从艺术和信仰的角度欣赏香料，并以此求得意境上的美和精神的寄托与享受的活动称作香道。日本香道中不说用鼻子'嗅香'，而是用心'闻香'，就是要静下心来，全神贯注于香上。
香，自古以来就是一种神秘而厚重的文化。近年，“復古”成为一种时尚
已经成为最新流行的传统文化，受到政商阶层、白领知识分子人群的青睐。
许多文人、名人不仅焚香用香，还收辑、研制香方，采置香药，配药和香。文人雅士之间也常以自制的香品及香药、香炉等作赠物，应和酬答。在此期间，多部香学专著问世，研究范围广涉香药性状、炮制、配方、香史、香文等内容。
苏轼在《苏文公本集》中有大量香药的记录、研究性文章。苏轼曾专门合制了一种“印香”，还准备了制做印香的模具（银篆盘）、檀香木雕刻的观音像，送给苏辙作寿礼。
除苏轼以外，还有众多的香谱典籍。例如丁谓的《天香传》、沈立的《（沈氏）香谱》、洪刍（chú）的《（洪氏）香谱》等等。
宋代用香更加普遍，更加实用化、生活化，这也是香文化进入鼎盛的一个重要标志。辛弃疾脍炙人口的《青玉案·元夕》，即生动描写了杭州城元宵夜香风四溢的景象。
在宋代，香已经职业化，街市上有专门卖香的“香铺”、“香人”，有专门制做“印香”的商家，甚至酒楼里也有随时向顾客供香的“香婆”。街头还有添加香药的各式食品，香药脆梅、香药糖水（“浴佛水”）、香糖果子、香药木瓜等等。
在描绘汴梁风貌的《清明上河图》中，有多处描绘了与香有关的景象，其中即可看到一家香铺门前招牌上写有“刘家上色沉檀拣香”的字样。
从这些大量的史书记载中我们不难发现宋代香事活动已广行于民间，看到香文化的普及与繁盛时期。
香药贸易如火如荼，北宋神宗熙宁十年（1077年），仅广州一地所收乳香即多达二十多万公斤。
宋元时期的海上贸易更加繁荣。香药是当时最重要的进口物品之一，种类包括龙涎香、乳香、檀香、丁香、安息香、龙脑、苏合香、沉香、肉豆蔻等等。这一时期还出现了专门运输香药的“香舶”。
从艺术和信仰的角度欣赏香料，并以此求得意境上的美和精神的寄托与享受的活动称作香道。日本香道中不说用鼻子'嗅香'，而是用心'闻香'，就是要静下心来，全神贯注于香上。
香，自古以来就是一种神秘而厚重的文化。近年，“復古”成为一种时尚
已经成为最新流行的传统文化，受到政商阶层、白领知识分子人群的青睐。
许多文人、名人不仅焚香用香，还收辑、研制香方，采置香药，配药和香。文人雅士之间也常以自制的香品及香药、香炉等作赠物，应和酬答。在此期间，多部香学专著问世，研究范围广涉香药性状、炮制、配方、香史、香文等内容。
苏轼在《苏文公本集》中有大量香药的记录、研究性文章。苏轼曾专门合制了一种“印香”，还准备了制做印香的模具（银篆盘）、檀香木雕刻的观音像，送给苏辙作寿礼。
除苏轼以外，还有众多的香谱典籍。例如丁谓的《天香传》、沈立的《（沈氏）香谱》、洪刍（chú）的《（洪氏）香谱》等等。
宋代用香更加普遍，更加实用化、生活化，这也是香文化进入鼎盛的一个重要标志。辛弃疾脍炙人口的《青玉案·元夕》，即生动描写了杭州城元宵夜香风四溢的景象。
在宋代，香已经职业化，街市上有专门卖香的“香铺”、“香人”，有专门制做“印香”的商家，甚至酒楼里也有随时向顾客供香的“香婆”。街头还有添加香药的各式食品，香药脆梅、香药糖水（“浴佛水”）、香糖果子、香药木瓜等等。
在描绘汴梁风貌的《清明上河图》中，有多处描绘了与香有关的景象，其中即可看到一家香铺门前招牌上写有“刘家上色沉檀拣香”的字样。
从这些大量的史书记载中我们不难发现宋代香事活动已广行于民间，看到香文化的普及与繁盛时期。
香药贸易如火如荼，北宋神宗熙宁十年（1077年），仅广州一地所收乳香即多达二十多万公斤。
宋元时期的海上贸易更加繁荣。香药是当时最重要的进口物品之一，种类包括龙涎香、乳香、檀香、丁香、安息香、龙脑、苏合香、沉香、肉豆蔻等等。这一时期还出现了专门运输香药的“香舶”。