“好吃不过饺子，舒服不过倒着”这两样没人不爱。饺子是中国美食中，难得的文化大家，随便到什么搜索搜一搜，就可以看到关于饺子的成语、歇后语、俗语、诗词之类的。饺子起源于古人的祭祀，流行于节日食品。早在南北朝时期，就以通吃南北，唐段成式称为“汤中牢丸”。
生活中离不开饺子，出门饺子进门面，要远行的亲人都要吃上一顿饺子，好让远行的人早点回家。春节的饺子，那就更有意义了，包饺子的时候还要加上几个有糖、钱、枣之类的东西，有糖的饺子象征生活的甜蜜，有钱的饺子象征生活富裕，有枣的饺子寓意早得贵子。就连结婚程序上也离不开饺子，新年要吃半生不熟的饺子，代表早生贵子，新姑爷拜新年也要吃饺子，同家族的亲戚，也会包上几个猪油饺子，逗逗新姑爷。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
说起饺子，按制熟工序分为蒸、煮、煎三大类，而已馅料分品种众多。只要适合自己的口味，皮、馅之间就能弹奏出一曲美妙的乐曲。春节过年，流行一种习俗，三十晚上要先尝尝大年初一的饺子，包上一点三鲜的饺子，是这些年的必备，象征三阳开泰。
“好吃不过饺子，舒服不过倒着”这两样没人不爱。饺子是中国美食中，难得的文化大家，随便到什么搜索搜一搜，就可以看到关于饺子的成语、歇后语、俗语、诗词之类的。饺子起源于古人的祭祀，流行于节日食品。早在南北朝时期，就以通吃南北，唐段成式称为“汤中牢丸”。
生活中离不开饺子，出门饺子进门面，要远行的亲人都要吃上一顿饺子，好让远行的人早点回家。春节的饺子，那就更有意义了，包饺子的时候还要加上几个有糖、钱、枣之类的东西，有糖的饺子象征生活的甜蜜，有钱的饺子象征生活富裕，有枣的饺子寓意早得贵子。就连结婚程序上也离不开饺子，新年要吃半生不熟的饺子，代表早生贵子，新姑爷拜新年也要吃饺子，同家族的亲戚，也会包上几个猪油饺子，逗逗新姑爷。精彩内容，尽在百度攻略：https://gl.baidu.com
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