作者：
甘肃科技报 2016年16期
蚂蚱俗称飞蝗，是公认的害虫。然而近些年来人们变害为宝却靠养殖和出售蚂蚱走上了致富路，年收入超过万元。
种卵孵化最低温度为17℃，发育适宜温度介于26℃～32℃之间，土壤含水量以18%～22%，孵化率最高，整个卵块自开始孵化至孵化完成一般经过50～60分钟，上午八时到下午一时孵化最多。在孵化过程中出土也有先后之分。
飞蝗成长靠蜕皮来完成，当生长到一定长度需要蜕皮时，则停止进食。头朝下倒悬其体，进行脱皮（要有附着物）。一小时后即可取食。蝗蝻自出卵后5～7天蜕一次皮，壮的蜕皮块，弱的蜕皮慢，蜕一次皮即为一龄。从孵化到成虫需蜕五次皮，方能变为成虫。
3.群居性
一龄蝗蝻常聚集在植株上，二龄蝗蝻喜欢在光裸地上，龄期越大，聚集性越显著，起初小片，后来一大片，互相拥挤重叠，甚至堆积成几寸高。
蝗虫的迁飞不只是为了取食，另一主要原因是生殖生理发育的需要，迁飞可以增进食欲，特别是在羽化至产卵前迁飞，能提高产卵数量和质量。所以，蝗虫产卵后至产卵前应给予适当的人工干扰，令其在棚内飞翔，以便提高产卵的数量和质量。
蝗虫嗜食为禾本科植物和莎草科植物，如玉米、小麦、谷类、高梁、芦苇、茅草、三棱草、香附子、莎草等。非禾本科植物或双子叶植物，一般不取食，其取食不仅是为了饥饿，而且还为了解决口吸取水分。豆类、麻、甘薯、花生、荞麦、棉花、芝麻、马铃薯、烟草等均为不喜食植物。三龄以上的蝗虫生长特别快，食量逐步增大。此时要保证棚内有充足的食物，首先是蝗虫吃不饱会影响正常生长，另外会出现强食弱大吃小的现象。吃玉米的飞蝗一生中总新鲜食量为85.5克左右，其中约25克食蝻期消耗的。吃芦苇的约60克。以干重计算，吃13克干玉米，20克芦苇。所以，飞蝗成虫每天消耗食物最高量为5克新鲜物质，一般在1克左右，约为体重的两倍或等于体重。
6.趋光性
蝗虫具有向阳移的习性。
7.自相残杀性
蝗虫常会出现互相残食的现象，尤其是在食物或饲草水分不足，蜕皮时最为明显。正在蜕皮的蝗虫不能动，体质又很软，有被吃掉咬伤的危险。
蝗虫在羽化后4～7天开始交尾，15～20天内即可产下第一块卵，一生交尾数次。也可孤雌生殖。
蝗虫产卵对土壤种类的选择较宽，对土壤湿度选择则较严，一般含水量在18%左右。另外，土壤的酸碱度、含盐量、坚实程度、是否向阳等也有重要影响。如何产卵（东亚飞蝗的卵块为褐色，略呈圆筒形，中间略弯，呈茄子形）。每一雌蝗约产平均为4～5块，少的2～3块，多的6～7块，个别达11块。每个卵块一般含60～80粒卵，最多可达180，最少不到40粒。蝗虫产下第一块卵块后，要隔几天再产第二块。
产卵前要将棚的地面整齐、拍实，以利于雌蝗的产卵。如棚大飞蝗少，为了产卵集中便于日后取卵，可将棚内部分地面用塑料布盖住，只留下向阳处部分地面，做为产卵区。棚内保持湿度30%左右，此时的蝗虫食量很大，应认真供足。产下的卵在上冻前应加盖麦糠、杂草等保温、保湿。
1.蝗虫属于特种养殖，如没有订单和可靠销路，养殖须慎重。
2.在给飞蝗采集食物时，要十分注意避免采用带农药的食物。如对采集来的食物认为没有把握时，可在水中清洗后再喂。飞蝗对农药很敏感，吃了带农药的食物会很快死亡，对于这一点在养殖中要高度注意。
3.在飞蝗的养殖过程中，要随时注意天敌的侵害。另外还要注意蝗虫病害的发生，一旦有死虫，及时清除。
4.成虫如果不做种用要及时出售。
5.蝗虫采食时间在早晨9点至下午5点，每天2～3次，饲喂蝗虫时，将饲料均匀撒在棚内。
6.阴雨天应当遮盖养殖棚，因为地面太湿，蝗虫会不采食而死亡；
7.夏天气温高达35度以上时，要对养殖棚进行遮阴，在纱网上或者棚内适当洒些供应水分如果棚内过于干燥也会造成蝗虫死亡。
8.长期养殖要注意更换种源，否则会造成品种退化。
1.购种只一次，可多年繁殖，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，无穷无尽，从不变异。
2.饲料来源广，蝗虫喜食芦苇、茅草、狼尾草、线连草、盘草以及玉米、小麦、高粱、谷子等，可以不用投资，饲养1万至5万只，每人每天用2个小时即可完成饲养与管理全过程。
3.蝗虫的生命力极强，用自然条件养殖蝗虫，北方一年产夏秋两代，南方可常年饲养，周期短，见效快，繁殖率高，每只蝗虫一次产卵60～120粒。
4.养殖1万只东亚飞蝗成虫可达36～40斤。按我们最低的回收价格8元/斤计算，夏蝗的计算公式为：1万只×36斤×8元=288元，如夏蝗留4000只雌蝗产卵，每只最低产卵60个，成活率90%，到下半年秋蝗就是4000只×60粒×90%=21.6万只，金额为21.6万只×36斤×8元=6220元。饲养第一年毛收入为6220+288=6508元，以后年份视蝗虫产卵的多少，收入成倍增长。
昆虫养殖品种一般要考虑：生长周期、代数、大小、味道、食性、色泽、休眠等因素。蝗总科共有上万个品种，理论和实践证明，东亚飞蝗是蝗虫中较为优良的品种之一，是目前养殖最多的品种。东亚飞蝗的优点：①身体较大；②味道鲜美；③颜色艳丽；④代数较多；⑤生长周期较短；⑥植食性、多食性。
东亚飞蝗是引发我国蝗灾的首要害虫，是中国的飞蝗属3个亚种（解释）之一，飞蝗属在全世界仅有一种，由于地理分布的不同和外部形态及其不同部位有关比值的差异，已知有9～10个亚种，中国有三个亚种：东亚飞蝗、亚洲飞蝗、西藏飞蝗。
东亚飞蝗为不完全变态昆虫，一生有3个虫态，即卵-蝗蝻（若虫）-成虫。东亚飞蝗一般一年可发生2～4代，第1代（海南为1～2代）习惯上称为“夏蝗”，第2代（海南为3～4代）则称为“秋蝗”。生长周期：35天左右即可成虫，50天左右（大约）即可销售。雌蝗产卵后会正常死亡，雄蝗在交配后正常死亡。
食用方法和药用价值
蝗虫含有丰富的被誉为人体生命的第六要素的甲壳素，甲壳素能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。蝗虫蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含18种氨基酸、多种活性物质并含有维生素A、B、C、E维生素和磷、钙、铁、锌、锰等元素，是理想的高营养保健食品，还可以作为鱼粉、骨粉的替代品，是优质昆虫饲料。可鲜用或干用。蝗虫还具有极高的药用价值。具有止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅等，外用可治疗中耳炎。霜打过的蚂蚱治菌痢、肠炎等。能入药供食用的蝗虫有东亚飞蝗。蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，《本草纲目》记载，蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病。蝗虫体内营养成分的结构比畜、禽类更合理。脂肪和胆固醇含量也低，生产全程不用化学药物、添加剂等，是最有潜力的绿色食品。
生物学特性
蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，但能入药供食用的只有两种，即东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。蚂蚱富含蛋白质，碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘等。蚂蚱雌雄异体，自然交配，卵生，自然条件下1年繁殖2代即夏蝗和秋蝗。
养殖棚的建造
养殖棚要建在通风向阳的地方，棚的地面要高于周围地面10厘米左右便于排水，土壤最好是砂壤土便于产取蚂蚱卵，在养殖棚地面上种小麦或玉米等单子叶植物，以备让蚂蚱食用。建造面积要按蚂蚱的多少来确定，每1万只蚂蚱约需15平方米，用角铁、木棍等建造棚的支架，再按棚的大小，用纱网做棚罩，底边埋于地下，留下门口，门口上拉锁，以防止蚂蚱跑出和人进出棚之用。棚高以1.5～2米为宜，为保温和防雨，棚外可罩塑料布。
蚂蚱的适宜发育温度为25℃～32℃，相对湿度为85%～92%，土壤含水量15%～18%，低于14℃或高于40℃时，蚂蚱逐渐停食死亡。在气温达到28℃～30℃时，蚂蚱卵开始孵化，先准备无毒土壤和锯末粉按1:2搅拌，含水量为20%～30%，铺3～5厘米的土在器皿中拍实，然后将蚂蚱卵布于土上，盖上约1厘米厚的混合土。最后，器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查1次，发现小蚂蚱后，用软毛刷将其刷到棚内的食物上，经10～15天孵化出小蚂蚱。刚出土的小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，但食量很小。1～3龄的蚂蚱应注意防雨，蚂蚱从出土到成虫约需27～35天，这期间每5～7天蜕1次皮，共蜕5次；5龄以后的蚂蚱逐渐开始交配产卵，每只蚂蚱约产卵70～100粒。为了取食和生殖布卵，蚂蚱有喜欢群居和迁飞性，所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的干扰，令其迁飞，以便提高产卵数量和质量。产下的卵在上冻前应在产卵区加盖一些麦糠、杂草等保温、保温，防止冻裂。生长期的成年蚂蚱如果不做种要及时出售。
联系电话：0931-8826844
作者：
甘肃科技报 2016年16期
蚂蚱俗称飞蝗，是公认的害虫。然而近些年来人们变害为宝却靠养殖和出售蚂蚱走上了致富路，年收入超过万元。
种卵孵化最低温度为17℃，发育适宜温度介于26℃～32℃之间，土壤含水量以18%～22%，孵化率最高，整个卵块自开始孵化至孵化完成一般经过50～60分钟，上午八时到下午一时孵化最多。在孵化过程中出土也有先后之分。
飞蝗成长靠蜕皮来完成，当生长到一定长度需要蜕皮时，则停止进食。头朝下倒悬其体，进行脱皮（要有附着物）。一小时后即可取食。蝗蝻自出卵后5～7天蜕一次皮，壮的蜕皮块，弱的蜕皮慢，蜕一次皮即为一龄。从孵化到成虫需蜕五次皮，方能变为成虫。
3.群居性
一龄蝗蝻常聚集在植株上，二龄蝗蝻喜欢在光裸地上，龄期越大，聚集性越显著，起初小片，后来一大片，互相拥挤重叠，甚至堆积成几寸高。
蝗虫的迁飞不只是为了取食，另一主要原因是生殖生理发育的需要，迁飞可以增进食欲，特别是在羽化至产卵前迁飞，能提高产卵数量和质量。所以，蝗虫产卵后至产卵前应给予适当的人工干扰，令其在棚内飞翔，以便提高产卵的数量和质量。
蝗虫嗜食为禾本科植物和莎草科植物，如玉米、小麦、谷类、高梁、芦苇、茅草、三棱草、香附子、莎草等。非禾本科植物或双子叶植物，一般不取食，其取食不仅是为了饥饿，而且还为了解决口吸取水分。豆类、麻、甘薯、花生、荞麦、棉花、芝麻、马铃薯、烟草等均为不喜食植物。三龄以上的蝗虫生长特别快，食量逐步增大。此时要保证棚内有充足的食物，首先是蝗虫吃不饱会影响正常生长，另外会出现强食弱大吃小的现象。吃玉米的飞蝗一生中总新鲜食量为85.5克左右，其中约25克食蝻期消耗的。吃芦苇的约60克。以干重计算，吃13克干玉米，20克芦苇。所以，飞蝗成虫每天消耗食物最高量为5克新鲜物质，一般在1克左右，约为体重的两倍或等于体重。
6.趋光性
蝗虫具有向阳移的习性。
7.自相残杀性
蝗虫常会出现互相残食的现象，尤其是在食物或饲草水分不足，蜕皮时最为明显。正在蜕皮的蝗虫不能动，体质又很软，有被吃掉咬伤的危险。
蝗虫在羽化后4～7天开始交尾，15～20天内即可产下第一块卵，一生交尾数次。也可孤雌生殖。
蝗虫产卵对土壤种类的选择较宽，对土壤湿度选择则较严，一般含水量在18%左右。另外，土壤的酸碱度、含盐量、坚实程度、是否向阳等也有重要影响。如何产卵（东亚飞蝗的卵块为褐色，略呈圆筒形，中间略弯，呈茄子形）。每一雌蝗约产平均为4～5块，少的2～3块，多的6～7块，个别达11块。每个卵块一般含60～80粒卵，最多可达180，最少不到40粒。蝗虫产下第一块卵块后，要隔几天再产第二块。
产卵前要将棚的地面整齐、拍实，以利于雌蝗的产卵。如棚大飞蝗少，为了产卵集中便于日后取卵，可将棚内部分地面用塑料布盖住，只留下向阳处部分地面，做为产卵区。棚内保持湿度30%左右，此时的蝗虫食量很大，应认真供足。产下的卵在上冻前应加盖麦糠、杂草等保温、保湿。
1.蝗虫属于特种养殖，如没有订单和可靠销路，养殖须慎重。
2.在给飞蝗采集食物时，要十分注意避免采用带农药的食物。如对采集来的食物认为没有把握时，可在水中清洗后再喂。飞蝗对农药很敏感，吃了带农药的食物会很快死亡，对于这一点在养殖中要高度注意。
3.在飞蝗的养殖过程中，要随时注意天敌的侵害。另外还要注意蝗虫病害的发生，一旦有死虫，及时清除。
4.成虫如果不做种用要及时出售。
5.蝗虫采食时间在早晨9点至下午5点，每天2～3次，饲喂蝗虫时，将饲料均匀撒在棚内。
6.阴雨天应当遮盖养殖棚，因为地面太湿，蝗虫会不采食而死亡；
7.夏天气温高达35度以上时，要对养殖棚进行遮阴，在纱网上或者棚内适当洒些供应水分如果棚内过于干燥也会造成蝗虫死亡。
8.长期养殖要注意更换种源，否则会造成品种退化。
1.购种只一次，可多年繁殖，卵孵蝗，蝗生卵，周而复始，无穷无尽，从不变异。
2.饲料来源广，蝗虫喜食芦苇、茅草、狼尾草、线连草、盘草以及玉米、小麦、高粱、谷子等，可以不用投资，饲养1万至5万只，每人每天用2个小时即可完成饲养与管理全过程。
3.蝗虫的生命力极强，用自然条件养殖蝗虫，北方一年产夏秋两代，南方可常年饲养，周期短，见效快，繁殖率高，每只蝗虫一次产卵60～120粒。
4.养殖1万只东亚飞蝗成虫可达36～40斤。按我们最低的回收价格8元/斤计算，夏蝗的计算公式为：1万只×36斤×8元=288元，如夏蝗留4000只雌蝗产卵，每只最低产卵60个，成活率90%，到下半年秋蝗就是4000只×60粒×90%=21.6万只，金额为21.6万只×36斤×8元=6220元。饲养第一年毛收入为6220+288=6508元，以后年份视蝗虫产卵的多少，收入成倍增长。
昆虫养殖品种一般要考虑：生长周期、代数、大小、味道、食性、色泽、休眠等因素。蝗总科共有上万个品种，理论和实践证明，东亚飞蝗是蝗虫中较为优良的品种之一，是目前养殖最多的品种。东亚飞蝗的优点：①身体较大；②味道鲜美；③颜色艳丽；④代数较多；⑤生长周期较短；⑥植食性、多食性。
东亚飞蝗是引发我国蝗灾的首要害虫，是中国的飞蝗属3个亚种（解释）之一，飞蝗属在全世界仅有一种，由于地理分布的不同和外部形态及其不同部位有关比值的差异，已知有9～10个亚种，中国有三个亚种：东亚飞蝗、亚洲飞蝗、西藏飞蝗。
东亚飞蝗为不完全变态昆虫，一生有3个虫态，即卵-蝗蝻（若虫）-成虫。东亚飞蝗一般一年可发生2～4代，第1代（海南为1～2代）习惯上称为“夏蝗”，第2代（海南为3～4代）则称为“秋蝗”。生长周期：35天左右即可成虫，50天左右（大约）即可销售。雌蝗产卵后会正常死亡，雄蝗在交配后正常死亡。
食用方法和药用价值
蝗虫含有丰富的被誉为人体生命的第六要素的甲壳素，甲壳素能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。蝗虫蛋白质含量高达74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含18种氨基酸、多种活性物质并含有维生素A、B、C、E维生素和磷、钙、铁、锌、锰等元素，是理想的高营养保健食品，还可以作为鱼粉、骨粉的替代品，是优质昆虫饲料。可鲜用或干用。蝗虫还具有极高的药用价值。具有止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用于治疗百日咳、支气管哮喘、小儿惊风、咽喉肿痛、疹出不畅等，外用可治疗中耳炎。霜打过的蚂蚱治菌痢、肠炎等。能入药供食用的蝗虫有东亚飞蝗。蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，《本草纲目》记载，蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病。蝗虫体内营养成分的结构比畜、禽类更合理。脂肪和胆固醇含量也低，生产全程不用化学药物、添加剂等，是最有潜力的绿色食品。
生物学特性
蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。据统计，蝗科共有859种蚂蚱，但能入药供食用的只有两种，即东亚飞蝗蚂蚱和水稻飞蝗蚂蚱。蚂蚱富含蛋白质，碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘等。蚂蚱雌雄异体，自然交配，卵生，自然条件下1年繁殖2代即夏蝗和秋蝗。
养殖棚的建造
养殖棚要建在通风向阳的地方，棚的地面要高于周围地面10厘米左右便于排水，土壤最好是砂壤土便于产取蚂蚱卵，在养殖棚地面上种小麦或玉米等单子叶植物，以备让蚂蚱食用。建造面积要按蚂蚱的多少来确定，每1万只蚂蚱约需15平方米，用角铁、木棍等建造棚的支架，再按棚的大小，用纱网做棚罩，底边埋于地下，留下门口，门口上拉锁，以防止蚂蚱跑出和人进出棚之用。棚高以1.5～2米为宜，为保温和防雨，棚外可罩塑料布。
蚂蚱的适宜发育温度为25℃～32℃，相对湿度为85%～92%，土壤含水量15%～18%，低于14℃或高于40℃时，蚂蚱逐渐停食死亡。在气温达到28℃～30℃时，蚂蚱卵开始孵化，先准备无毒土壤和锯末粉按1:2搅拌，含水量为20%～30%，铺3～5厘米的土在器皿中拍实，然后将蚂蚱卵布于土上，盖上约1厘米厚的混合土。最后，器皿上再罩上一层薄膜，每半天检查1次，发现小蚂蚱后，用软毛刷将其刷到棚内的食物上，经10～15天孵化出小蚂蚱。刚出土的小蚂蚱喜食鲜嫩的麦苗、玉米苗、杂草等单子叶植物，但食量很小。1～3龄的蚂蚱应注意防雨，蚂蚱从出土到成虫约需27～35天，这期间每5～7天蜕1次皮，共蜕5次；5龄以后的蚂蚱逐渐开始交配产卵，每只蚂蚱约产卵70～100粒。为了取食和生殖布卵，蚂蚱有喜欢群居和迁飞性，所以蚂蚱羽化后至产卵前应给予适当的干扰，令其迁飞，以便提高产卵数量和质量。产下的卵在上冻前应在产卵区加盖一些麦糠、杂草等保温、保温，防止冻裂。生长期的成年蚂蚱如果不做种要及时出售。
联系电话：0931-8826844