初中化学实验教学我的几点思考
韦 游
【摘要】 本文从初中化学实验教学的现状出发，结合义务教育培养目标, 提出了作者的几点思考。在教学内容方面, 新大纲在适当拓宽元素化合物知识面的同时, 加强了化学实验, 把演示实验列入教学大纲的教学内容。这就要求学生必须掌握一定的化学实验操作技能和化学实验分析推理能力。如何让学生获得一定的操作能力和积极的情感体验也成为我们初中化学老师面临的一个重大课题。
【关键词】 实验教学 主动性和积极性 创新能力
“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣, 帮助学生形成化学概念, 获得化学知识和实验技能, 培养观察和实验能力, 还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用, 切实采取措施加强实验教学, 是提高化学教学质量的重要环节。本文结合作者教学实践, 谈谈对初三化学教学中实验教学的思考。
一、当前初中化学实验教学的现状
中学化学实验中大部分为演示实验, 约占实验总数的90%以上。演示实验又以验证性实验为主。我大致了解了一些情况：许多化学老师认为实验浪费时间，有时效果又不明显，实验准备又麻烦，所以很少做实验。学生的分组实验那就做得更少。而且，在做得有限的几个演示实验常用模式是:实验前教师明确讲清有关的知识点, 将实验方案和步骤以及注意事项明确地教给学生, 再进行演示实验。然后再把实验现象、结果讲给学生。也就是说变相地讲实验。从培养学生综合能力的角度看, 长期、单一地选用这种实验教学模式显然是极不妥当的。这样的教学模式是与人的实际思维过程相悖的, 它不能使人的创造得到发展, 而只能使人的头脑成为盛装东西的容器。它与我国目前大力推行的基础教育课程改革的思路背道而驰, 更不符合素质教育的要求。请问学生是对一个原汁原味的苹果感兴趣还是对一个老师咀嚼过的苹果感兴趣呢？结果是不言而喻的。
二、激发学生学习化学的兴趣, 提高学生学习化学的主动性和积极性 初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生好奇心强, 他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣, 并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展, 从而提高他们学习化学的主动性和积极性。我在教学中主要抓以下四点:
(一) 重视演示实验教学
课堂教学中的演示实验, 最能调动学生的情绪, 激发他们学习的兴趣和求知欲。例如, 在第一节化学课时我就做了钠与水反应的演示实验，学生被那魔幻般的变化惊呆了，深深陶醉在化学的无限魅力中。在分子这一节教学中, 补充了氨的挥发、碘在酒精中扩散(溶散) 的实验, 加深了学生对分子运动的感性认识, 这些都为学生主动学习化学打下了良好的基础。
(二) 开发家庭小实验
教学实践表明, 家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外, 它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我第一次向学生布置绪言课的家庭小实验--观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象, 学生感到很新奇。而第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量, 学生开始产生兴趣, 大多数学生在家里动手做了这个实验, 有的成功, 也有的不成功。第二天到课堂上询问老师, 经过简要解释和指导后, 有的同学回家又重复做了这个实验, 一旦做成功了, 其兴奋之情自不必说, 学习化学的兴趣也随之激发出来。再如我要求学生利用鸡蛋和醋做了一个家庭小实验，当学生看到鸡蛋在醋中时上时下往复运动时，兴奋之情难以言表，随之而来的一连串问号更令我们惊叹不已——产生的气体是什么？鸡蛋为什么会上下运动？反应中生成了哪些物质？如何用化学方程式来表示……
(三) 开展形式多样的课外实验活动
组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式, 兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外, 还以做化学趣味实
验, 制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中我尽量发挥学生的特长, 鼓励学生多动手、多动脑、多实验。我还结合教学实际, 指导学生进行社会调查, 如学习§3-1水是人类宝贵的自然资源时, 要求学生调查了解“你家附近的河水清澈吗? 请问你们父母, 在他们当学生时, 这条河是不是像现在这样脏?”学习燃烧和缓慢氧化时, 课后布置学生到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”标志, 到车站了解哪些物品严禁带上火车。还开辟了“厨房中的化学”实验课题, 让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察, 如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑; 用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢; 通过这些活动使学生感到化学就在自己身边, 化学与生产、生活、社会密切相关, 在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。化学源于生活，作用于社会。从而激发他们学习化学的兴趣。
（四）分工协作，做好分组实验。通过分组实验，培养学生互相学习，共同探讨的能力。有许多重要的结论和发现就是从小组实验的协作和交流中产生的。例如氧气和二氧化碳的实验室制法等，通过分组实验对加深它们的性质有及其重要的作用。
三、加大实验教学改革的力度, 培养学生的创新能力
1. 增强实验的探究性
在化学教学中尽管有较多的验证性实验, 也应把这个过程当作学生自主探究的过程。要注重引导学生有意地去设计探究性实验, 发展学生的发散性思维, 从而促进学生创新能力的发展。以同容积的两瓶盛饱和NaCl 溶液和蒸馏水的鉴别为例:学生在学完溶液后教师可以让学生通过探究将两种物质鉴别开来, 并写出鉴别的方法和结论。学生起初会从已有的知识结构来考虑, 他们首先想到的是蒸发溶剂法, 用这种化学法将两者区别开来。然后教师可以引导学生进行多学科、多层次的思考, 从本质上分析二者的差异:饱和Na2Cl 溶液存在Na+、Cl-和水分子, 蒸馏水中只有水分子, 这些差异导致了二者的物理性质、化学性质上的不同。学生通过发散性思考, 并通过具体的实验验
证, 得出了许多鉴别方法:(1)物理法----称重量法; 电池导电法; 物块在溶液中的浮力测量法。(2)化学法----蒸发溶剂法; 溶质溶解法。
2. 设计身边的小实验
为了使学生用化学知识理解和解释身边的现象, 在条件允许的情况下应尽量增加一些贴近生活和社会实际的实验。例如初三化学教材中, 没有“CO2溶于水”的实验。教学中教师可以引导学生联系实际生活举例说明CO2溶于水的现象, 许多学生举出汽水中溶有大量的CO2的事实, 教师也可以将一瓶汽水打开, 学生通过透明的瓶体可以发现有大量的气体(CO2)逸出。但怎样演示“CO2溶于水”的实验呢? 教师可以设计用一次性注射器来进行该实验, 先抽取一定量的水, 然后再从集气瓶中抽取一定量的CO2, 通过活塞的运动来直观地进行CO2溶于水的实验, 当压强增大时,CO2溶在水里的溶解量增加; 当压强减小时,CO2溶在水里的溶解量减少。学生也可以自己动手做这样的实验。
总之，初中化学实验教学是初中化学中非常重要的一环，化直接影响到中考化学成绩。为了让学生学到有价值的化学知识，我建议我们广大化学老师一定化学实验教学真下落到实处，你定会发现我们教得轻松，学生学得自在。
参考文献：
[1]李玉山，全方位搞好中学实验教学，中学化学教学参考，2001
（3）。
[2]刘知新，对“化学实验教学改革”的思考，化学教育，1991，3：22～23。
[3]王献红，浅谈现代教育思想和现代教育技术的认识，中学化学教学参考，2001（3）
[4]罗成．农村中学化学实验教学的现状及改革研究[D]中国优秀硕士学位论文全文数据库，2008[09]．
初中化学实验教学我的几点思考
韦 游
【摘要】 本文从初中化学实验教学的现状出发，结合义务教育培养目标, 提出了作者的几点思考。在教学内容方面, 新大纲在适当拓宽元素化合物知识面的同时, 加强了化学实验, 把演示实验列入教学大纲的教学内容。这就要求学生必须掌握一定的化学实验操作技能和化学实验分析推理能力。如何让学生获得一定的操作能力和积极的情感体验也成为我们初中化学老师面临的一个重大课题。
【关键词】 实验教学 主动性和积极性 创新能力
“化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣, 帮助学生形成化学概念, 获得化学知识和实验技能, 培养观察和实验能力, 还有助于培养实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。”充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用, 切实采取措施加强实验教学, 是提高化学教学质量的重要环节。本文结合作者教学实践, 谈谈对初三化学教学中实验教学的思考。
一、当前初中化学实验教学的现状
中学化学实验中大部分为演示实验, 约占实验总数的90%以上。演示实验又以验证性实验为主。我大致了解了一些情况：许多化学老师认为实验浪费时间，有时效果又不明显，实验准备又麻烦，所以很少做实验。学生的分组实验那就做得更少。而且，在做得有限的几个演示实验常用模式是:实验前教师明确讲清有关的知识点, 将实验方案和步骤以及注意事项明确地教给学生, 再进行演示实验。然后再把实验现象、结果讲给学生。也就是说变相地讲实验。从培养学生综合能力的角度看, 长期、单一地选用这种实验教学模式显然是极不妥当的。这样的教学模式是与人的实际思维过程相悖的, 它不能使人的创造得到发展, 而只能使人的头脑成为盛装东西的容器。它与我国目前大力推行的基础教育课程改革的思路背道而驰, 更不符合素质教育的要求。请问学生是对一个原汁原味的苹果感兴趣还是对一个老师咀嚼过的苹果感兴趣呢？结果是不言而喻的。
二、激发学生学习化学的兴趣, 提高学生学习化学的主动性和积极性 初中化学教学是化学教育的启蒙阶段。初中学生好奇心强, 他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣, 并使这种“短暂”的兴趣能够稳定地保持并得以发展, 从而提高他们学习化学的主动性和积极性。我在教学中主要抓以下四点:
(一) 重视演示实验教学
课堂教学中的演示实验, 最能调动学生的情绪, 激发他们学习的兴趣和求知欲。例如, 在第一节化学课时我就做了钠与水反应的演示实验，学生被那魔幻般的变化惊呆了，深深陶醉在化学的无限魅力中。在分子这一节教学中, 补充了氨的挥发、碘在酒精中扩散(溶散) 的实验, 加深了学生对分子运动的感性认识, 这些都为学生主动学习化学打下了良好的基础。
(二) 开发家庭小实验
教学实践表明, 家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外, 它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。当我第一次向学生布置绪言课的家庭小实验--观察蜡烛色态、构造及点燃时的现象, 学生感到很新奇。而第二次布置家庭小实验——用玻璃杯、饭碗和小蜡烛来测定空气中氧气的含量, 学生开始产生兴趣, 大多数学生在家里动手做了这个实验, 有的成功, 也有的不成功。第二天到课堂上询问老师, 经过简要解释和指导后, 有的同学回家又重复做了这个实验, 一旦做成功了, 其兴奋之情自不必说, 学习化学的兴趣也随之激发出来。再如我要求学生利用鸡蛋和醋做了一个家庭小实验，当学生看到鸡蛋在醋中时上时下往复运动时，兴奋之情难以言表，随之而来的一连串问号更令我们惊叹不已——产生的气体是什么？鸡蛋为什么会上下运动？反应中生成了哪些物质？如何用化学方程式来表示……
(三) 开展形式多样的课外实验活动
组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式, 兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外, 还以做化学趣味实
验, 制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中我尽量发挥学生的特长, 鼓励学生多动手、多动脑、多实验。我还结合教学实际, 指导学生进行社会调查, 如学习§3-1水是人类宝贵的自然资源时, 要求学生调查了解“你家附近的河水清澈吗? 请问你们父母, 在他们当学生时, 这条河是不是像现在这样脏?”学习燃烧和缓慢氧化时, 课后布置学生到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”标志, 到车站了解哪些物品严禁带上火车。还开辟了“厨房中的化学”实验课题, 让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察, 如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑; 用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢; 通过这些活动使学生感到化学就在自己身边, 化学与生产、生活、社会密切相关, 在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。化学源于生活，作用于社会。从而激发他们学习化学的兴趣。
（四）分工协作，做好分组实验。通过分组实验，培养学生互相学习，共同探讨的能力。有许多重要的结论和发现就是从小组实验的协作和交流中产生的。例如氧气和二氧化碳的实验室制法等，通过分组实验对加深它们的性质有及其重要的作用。
三、加大实验教学改革的力度, 培养学生的创新能力
1. 增强实验的探究性
在化学教学中尽管有较多的验证性实验, 也应把这个过程当作学生自主探究的过程。要注重引导学生有意地去设计探究性实验, 发展学生的发散性思维, 从而促进学生创新能力的发展。以同容积的两瓶盛饱和NaCl 溶液和蒸馏水的鉴别为例:学生在学完溶液后教师可以让学生通过探究将两种物质鉴别开来, 并写出鉴别的方法和结论。学生起初会从已有的知识结构来考虑, 他们首先想到的是蒸发溶剂法, 用这种化学法将两者区别开来。然后教师可以引导学生进行多学科、多层次的思考, 从本质上分析二者的差异:饱和Na2Cl 溶液存在Na+、Cl-和水分子, 蒸馏水中只有水分子, 这些差异导致了二者的物理性质、化学性质上的不同。学生通过发散性思考, 并通过具体的实验验
证, 得出了许多鉴别方法:(1)物理法----称重量法; 电池导电法; 物块在溶液中的浮力测量法。(2)化学法----蒸发溶剂法; 溶质溶解法。
2. 设计身边的小实验
为了使学生用化学知识理解和解释身边的现象, 在条件允许的情况下应尽量增加一些贴近生活和社会实际的实验。例如初三化学教材中, 没有“CO2溶于水”的实验。教学中教师可以引导学生联系实际生活举例说明CO2溶于水的现象, 许多学生举出汽水中溶有大量的CO2的事实, 教师也可以将一瓶汽水打开, 学生通过透明的瓶体可以发现有大量的气体(CO2)逸出。但怎样演示“CO2溶于水”的实验呢? 教师可以设计用一次性注射器来进行该实验, 先抽取一定量的水, 然后再从集气瓶中抽取一定量的CO2, 通过活塞的运动来直观地进行CO2溶于水的实验, 当压强增大时,CO2溶在水里的溶解量增加; 当压强减小时,CO2溶在水里的溶解量减少。学生也可以自己动手做这样的实验。
总之，初中化学实验教学是初中化学中非常重要的一环，化直接影响到中考化学成绩。为了让学生学到有价值的化学知识，我建议我们广大化学老师一定化学实验教学真下落到实处，你定会发现我们教得轻松，学生学得自在。
参考文献：
[1]李玉山，全方位搞好中学实验教学，中学化学教学参考，2001
（3）。
[2]刘知新，对“化学实验教学改革”的思考，化学教育，1991，3：22～23。
[3]王献红，浅谈现代教育思想和现代教育技术的认识，中学化学教学参考，2001（3）
[4]罗成．农村中学化学实验教学的现状及改革研究[D]中国优秀硕士学位论文全文数据库，2008[09]．