域市场分析 第一节 华北地区餐饮美食广场市场分析 一、华北地区餐饮美食广场发展环境 （一）北京餐饮市场分析 （二）天津餐饮市场分析 （三）河北餐饮市场分析 （四）山西餐饮市场分析 （五）内蒙古餐饮市场分析 二、华北地区餐饮美食广场经营动态 三、华北地区餐饮美食广场发展前景 第二节 东北地区餐饮美食广场市场分析 一、东北地区餐饮美食广场发展环境 （一）黑龙江餐饮市场分析 （二）吉林餐饮市场分析 （三）辽宁餐饮市场分析 二、东北地区餐饮美食广场经营动态 三、东北地区餐饮美食广场发展前景
第三节 华东地区餐饮美食广场市场分析
一、华东地区餐饮美食广场发展环境
（一）上海餐饮市场分析
（二）山东餐饮市场分析
（三）江苏餐饮市场分析
（四）浙江餐饮市场分析
（五）安徽餐饮市场分析
（六）江西餐饮市场分析
（七）福建餐饮市场分析
二、华东地区餐饮美食广场经营动态
三、华东地区餐饮美食广场发展前景
第四节 华中地区餐饮美食广场市场分析
一、华中地区餐饮美食广场发展环境
（一）河南餐饮市场分析
（二）湖南餐饮市场分析
（三）湖北餐饮市场分析
二、华中地区餐饮美食广场经营动态
三、华中地区餐饮美食广场发展前景
第五节 华南地区餐饮美食广场市场分析
一、华南地区餐饮美食广场发展环境
（一）广东餐饮市场分析
（二）广西餐饮市场分析
（三）海南餐饮市场分析
二、华南地区餐饮美食广场经营动态
三、华南地区餐饮美食广场发展前景
第六节 西部地区餐饮美食广场市场分析
一、西部地区餐饮美食广场发展环境
（一）陕西餐饮市场
（二）甘肃餐饮市场
（三）新疆餐饮市场
（四）四川餐饮市场分析
（五）重庆餐饮市场分析
（六）贵州餐饮市场分析
（七）云南餐饮市场分析
二、西部地区餐饮美食广场经营动态
三、西部地区餐饮美食广场发展前景
第九章 餐饮美食广场竞争形势及策略分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、餐饮美食广场竞争要素分析
二、餐饮市场竞争状况
三、餐饮美食广场竞争概况
第二节 中国餐饮美食广场竞争格局综述
一、餐饮美食广场企业间竞争格局分析
二、国内外餐饮美食广场竞争分析
三、中国餐饮美食广场竞争力分析
四、中国餐饮美食广场产品（服务）竞争力优势分析
五、中国餐饮美食广场市场动态分析
第三节 餐饮美食广场集中度分析
一、餐饮美食广场区域集中度分析
二、中国餐饮美食广场品牌集中度分析
第四节 2015-2020年餐饮美食广场市场竞争策略分析
一、餐饮美食广场提升竞争力的主要方向
二、影响餐饮美食广场核心竞争力的因素及提升途径
三、提高餐饮美食广场竞争力的策略
第十章 领先餐饮美食广场经营形势分析
第一节 大食代美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、选址策略
五、发展战略
第二节 亚惠美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、经营动向
五、发展战略
第三节 新食尚文化美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、经营优势
第四节 美乐汇美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、发展战略
第五节 美食代美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、产品设置
第六节 武汉新加坡美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、经营优势
第七节 食加食美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、发展战略
第八节 食通天美食广场
一、发展简况
二、开店数量
三、进驻省份
四、进驻城市
第九节 新食代美食广场
一、开店数量
二、进驻省份
三、进驻城市
四、选址策略
第十节 食为天美食广场
一、开店数量
二、进驻省份
三、进驻城市
四、品牌定位
第五部分 发展前景展望
第十一章 2015-2020年餐饮美食广场行业发展前景分析
第一节 2015-2020年餐饮美食广场市场趋势分析
一、未来餐饮市场的发展趋势
二、2015-2020年餐饮美食广场发展趋势
三、餐饮美食广场市场需求变化趋势分析
第二节 2015-2020年餐饮美食广场市场前景分析
一、2015-2020年餐饮美食广场发展空间
二、2015-2020年餐饮美食广场市场前景
第三节 2015-2020年中国餐饮美食广场行业供需预测
一、2015-2020年中国餐饮美食广场供给预测
二、2015-2020年中国餐饮美食广场需求预测
三、2015-2020年中国餐饮的市场规模预测
四、2015-2020年中国餐饮美食广场的消费需求预测
第十二章 2015-2020年餐饮美食广场行业投资价值分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析(订购电话 400-612-8668)
一、餐饮美食广场开办情况
二、国内特别重视美食广场购物中心和百货企业分析
三、行业发展驱动因素
四、行业投资吸引力
第三节 2015-2020年连锁餐饮投资环境分析
一、“十三五”时期宏观经济形势预测
二、扩大内需将为餐饮业带来新空间
三、服务业发展为餐饮业带来新机遇
四、经济全球化为餐饮业带来新生机
第四节 餐饮美食广场投资效益分析
一、餐饮美食广场投资状况分析
二、餐饮美食广场投资效益分析
三、2015-2020年餐饮美食广场投资方向
四、2015-2020年餐饮美食广场投资建议
第六部分 发展战略研究
第十三章 餐饮美食广场投资战略研究
第一节 2015-2020年餐饮美食广场投资风险分析
一、餐饮美食广场行业市场宏观经济风险预测
二、餐饮美食广场行业食品安全风险预测
三、餐饮美食广场行业经营风险预测
四、餐饮美食广场行业原料市场风险预测
五、餐饮美食广场行业人力资源风险预测
第二节 2015-2020年餐饮美食广场投资机会分析
一、餐饮市场的投资机会分析
二、连锁餐饮市场投资潜力分析
三、重点区域投资机会
四、餐饮美食广场投资机遇
第三节 2015-2020年餐饮美食广场投资关键因素
一、地理位置选择
二、机电设计分析
三、内装设计要点
第四节 2015-2020年餐饮美食广场投资战略研究
一、明确物业业态定位及经营情况
二、特色创新品牌战略
三、明晰物业业态的餐饮招商细节及承诺
四、处理好档口经营商的关系
五、严把出口品味关
第十四章 餐饮美食广场发展战略研究
第一节 餐饮美食广场食物口味策略
一、食物口味协调策略
二、经济实惠+不断推新策略
三、独家品牌热门品牌引进策略
四、摊位经营商的选择策略
五、提升租户经营水平策略
六、连锁品牌餐厅融入美食广场
七、五星级饭店美食入驻高档美食广场
八、最纯正地方小吃进美食广场
第二节 餐饮美食广场环境设计策略
一、环境设计创新策略分析
二、环境体验设计策略分析
三、借鉴吧台模式设计策略
第三节 餐饮美食广场服务策略分析
一、逼真的食物模型
二、人性化服务策略分析
三、体验营销服务策略
第四节 济研咨询 餐饮美食广场发展策略研究
一、战略综合规划
二、竞争战略规划
三、品牌战略研究
四、市场创新策略
图表目录
图表1 餐饮美食广场分类
图表2 15项国内贸易行业标准编号、名称及实施日期情况
图表3 2009-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图
图表4 2012-2015年国内生产总值构成及增长速度统计
图表5 2013-2015年规模以上工业增加值及增长速度趋势图
图表6 2009-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图
图表7 2009-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图
图表8 2015年中国主要消费品零售额及增长速度统计
图表9 2009-2015年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图
图表10 2010-2015年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图
图表11 2010-2015年中国人口总量增长趋势图
图表12 2014年中国人口数量及其构成情况统计
图表13 2006-2015年中国各级各类学校招生人数统计
图表14 2008-2015年中国城镇化率变化趋势图
图表15 2007-2015年中国行政区划统计
图表16 中国分地区行政区划统计
图表17 2006-2015年中国城市土地面积情况
图表18 2006-2015年中国城市人口统计
图表19 2006-2015年中国城市固定投资情况统计
图表20 2013-2015年中国居民消费价格月度变化趋势图
图表21 2010-2015年中国城镇居民家庭人均消费支出统计
图表22 2010-2015年城镇居民家庭人均购买商品数量统计
图表23 2010-2015年中国城镇居民外出用餐支出统计
图表24 美食广场发展历程
图表25 中国品牌餐饮美食广场分布图
图表26 餐饮市场营销过程图
图表27 2007-2015年中国百货店门店总数统计
图表28 2007-2015年中国连锁百货业从业人员数量统计
图表29 2007-2015年中国限额以上百货业主营业务收入统计
图表30 2007-2015年中国限额以上百货业主要经营情况
图表31 2007-2015年中国连锁百货业营业面积及销售额统计
图表32 2013年中国主要连锁百货零售企业经营情况统计
图表33 传统百货业转型未来趋势方向
图表34 2007-2015年中国购物中心数量增长趋势图
图表35 目前中国购物中心业态构成比例
图表36 乐橙美食广场外观图
图表37 2003-2015年中国购物中心累计商业建筑面积情况
图表38 2009-2015年中国购物中心投资占全国商业用房总投资比重情况
图表39 2010-2015年北京市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表40 2010-2015年天津市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表41 2010-2015年河北省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表42 2010-2015年山西省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表43 2010-2015年内蒙古限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表44 2010-2015年黑龙江省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表45 2010-2015年吉林省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表46 2010-2015年辽宁省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表47 2010-2015年上海市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表48 2010-2015年山东省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表49 2010-2015年江苏省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表50 2010-2015年浙江省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表51 2010-2015年安徽省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表52 2010-2015年江西省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表53 2010-2015年福建省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表54 2010-2015年河南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表55 2010-2015年湖南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表56 2010-2015年湖北省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表57 2010-2015年广东省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表58 2010-2015年广西限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表59 2010-2015年海南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表60 2010-2015年陕西省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表61 2010-2015年甘肃省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表62 2010-2015年新疆限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表63 2010-2015年四川省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表64 2010-2015年重庆市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表65 2010-2015年贵州省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表66 2010-2015年云南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表67 中高档美食广场品牌表
图表68 大食代美食广场中国区发展规模情况
图表69 食加食美食广场分店情况
图表70 食通天美食广场进驻省份情况
图表71 食通天美食广场进驻城市情况
图表72 新食代美食广场进驻省份情况
图表73 新食代美食广场进驻城市情况
图表74 食为天美食广场进驻省份情况
图表75 食为天美食广场进驻城市情况
图表76 2015-2020年中国餐饮市场规模预测
图表77 中国餐饮美食广场发展驱动因素构成图
图表78 “十三五”时期中国经济社会发展主要指标
图表79 中国连锁餐饮融资项目情况
图表80 澳门威尼斯人度假村酒店豪华赌城的琳琅美食广场
图表81 配备木马的美食广场
图表82 规模庞大的马尼拉SM 美食广场
图表83 图书馆主题美食广场
图表84 怀旧型美食广场-新加坡
图表85 泰国高档美食广场
图表86 中东的美食广场
略„„
订阅《2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及发展趋势预测报告》，报告编号：1
5A78A1
咨询电话：400-612-8668、010-66181099、010-66182099
咨询邮箱：[email protected]，传真：010-66183099。
阅读全文：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/A1/CanYinMeiShiGuangChangDeXian
ZhuangHeFaZhanQuShi.html
2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及
发展趋势预测报告
报告编号：15A78A1
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：
一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
中国产业调研网Cir.cn 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息
报告名称： 2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及发展趋势预测报告 报告编号： 15A78A1 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥6750 元 可开具增值税专用发票
咨询电话： 4006-128-668、010-66181099、66182099 传真：010-66183099
Email ： [email protected]
网上阅读： http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/A1/CanYinMeiShiGuangChangDeXianZh
uangHeFaZhanQuShi.html
温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。
二、内容介绍
《2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及发展趋势预测报告》针对当前餐饮美食广场行业发展面临的机遇与威胁，提出餐饮美食广场行业发展投资及战略建议。 报告以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助餐饮美食广场行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。
报告是餐饮美食广场业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握餐饮美食广场行业发展趋势，洞悉餐饮美食广场行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。 正文目录
第一部分 产业环境透视 第一章 餐饮美食广场相关概述 第一节 餐饮美食广场基本概述 一、餐饮美食广场定义 二、餐饮美食广场不同称谓 三、餐饮美食广场分类 第二节 餐饮美食广场功能作用
一、餐饮服务功能及休闲娱乐功能 二、丰富物业的经营业态 三、提高物业的经营效果 四、新型功能利于吸引消费者 五、利于物业的吸引商户入驻 第三节 餐饮美食广场经营概述 一、餐饮美食广场开办流程 二、餐饮美食广场经营方式
第二章 餐饮美食广场市场环境及影响分析 第一节 餐饮美食广场政治法律环境 一、中国餐饮行业管理体制分析 二、餐饮企业连锁经营管理规范 三、中国餐饮行业重点政策解读 四、中央八项规定对餐饮业影响 五、2015年影响餐饮业的十大政策 六、商业街相关政策分析 （一）国内商业街相关政策标准 （二）商业街行业分类指导办法 （三）商业街管理技术规范 第二节 行业经济环境分析 一、中国GDP 增长情况分析 二、工业经济发展形势分析 三、社会固定资产投资分析 四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析 第三节 行业社会环境分析 一、人口环境分析 二、教育环境分析 三、文化环境分析 四、生态环境分析 五、中国城镇化率
六、中国城市发展规模情况分析 （一）中国城市数量规模分析 （二）城市土地面积统计情况 （三）城市人口统计情况分析 七、中国城市建设投资状况分析 第四节 行业消费环境分析 一、居民消费价格变化分析 二、居民主要食品消费情况 三、居民人均餐饮消费支出 第二部分 行业深度分析
第三章 餐饮美食广场运行现状分析 第一节 餐饮美食广场发展历程 一、餐饮美食广场发展历史 二、餐饮美食广场的导入期与发展期 第二节 餐饮美食广场市场发展现状 一、餐饮美食广场品牌发展现状 二、餐饮美食广场市场管理模式
三、餐饮美食广场市场需求层次 第三节 餐饮美食广场市场供需分析 一、餐饮美食广场供给情况 二、餐饮美食广场需求情况
第四节 对餐饮美食广场市场的分析及思考 一、餐饮美食广场市场特点 二、餐饮美食广场市场分析 三、餐饮美食广场市场变化的方向 四、中国餐饮美食广场行业发展的新思路 第四章 餐饮美食广场消费市场分析 第一节 餐饮美食广场消费行为分析 一、餐饮消费者心理分析 二、消费者餐饮决策分析 三、餐饮消费者行为分析
第二节 餐饮美食广场消费者主要类型分析 一、便利型 二、求廉型 三、享受型 四、求新型 五、健康型 六、信誉型
第三节 餐饮美食广场市场消费需求分析 一、餐饮美食广场市场的消费需求变化 二、餐饮美食广场市场的需求情况分析
三、餐饮美食广场品牌市场消费需求分析 第四节 餐饮美食广场消费市场状况分析 一、餐饮美食广场消费特点 二、餐饮美食广场消费者分析 三、餐饮美食广场消费市场变化 四、餐饮美食广场市场消费方向 第五章 餐饮美食广场营销因素及策略分析 第一节 餐饮美食广场营销因素分析 一、地理位置因素 二、目标消费者因素 三、经营活动因素
第二节 餐饮美食广场营销策略分析 一、地段选择策略 二、经营管理策略 三、装修定位策略 四、招商结合策略
第三节 餐饮美食广场特色店铺的营销策略分析 第四节 餐饮营销策略分析 一、餐饮营销概述
二、中国餐饮营销的传统模式
三、中国餐饮营销的新兴模式-----网络营销 第三部分 市场全景调研
第六章 不同业态物业内的餐饮美食广场市场分析 第一节 百货公司内的餐饮美食广场市场分析
一、百货公司市场发展现状 （一）百货店运行分析 （二）百货店经营面积及销售额 （三）百货店竞争分析 （四）百货店发展趋势
二、百货公司内的餐饮美食广场市场分析 （一）百货公司内的餐饮美食广场经营分析 （二）百货公司建设餐饮美食广场动态 （三）百货公司内投资建设美食广场前景 （四）百货公司内的美食广场发展前景 （五）百货公司内的美食广场经营策略 第二节 购物中心内的餐饮美食广场市场分析 一、购物中心市场发展现状 （一）购物中心经营模式分析 （二）购物中心数量及经营规模 （三）购物中心业态构成分析 （四）购物中心发展趋势
二、购物中心内的餐饮美食广场市场分析 （一）购物中心内的餐饮美食广场经营分析 （二）购物中心内建设餐饮美食广场动态 （三）国外购物中心的餐饮美食广场分析 （四）国内外购物中心的餐饮美食广场比较分析 （五）购物中心内投资建设美食广场前景 （六）购物中心内的美食广场发展前景
（七）购物中心内的美食广场经营策略 第三节 大卖场内的餐饮美食广场市场分析 一、大卖场市场发展现状 （一）大卖场市场发展现状 （二）大卖场发展空间分析 （三）大卖场发展趋势分析 二、大卖场内的餐饮美食广场市场分析 （一）大卖场内的餐饮美食广场经营分析 （二）大卖场建设餐饮美食广场动态 （三）大卖场内投资建设美食广场前景 （四）大卖场内的美食广场发展前景 （五）大卖场内的美食广场经营策略 第四节 其他物业内的餐饮美食广场市场分析 一、写字楼的餐饮美食广场市场分析 二、机场的餐饮美食广场市场分析 三、专业市场内的餐饮美食广场市场分析 第七章 不同类型档次的餐饮美食广场市场分析 第一节 标准饮美食广场市场分析 一、标准饮美食广场发展概述 二、标准饮美食广场细分种类 （一）高档美食广场发展分析
（二）中高档美食广场和中档美食广场发展分析 （三）低档大众美食广场发展分析 （四）奢华美食广场发展分析
第二节 准美食广场市场分析 一、准美食广场发展现状 二、准美食广场发展前景 第三节 泛美食广场市场分析 一、泛美食广场发展现状 二、泛美食广场发展前景 第四部分 竞争格局分析
第八章 餐饮美食广场不同区域市场分析 第一节 华北地区餐饮美食广场市场分析 一、华北地区餐饮美食广场发展环境 （一）北京餐饮市场分析 （二）天津餐饮市场分析 （三）河北餐饮市场分析 （四）山西餐饮市场分析 （五）内蒙古餐饮市场分析 二、华北地区餐饮美食广场经营动态 三、华北地区餐饮美食广场发展前景 第二节 东北地区餐饮美食广场市场分析 一、东北地区餐饮美食广场发展环境 （一）黑龙江餐饮市场分析 （二）吉林餐饮市场分析 （三）辽宁餐饮市场分析 二、东北地区餐饮美食广场经营动态 三、东北地区餐饮美食广场发展前景
第三节 华东地区餐饮美食广场市场分析
一、华东地区餐饮美食广场发展环境
（一）上海餐饮市场分析
（二）山东餐饮市场分析
（三）江苏餐饮市场分析
（四）浙江餐饮市场分析
（五）安徽餐饮市场分析
（六）江西餐饮市场分析
（七）福建餐饮市场分析
二、华东地区餐饮美食广场经营动态
三、华东地区餐饮美食广场发展前景
第四节 华中地区餐饮美食广场市场分析
一、华中地区餐饮美食广场发展环境
（一）河南餐饮市场分析
（二）湖南餐饮市场分析
（三）湖北餐饮市场分析
二、华中地区餐饮美食广场经营动态
三、华中地区餐饮美食广场发展前景
第五节 华南地区餐饮美食广场市场分析
一、华南地区餐饮美食广场发展环境
（一）广东餐饮市场分析
（二）广西餐饮市场分析
（三）海南餐饮市场分析
二、华南地区餐饮美食广场经营动态
三、华南地区餐饮美食广场发展前景
第六节 西部地区餐饮美食广场市场分析
一、西部地区餐饮美食广场发展环境
（一）陕西餐饮市场
（二）甘肃餐饮市场
（三）新疆餐饮市场
（四）四川餐饮市场分析
（五）重庆餐饮市场分析
（六）贵州餐饮市场分析
（七）云南餐饮市场分析
二、西部地区餐饮美食广场经营动态
三、西部地区餐饮美食广场发展前景
第九章 餐饮美食广场竞争形势及策略分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
一、餐饮美食广场竞争要素分析
二、餐饮市场竞争状况
三、餐饮美食广场竞争概况
第二节 中国餐饮美食广场竞争格局综述
一、餐饮美食广场企业间竞争格局分析
二、国内外餐饮美食广场竞争分析
三、中国餐饮美食广场竞争力分析
四、中国餐饮美食广场产品（服务）竞争力优势分析
五、中国餐饮美食广场市场动态分析
第三节 餐饮美食广场集中度分析
一、餐饮美食广场区域集中度分析
二、中国餐饮美食广场品牌集中度分析
第四节 2015-2020年餐饮美食广场市场竞争策略分析
一、餐饮美食广场提升竞争力的主要方向
二、影响餐饮美食广场核心竞争力的因素及提升途径
三、提高餐饮美食广场竞争力的策略
第十章 领先餐饮美食广场经营形势分析
第一节 大食代美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、选址策略
五、发展战略
第二节 亚惠美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、经营动向
五、发展战略
第三节 新食尚文化美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、经营优势
第四节 美乐汇美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、发展战略
第五节 美食代美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、产品设置
第六节 武汉新加坡美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、经营优势
第七节 食加食美食广场
一、发展简况
二、发展规模
三、品牌特色
四、发展战略
第八节 食通天美食广场
一、发展简况
二、开店数量
三、进驻省份
四、进驻城市
第九节 新食代美食广场
一、开店数量
二、进驻省份
三、进驻城市
四、选址策略
第十节 食为天美食广场
一、开店数量
二、进驻省份
三、进驻城市
四、品牌定位
第五部分 发展前景展望
第十一章 2015-2020年餐饮美食广场行业发展前景分析
第一节 2015-2020年餐饮美食广场市场趋势分析
一、未来餐饮市场的发展趋势
二、2015-2020年餐饮美食广场发展趋势
三、餐饮美食广场市场需求变化趋势分析
第二节 2015-2020年餐饮美食广场市场前景分析
一、2015-2020年餐饮美食广场发展空间
二、2015-2020年餐饮美食广场市场前景
第三节 2015-2020年中国餐饮美食广场行业供需预测
一、2015-2020年中国餐饮美食广场供给预测
二、2015-2020年中国餐饮美食广场需求预测
三、2015-2020年中国餐饮的市场规模预测
四、2015-2020年中国餐饮美食广场的消费需求预测
第十二章 2015-2020年餐饮美食广场行业投资价值分析
第一节 行业发展特征
一、行业的周期性
二、行业的区域性
三、行业的上下游
四、行业经营模式
第二节 行业投资形势分析(订购电话 400-612-8668)
一、餐饮美食广场开办情况
二、国内特别重视美食广场购物中心和百货企业分析
三、行业发展驱动因素
四、行业投资吸引力
第三节 2015-2020年连锁餐饮投资环境分析
一、“十三五”时期宏观经济形势预测
二、扩大内需将为餐饮业带来新空间
三、服务业发展为餐饮业带来新机遇
四、经济全球化为餐饮业带来新生机
第四节 餐饮美食广场投资效益分析
一、餐饮美食广场投资状况分析
二、餐饮美食广场投资效益分析
三、2015-2020年餐饮美食广场投资方向
四、2015-2020年餐饮美食广场投资建议
第六部分 发展战略研究
第十三章 餐饮美食广场投资战略研究
第一节 2015-2020年餐饮美食广场投资风险分析
一、餐饮美食广场行业市场宏观经济风险预测
二、餐饮美食广场行业食品安全风险预测
三、餐饮美食广场行业经营风险预测
四、餐饮美食广场行业原料市场风险预测
五、餐饮美食广场行业人力资源风险预测
第二节 2015-2020年餐饮美食广场投资机会分析
一、餐饮市场的投资机会分析
二、连锁餐饮市场投资潜力分析
三、重点区域投资机会
四、餐饮美食广场投资机遇
第三节 2015-2020年餐饮美食广场投资关键因素
一、地理位置选择
二、机电设计分析
三、内装设计要点
第四节 2015-2020年餐饮美食广场投资战略研究
一、明确物业业态定位及经营情况
二、特色创新品牌战略
三、明晰物业业态的餐饮招商细节及承诺
四、处理好档口经营商的关系
五、严把出口品味关
第十四章 餐饮美食广场发展战略研究
第一节 餐饮美食广场食物口味策略
一、食物口味协调策略
二、经济实惠+不断推新策略
三、独家品牌热门品牌引进策略
四、摊位经营商的选择策略
五、提升租户经营水平策略
六、连锁品牌餐厅融入美食广场
七、五星级饭店美食入驻高档美食广场
八、最纯正地方小吃进美食广场
第二节 餐饮美食广场环境设计策略
一、环境设计创新策略分析
二、环境体验设计策略分析
三、借鉴吧台模式设计策略
第三节 餐饮美食广场服务策略分析
一、逼真的食物模型
二、人性化服务策略分析
三、体验营销服务策略
第四节 济研咨询 餐饮美食广场发展策略研究
一、战略综合规划
二、竞争战略规划
三、品牌战略研究
四、市场创新策略
图表目录
图表1 餐饮美食广场分类
图表2 15项国内贸易行业标准编号、名称及实施日期情况
图表3 2009-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图
图表4 2012-2015年国内生产总值构成及增长速度统计
图表5 2013-2015年规模以上工业增加值及增长速度趋势图
图表6 2009-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图
图表7 2009-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图
图表8 2015年中国主要消费品零售额及增长速度统计
图表9 2009-2015年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图
图表10 2010-2015年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图
图表11 2010-2015年中国人口总量增长趋势图
图表12 2014年中国人口数量及其构成情况统计
图表13 2006-2015年中国各级各类学校招生人数统计
图表14 2008-2015年中国城镇化率变化趋势图
图表15 2007-2015年中国行政区划统计
图表16 中国分地区行政区划统计
图表17 2006-2015年中国城市土地面积情况
图表18 2006-2015年中国城市人口统计
图表19 2006-2015年中国城市固定投资情况统计
图表20 2013-2015年中国居民消费价格月度变化趋势图
图表21 2010-2015年中国城镇居民家庭人均消费支出统计
图表22 2010-2015年城镇居民家庭人均购买商品数量统计
图表23 2010-2015年中国城镇居民外出用餐支出统计
图表24 美食广场发展历程
图表25 中国品牌餐饮美食广场分布图
图表26 餐饮市场营销过程图
图表27 2007-2015年中国百货店门店总数统计
图表28 2007-2015年中国连锁百货业从业人员数量统计
图表29 2007-2015年中国限额以上百货业主营业务收入统计
图表30 2007-2015年中国限额以上百货业主要经营情况
图表31 2007-2015年中国连锁百货业营业面积及销售额统计
图表32 2013年中国主要连锁百货零售企业经营情况统计
图表33 传统百货业转型未来趋势方向
图表34 2007-2015年中国购物中心数量增长趋势图
图表35 目前中国购物中心业态构成比例
图表36 乐橙美食广场外观图
图表37 2003-2015年中国购物中心累计商业建筑面积情况
图表38 2009-2015年中国购物中心投资占全国商业用房总投资比重情况
图表39 2010-2015年北京市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表40 2010-2015年天津市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表41 2010-2015年河北省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表42 2010-2015年山西省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表43 2010-2015年内蒙古限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表44 2010-2015年黑龙江省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表45 2010-2015年吉林省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表46 2010-2015年辽宁省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表47 2010-2015年上海市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表48 2010-2015年山东省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表49 2010-2015年江苏省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表50 2010-2015年浙江省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表51 2010-2015年安徽省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表52 2010-2015年江西省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表53 2010-2015年福建省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表54 2010-2015年河南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表55 2010-2015年湖南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表56 2010-2015年湖北省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表57 2010-2015年广东省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表58 2010-2015年广西限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表59 2010-2015年海南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表60 2010-2015年陕西省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表61 2010-2015年甘肃省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表62 2010-2015年新疆限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表63 2010-2015年四川省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表64 2010-2015年重庆市限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表65 2010-2015年贵州省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表66 2010-2015年云南省限额以上餐饮企业营业额及餐 费收入统计
图表67 中高档美食广场品牌表
图表68 大食代美食广场中国区发展规模情况
图表69 食加食美食广场分店情况
图表70 食通天美食广场进驻省份情况
图表71 食通天美食广场进驻城市情况
图表72 新食代美食广场进驻省份情况
图表73 新食代美食广场进驻城市情况
图表74 食为天美食广场进驻省份情况
图表75 食为天美食广场进驻城市情况
图表76 2015-2020年中国餐饮市场规模预测
图表77 中国餐饮美食广场发展驱动因素构成图
图表78 “十三五”时期中国经济社会发展主要指标
图表79 中国连锁餐饮融资项目情况
图表80 澳门威尼斯人度假村酒店豪华赌城的琳琅美食广场
图表81 配备木马的美食广场
图表82 规模庞大的马尼拉SM 美食广场
图表83 图书馆主题美食广场
图表84 怀旧型美食广场-新加坡
图表85 泰国高档美食广场
图表86 中东的美食广场
略„„
订阅《2015年中国餐饮美食广场行业现状调研及发展趋势预测报告》，报告编号：1
5A78A1
咨询电话：400-612-8668、010-66181099、010-66182099
咨询邮箱：[email protected]，传真：010-66183099。
阅读全文：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/A1/CanYinMeiShiGuangChangDeXian
ZhuangHeFaZhanQuShi.html