合理营养与健康的关系 合理营养的基础是合理膳食, 不但能提供足够数量的热能和种营 养素满足人体的正常需要,而且还要保持各种营养素之间的数量平 衡,以利于它们的吸收和利用,以期达到合理营养的目的。医学`教 育网搜集整理 当人们的膳食结构合理,营养平衡时,必能满足机体对热能和各 种营养素的需要,促进机体的抗病能力,提高工作与劳动效率,而且 还能预防和治疗某些疾病;当膳食结构不合理,摄入的热能营养素不 平衡,即营养失调时,因某个或某些营养素摄入不足,不能满足机体 的需要, 久之, 体内的营养储备严重消耗, 则出现相应的病理性改变, 继而发生临床上可见的营养缺乏病。反之,过量摄入热能和某些营养 素,则可导致肥胖,心血管疾病、肿瘤等发生,或因某些营养素过量 而发生中毒,有碍于健康。因此,平衡膳食、合理营养,是维持人体 健康与生存的重要条件。
合理营养与健康的关系 合理营养的基础是合理膳食, 不但能提供足够数量的热能和种营 养素满足人体的正常需要,而且还要保持各种营养素之间的数量平 衡,以利于它们的吸收和利用,以期达到合理营养的目的。医学`教 育网搜集整理 当人们的膳食结构合理,营养平衡时,必能满足机体对热能和各 种营养素的需要,促进机体的抗病能力,提高工作与劳动效率,而且 还能预防和治疗某些疾病;当膳食结构不合理,摄入的热能营养素不 平衡,即营养失调时,因某个或某些营养素摄入不足,不能满足机体 的需要, 久之, 体内的营养储备严重消耗, 则出现相应的病理性改变, 继而发生临床上可见的营养缺乏病。反之,过量摄入热能和某些营养 素,则可导致肥胖,心血管疾病、肿瘤等发生,或因某些营养素过量 而发生中毒,有碍于健康。因此,平衡膳食、合理营养,是维持人体 健康与生存的重要条件。