有机认证程序篇
1. 在申请认证之前需要如何准备？
在申请认证之前，企业需：
（1）熟悉标准，了解标准中允许使用的物质和禁止使用的物质以及技术方面的要求。
（2）管理者、基地负责人和内部检查员应参加有机培训，以便系统了解有机生产的技术要求和相关知识；
（3）严格按照标准的要求进行生产、加工或经营，并自有机生产正式开始之日起与认证机构签订遵守有机农作条例的协议，记录有机生产、加工或经营活动；
（4）内部检查员应该每年对所有的有机地块、农户、设施或人员至少进行一次检查并做好内部检查记录，包括操作中的不符合项、整改措施的落实情况。
（5）申请者在接受认证机构的检查之前，要积极配合认证机构提供有关的文件材料，并在设施、人员等方面做好准备。
2. 申请认证的一般流程是什么？
（1）申请者向认证机构（以下简称“机构”）提出书面申请。
（2）机构在收到申请者填写的表格和相关的文件后进行审核；
（3）机构起草一份认证费用预算, 由项目经理负责确认, 并初步确定检查时间和执行审查的检查员；
（4）机构将费用预算发给申请者，由申请者签字确认费用预算并签定检查合同；
（5）申请者与机构签订合同，保证遵守相应标准的要求, 允许检查员检查标准中要求检查的有关设施和地点、最新的文件和记录等相关材料、访问相关人员；
（6）申请者按照费用预算的价格支付相应的费用；
（7）检查员对实地（包括农场，加工和出口）进行检查；
（8）检查员将编写完成的检查报告和申请者提供的检查资料以及相关文件材料提交机构，机构将相关认证材料提交项目经理审核；
（9）认证人员根据检查报告、申请材料及相关材料对项目进行认证评审并签发认证决定；
（10）机构将检查报告和认证决定发送申请者确认，申请者按照认证决定的要求进行改进并在规定时间内提供相关文件，如有疑问提出申诉要求；
（11）收到申请者的反馈意见后，机构将给符合标准的项目颁发有机（或转换期）生产证书、加工证书和贸易证书；
3. 目前国际上有机标准比较多，如何确定该申请什么标准？
目前国际上的主流标准是欧盟、美国、日本标准，这些国家也是主流的有机产品消费国。您的标准的选择取决于产品的目标市场，如果目标市场是欧盟国家，您需要做欧盟标准的认证，以次类推。有些国家没有自己国家的有机标准，这个时候，标准的选取取决于您客户的需要，您可以跟客户沟通来确定要申请什么标准。
如果产品在国内销售，必须申请GB/T 19630的认证。
4. 如何选择认证机构？
可以从以下三个方面来考虑：
（1）机构的资质，只有有资质的认证机构才可以颁发合法有效的认证证书，机构的资质可以到国家认证认可监督管理委员会网站查询；
（2）市场口碑；
（3）可以提供的服务，如果您的产品目的市场国比较多，您应该尽可能选取资质比较全（如同时具备欧盟、美国、日本和中国标准认证资格）的机构来进行检查认证。
5. 如果是第一次申请认证，且经认证机构现场验证各项操作符合要求，当年是否可以获得证书？
对于生产类（包括种植、采集、养殖、养蜂等）有机认证，申请者特别要重视有机转换期要求。以欧盟标准为例，一年生作物在播种前至少需要两年的转换期，而多年生作物（牧草除外）在第一次收获有机产品之前至少需要三年的转换期。如果您希望产品获得有机认证，必须确保在转换期内的生产符合有机标准要求并有足够的证据来证明。其中采集项目，如果能够提供林业部门出具的、采集区域近三年没有经过禁用物质处理的证明即可。
对于加工类和贸易类的项目，没有转换的要求。加工类项目的检查须安排在有加工操作的时候进行。
有机认证程序篇
1. 在申请认证之前需要如何准备？
在申请认证之前，企业需：
（1）熟悉标准，了解标准中允许使用的物质和禁止使用的物质以及技术方面的要求。
（2）管理者、基地负责人和内部检查员应参加有机培训，以便系统了解有机生产的技术要求和相关知识；
（3）严格按照标准的要求进行生产、加工或经营，并自有机生产正式开始之日起与认证机构签订遵守有机农作条例的协议，记录有机生产、加工或经营活动；
（4）内部检查员应该每年对所有的有机地块、农户、设施或人员至少进行一次检查并做好内部检查记录，包括操作中的不符合项、整改措施的落实情况。
（5）申请者在接受认证机构的检查之前，要积极配合认证机构提供有关的文件材料，并在设施、人员等方面做好准备。
2. 申请认证的一般流程是什么？
（1）申请者向认证机构（以下简称“机构”）提出书面申请。
（2）机构在收到申请者填写的表格和相关的文件后进行审核；
（3）机构起草一份认证费用预算, 由项目经理负责确认, 并初步确定检查时间和执行审查的检查员；
（4）机构将费用预算发给申请者，由申请者签字确认费用预算并签定检查合同；
（5）申请者与机构签订合同，保证遵守相应标准的要求, 允许检查员检查标准中要求检查的有关设施和地点、最新的文件和记录等相关材料、访问相关人员；
（6）申请者按照费用预算的价格支付相应的费用；
（7）检查员对实地（包括农场，加工和出口）进行检查；
（8）检查员将编写完成的检查报告和申请者提供的检查资料以及相关文件材料提交机构，机构将相关认证材料提交项目经理审核；
（9）认证人员根据检查报告、申请材料及相关材料对项目进行认证评审并签发认证决定；
（10）机构将检查报告和认证决定发送申请者确认，申请者按照认证决定的要求进行改进并在规定时间内提供相关文件，如有疑问提出申诉要求；
（11）收到申请者的反馈意见后，机构将给符合标准的项目颁发有机（或转换期）生产证书、加工证书和贸易证书；
3. 目前国际上有机标准比较多，如何确定该申请什么标准？
目前国际上的主流标准是欧盟、美国、日本标准，这些国家也是主流的有机产品消费国。您的标准的选择取决于产品的目标市场，如果目标市场是欧盟国家，您需要做欧盟标准的认证，以次类推。有些国家没有自己国家的有机标准，这个时候，标准的选取取决于您客户的需要，您可以跟客户沟通来确定要申请什么标准。
如果产品在国内销售，必须申请GB/T 19630的认证。
4. 如何选择认证机构？
可以从以下三个方面来考虑：
（1）机构的资质，只有有资质的认证机构才可以颁发合法有效的认证证书，机构的资质可以到国家认证认可监督管理委员会网站查询；
（2）市场口碑；
（3）可以提供的服务，如果您的产品目的市场国比较多，您应该尽可能选取资质比较全（如同时具备欧盟、美国、日本和中国标准认证资格）的机构来进行检查认证。
5. 如果是第一次申请认证，且经认证机构现场验证各项操作符合要求，当年是否可以获得证书？
对于生产类（包括种植、采集、养殖、养蜂等）有机认证，申请者特别要重视有机转换期要求。以欧盟标准为例，一年生作物在播种前至少需要两年的转换期，而多年生作物（牧草除外）在第一次收获有机产品之前至少需要三年的转换期。如果您希望产品获得有机认证，必须确保在转换期内的生产符合有机标准要求并有足够的证据来证明。其中采集项目，如果能够提供林业部门出具的、采集区域近三年没有经过禁用物质处理的证明即可。
对于加工类和贸易类的项目，没有转换的要求。加工类项目的检查须安排在有加工操作的时候进行。