塔吉克族的风俗

作者:石永强杨东

新疆日报 1996年05期

  塔吉克族是中亚的古老民族之一,“塔吉”是“王冠”之意。在漫长的历史发展中,分为几个部落,散居在中亚各地,以阿富汗、塔吉克斯坦、巴基斯坦为多。我国的塔吉克族主要居住在塔什库尔干、叶城、泽普、皮山和阿克陶等地。

  塔吉克人居住在绿树环绕的房屋之中,房屋由走廊和套房组成,拱形的房屋按年龄、性别及夫妻分住。他们往往几世同堂,没有分家的习俗,只要父母健在,成了家的孩子如果分家,会被认为是羞耻的事。尊重、赡养老人,“孝敬父母”是塔吉克族的道德准则之一,很少出现婆媳交恶的现象。

  亲吻对方的手是塔吉克男子间的见面礼节,女子则相互亲吻面颊和嘴唇,与客人行拥抱礼。来客人时,上座属于家中最年长者。他的左边是年长的客人,右边是家中最年长的女性,其他人围着圆形的餐桌而坐。主人把茶碗送到每一个客人的手上。家长和最年长的客人祷告完毕以后,其它人才能开始进餐。

  塔吉克人食用清真食品,如牛、羊、鹿、牦牛、盘羊、雪鸡、石鸡肉及米、面等,但不吃马肉,因为马被视为“仙人的坐骑、人类的翅膀、战斗中忠实的伴侣。”塔吉克人在馕坑里烤馕、烤包谷、烤馍,喜食炒面、炒麦,擅做奶油饼、油饼和鸡蛋饼。塔吉克抓饭不放胡萝卜和皮芽孜,只放油和肉,也没有炒菜的习惯。妇女们用紫罗兰和山茶烧出美味的奶茶。酸奶、奶酪、奶皮子、黄油等奶制品是副食。

  塔吉克是个爱美的民族,妇女们的头饰巧夺天工。妇女的花帽用宝石、珍珠和玛瑙点缀,缝制精美,姑娘们的花帽更漂亮,除镶有玛瑙外,还插有美丽的羽毛。她们还在领口、后腰等处缀上三、四道玛瑙或银饰,姑娘和少妇们甚至挂到了头发上,再搭上用白纱制成的盖头。塔吉克人喜爱精美的手工艺品,家具、门窗、马鞍都雕刻得很精巧。长袍、短袄、长、短大衣、衬衣和长裤是男子的民族服装,用黄、蓝、深蓝等色布料缝制而成。

  塔吉克族的婚姻必须由父母同意和双方自愿才能成立,反对强迫婚姻,认为这样的婚姻会造成家庭崩溃,因此,塔吉克人也很少离婚。婚礼非常隆重,新郎被众人扶上牦牛或者马背去女方家迎亲,女方不急于把新娘送出,而是出一些很难的智力题来考验新郎,新郎要从容不迫一一作答。各种仪式之后,新郎亲吻长辈们的手表示感谢,岳父、岳母亲吻新郎的额头表示祝福,然后在欢快的音乐声中把新人送出。

  塔吉克族是信仰伊斯兰教的民族,古尔邦节、肉孜节和巴拉提节是他们的民族节日。

作者:石永强杨东

新疆日报 1996年05期

  塔吉克族是中亚的古老民族之一,“塔吉”是“王冠”之意。在漫长的历史发展中,分为几个部落,散居在中亚各地,以阿富汗、塔吉克斯坦、巴基斯坦为多。我国的塔吉克族主要居住在塔什库尔干、叶城、泽普、皮山和阿克陶等地。

  塔吉克人居住在绿树环绕的房屋之中,房屋由走廊和套房组成,拱形的房屋按年龄、性别及夫妻分住。他们往往几世同堂,没有分家的习俗,只要父母健在,成了家的孩子如果分家,会被认为是羞耻的事。尊重、赡养老人,“孝敬父母”是塔吉克族的道德准则之一,很少出现婆媳交恶的现象。

  亲吻对方的手是塔吉克男子间的见面礼节,女子则相互亲吻面颊和嘴唇,与客人行拥抱礼。来客人时,上座属于家中最年长者。他的左边是年长的客人,右边是家中最年长的女性,其他人围着圆形的餐桌而坐。主人把茶碗送到每一个客人的手上。家长和最年长的客人祷告完毕以后,其它人才能开始进餐。

  塔吉克人食用清真食品,如牛、羊、鹿、牦牛、盘羊、雪鸡、石鸡肉及米、面等,但不吃马肉,因为马被视为“仙人的坐骑、人类的翅膀、战斗中忠实的伴侣。”塔吉克人在馕坑里烤馕、烤包谷、烤馍,喜食炒面、炒麦,擅做奶油饼、油饼和鸡蛋饼。塔吉克抓饭不放胡萝卜和皮芽孜,只放油和肉,也没有炒菜的习惯。妇女们用紫罗兰和山茶烧出美味的奶茶。酸奶、奶酪、奶皮子、黄油等奶制品是副食。

  塔吉克是个爱美的民族,妇女们的头饰巧夺天工。妇女的花帽用宝石、珍珠和玛瑙点缀,缝制精美,姑娘们的花帽更漂亮,除镶有玛瑙外,还插有美丽的羽毛。她们还在领口、后腰等处缀上三、四道玛瑙或银饰,姑娘和少妇们甚至挂到了头发上,再搭上用白纱制成的盖头。塔吉克人喜爱精美的手工艺品,家具、门窗、马鞍都雕刻得很精巧。长袍、短袄、长、短大衣、衬衣和长裤是男子的民族服装,用黄、蓝、深蓝等色布料缝制而成。

  塔吉克族的婚姻必须由父母同意和双方自愿才能成立,反对强迫婚姻,认为这样的婚姻会造成家庭崩溃,因此,塔吉克人也很少离婚。婚礼非常隆重,新郎被众人扶上牦牛或者马背去女方家迎亲,女方不急于把新娘送出,而是出一些很难的智力题来考验新郎,新郎要从容不迫一一作答。各种仪式之后,新郎亲吻长辈们的手表示感谢,岳父、岳母亲吻新郎的额头表示祝福,然后在欢快的音乐声中把新人送出。

  塔吉克族是信仰伊斯兰教的民族,古尔邦节、肉孜节和巴拉提节是他们的民族节日。


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