论提高产品质量检验准确性的控制因素
摘要:产品质量检验的准确性对于消费者权益的维护至关重要,特别是食品类产品的质量检验关系着人们的身体健康和生命安全。因此,对于产品质量检验的准确性必须严格控制。本文主要探讨了如何提高产品质量检验准确性的控制因素,仅供参考。
关键词:产品质量;检测;影响;控制因素
一、样品抽取的要求
样品的抽取对产品质盘检验的影响很大,在抽取样品时:①要确保样品有普遍性、代表性,避免刻意地选择特殊性样品,以提高产品检验的准确性。例如,一些液态产品放久后会产生一定的沉淀,所以就需要在取样时先摇匀,确保取样产品的统一性,然后再进行取样操作。②注意产品取样一〔具的清洁。避免产品在取样过程中受到污染,影响产品质量检测的评定。如在冷冻产品的微生物检验过程中,因取样工具消毒不合格。导致微生物在样品检验前大徽繁殖(微生物的发展速度非常快) ,导致产品检验结果受到严重影响,导致对检验产品的质量评拈出现失误。③抽样数量要严格按照要求进行:不能取样过多,否则会造成产品的浪费;也不能取样不足,否则会影响检验的进行或造成检验结果的不准确。④防止样品受到污染,尽可能地保持产品的原有状态,提高产品质量检验的准确度。⑤在取样过程中注意样品形态的差异,按照要求进行不同产品的取样。如固体产品的取样一般是粉碎后再取样,而液体产品的取样是摇匀后再取样。产品的取样是产品质量检验的第一个环节,也是产品质金检验的重要环节之一。
二、常用的集中产品检验方法
1、产品抽样检查的方式产品抽样检查是质量检验
工序环节的首位,对检验产品的抽样应该按照相关制度随机选择一定数量的产品,以此满足产品质量检验的规定,并且对抽样产品的检验标准应该按照国家标准执行,当然抽样产品的检验结果并不能代表全部产品的质量水平,因此抽样检验环节对产品的抽选要采取科学的方法
2、优化产品质量检验其它方法
①感官检验方法感官检验方法是产品质量检验过程中经常使用的方法之一,此方法是最直接、最简单的检验方法,它是检验人员利用人体的视觉、听觉以及感觉等对产品的质量进行分析与检验此种方法多用于对产品的形状、外观以及声音等性能的检验,虽然此种方法简单但是其存在一定的不准确因素(②物理检验
论提高产品质量检验准确性的控制因素
摘要:产品质量检验的准确性对于消费者权益的维护至关重要,特别是食品类产品的质量检验关系着人们的身体健康和生命安全。因此,对于产品质量检验的准确性必须严格控制。本文主要探讨了如何提高产品质量检验准确性的控制因素,仅供参考。
关键词:产品质量;检测;影响;控制因素
一、样品抽取的要求
样品的抽取对产品质盘检验的影响很大,在抽取样品时:①要确保样品有普遍性、代表性,避免刻意地选择特殊性样品,以提高产品检验的准确性。例如,一些液态产品放久后会产生一定的沉淀,所以就需要在取样时先摇匀,确保取样产品的统一性,然后再进行取样操作。②注意产品取样一〔具的清洁。避免产品在取样过程中受到污染,影响产品质量检测的评定。如在冷冻产品的微生物检验过程中,因取样工具消毒不合格。导致微生物在样品检验前大徽繁殖(微生物的发展速度非常快) ,导致产品检验结果受到严重影响,导致对检验产品的质量评拈出现失误。③抽样数量要严格按照要求进行:不能取样过多,否则会造成产品的浪费;也不能取样不足,否则会影响检验的进行或造成检验结果的不准确。④防止样品受到污染,尽可能地保持产品的原有状态,提高产品质量检验的准确度。⑤在取样过程中注意样品形态的差异,按照要求进行不同产品的取样。如固体产品的取样一般是粉碎后再取样,而液体产品的取样是摇匀后再取样。产品的取样是产品质量检验的第一个环节,也是产品质金检验的重要环节之一。
二、常用的集中产品检验方法
1、产品抽样检查的方式产品抽样检查是质量检验
工序环节的首位,对检验产品的抽样应该按照相关制度随机选择一定数量的产品,以此满足产品质量检验的规定,并且对抽样产品的检验标准应该按照国家标准执行,当然抽样产品的检验结果并不能代表全部产品的质量水平,因此抽样检验环节对产品的抽选要采取科学的方法
2、优化产品质量检验其它方法
①感官检验方法感官检验方法是产品质量检验过程中经常使用的方法之一,此方法是最直接、最简单的检验方法,它是检验人员利用人体的视觉、听觉以及感觉等对产品的质量进行分析与检验此种方法多用于对产品的形状、外观以及声音等性能的检验,虽然此种方法简单但是其存在一定的不准确因素(②物理检验