用冬瓜当饺子皮﹕百粒水晶饺

盛夏的节奏,专家介绍说:肥胖主要应该多吃一些具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物,这样可以消除多余脂肪,防止发胖。药膳减肥源远流长,其继承了中华民族的传统中医精华,是一种安全、有效、简单的减肥方法。今天给大家介绍冬瓜减肥菜谱,让你不节食便轻松痩,让您吃的健康,吃出瘦子来。

冬瓜必须切正方形的方片,厚薄要均匀,在包以前冬瓜薄片先用少许盐略微腌渍一下(目的容易包),然后用少许淀粉拌一下,目的是容易封口,另外在最后淋薄芡时,更容易淋上表面。因为冬瓜饺是对角包,其实也不是包,就是对角折叠然后二边口封好就是了。冬瓜饺是上笼蒸的,在蒸以前盘最好涂抹一点油,以防粘贴,一定要控制时间长短,蒸好后用茶匙小心的从盘中取出。

百粒水晶饺

原料

冬瓜

包心菜

胡萝卜

黑木耳

制作方法

(1) 包心菜洗净切成细粒,然后用盐腌渍一会几挤出水分备用。

(2) 胡萝卜、黑木耳分别剁碎,然后放入锅中用油略炒一下,加少许蘑菇精调味,盐不用了,因为腌渍包心菜时已经用盐了,冷却后备用。

(3) 冬瓜切薄片,改刀成正方形的方片, 然后用少许盐略微腌渍一下(目的容易包) 备用。

(4) 取碗把包心菜粒、胡萝卜末、黑木耳末一起放入拌匀馅料。用一张冬瓜薄片作水饺皮包入馅料,依此类推包落干只。

(5) 将包好的冬瓜饺上电饭锅蒸4分钟取出,勾一点点薄芡淋在冬瓜饺之上,然后用芦笋、鲜香菇、拌边,圣女果切粒点缀即可。

欢迎您通过以下三种方式关注我们:

盛夏的节奏,专家介绍说:肥胖主要应该多吃一些具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物,这样可以消除多余脂肪,防止发胖。药膳减肥源远流长,其继承了中华民族的传统中医精华,是一种安全、有效、简单的减肥方法。今天给大家介绍冬瓜减肥菜谱,让你不节食便轻松痩,让您吃的健康,吃出瘦子来。

冬瓜必须切正方形的方片,厚薄要均匀,在包以前冬瓜薄片先用少许盐略微腌渍一下(目的容易包),然后用少许淀粉拌一下,目的是容易封口,另外在最后淋薄芡时,更容易淋上表面。因为冬瓜饺是对角包,其实也不是包,就是对角折叠然后二边口封好就是了。冬瓜饺是上笼蒸的,在蒸以前盘最好涂抹一点油,以防粘贴,一定要控制时间长短,蒸好后用茶匙小心的从盘中取出。

百粒水晶饺

原料

冬瓜

包心菜

胡萝卜

黑木耳

制作方法

(1) 包心菜洗净切成细粒,然后用盐腌渍一会几挤出水分备用。

(2) 胡萝卜、黑木耳分别剁碎,然后放入锅中用油略炒一下,加少许蘑菇精调味,盐不用了,因为腌渍包心菜时已经用盐了,冷却后备用。

(3) 冬瓜切薄片,改刀成正方形的方片, 然后用少许盐略微腌渍一下(目的容易包) 备用。

(4) 取碗把包心菜粒、胡萝卜末、黑木耳末一起放入拌匀馅料。用一张冬瓜薄片作水饺皮包入馅料,依此类推包落干只。

(5) 将包好的冬瓜饺上电饭锅蒸4分钟取出,勾一点点薄芡淋在冬瓜饺之上,然后用芦笋、鲜香菇、拌边,圣女果切粒点缀即可。

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