在澳大利亚各个城市中，都有一种专门为孤寡老人、残疾人或是伤残病患等生活无法自理的人送饭上门的服务。每天中午，就会有志愿工作人员分头开着汽车，把热汤热饭挨门逐户送到这些孤寡老人和伤残病患的家里。这种服务叫做MeaIs on wheeIs，也就是“车轮上的午餐”。
“车轮上的午餐”不仅仅为行动不便的人解除了每天采购和做饭的烦恼，也为他们送去了社会的关爱和人间的温暖。经营这项服务的都是一些非营利的福利机构。各地方政府给予这些机构财政上的补贴，而社区中的各界人士更是积极参与这一服务，义务承担每日的送饭工作。有些人一送就是三四十年。
墨尔本阿什伍德区的社区服务中心，是一个有40年历史的社区服务中心。“车轮上的午餐”也是他们提供的众多服务项目之一。当记者到服务中心采访时，十几位志愿人员正在忙碌着把饭菜和热汤分装在一个个保温箱和保温瓶里，准备过一会儿要出发送饭上门。
服务中心总经理琼・布朗女士正在她的办公室里为一位前来咨询的老太太介绍中心的各项服务。忙完了之后，琼女士热情地为我介绍了服务中心的情况和“车轮上的午餐”服务。她介绍，这个机构大概是在40年前建立的，当时有一批志愿者集合在一起，为无处可去的老人们建立了这个中心，让他们有个地方可以聚会，举行些活动。从那时起中心就开始设立了一些服务项目，比如“车轮上的午餐”服务、郊游活动和其他一些服务项目。所有这些服务项目都是依靠社区和工商界的捐款以及义务工作人员的贡献来进行的。
“车轮上的午餐”服务每送出一餐饭就会从政府的社会服务部得到1.1澳元的补贴，从本地市政厅得到0.95澳元的补贴。除此之外，所有的资金都由志愿人员来筹集。另外，这个机构还拥有一个慈善商店，出售人们捐赠的物品，出售的款项用来弥补支出。
布朗女士说，服务中心在40年前刚一成立就开始提供“车轮上的午餐”服务。由于精神或身体的原因没有办法进行日常采购或做饭的人，都可以申请使用这一服务。他们可以通过医生来申请获得这项服务，也可以直接给服务中心打电话联系。他们的家人亲友都可以代他们进行申请。
据了解，过去40年服务中心大概为成千上万的人提供了送餐服务。若是没有送餐服务，可能有不少人要住进老人院或是看护中心，还会有许多人由于饮食不周而可能住进医院。去年在南澳大利亚有项调查表明，60％的老年人住进医院都是由于饮食不周造成营养缺乏，导致身体健康恶化的。因此，送餐服务实在是一项很重要的服务。
澳大利亚墨尔本阿什伍德区服务中心的总经理布朗女士说，中心提供的“车轮上的午餐”服务主要是由志愿人员来完成的，中心只有一名全职工作人员和两名兼职工作人员来负责协调和组织工作。目前参与“车轮上的午餐”服务的志愿人员有250人。他们轮流值班，使用自己的汽车，花费自己的汽油，为孤寡老人和伤残病患义务送汤送饭。
志愿人员在这里工作了一年又一年，有的人每两周来一次，已经在这里干了30到35年。他们自己觉得很满足，因为他们能够回馈社会。
在阿什伍德社区服务中心里，记者见到了一对70多岁的老夫妇。他们说他们已经结婚47年。丈夫叫哈罗德，妻子叫凯特。凯特说，她在这个服务中心当义工为孤寡老人和伤残病患送饭已经有整整30年。她说： “我是在做一件有意义的事，因为有那么多非常孤独的人一个人呆在家里，盼望着我去给他们送饭。所以，我常常都要多呆上一会儿，跟他们聊聊天儿。我丈夫开车在外边等候，问我怎么用了这么长的时间。我觉得我们在做很好的事情，从中也有很多的收获。他们都是非常可爱非常好的人。能为他们做些事情真的很好。”
志愿者去送饭的时候会经常发现这些老人住处的灯泡坏了两个星期还没有修好，房屋的门太紧不好关，煤气热水系统需要重新点燃引火等等，志愿者就为他们一一做好。志愿者做的这些小事使老人能继续与社区保持联系，也使本来被迫要住进老人院的老人能继续在自己家里生活。
哈罗德说： “我没有想过会在什么时候停止这一工作。在这个中心有不少志愿者都已经80岁了，仍然参加义务送饭工作。我和凯特都70多岁，我们还会继续做下去。”
琼・布朗女士带记者进入服务中心的厨房。中间的大桌子上摆满了一个一个的小篮子，篮子中间有一个夹子，写着客户的姓名地址和点的饭菜。篮子里还有新鲜的水果，篮子旁边放着许多便携式的暖瓶。布朗女士介绍说，这是要用来装热汤的，每个客户都可以点不同的饭菜，因为有的人只吃素食，有的人还因为糖尿病或其他原因需要特别的食谱。中心都要按照客户的需要来提供食物。
布朗女士说，如果送餐人员发现客户的健康或精神状态不好，或者他们上一顿饭剩了很多，就会给中心打电话，中心会派人去询问和查看，必要时为他们叫医生或救护车，或者与他们的家人联系。所以， “车轮上的午餐”不单单提供送餐服务，还要随时观察了解这些老人和病人的情况。
布朗女士还介绍了服务中心提供的饭菜和他们的收费标准：我们提供的标准午餐有热汤，主菜有肉或鱼，三种蔬菜，另外还有甜品。同时我们还提供橘子汁来补充维生素c。还有的人喜欢以新鲜水果来代替甜品。一些糖尿病患者或胆固醇高的人还有特殊的需要，我们也都会满足。
星期一到星期五送的都是热菜热饭。如果周末或公共假日客户也需要送饭，服务中心就送一些冷冻食品。因此，服务中心是每周七天提供服务。这些饭菜都富于营养。社会服务部制定了相应的营养标准，主食和疏菜都要求有一定的量，能充分满足客户每天摄取营养的需要。服务中心经常请营养学家对提供的饭菜进行营养鉴定，确保它有足够的营养和较高的质量。
如果客户是靠养老金生活，每餐饭是5.5澳元。但是如果有人出不起这个价钱，服务中心也不会因此就不为他供应饭菜。有人可能会得到免费餐，有人只支付两块钱，要看具体情况而定。有的人有较高工资收入，如年薪达到4.6万澳元以上，就要付较高的费用，因为政府不会对他们给予补贴。他们就要付7.5澳元一天。
墨尔本阿什伍德区社区服务中心的志愿人员把一箱箱的饭菜装上车出发了。我也和服务中心的协调员艾米莉娅・欧文女士一同前往一位顾客的家中。艾米莉娅女士一边开车，一边为我介绍服务中心是如何选择志愿人员从事送饭服务的： “我们有专门负责志愿人员的协调员负责与报名当义工的人面谈，进行筛选，还要经过警方出具证明，证明这些人没有犯罪记录。然后，我们为他们介绍我们的工作是如何进行的，比如如何运送食物等，这样他们就可以参加我们的工作了。”
艾米莉娅向我介绍了科尔女士。科尔女士已经80多岁了，看起来精神很好。她对我介绍说，两年半前她患了感冒无法买菜做饭，就依靠“车轮上的午餐”每天为她送饭。感冒好了以后，她就再也离不开“车轮上的午餐”了。
她说：“我非常喜欢每天都有‘车轮上的午餐’志愿人员到我家里来，非常喜欢。他们都是很可爱的人，怎么夸赞他们都不过分。有位志愿者听说我喜欢花，头一次来就为我送来一大捧茶花。他们都是非常美好的人，我给他们每个人都起了个好听的名字。有时候他们来送饭，我没有听到门铃声，他们就会绕到后花园来，确定我没出什么事情。这对我们来说真的很特别，很重要，让你不再觉得孤独了。有了他们提供的服务，我不必再为采购发愁，也可以有更多的时间在花园里侍弄我的花草了。”
眼科尔女士告别之后，阿什伍德服务中心的协调员艾米莉娅・欧文女士感慨地说：“我们的志愿者可以说是为他们带去了―点点光明，一点点欢乐，一点点阳光。他们中的许多人都见不到他们的家人，甚至见不到他们的邻居，因为大家都在工作。这些人依赖我们的志愿人员来维持和社会的接触。因此，对他们来说志愿人员不仅仅是送饭的，唯一的是许多老人每天能够见到的人。”
在澳大利亚各个城市中，都有一种专门为孤寡老人、残疾人或是伤残病患等生活无法自理的人送饭上门的服务。每天中午，就会有志愿工作人员分头开着汽车，把热汤热饭挨门逐户送到这些孤寡老人和伤残病患的家里。这种服务叫做MeaIs on wheeIs，也就是“车轮上的午餐”。
“车轮上的午餐”不仅仅为行动不便的人解除了每天采购和做饭的烦恼，也为他们送去了社会的关爱和人间的温暖。经营这项服务的都是一些非营利的福利机构。各地方政府给予这些机构财政上的补贴，而社区中的各界人士更是积极参与这一服务，义务承担每日的送饭工作。有些人一送就是三四十年。
墨尔本阿什伍德区的社区服务中心，是一个有40年历史的社区服务中心。“车轮上的午餐”也是他们提供的众多服务项目之一。当记者到服务中心采访时，十几位志愿人员正在忙碌着把饭菜和热汤分装在一个个保温箱和保温瓶里，准备过一会儿要出发送饭上门。
服务中心总经理琼・布朗女士正在她的办公室里为一位前来咨询的老太太介绍中心的各项服务。忙完了之后，琼女士热情地为我介绍了服务中心的情况和“车轮上的午餐”服务。她介绍，这个机构大概是在40年前建立的，当时有一批志愿者集合在一起，为无处可去的老人们建立了这个中心，让他们有个地方可以聚会，举行些活动。从那时起中心就开始设立了一些服务项目，比如“车轮上的午餐”服务、郊游活动和其他一些服务项目。所有这些服务项目都是依靠社区和工商界的捐款以及义务工作人员的贡献来进行的。
“车轮上的午餐”服务每送出一餐饭就会从政府的社会服务部得到1.1澳元的补贴，从本地市政厅得到0.95澳元的补贴。除此之外，所有的资金都由志愿人员来筹集。另外，这个机构还拥有一个慈善商店，出售人们捐赠的物品，出售的款项用来弥补支出。
布朗女士说，服务中心在40年前刚一成立就开始提供“车轮上的午餐”服务。由于精神或身体的原因没有办法进行日常采购或做饭的人，都可以申请使用这一服务。他们可以通过医生来申请获得这项服务，也可以直接给服务中心打电话联系。他们的家人亲友都可以代他们进行申请。
据了解，过去40年服务中心大概为成千上万的人提供了送餐服务。若是没有送餐服务，可能有不少人要住进老人院或是看护中心，还会有许多人由于饮食不周而可能住进医院。去年在南澳大利亚有项调查表明，60％的老年人住进医院都是由于饮食不周造成营养缺乏，导致身体健康恶化的。因此，送餐服务实在是一项很重要的服务。
澳大利亚墨尔本阿什伍德区服务中心的总经理布朗女士说，中心提供的“车轮上的午餐”服务主要是由志愿人员来完成的，中心只有一名全职工作人员和两名兼职工作人员来负责协调和组织工作。目前参与“车轮上的午餐”服务的志愿人员有250人。他们轮流值班，使用自己的汽车，花费自己的汽油，为孤寡老人和伤残病患义务送汤送饭。
志愿人员在这里工作了一年又一年，有的人每两周来一次，已经在这里干了30到35年。他们自己觉得很满足，因为他们能够回馈社会。
在阿什伍德社区服务中心里，记者见到了一对70多岁的老夫妇。他们说他们已经结婚47年。丈夫叫哈罗德，妻子叫凯特。凯特说，她在这个服务中心当义工为孤寡老人和伤残病患送饭已经有整整30年。她说： “我是在做一件有意义的事，因为有那么多非常孤独的人一个人呆在家里，盼望着我去给他们送饭。所以，我常常都要多呆上一会儿，跟他们聊聊天儿。我丈夫开车在外边等候，问我怎么用了这么长的时间。我觉得我们在做很好的事情，从中也有很多的收获。他们都是非常可爱非常好的人。能为他们做些事情真的很好。”
志愿者去送饭的时候会经常发现这些老人住处的灯泡坏了两个星期还没有修好，房屋的门太紧不好关，煤气热水系统需要重新点燃引火等等，志愿者就为他们一一做好。志愿者做的这些小事使老人能继续与社区保持联系，也使本来被迫要住进老人院的老人能继续在自己家里生活。
哈罗德说： “我没有想过会在什么时候停止这一工作。在这个中心有不少志愿者都已经80岁了，仍然参加义务送饭工作。我和凯特都70多岁，我们还会继续做下去。”
琼・布朗女士带记者进入服务中心的厨房。中间的大桌子上摆满了一个一个的小篮子，篮子中间有一个夹子，写着客户的姓名地址和点的饭菜。篮子里还有新鲜的水果，篮子旁边放着许多便携式的暖瓶。布朗女士介绍说，这是要用来装热汤的，每个客户都可以点不同的饭菜，因为有的人只吃素食，有的人还因为糖尿病或其他原因需要特别的食谱。中心都要按照客户的需要来提供食物。
布朗女士说，如果送餐人员发现客户的健康或精神状态不好，或者他们上一顿饭剩了很多，就会给中心打电话，中心会派人去询问和查看，必要时为他们叫医生或救护车，或者与他们的家人联系。所以， “车轮上的午餐”不单单提供送餐服务，还要随时观察了解这些老人和病人的情况。
布朗女士还介绍了服务中心提供的饭菜和他们的收费标准：我们提供的标准午餐有热汤，主菜有肉或鱼，三种蔬菜，另外还有甜品。同时我们还提供橘子汁来补充维生素c。还有的人喜欢以新鲜水果来代替甜品。一些糖尿病患者或胆固醇高的人还有特殊的需要，我们也都会满足。
星期一到星期五送的都是热菜热饭。如果周末或公共假日客户也需要送饭，服务中心就送一些冷冻食品。因此，服务中心是每周七天提供服务。这些饭菜都富于营养。社会服务部制定了相应的营养标准，主食和疏菜都要求有一定的量，能充分满足客户每天摄取营养的需要。服务中心经常请营养学家对提供的饭菜进行营养鉴定，确保它有足够的营养和较高的质量。
如果客户是靠养老金生活，每餐饭是5.5澳元。但是如果有人出不起这个价钱，服务中心也不会因此就不为他供应饭菜。有人可能会得到免费餐，有人只支付两块钱，要看具体情况而定。有的人有较高工资收入，如年薪达到4.6万澳元以上，就要付较高的费用，因为政府不会对他们给予补贴。他们就要付7.5澳元一天。
墨尔本阿什伍德区社区服务中心的志愿人员把一箱箱的饭菜装上车出发了。我也和服务中心的协调员艾米莉娅・欧文女士一同前往一位顾客的家中。艾米莉娅女士一边开车，一边为我介绍服务中心是如何选择志愿人员从事送饭服务的： “我们有专门负责志愿人员的协调员负责与报名当义工的人面谈，进行筛选，还要经过警方出具证明，证明这些人没有犯罪记录。然后，我们为他们介绍我们的工作是如何进行的，比如如何运送食物等，这样他们就可以参加我们的工作了。”
艾米莉娅向我介绍了科尔女士。科尔女士已经80多岁了，看起来精神很好。她对我介绍说，两年半前她患了感冒无法买菜做饭，就依靠“车轮上的午餐”每天为她送饭。感冒好了以后，她就再也离不开“车轮上的午餐”了。
她说：“我非常喜欢每天都有‘车轮上的午餐’志愿人员到我家里来，非常喜欢。他们都是很可爱的人，怎么夸赞他们都不过分。有位志愿者听说我喜欢花，头一次来就为我送来一大捧茶花。他们都是非常美好的人，我给他们每个人都起了个好听的名字。有时候他们来送饭，我没有听到门铃声，他们就会绕到后花园来，确定我没出什么事情。这对我们来说真的很特别，很重要，让你不再觉得孤独了。有了他们提供的服务，我不必再为采购发愁，也可以有更多的时间在花园里侍弄我的花草了。”
眼科尔女士告别之后，阿什伍德服务中心的协调员艾米莉娅・欧文女士感慨地说：“我们的志愿者可以说是为他们带去了―点点光明，一点点欢乐，一点点阳光。他们中的许多人都见不到他们的家人，甚至见不到他们的邻居，因为大家都在工作。这些人依赖我们的志愿人员来维持和社会的接触。因此，对他们来说志愿人员不仅仅是送饭的，唯一的是许多老人每天能够见到的人。”