《早餐与健康》
一、课程目标:
综合实践活动课程要求关注学生的日常生活,活动主题要立足于学生生活实际,活动过程强调学生的活动主体性。采用各种形式,调动学生参与活动的积极性,在亲身实践中进行综合能力的训练。初步培养从事探究活动的正确态度,发展探究问题的初步能力,掌握获取信息和处理信息的能力。
二、教学内容分析 (一)教材分析
《早餐与健康》是山东科技版小学四年级下册综合实践活动“活动与探究”的第2个主题。本课以“早餐与健康”为活动和探究主题,共安排了“早餐情况我调查”“日常早餐我设计”“营养早餐我来做”三个教学活动,通过对早餐现象的研究,让学生重视早餐问题,通过实际调查、采访、制作等活动,了解早餐与健康的关系,了解科学营养的早餐对身体发育的好处,纠正不健康的早餐习惯,从而激发学生自己设计早餐食谱并动手制作早餐的兴趣,提高他们的动手操作能力。
( 二 ) 学情分析
学生在日常生活中,每天都要吃早餐,本课在学生已有的生活经验的基础上,进行活动和探究,让学生在学习中学习新知识的同时,了解早餐与健康相关知识,明白早餐的重要性,培养学生吃早餐的良好习惯。
三、教学目标:
知识与技能目标:了解早餐与健康相关知识。知道身边同学吃早餐的基本情况,关注早餐营养问题,能设计科学合理的早餐,并尝试制作简单的早餐。
过程与方法目标:通过方案设计、社会调查、统计分析等活动,提高发现问题、提出问题和分析问题能力,逐步形成一种积极的、主动的学习方式。
情感态度与价值观目标:体会与人交往的快乐,提高动手能力,养成从小爱劳动的习惯。 教学重难点:
1.重点:通过探究了解早餐与健康的关系,掌握合理的早餐搭配方法。
2.难点:增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。 四、教学策略设计 教法建议:
1.情境教学法:通过联系生活实际等方式,创设情境,激发学生探究兴趣。
2.多媒体辅助教学法:发挥多媒体教学的优势,运用信息技术手段,把生活引进课堂,让课堂走向生活。
3.任务驱动法:为学生提供体验实践的情境和感悟问题的情境,围绕任务展开学习。 学法建议:
1.自主探究:通过上网查阅、咨询家长、调查采访、翻阅书籍等方式了解自己所需要的资料。
2.调查访问:通过设计方案,小组合作分工,完成调查。 3.统计分析:通过对数据进行分析,得出所要研究的结论。 五、 教学资源与环境建议 本课的教学资源建议:
教师准备:多媒体课件、早餐与健康的调查问卷,采访的问题设计。
学生准备:彩色卡纸、剪刀、笔、面包(或馒头)、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱(或沙拉酱、番茄酱)适量。
本课环境准备建议:多媒体教室。 六、教学评价建议: 评价标准:
引导学生注重过程性评价。活动不在乎学生结果的质量高低,而是注重过程性评价。注重学生在活动过程的表现,在活动的实践中获得的种种体验,评价学生可以从发现问题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进行评价。
评价方法建议:可以以自我评价和互相评价。让学生在活动过程中,面对困难的态度、处理问题的方法、与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新等进行自我评价和互相评价。关注学生个体差异,注重评价激励性、多元性、开放性,在自我评价的基础上,尽可能采取小组讨论交流的形式,鼓励同伴之间充分发表意见和建议。
《早餐与健康》
一、课程目标:
综合实践活动课程要求关注学生的日常生活,活动主题要立足于学生生活实际,活动过程强调学生的活动主体性。采用各种形式,调动学生参与活动的积极性,在亲身实践中进行综合能力的训练。初步培养从事探究活动的正确态度,发展探究问题的初步能力,掌握获取信息和处理信息的能力。
二、教学内容分析 (一)教材分析
《早餐与健康》是山东科技版小学四年级下册综合实践活动“活动与探究”的第2个主题。本课以“早餐与健康”为活动和探究主题,共安排了“早餐情况我调查”“日常早餐我设计”“营养早餐我来做”三个教学活动,通过对早餐现象的研究,让学生重视早餐问题,通过实际调查、采访、制作等活动,了解早餐与健康的关系,了解科学营养的早餐对身体发育的好处,纠正不健康的早餐习惯,从而激发学生自己设计早餐食谱并动手制作早餐的兴趣,提高他们的动手操作能力。
( 二 ) 学情分析
学生在日常生活中,每天都要吃早餐,本课在学生已有的生活经验的基础上,进行活动和探究,让学生在学习中学习新知识的同时,了解早餐与健康相关知识,明白早餐的重要性,培养学生吃早餐的良好习惯。
三、教学目标:
知识与技能目标:了解早餐与健康相关知识。知道身边同学吃早餐的基本情况,关注早餐营养问题,能设计科学合理的早餐,并尝试制作简单的早餐。
过程与方法目标:通过方案设计、社会调查、统计分析等活动,提高发现问题、提出问题和分析问题能力,逐步形成一种积极的、主动的学习方式。
情感态度与价值观目标:体会与人交往的快乐,提高动手能力,养成从小爱劳动的习惯。 教学重难点:
1.重点:通过探究了解早餐与健康的关系,掌握合理的早餐搭配方法。
2.难点:增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。 四、教学策略设计 教法建议:
1.情境教学法:通过联系生活实际等方式,创设情境,激发学生探究兴趣。
2.多媒体辅助教学法:发挥多媒体教学的优势,运用信息技术手段,把生活引进课堂,让课堂走向生活。
3.任务驱动法:为学生提供体验实践的情境和感悟问题的情境,围绕任务展开学习。 学法建议:
1.自主探究:通过上网查阅、咨询家长、调查采访、翻阅书籍等方式了解自己所需要的资料。
2.调查访问:通过设计方案,小组合作分工,完成调查。 3.统计分析:通过对数据进行分析,得出所要研究的结论。 五、 教学资源与环境建议 本课的教学资源建议:
教师准备:多媒体课件、早餐与健康的调查问卷,采访的问题设计。
学生准备:彩色卡纸、剪刀、笔、面包(或馒头)、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱(或沙拉酱、番茄酱)适量。
本课环境准备建议:多媒体教室。 六、教学评价建议: 评价标准:
引导学生注重过程性评价。活动不在乎学生结果的质量高低,而是注重过程性评价。注重学生在活动过程的表现,在活动的实践中获得的种种体验,评价学生可以从发现问题、分析问题、解决问题以及学生参与活动的行为、参与态度、努力程度等各方面进行评价。
评价方法建议:可以以自我评价和互相评价。让学生在活动过程中,面对困难的态度、处理问题的方法、与人交往的技巧、小组合作的团结、成果展示的创新等进行自我评价和互相评价。关注学生个体差异,注重评价激励性、多元性、开放性,在自我评价的基础上,尽可能采取小组讨论交流的形式,鼓励同伴之间充分发表意见和建议。