江苏沿海生态旅游开发与旅游产品设计研究

74 海 洋 通 报 24 卷

良好的旅游环境是生态旅游赖以发展的先决条件。江苏沿海旅游带气候宜人,年均气温13 ℃~16 ℃,年降雨量 1 000 mm 左右,沿海滩涂植被覆盖率高,淡水资源充足,工业污染较少,大气环境质量明显高于周边大城市,符合国家《大气环境质量标准》( GB3095-82 ) 二级标准;陆地土壤及水质遭受工业污染相对较轻,近岸海水基本符合《海水水质标准》( GB3097-82 ) I 类标准,为发展新型旅游提供了良好的环境条件。另外,本区淤泥质海岸湿地除部分岸段处于侵蚀后退状态外,大部分海岸属于淤积岸段,为旅游业的发展提供了巨大

[2, 3]

的后备土地资源,从而客观上为旅游环境容量的扩大提供了有利条件。1.3 社会经济条件

2

江苏省东部有 954 km 海岸线,其中泥质岸线 878.7 km,占全国的 44 %,拥有 5 100 km

2[2]

4 位。这的滩涂,占全国的 25 %,管辖 3.75 万 km 的海域,海洋资源的综合指数居全国第

里海水温度、盐度适中,利于海盐生产和海水养殖,且工业基础雄厚,科技、文化教育水平

相对较高,人才集中,信息灵通,内外交通便捷发达,其它基础设施条件也较好,尤其是改革开放以来,沿海地区经济有了长足稳定的发展,经济实力明显增强,交通、通讯等市政基础设施也得到进一步的改善和发展,商业、服务业均已形成一定的发展规模,为海滨旅游开发奠定了坚实的基础。仅 2002 年盐城就投入 4 000 多万元,用于大丰港旅游区和麋鹿保护区等项目的建设,江苏省旅游局还会同省发展计划委员会争取到旅游国债 2 000 万元,用于

[2]

连云港连岛和南通狼山旅游区的基础设施建设。1.4 政策优势

沿海地区处于我国对外开放的前沿地带,国家不断赋予沿海地区一些特殊优惠政策和灵活措施,使沿海地区形成了多层次、全方位的开放格局。尤其是在吸引外资方面,沿海地区一系列特殊的政策,为外商投资创造了优越的条件,从而使沿海地区成为外商投资的主要集中分布区。此外,江苏沿海不少地区政府对旅游业日益重视,将其确定为重点扶持产业。这些均为沿海生态旅游开发提供了比较宽松的政

[1, 2]

策环境。

2 生态景观旅游资源评价

良好的自然条件、丰厚的历史文化底蕴和独特的社会经济背景孕育了江苏省沿海丰富的自然和人文社会旅游资源,是我国有特色的滨海旅游区之一。从总体上看,江苏沿海生态旅游资源丰富多样,拥有大面积的滩涂、沙质海滩、基岩海岸、海滩盐田、森林、珍禽异兽、海水养殖以及独特的民俗风情,主要表现出:以湿地自然保护区为特色,滨海景观生态旅游为主要内容的特征。

2.1 江苏沿海生态旅游资源分区

从江苏沿海生态旅游资源景观分布图 ( 图

1 ) 上可以看出其旅游资源区域聚类比较突出,

图 1 江苏省沿海生态旅游景观分布图

Fig.1 The distribution of costal eco-tourism landscape in

Jiangsu province

3 期 王计平 等:江苏沿海生态旅游开发与旅游产品设计研究 75

相对集中在南 ( 南通 ) 北 ( 连云港 ) 两端,中部(盐城)则主要以湿地生态景观为特色,我们为了尊重行政区划的完整性和海岸带综合管理的方便性,将江苏沿海生态旅游景观分成三带、三中心,并相应地形成三个重点旅游景区 ( 表 1 )。

2.1.1 连云港市海岸生态文化旅游中心 连云港境内多为基岩海岸,是发展海岸生态旅游的理想之地。全市共风景区 14 个,风景点 116 处,素有“东海第一胜境”之称,是全国 49 个重点旅游城市和江苏三大旅游区之一。连云港旅游区以青山、碧海、蓝天、岛屿、沙滩为特色,区内山海相连,海岛错落,海蚀柱、海蚀穴、海蚀平台等海蚀地貌形态各异;东西连岛 6 700 m 长的拦海大堤雄伟壮观,堪称全国之最;秦山岛风光绮丽,民风朴实;恬静秀丽的海州湾漫长开阔,海水碧蓝。著名的海州湾旅游度假区被誉为“江苏的北戴河”;有“世外桃源”之称的宿城山水更是享誉海内外;云台山风景区主峰——玉女峰,海拔 625.3 m,

[4]

是江苏省最高峰,花果山国家级风景区坐落境内,被誉为“瀛洲仙岛”。另有六朝一条街、郁林观遗址石刻等,均具有较高的历史文化价值和观光旅游价值。

2.1.2 盐城市湿地生态旅游景观旅游中心 盐城湿地生态旅游区,海岸平坦开阔,滩涂面积 45 万 ha,是江苏最大的后备土地资源,空气清新,有绵延数百里的海岸林带和无边无际的草场以及绵软的粉沙潮滩,滋生着品种各异的海产品和滩涂动植物资源,是丹顶鹤等世界珍稀动物的主要栖息地,拥有大丰麋鹿、盐城珍禽自然保护区和小海温泉三个具代表性的著

2

名生态景点。其中,保护区总面积为 4 556 km,占江苏滨海湿地面积的 59.76 %,占全国的 1/4 强。区内有植物 450 种,鸟类 397 种,两栖、爬行类 45 种,鱼类 281 种,哺乳类 47 种。每年来这里越冬的丹顶鹤达到 l 000 余只,占世界野生种群的 50 % 以上,具有生态、滩涂、文化三大特色,是我国东部沿海极具发展潜力的沿海生态旅游城市。这里广阔无垠的滩涂保持了古朴原始的风貌,是野营、休闲、度假的理想场所。

2.1.3 南通市滨海生态休闲旅游中心 南通市滨海生态休闲旅游区,集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身,拥有江、海岸线 505 km,滩涂资源得天独厚,如东是我国最大的文蛤生产和出口基地,文蛤的出产量占全国的 2/3。还有珍贵的贝类“西施舌”及取之不尽的泥螺等 50 多个品种,其中文蛤、鳗鱼、条斑紫菜、沙蚕被誉为“南黄海四珍”;如东自 1986 年开辟了“海上迪斯科”( 涂滩踩文蛤 ) 和“空中交响曲”( 涂滩放风筝 ) 这两个滩

[5]

涂特色旅游项目以来,先后迎来了数以万计的中外游客。启东市圆陀角,可以见到长江入海,东海和黄海也在此分界,三水交汇,加上寅阳观日的独特自然景观,蔚为壮观。吕泗因盛产带鱼、黄花鱼、海蜇等而闻名中外,为国家一级渔港。东灶港为天然渔港,交通便捷,商贾云集,盛产各种鱼、虾、蟹、贝,是一个繁荣的渔港,并且有着独特的自然和人文资源,如张骞遗迹、董竹君故居等。另外,以狼山-濠河为中心,包括剑山、军山、马鞍山、黄泥山在内的狼山-濠河风景区,雄峙大江北岸,气势非凡,是南通市的标志性景观。

76 海 洋 通 报 24 卷

2.2 生态旅游资源评价

旅游资源评价的目的是对一个区域发展旅游的潜力进行界定,其核心任务是要确定区域

[6]

旅游资源的优势与劣势,从而确定其开发的机会与约束。本文采用层次分析法 ( AHP ) 对江苏沿海三大旅游区的旅游资源进行了定量评价,将旅游资源的评价分为四个层次,构成不同等级的层次评价模型体系,邀请有关专家及领导填表打分,然后整理计算,得出权重系数,运用旅游地综合评价模型公式:

E=

∑QP

i

i=1

n

i

表示评价结果值;Qi 表示第 i 个评价因子的权重; Pi 表示第 i 个评价因子的式中:E

评价值。据此初步计算出江苏沿海生态旅游区的评价结果 ( 表 2 )。

从表 2

可以看出,大花果山风景名胜区资源条件、社会经济条件和环境条件均优于其它

3 期 王计平 等:江苏沿海生态旅游开发与旅游产品设计研究 77

两个旅游区。从目前江苏沿海旅游的发展情况看,也基本反映了这一情况。盐城湿地自然保护区内资源和环境后备条件独特而优越,是江苏沿海生态旅游后备资源开发区,而南部的狼山-濠河风景名胜区则是集江河文化、生态农业为一体的乡村生态文化旅游区,是南通乃至整个江苏沿海今后发展旅游经济的新亮点。

3 生态旅游产品开发设计

江苏沿海旅游资源条件优越,具有打造生态旅游精品的条件,但目前沿海生态旅游产品

[5]

结构单一、开发层次较低,尚未体现生态旅游发展的新趋势、新潮流。在未来的沿海生态旅游产品开发中,应在进一步优化产品结构基础上形成新的格局:即以海岸景观生态观光和滨海湿地生态旅游为基础,进一步开发沿海山岳森林生态旅游、城市生态旅游和乡村生态旅游等产品。

3.1 海岸生态景观旅游

海岸是地球上陆地和海洋两大自然体系的衔接地带,是海洋旅游中最基本也是最有魅力的景观。海岸带的山地,往往岩石被海水侵蚀成各种奇特造型,有较高的观赏价值。以基岩海岸为特征的连云港是发展海岸生态旅游理想之地,沿海海蚀柱、海蚀穴、海蚀平台等海蚀地貌形态各异,气势壮观。以东西连岛、高公岛-黄窝、海州湾为代表,岸线长达 162 km,类型齐全,沙岸、泥岸、岩岸,海岸地貌景观丰富 ( 岛、岬、港、滩等 ) 为连云港旅游

市场开发中最具竞争力的卖点。该旅游区山海相连,海岛错落,白浪黄沙,景色秀丽壮观,气候宜人,海湾中风平浪小,沙质细腻柔软,水下无礁石,具有鲜明的滨海特色。此外,江苏淤泥质海岸有独特的旅游价值,其自然景色充满野趣,这里生态环境复杂多样,可利用滩涂湿地开发生态观光、科考探险旅游产品,不但具有旅游观赏价值,而且极具科学研

[8]

究价值。在盐城、南通两市海岸之外,由多股海流汇集作用而生成的辐射沙洲为世界罕见,退潮时,可以到潮坪上挖贝壳、捉螃蟹,观看各种海鸟,进行泥浆浴,参观盐场等。3.2 山岳森林景观旅游

连云港市山岳森林资源以国家级重点风景名胜区——云台山风景区为主体,特别是前云台著名的花果山(《西游记》中的原型),以及四周的锦屏山、孔望山景区等,山高林密,峰连岭绵,使瀑布、溪涧、深潭遍布山岳,加之花岗岩山体岩洞众多 ( 如著名的花果山水帘洞、七十二岩洞等 ) 为连云港的山岳景观增添了几分秀丽、妩媚。另外,南通市的狼山省级风景名胜旅游区,是南通市的标志性景观,为中国“八小佛教名山”之一和江苏佛教名山;盐城华都森林公园以及沿海的墟沟、滨海、射阳、黄沙港、大丰、东台等林场,构成了开发江苏沿海森林旅游的基地,可以适当开展适合于年轻人的森林浴、森林野营、狩猎等产品,以及适合中老年人的森林养生休闲游等旅游产品。3.3 滨海湿地生态景观旅游

在滨海地带,往往有一些珍稀的、独特的生物群落,具有很高的观赏价值和科研价值。

2

江苏沿海拥有全国面积最大的滨海湿地,约 6 500 m,占全国同类湿地面积的 20 %,并且生态环境保存完好。大丰、盐城自然保护区为国家级自然保护区,拥有我国重点保护的一类野

[5]

生动物丹顶鹤、麋鹿等 11 种,二类国家重点保护野生动物 67 种。珍稀动物和特殊的生态景观是珍贵的生态旅游资源,旅游产品的开发应尽量保持自然原生状态,力求突出科普,并以环境教育为主题,同时适度开展科考、修学旅游,满足游客猎奇求知的心理需求。

[7]

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3.4 海洋历史文化景观旅游

江苏沿海旅游集江海文化、历史文化、乡土文化于一体。沿海历史文物、文化古迹遍布,尤以国内唯一反映原始农业部落生活的“将军崖”岩画和海上丝绸之路见证的孔望山佛教摩崖石刻最具代表性,加之《西游记》、“大禹治水”,“徐福东渡”等神话、民间传说,更是平添了几分神韵。另外,江苏沿海盐业历史悠久,战国时开始“煮海为盐”,盐场旧址别具特色,1995 年连云港建成的 6 700 m 的中国第一坝 ( 西大堤 ) 以及新欧亚大陆桥东

[3]

端起点标志,则是体现江苏沿海现代海洋文化的重要标志,将会吸引更多游客慕名前来观[9]光。

3.5 滨海城镇生态景观旅游

南通和连云港都是我国首批确定的沿海开放城市,可以南通、连云港、盐城三市为中心,根据各自的自然环境特征,建设以主城区绿地系统为核心,以都市圈生态防护网为依托,以城镇道路、滨水廊道为纽带的城镇绿地系统,并运用景观生态学原理来规划设计、建设和管理城市区域环境,将城市景观、地方文化特色和市政建设融入到旅游意识、园林意识和生态环境意识中去,最终实现城市的生态化、园林化,成为沿海高品质的、新兴的城镇生

[5]

态旅游产品。

3.6 滨海乡村文化景观旅游

江苏沿海的连云港、盐城、南通都有着良好的农业、盐业、渔业、养殖业基础,围绕着海滨种植业和海水养殖业等,可进一步开发具有浓郁乡土气息的生态农业旅游产品,如渔村

[5]

观光游、渔村劳作游、乡村民俗游、集市商贸游等,并可将科技含量较高、效益好的反季节蔬菜、花卉、特种水产养殖、绿色食品、果 ( 树 ) 经 ( 经济作物 ) 套种等特色观光农业旅游紧密结合。还可通过海上垂钓、观鱼、考察海珍品养殖厂,以及踩文蛤、品海鲜等参与性

[10]

旅游活动,丰富乡村文化生态旅游产品的内涵。近年来,兴起的“海上迪斯科”就很富有特色,其主要是利用如东市沿海潮间带这一丰富滩涂资源,以采蛤为主,辅以观海潮、放风筝、养鳗场观光、参观渔家、品尝海鲜等风情民俗活动,让游客尽情地体验当地淳朴的民风民情。

4 结语

根据江苏沿海旅游资源的特点和发展的需要,北部海岸应以连云港云台风景名胜区为中心,发展滨海生态旅游。中部应以两个国家级自然保护区为中心,开发湿地生态旅游基地。同时还可以开发海岸林带、滨海草场以及潮滩等为特色的生态旅游产品;南部海岸发展以狼山-濠河风景名胜区为中心,发展自然风光及民俗游览为主的旅游产品等。参考文献:

[1] 张树夫, 唐继刚等. 江苏沿海生态旅游资源开发研究 [J].地理学与国土研究 2000, 16(3): 75-78.[2] 江苏省人民政府办. 江苏年鉴 [Z].南京: 江苏省年鉴杂志社 2003, 231-260.

[3] 王建业, 朱大奎. 江苏沿海滩涂资源利用的新方向——生态旅游开发设想及其前景 [J]. 海洋通报1999, 18(6): 56-61.[4] 马晓冬, 沈正平. 大陆桥江苏沿线地区旅游资源评价与旅游业发展战略研究 [J]. 地域研究与开发 2001, 2(2): 81-85.[5] 仇昊, 黄震芳. 江苏沿海生态旅游产品的开发 [J].资源开发与市场 2003, 19(2): 106-108.[6] 邹统钎. 旅游开发与规划 [M].广州: 广东旅游出版社, 1999, 41-50.

[7] 董平. 江苏沿海地区旅游发展探讨 [J].南京师范大学学报 2001,24(3): 115-119.

3 期 王计平 等:江苏沿海生态旅游开发与旅游产品设计研究 79

[8] 桂峰, 陶利华等. 辐射沙洲沿岸地区海洋旅游资源开发初探——以江苏如东为例 [J]. 海洋通报 2001, 20(3): 47-52.[9] 潘宝明. 江苏海洋旅游资源深度培育开发的思考 [J]. 扬州大学学报 ( 人文社会科学版 ) 2002, 6(3): 54-60.[10] 陈君. 江苏淤泥质海岸湿地生态旅游开发 [J]. 资源. 产业, 2000, (9): 27-29.

作者简介:王计平 ( 1973— ),女,讲师,在读博士生。主要研究方向为旅游开发规划与管理、海岸带环境与管理。现已公开发表论文 7 篇,参编著作 2 部,参与各种旅游规划项目 10 余项,获甘肃省高校社科成果一等奖1 项。

Study on the Eco-tourism Development and Tourist Products Design

in the Coastal Areas of Jiangsu Province

WANG Jiping,ZOU Xinqing

1,2

1

(1. Key Laboratory of Coast and Island Development, Ministry of Education, Nanjing University, Nanjing 210093, Jiangsu, China; 2. The Research Center of Tourism Exploitation and Planning, Northwest Normal University, Lanzhou 730070, Gansu,

China)

Abstract:Eco-tourism is a tendency of tourism development in the 21st century, and a new form of tourism incorporating sightseeing, environmental protection and ecological education. There are four superior conditions, such as plentiful eco-tourism resources, better environment, rapid economic growth, and superior policy; these are all basic conditions of developing eco-tourism along the coast of Jiangsu province. This paper analyzes the conditions of tourism development in coastal regions, and based on the distribution character of eco-tourism resources which are relatively concentrated in the south and north extremes. We plot out three belts, three centers of tourism, and three key landscape areas along the coast of Jiangsu province. The values of tourism resources in the three key coastal areas are evaluated using the method of AHP(Analytic Hierarchy Process). Based on this and in the light of the tourism developing trend at home and abroad, the paper also puts foreward the six main types of coasta1 eco-tourism products in the coastal region of Jiangsu Province.

Keywords:coastal areas; eco-tourism development; products design; Jiangsu province

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良好的旅游环境是生态旅游赖以发展的先决条件。江苏沿海旅游带气候宜人,年均气温13 ℃~16 ℃,年降雨量 1 000 mm 左右,沿海滩涂植被覆盖率高,淡水资源充足,工业污染较少,大气环境质量明显高于周边大城市,符合国家《大气环境质量标准》( GB3095-82 ) 二级标准;陆地土壤及水质遭受工业污染相对较轻,近岸海水基本符合《海水水质标准》( GB3097-82 ) I 类标准,为发展新型旅游提供了良好的环境条件。另外,本区淤泥质海岸湿地除部分岸段处于侵蚀后退状态外,大部分海岸属于淤积岸段,为旅游业的发展提供了巨大

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的后备土地资源,从而客观上为旅游环境容量的扩大提供了有利条件。1.3 社会经济条件

2

江苏省东部有 954 km 海岸线,其中泥质岸线 878.7 km,占全国的 44 %,拥有 5 100 km

2[2]

4 位。这的滩涂,占全国的 25 %,管辖 3.75 万 km 的海域,海洋资源的综合指数居全国第

里海水温度、盐度适中,利于海盐生产和海水养殖,且工业基础雄厚,科技、文化教育水平

相对较高,人才集中,信息灵通,内外交通便捷发达,其它基础设施条件也较好,尤其是改革开放以来,沿海地区经济有了长足稳定的发展,经济实力明显增强,交通、通讯等市政基础设施也得到进一步的改善和发展,商业、服务业均已形成一定的发展规模,为海滨旅游开发奠定了坚实的基础。仅 2002 年盐城就投入 4 000 多万元,用于大丰港旅游区和麋鹿保护区等项目的建设,江苏省旅游局还会同省发展计划委员会争取到旅游国债 2 000 万元,用于

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连云港连岛和南通狼山旅游区的基础设施建设。1.4 政策优势

沿海地区处于我国对外开放的前沿地带,国家不断赋予沿海地区一些特殊优惠政策和灵活措施,使沿海地区形成了多层次、全方位的开放格局。尤其是在吸引外资方面,沿海地区一系列特殊的政策,为外商投资创造了优越的条件,从而使沿海地区成为外商投资的主要集中分布区。此外,江苏沿海不少地区政府对旅游业日益重视,将其确定为重点扶持产业。这些均为沿海生态旅游开发提供了比较宽松的政

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策环境。

2 生态景观旅游资源评价

良好的自然条件、丰厚的历史文化底蕴和独特的社会经济背景孕育了江苏省沿海丰富的自然和人文社会旅游资源,是我国有特色的滨海旅游区之一。从总体上看,江苏沿海生态旅游资源丰富多样,拥有大面积的滩涂、沙质海滩、基岩海岸、海滩盐田、森林、珍禽异兽、海水养殖以及独特的民俗风情,主要表现出:以湿地自然保护区为特色,滨海景观生态旅游为主要内容的特征。

2.1 江苏沿海生态旅游资源分区

从江苏沿海生态旅游资源景观分布图 ( 图

1 ) 上可以看出其旅游资源区域聚类比较突出,

图 1 江苏省沿海生态旅游景观分布图

Fig.1 The distribution of costal eco-tourism landscape in

Jiangsu province

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相对集中在南 ( 南通 ) 北 ( 连云港 ) 两端,中部(盐城)则主要以湿地生态景观为特色,我们为了尊重行政区划的完整性和海岸带综合管理的方便性,将江苏沿海生态旅游景观分成三带、三中心,并相应地形成三个重点旅游景区 ( 表 1 )。

2.1.1 连云港市海岸生态文化旅游中心 连云港境内多为基岩海岸,是发展海岸生态旅游的理想之地。全市共风景区 14 个,风景点 116 处,素有“东海第一胜境”之称,是全国 49 个重点旅游城市和江苏三大旅游区之一。连云港旅游区以青山、碧海、蓝天、岛屿、沙滩为特色,区内山海相连,海岛错落,海蚀柱、海蚀穴、海蚀平台等海蚀地貌形态各异;东西连岛 6 700 m 长的拦海大堤雄伟壮观,堪称全国之最;秦山岛风光绮丽,民风朴实;恬静秀丽的海州湾漫长开阔,海水碧蓝。著名的海州湾旅游度假区被誉为“江苏的北戴河”;有“世外桃源”之称的宿城山水更是享誉海内外;云台山风景区主峰——玉女峰,海拔 625.3 m,

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是江苏省最高峰,花果山国家级风景区坐落境内,被誉为“瀛洲仙岛”。另有六朝一条街、郁林观遗址石刻等,均具有较高的历史文化价值和观光旅游价值。

2.1.2 盐城市湿地生态旅游景观旅游中心 盐城湿地生态旅游区,海岸平坦开阔,滩涂面积 45 万 ha,是江苏最大的后备土地资源,空气清新,有绵延数百里的海岸林带和无边无际的草场以及绵软的粉沙潮滩,滋生着品种各异的海产品和滩涂动植物资源,是丹顶鹤等世界珍稀动物的主要栖息地,拥有大丰麋鹿、盐城珍禽自然保护区和小海温泉三个具代表性的著

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名生态景点。其中,保护区总面积为 4 556 km,占江苏滨海湿地面积的 59.76 %,占全国的 1/4 强。区内有植物 450 种,鸟类 397 种,两栖、爬行类 45 种,鱼类 281 种,哺乳类 47 种。每年来这里越冬的丹顶鹤达到 l 000 余只,占世界野生种群的 50 % 以上,具有生态、滩涂、文化三大特色,是我国东部沿海极具发展潜力的沿海生态旅游城市。这里广阔无垠的滩涂保持了古朴原始的风貌,是野营、休闲、度假的理想场所。

2.1.3 南通市滨海生态休闲旅游中心 南通市滨海生态休闲旅游区,集“黄金海岸”与“黄金水道”优势于一身,拥有江、海岸线 505 km,滩涂资源得天独厚,如东是我国最大的文蛤生产和出口基地,文蛤的出产量占全国的 2/3。还有珍贵的贝类“西施舌”及取之不尽的泥螺等 50 多个品种,其中文蛤、鳗鱼、条斑紫菜、沙蚕被誉为“南黄海四珍”;如东自 1986 年开辟了“海上迪斯科”( 涂滩踩文蛤 ) 和“空中交响曲”( 涂滩放风筝 ) 这两个滩

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涂特色旅游项目以来,先后迎来了数以万计的中外游客。启东市圆陀角,可以见到长江入海,东海和黄海也在此分界,三水交汇,加上寅阳观日的独特自然景观,蔚为壮观。吕泗因盛产带鱼、黄花鱼、海蜇等而闻名中外,为国家一级渔港。东灶港为天然渔港,交通便捷,商贾云集,盛产各种鱼、虾、蟹、贝,是一个繁荣的渔港,并且有着独特的自然和人文资源,如张骞遗迹、董竹君故居等。另外,以狼山-濠河为中心,包括剑山、军山、马鞍山、黄泥山在内的狼山-濠河风景区,雄峙大江北岸,气势非凡,是南通市的标志性景观。

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2.2 生态旅游资源评价

旅游资源评价的目的是对一个区域发展旅游的潜力进行界定,其核心任务是要确定区域

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旅游资源的优势与劣势,从而确定其开发的机会与约束。本文采用层次分析法 ( AHP ) 对江苏沿海三大旅游区的旅游资源进行了定量评价,将旅游资源的评价分为四个层次,构成不同等级的层次评价模型体系,邀请有关专家及领导填表打分,然后整理计算,得出权重系数,运用旅游地综合评价模型公式:

E=

∑QP

i

i=1

n

i

表示评价结果值;Qi 表示第 i 个评价因子的权重; Pi 表示第 i 个评价因子的式中:E

评价值。据此初步计算出江苏沿海生态旅游区的评价结果 ( 表 2 )。

从表 2

可以看出,大花果山风景名胜区资源条件、社会经济条件和环境条件均优于其它

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两个旅游区。从目前江苏沿海旅游的发展情况看,也基本反映了这一情况。盐城湿地自然保护区内资源和环境后备条件独特而优越,是江苏沿海生态旅游后备资源开发区,而南部的狼山-濠河风景名胜区则是集江河文化、生态农业为一体的乡村生态文化旅游区,是南通乃至整个江苏沿海今后发展旅游经济的新亮点。

3 生态旅游产品开发设计

江苏沿海旅游资源条件优越,具有打造生态旅游精品的条件,但目前沿海生态旅游产品

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结构单一、开发层次较低,尚未体现生态旅游发展的新趋势、新潮流。在未来的沿海生态旅游产品开发中,应在进一步优化产品结构基础上形成新的格局:即以海岸景观生态观光和滨海湿地生态旅游为基础,进一步开发沿海山岳森林生态旅游、城市生态旅游和乡村生态旅游等产品。

3.1 海岸生态景观旅游

海岸是地球上陆地和海洋两大自然体系的衔接地带,是海洋旅游中最基本也是最有魅力的景观。海岸带的山地,往往岩石被海水侵蚀成各种奇特造型,有较高的观赏价值。以基岩海岸为特征的连云港是发展海岸生态旅游理想之地,沿海海蚀柱、海蚀穴、海蚀平台等海蚀地貌形态各异,气势壮观。以东西连岛、高公岛-黄窝、海州湾为代表,岸线长达 162 km,类型齐全,沙岸、泥岸、岩岸,海岸地貌景观丰富 ( 岛、岬、港、滩等 ) 为连云港旅游

市场开发中最具竞争力的卖点。该旅游区山海相连,海岛错落,白浪黄沙,景色秀丽壮观,气候宜人,海湾中风平浪小,沙质细腻柔软,水下无礁石,具有鲜明的滨海特色。此外,江苏淤泥质海岸有独特的旅游价值,其自然景色充满野趣,这里生态环境复杂多样,可利用滩涂湿地开发生态观光、科考探险旅游产品,不但具有旅游观赏价值,而且极具科学研

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究价值。在盐城、南通两市海岸之外,由多股海流汇集作用而生成的辐射沙洲为世界罕见,退潮时,可以到潮坪上挖贝壳、捉螃蟹,观看各种海鸟,进行泥浆浴,参观盐场等。3.2 山岳森林景观旅游

连云港市山岳森林资源以国家级重点风景名胜区——云台山风景区为主体,特别是前云台著名的花果山(《西游记》中的原型),以及四周的锦屏山、孔望山景区等,山高林密,峰连岭绵,使瀑布、溪涧、深潭遍布山岳,加之花岗岩山体岩洞众多 ( 如著名的花果山水帘洞、七十二岩洞等 ) 为连云港的山岳景观增添了几分秀丽、妩媚。另外,南通市的狼山省级风景名胜旅游区,是南通市的标志性景观,为中国“八小佛教名山”之一和江苏佛教名山;盐城华都森林公园以及沿海的墟沟、滨海、射阳、黄沙港、大丰、东台等林场,构成了开发江苏沿海森林旅游的基地,可以适当开展适合于年轻人的森林浴、森林野营、狩猎等产品,以及适合中老年人的森林养生休闲游等旅游产品。3.3 滨海湿地生态景观旅游

在滨海地带,往往有一些珍稀的、独特的生物群落,具有很高的观赏价值和科研价值。

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江苏沿海拥有全国面积最大的滨海湿地,约 6 500 m,占全国同类湿地面积的 20 %,并且生态环境保存完好。大丰、盐城自然保护区为国家级自然保护区,拥有我国重点保护的一类野

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生动物丹顶鹤、麋鹿等 11 种,二类国家重点保护野生动物 67 种。珍稀动物和特殊的生态景观是珍贵的生态旅游资源,旅游产品的开发应尽量保持自然原生状态,力求突出科普,并以环境教育为主题,同时适度开展科考、修学旅游,满足游客猎奇求知的心理需求。

[7]

78 海 洋 通 报 24 卷

3.4 海洋历史文化景观旅游

江苏沿海旅游集江海文化、历史文化、乡土文化于一体。沿海历史文物、文化古迹遍布,尤以国内唯一反映原始农业部落生活的“将军崖”岩画和海上丝绸之路见证的孔望山佛教摩崖石刻最具代表性,加之《西游记》、“大禹治水”,“徐福东渡”等神话、民间传说,更是平添了几分神韵。另外,江苏沿海盐业历史悠久,战国时开始“煮海为盐”,盐场旧址别具特色,1995 年连云港建成的 6 700 m 的中国第一坝 ( 西大堤 ) 以及新欧亚大陆桥东

[3]

端起点标志,则是体现江苏沿海现代海洋文化的重要标志,将会吸引更多游客慕名前来观[9]光。

3.5 滨海城镇生态景观旅游

南通和连云港都是我国首批确定的沿海开放城市,可以南通、连云港、盐城三市为中心,根据各自的自然环境特征,建设以主城区绿地系统为核心,以都市圈生态防护网为依托,以城镇道路、滨水廊道为纽带的城镇绿地系统,并运用景观生态学原理来规划设计、建设和管理城市区域环境,将城市景观、地方文化特色和市政建设融入到旅游意识、园林意识和生态环境意识中去,最终实现城市的生态化、园林化,成为沿海高品质的、新兴的城镇生

[5]

态旅游产品。

3.6 滨海乡村文化景观旅游

江苏沿海的连云港、盐城、南通都有着良好的农业、盐业、渔业、养殖业基础,围绕着海滨种植业和海水养殖业等,可进一步开发具有浓郁乡土气息的生态农业旅游产品,如渔村

[5]

观光游、渔村劳作游、乡村民俗游、集市商贸游等,并可将科技含量较高、效益好的反季节蔬菜、花卉、特种水产养殖、绿色食品、果 ( 树 ) 经 ( 经济作物 ) 套种等特色观光农业旅游紧密结合。还可通过海上垂钓、观鱼、考察海珍品养殖厂,以及踩文蛤、品海鲜等参与性

[10]

旅游活动,丰富乡村文化生态旅游产品的内涵。近年来,兴起的“海上迪斯科”就很富有特色,其主要是利用如东市沿海潮间带这一丰富滩涂资源,以采蛤为主,辅以观海潮、放风筝、养鳗场观光、参观渔家、品尝海鲜等风情民俗活动,让游客尽情地体验当地淳朴的民风民情。

4 结语

根据江苏沿海旅游资源的特点和发展的需要,北部海岸应以连云港云台风景名胜区为中心,发展滨海生态旅游。中部应以两个国家级自然保护区为中心,开发湿地生态旅游基地。同时还可以开发海岸林带、滨海草场以及潮滩等为特色的生态旅游产品;南部海岸发展以狼山-濠河风景名胜区为中心,发展自然风光及民俗游览为主的旅游产品等。参考文献:

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[3] 王建业, 朱大奎. 江苏沿海滩涂资源利用的新方向——生态旅游开发设想及其前景 [J]. 海洋通报1999, 18(6): 56-61.[4] 马晓冬, 沈正平. 大陆桥江苏沿线地区旅游资源评价与旅游业发展战略研究 [J]. 地域研究与开发 2001, 2(2): 81-85.[5] 仇昊, 黄震芳. 江苏沿海生态旅游产品的开发 [J].资源开发与市场 2003, 19(2): 106-108.[6] 邹统钎. 旅游开发与规划 [M].广州: 广东旅游出版社, 1999, 41-50.

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3 期 王计平 等:江苏沿海生态旅游开发与旅游产品设计研究 79

[8] 桂峰, 陶利华等. 辐射沙洲沿岸地区海洋旅游资源开发初探——以江苏如东为例 [J]. 海洋通报 2001, 20(3): 47-52.[9] 潘宝明. 江苏海洋旅游资源深度培育开发的思考 [J]. 扬州大学学报 ( 人文社会科学版 ) 2002, 6(3): 54-60.[10] 陈君. 江苏淤泥质海岸湿地生态旅游开发 [J]. 资源. 产业, 2000, (9): 27-29.

作者简介:王计平 ( 1973— ),女,讲师,在读博士生。主要研究方向为旅游开发规划与管理、海岸带环境与管理。现已公开发表论文 7 篇,参编著作 2 部,参与各种旅游规划项目 10 余项,获甘肃省高校社科成果一等奖1 项。

Study on the Eco-tourism Development and Tourist Products Design

in the Coastal Areas of Jiangsu Province

WANG Jiping,ZOU Xinqing

1,2

1

(1. Key Laboratory of Coast and Island Development, Ministry of Education, Nanjing University, Nanjing 210093, Jiangsu, China; 2. The Research Center of Tourism Exploitation and Planning, Northwest Normal University, Lanzhou 730070, Gansu,

China)

Abstract:Eco-tourism is a tendency of tourism development in the 21st century, and a new form of tourism incorporating sightseeing, environmental protection and ecological education. There are four superior conditions, such as plentiful eco-tourism resources, better environment, rapid economic growth, and superior policy; these are all basic conditions of developing eco-tourism along the coast of Jiangsu province. This paper analyzes the conditions of tourism development in coastal regions, and based on the distribution character of eco-tourism resources which are relatively concentrated in the south and north extremes. We plot out three belts, three centers of tourism, and three key landscape areas along the coast of Jiangsu province. The values of tourism resources in the three key coastal areas are evaluated using the method of AHP(Analytic Hierarchy Process). Based on this and in the light of the tourism developing trend at home and abroad, the paper also puts foreward the six main types of coasta1 eco-tourism products in the coastal region of Jiangsu Province.

Keywords:coastal areas; eco-tourism development; products design; Jiangsu province


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