五一四川游记――――美食

作者:Alex

五一黄金周,在宜宾得四天和成都一天里,可是累坏了我的双腿和嘴。

每天要不停得在各个景点间奔波,累坏双腿是我早就料到的了。

那怎么会累到嘴呢?

不知道路,问路问太多累的?

当然不是了!是每天吃美食吃得累的。

早有耳闻,四川美食甲天下!

亲自品尝之后,还真是名不虚传,而且好吃还不贵,一点都不贵!这点是最重要的了,花很少的钱就能吃到很多的好吃的,真的是物美价廉!

旅游的这几天,几乎每天嘴都在不停的运动,而且每天嘴里的美食都是不一样,在四川吃了五天,弄得我这几天回兰州都没有什么食欲了,日里夜里我都想着那些四川的美食。

不过好在,我把在四川吃到的那些美食都用照相机拍下来了,

现在就和大家一起分享一下吧!

友情提示:

由于本文涉及大量秀色美食,

阅读本文之前请确定有餐巾纸在手边,

以备情不自禁流口水时使用。

燃面,是在四川宜宾吃的第一个小吃。据婵娟同学说,燃面之所以叫燃面,是因为做燃面的面可以被点着。它的制作方法也比较简单,先把做好的面条放进竹篓(就是大家吃麻辣烫是烫细粉的那种),然后在锅里煮,待到煮熟之后,就使劲摇晃竹篓,把面里的水份都甩干,调上花生米、芽菜、蒜苗、辣椒之后就可以吃了!很好吃喔,强烈推荐,这么一碗(二两)只要人民币1.50元,太便宜了

上图是到宜宾的第一天晚上去的一家小饭店,装修很有特色,木桌木椅,好古朴的。下面这个就是川北凉粉,凉粉在兰州我也是经常吃,但是这川北凉粉与兰州凉粉的不同之处就在于它的调料。兰州这边吃凉粉,就是放些辣椒、麻酱、蒜水而已了,可是川北凉粉的调料好像很不同,但是具体我也说不出来,总而言之就是好吃!

售价:1.00RMB/碗

5月2号去了万里长江第一镇--李庄,在那里尝到了李庄白肉。大家一定都看到那么厚的肥肉了吧,你肯定会问吃白肉会不会觉得很腻啊?其实一点都不腻的,店家会把一整块的白肉切成很薄很薄的片,据我目测一片的厚度也就0.5mm左右的样子,而且吃的时候还要蘸上特指的调料,吃起来会感觉肥而不腻。那天我们就在一家号称“李庄第一刀”的店吃的白肉。

售价:中盘12.00RMB

李庄的一家小吃店,里面有卖各种糕点点心,什么桃酥、江米条都有。比较有李庄特色的就是,图片右边的那两种了。黄色包装的叫黄糕,白色包装的叫白糕。具体的配料我也不是很清楚了,它们二者的区别就是黄糕里有芝麻,吃起来酥酥脆脆,吃后满口流香。

白糕售价:0.40RMB/块

黄糕售价:0.50RMB/块

我们从李庄回到宜宾,下船在街边买的冷饮。上边的叫冰粉,吃起来很像果冻,有很多味道的,什么西瓜、苹果、桔子都有。图片里的是最普通的一种,是红糖的。下面的是银耳西米露,比较常见啦!

售价:1.00RMB/碗

四川烧烤和兰州这边的烧烤差不多,只不过是他们烤完菜后,会在菜上撒上蒜苗,用来提味,而且红红绿绿,好看又好吃,还有四川的烧烤很辣的!

上图,烧烤售价:1.00RMB/串

下图,烧烤售价:0.50RMB/串

卷粉,实际上就是我们兰州这边叫的宽粉。

鸡丝水粉,和鸡丝米线很类似,只不过是米线换成了细粉。还是很好吃的。

5月3日,去蜀南竹海游玩中午吃的熊猫餐。因为所有菜都是竹制品,有什么竹笋、竹花、竹菘……总之一桌的菜都和竹子有关。

售价:15.00RMB/人

鸡丝豆腐脑,可以说是普通豆腐脑的升级版本吧。在,普通豆腐脑里加入了鸡丝、油炸花生和类似于馓子的东西,好吃!

售价:2.00RMB/碗

葡萄井双河凉糕,据说是只有葡萄井双河里的水做出的凉糕才是最好吃。据我估计凉糕的主要原料是米粉,吃起来凉凉的、滑滑的、柔柔的,口感不错,可是,我很不习惯浇在凉糕上面的红糖汁的味道。这个凉糕是我在四川最不喜欢的一个小吃。

售价:1.50RMB/碟

冒菜——高档的麻辣烫。冒菜,说白了就是麻辣烫,只不过是做得比较干净,盛菜的碟子比较好而已。不过,不过,到底是四川人做的,味道叫个好啊!

售价:4.00RMB/三样素菜(一碟)

8.00RMB/三样荤菜(一碟)

黄耙,看起来和粽子很相象,其实不然。它不是糯米做的,而且是夹心的,但是吃了差不多半碟,我也没尝出夹的是什么,总体吃起来,味道和我姥姥做的瓤饭很像,据我估计里面是有蜂蜜的。

5月5号下午到成都后,母猴子的姐姐请我们吃的。左上:钟水饺。其实就是水饺拌上了特制的调料,那个调料吃起来甜辣相间,味道一般般了。右上:赖汤圆。实际上就是汤圆多了一碗麻酱,吃起来也没什么特别的。左下:龙抄手。我感觉这龙抄手和馄沌没什么差别,要是硬要说出个差别,也就是样子不太一样了。右下:夫妻肺片。很好吃,不过我有个疑问:真的是肺片做得么?

在成都吃了这些小吃之后,我最想说得是:明明都是同样的东西,为什么人家就能做出名?值得我们大家思考啊!

5月6号中午,还是热情的母猴子的姐姐请我们吃的午饭。鸡丁芽菜是四川很常见的一道菜品。芽菜的味道就和我们兰州这边冬天腌的雪里红的味道差不多,拌米饭吃很不错哦。

哦,就着么多了。大家看的流口水了么?反正我是边写文字边咽口水的。

作者:Alex

五一黄金周,在宜宾得四天和成都一天里,可是累坏了我的双腿和嘴。

每天要不停得在各个景点间奔波,累坏双腿是我早就料到的了。

那怎么会累到嘴呢?

不知道路,问路问太多累的?

当然不是了!是每天吃美食吃得累的。

早有耳闻,四川美食甲天下!

亲自品尝之后,还真是名不虚传,而且好吃还不贵,一点都不贵!这点是最重要的了,花很少的钱就能吃到很多的好吃的,真的是物美价廉!

旅游的这几天,几乎每天嘴都在不停的运动,而且每天嘴里的美食都是不一样,在四川吃了五天,弄得我这几天回兰州都没有什么食欲了,日里夜里我都想着那些四川的美食。

不过好在,我把在四川吃到的那些美食都用照相机拍下来了,

现在就和大家一起分享一下吧!

友情提示:

由于本文涉及大量秀色美食,

阅读本文之前请确定有餐巾纸在手边,

以备情不自禁流口水时使用。

燃面,是在四川宜宾吃的第一个小吃。据婵娟同学说,燃面之所以叫燃面,是因为做燃面的面可以被点着。它的制作方法也比较简单,先把做好的面条放进竹篓(就是大家吃麻辣烫是烫细粉的那种),然后在锅里煮,待到煮熟之后,就使劲摇晃竹篓,把面里的水份都甩干,调上花生米、芽菜、蒜苗、辣椒之后就可以吃了!很好吃喔,强烈推荐,这么一碗(二两)只要人民币1.50元,太便宜了

上图是到宜宾的第一天晚上去的一家小饭店,装修很有特色,木桌木椅,好古朴的。下面这个就是川北凉粉,凉粉在兰州我也是经常吃,但是这川北凉粉与兰州凉粉的不同之处就在于它的调料。兰州这边吃凉粉,就是放些辣椒、麻酱、蒜水而已了,可是川北凉粉的调料好像很不同,但是具体我也说不出来,总而言之就是好吃!

售价:1.00RMB/碗

5月2号去了万里长江第一镇--李庄,在那里尝到了李庄白肉。大家一定都看到那么厚的肥肉了吧,你肯定会问吃白肉会不会觉得很腻啊?其实一点都不腻的,店家会把一整块的白肉切成很薄很薄的片,据我目测一片的厚度也就0.5mm左右的样子,而且吃的时候还要蘸上特指的调料,吃起来会感觉肥而不腻。那天我们就在一家号称“李庄第一刀”的店吃的白肉。

售价:中盘12.00RMB

李庄的一家小吃店,里面有卖各种糕点点心,什么桃酥、江米条都有。比较有李庄特色的就是,图片右边的那两种了。黄色包装的叫黄糕,白色包装的叫白糕。具体的配料我也不是很清楚了,它们二者的区别就是黄糕里有芝麻,吃起来酥酥脆脆,吃后满口流香。

白糕售价:0.40RMB/块

黄糕售价:0.50RMB/块

我们从李庄回到宜宾,下船在街边买的冷饮。上边的叫冰粉,吃起来很像果冻,有很多味道的,什么西瓜、苹果、桔子都有。图片里的是最普通的一种,是红糖的。下面的是银耳西米露,比较常见啦!

售价:1.00RMB/碗

四川烧烤和兰州这边的烧烤差不多,只不过是他们烤完菜后,会在菜上撒上蒜苗,用来提味,而且红红绿绿,好看又好吃,还有四川的烧烤很辣的!

上图,烧烤售价:1.00RMB/串

下图,烧烤售价:0.50RMB/串

卷粉,实际上就是我们兰州这边叫的宽粉。

鸡丝水粉,和鸡丝米线很类似,只不过是米线换成了细粉。还是很好吃的。

5月3日,去蜀南竹海游玩中午吃的熊猫餐。因为所有菜都是竹制品,有什么竹笋、竹花、竹菘……总之一桌的菜都和竹子有关。

售价:15.00RMB/人

鸡丝豆腐脑,可以说是普通豆腐脑的升级版本吧。在,普通豆腐脑里加入了鸡丝、油炸花生和类似于馓子的东西,好吃!

售价:2.00RMB/碗

葡萄井双河凉糕,据说是只有葡萄井双河里的水做出的凉糕才是最好吃。据我估计凉糕的主要原料是米粉,吃起来凉凉的、滑滑的、柔柔的,口感不错,可是,我很不习惯浇在凉糕上面的红糖汁的味道。这个凉糕是我在四川最不喜欢的一个小吃。

售价:1.50RMB/碟

冒菜——高档的麻辣烫。冒菜,说白了就是麻辣烫,只不过是做得比较干净,盛菜的碟子比较好而已。不过,不过,到底是四川人做的,味道叫个好啊!

售价:4.00RMB/三样素菜(一碟)

8.00RMB/三样荤菜(一碟)

黄耙,看起来和粽子很相象,其实不然。它不是糯米做的,而且是夹心的,但是吃了差不多半碟,我也没尝出夹的是什么,总体吃起来,味道和我姥姥做的瓤饭很像,据我估计里面是有蜂蜜的。

5月5号下午到成都后,母猴子的姐姐请我们吃的。左上:钟水饺。其实就是水饺拌上了特制的调料,那个调料吃起来甜辣相间,味道一般般了。右上:赖汤圆。实际上就是汤圆多了一碗麻酱,吃起来也没什么特别的。左下:龙抄手。我感觉这龙抄手和馄沌没什么差别,要是硬要说出个差别,也就是样子不太一样了。右下:夫妻肺片。很好吃,不过我有个疑问:真的是肺片做得么?

在成都吃了这些小吃之后,我最想说得是:明明都是同样的东西,为什么人家就能做出名?值得我们大家思考啊!

5月6号中午,还是热情的母猴子的姐姐请我们吃的午饭。鸡丁芽菜是四川很常见的一道菜品。芽菜的味道就和我们兰州这边冬天腌的雪里红的味道差不多,拌米饭吃很不错哦。

哦,就着么多了。大家看的流口水了么?反正我是边写文字边咽口水的。


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