去年搬新家。家门前有一条幽静的小路，路中间是绿色的草坪，种了好些栗子树。当时是11月了，果子早就掉落，被驶过的车辆碾碎得满街都是。随处可见地上的栗子粉和栗子壳。婆婆来时，捡了几颗板栗，放在我家，也许在我婆婆眼里，板栗的外形和颜色好看极了，可以拿来做摆设。她从来没有想过，这板栗还是美味佳肴？
今年里，从10月开始，这些栗子树早已是硕果累累了，看着树上结的果实，我才知道原来栗子树和大核桃树一样，果子有着厚实的外壳。之后外壳裂开，才蹦出里面的栗子！这的确是我近来才知道的，又可以让Kochany笑我孤陋寡闻了。我总狡辩说，自己在上海长大，没有机会见识这些果树。不过，就是现在有机会过乡村生活了，我也对园艺之类的事儿也兴趣不大。算是典型的喜爱“坐享其成”，爱欣赏，不爱自己动手干活的
。嘿嘿，这就是为什么我的相机利用率特高，咔嚓咔嚓，定格美图，玩弄色彩，这里边真是其乐无穷！
今天下午去开车，路过家门前的小路，突然，那些板栗拍打在车窗上，声音啪嗒响。之后，驶过前方掉落一地的板栗，我心想，自己一定要来捡板栗，不然太可惜了！看到栗子，我立刻想到的就是有名的糖炒栗子，甜甜香香粉粉的，最出名的好像是天津的糖炒栗子吧！回到家，我查看了一下栗子的做法，除了我熟知的栗子鸡肉，还有栗子红烧肉，板栗鸡肉汤，栗子白菜，板栗冰糖粥，栗子焖羊肉等等。大体看来，栗子和红肉或是白肉都很般配一起做的。好吧，我决定这个周末，我要大显身手了！
Kochany从未品尝过栗子，他见我当真要下厨烧板栗，反复问了几次，这东西能吃吗？你们怎么什么都吃？而且是想着法子的去吃？
当然不是什么都能吃的。但我们中国人就是能将普通的材料，加以不同的配搭和烹饪的技巧，把美味端上桌来。今天在捡板栗时，又看到了一些荷兰的野生菌类，看了让人心头一紧。记得去年我也在郊外拍到了奇大无比的红蘑菇，它们自然是越美越毒，可看着就是诱惑人心。而这次见到的是椭圆形状的白色蘑菇，个头也很大，但过了1天后，就萎缩了一半的个头，本来看着很漂亮的白色，也露出了狰狞的黑色。仿佛现了原形，真面目一般！
这些日子，天气渐凉了。家附件的湖面又蒙上了一层雾气，远看去灰蒙蒙的，想到夏日里阳光灿烂的日子，湖面也映衬着碧蓝的色彩，这一切又得等上一年了。到冬季时，湖面有时会结冰，寒气袭人，我也不会在那里散步或是骑车了。我那时宁愿是去咖啡馆或者就窝在家中。冬季有时让人更加感到家的温暖。
不过，荷兰秋天的色彩也是很美的。我总说，荷兰总是那么的整齐，井井有条，不论哪个季节，它都可以让摄影者非常地容易扑捉到画面。每户人家的别墅和门前的花园都是一副好风景，都可以当做明信片来拍摄。
补记：1）看到博友们的留言，我终于明白为什么这些板栗没人去捡了。看来这些板栗只能做摆饰了。。。
2）我就是有点不达目的不罢休，拿着一颗板栗硬是掰开，虽然事先也想到此板栗不能食用，但非要自己鉴证一番。掰开板栗，稍稍尝了一小口，确实是其苦无比，我彻底服输！
3）Kochany说，板栗是给小朋友玩的，用它们和一些其余的工具来建造动物，植物，人物！！
天，看看我和老外的区别，我见着栗子首先想到的是“味道好极了”。但还是不明白他如何用板栗来搭建？他回答我说，拿一根细木头，插进栗子，就成了一件作品：蘑菇！！
去年搬新家。家门前有一条幽静的小路，路中间是绿色的草坪，种了好些栗子树。当时是11月了，果子早就掉落，被驶过的车辆碾碎得满街都是。随处可见地上的栗子粉和栗子壳。婆婆来时，捡了几颗板栗，放在我家，也许在我婆婆眼里，板栗的外形和颜色好看极了，可以拿来做摆设。她从来没有想过，这板栗还是美味佳肴？
今年里，从10月开始，这些栗子树早已是硕果累累了，看着树上结的果实，我才知道原来栗子树和大核桃树一样，果子有着厚实的外壳。之后外壳裂开，才蹦出里面的栗子！这的确是我近来才知道的，又可以让Kochany笑我孤陋寡闻了。我总狡辩说，自己在上海长大，没有机会见识这些果树。不过，就是现在有机会过乡村生活了，我也对园艺之类的事儿也兴趣不大。算是典型的喜爱“坐享其成”，爱欣赏，不爱自己动手干活的
。嘿嘿，这就是为什么我的相机利用率特高，咔嚓咔嚓，定格美图，玩弄色彩，这里边真是其乐无穷！
今天下午去开车，路过家门前的小路，突然，那些板栗拍打在车窗上，声音啪嗒响。之后，驶过前方掉落一地的板栗，我心想，自己一定要来捡板栗，不然太可惜了！看到栗子，我立刻想到的就是有名的糖炒栗子，甜甜香香粉粉的，最出名的好像是天津的糖炒栗子吧！回到家，我查看了一下栗子的做法，除了我熟知的栗子鸡肉，还有栗子红烧肉，板栗鸡肉汤，栗子白菜，板栗冰糖粥，栗子焖羊肉等等。大体看来，栗子和红肉或是白肉都很般配一起做的。好吧，我决定这个周末，我要大显身手了！
Kochany从未品尝过栗子，他见我当真要下厨烧板栗，反复问了几次，这东西能吃吗？你们怎么什么都吃？而且是想着法子的去吃？
当然不是什么都能吃的。但我们中国人就是能将普通的材料，加以不同的配搭和烹饪的技巧，把美味端上桌来。今天在捡板栗时，又看到了一些荷兰的野生菌类，看了让人心头一紧。记得去年我也在郊外拍到了奇大无比的红蘑菇，它们自然是越美越毒，可看着就是诱惑人心。而这次见到的是椭圆形状的白色蘑菇，个头也很大，但过了1天后，就萎缩了一半的个头，本来看着很漂亮的白色，也露出了狰狞的黑色。仿佛现了原形，真面目一般！
这些日子，天气渐凉了。家附件的湖面又蒙上了一层雾气，远看去灰蒙蒙的，想到夏日里阳光灿烂的日子，湖面也映衬着碧蓝的色彩，这一切又得等上一年了。到冬季时，湖面有时会结冰，寒气袭人，我也不会在那里散步或是骑车了。我那时宁愿是去咖啡馆或者就窝在家中。冬季有时让人更加感到家的温暖。
不过，荷兰秋天的色彩也是很美的。我总说，荷兰总是那么的整齐，井井有条，不论哪个季节，它都可以让摄影者非常地容易扑捉到画面。每户人家的别墅和门前的花园都是一副好风景，都可以当做明信片来拍摄。
补记：1）看到博友们的留言，我终于明白为什么这些板栗没人去捡了。看来这些板栗只能做摆饰了。。。
2）我就是有点不达目的不罢休，拿着一颗板栗硬是掰开，虽然事先也想到此板栗不能食用，但非要自己鉴证一番。掰开板栗，稍稍尝了一小口，确实是其苦无比，我彻底服输！
3）Kochany说，板栗是给小朋友玩的，用它们和一些其余的工具来建造动物，植物，人物！！
天，看看我和老外的区别，我见着栗子首先想到的是“味道好极了”。但还是不明白他如何用板栗来搭建？他回答我说，拿一根细木头，插进栗子，就成了一件作品：蘑菇！！