辣椒育苗技术
辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。定植前达到壮苗标准：即茎秆粗壮节间短，叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，定植时节8叶分。在定植前对苗床浇水，以减轻起苗时损伤根系，缩短移栽后缓苗时间。
育苗过程中应注意以下几个问题：⑴选择苗床很重要。要选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。因这几种作物同属一科，病害相同，重茬易感病害。苗床面积是大田面积的1%。苗床地选好后在播种前灌足底水。
⑵在播种前晒种2天，用清水浸泡3-4小时，然后再用10%磷酸三钠1000倍水溶液浸种10分钟后用清水洗净，再用55℃温水浸种10分钟。要不断搅拌，并随时补给温水保持55℃水温，捞出催芽24小时待播。
⑶整地播种。灌水后的苗床地块黄茬时按每分地施腐熟优质粗肥300千克(或腐熟的鸡粪50千克)，尿素1.5千克，过磷酸钙5千克，草木灰15千克。肥料撒匀后浅翻15厘米，耙细耙平，做宽幅高畦，有利于提早播种、定植和根系的发育。畦长7-10米，畦宽1.2米，畦面宽0.85米，间距0.4米(沟上口宽)，沟深0.1米。从沟中起部分细土暂堆地头做复土用。畦做好后要立即播种。每畦面均匀撒干籽200克，覆土后盖0.9米宽地膜。膜面拉紧铺平两边两头要压严压实。地膜盖好后畦上面用塑膜做小拱棚，棚高0.5-0.6米。整地、播种、盖膜动作要快，防止跑墒。也可以在塑料大棚或日光温室中实施小拱棚育苗。
⑷苗床管理。①温度：白天温度控制在25℃左右；夜间12-15℃左右。当有60-70%苗出土时揭去地膜。当中午温度升高时注意放风降温，防止烧苗。②水分：育幼苗的土壤湿度宜偏小。当幼苗2-3片真叶时，如土壤干旱可用喷壶喷水。4-5叶时如干旱可将沟灌满水，使水慢慢渗到畦内土壤里，要灌透以减少灌水次数。③疏苗：当幼苗1-2片真叶时要疏苗，去弱留壮，拔除杂草，防止拥挤。株距3-4厘米，每畦留苗17000株左右，可栽2亩大田。④练苗：在定植前15天(4月中旬)在小拱棚顶部破口放风练苗，使幼苗逐步适应外部环境，提高移栽成活率。
辣椒育苗技术
辣椒种子发芽的最低温度为１１℃，发芽适温为３０℃，幼苗要求有充足的光照，其生长适温白天为２５～２６℃，夜间１５℃。苗床棚地要求前茬２～３年未种过茄果类、瓜果类以及烟草等作物。夏秋将育苗棚土翻挖，盖上薄膜，经太阳烤晒，高温消毒，入秋后揭去薄膜，盖上棚膜防雨淋，施适量石灰整平后备用。 育苗床土宜用未种过菜的大田土壤，加入适量的已充分腐熟的有机肥，土壤和
有机肥的比例一般为６﹕４。如肥力不足，也可加少量的速效肥，如０．１％～０．２％的过磷酸钙或三元复合肥。加入适量的石灰，可降低土壤酸度，增加土壤中的钙质。对于粘性土壤，可加１０％～２０％的粗砂、垤石或珍珠岩。
营养土消毒。一是用福尔马林消毒。用１００倍的福尔马林喷洒苗床，拌匀后堆成堆，用塑料薄膜覆盖闷２～３天，然后揭开薄膜，经７～１４天，土壤中的药气散尽后使用。福尔马林消毒可防治猝倒病和菌核病。二是用代森铵消毒。用５０％代森铵水剂，加水稀释２００～４００倍，浇灌在床土上，每平方米床土浇药液２～４公斤，可防立枯病。配制好的营养土可直接铺于畦上。
药剂浸种。为防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病，可先用清水预浸种５～６小时，再浸入１％硫酸铜溶液５分钟，为中和酸性，可将种子放在１％石灰水中浸沾一下，或将浸过的种子先阴干再拌草木灰。用１５０倍福尔马林液浸种１５分钟也有良好的效果。防治病毒病则应先用清水预浸种５～６小时，再浸入１０％磷酸三钠溶液和０．１％平平加溶液１５分钟抑制病毒侵染。
催芽。浸种后种子洗涤，晾干，装入布袋，置于２５～３０℃处催芽。浸种时每天用温水清洗、翻动，５～６天后５０％以上露白，即可播种。
播种。每亩播１００～１２０克，需播种床２～３平方米，播种期按当地定植向前推８０～９０天。播前整平床土，浇透水，水渗后撒一薄层床土。晴天上午或中午均匀播种，播后覆盖掺细沙的床土０．５厘米，幼苗拱土时再覆０．５～０．８厘米床土，以防一次覆土过厚出苗困难或覆土过薄出芽后易抽干而影响出苗。播后及时用塑料薄膜将苗床封严，以保持适宜的苗床温度和湿度，促进顺利出苗。 苗床管理。出苗前不放风，土温保持２８～３０℃，促进快发芽。辣椒齐苗后适当放风，降低棚内温度，防止幼苗徒长。保持白昼２０～２５℃、夜间１０～１５℃、地面２０℃，可促进幼苗健壮，播得较早的苗，苗齐后尽量控制其生长速度。苗齐后应增加光照，促进幼苗的光合作用，并适当通风。分苗昼温为２８～３０℃、夜温为２０℃左右，３天后即可缓苗。缓苗后温度可降至２０℃左右。
芹菜与西芹种子如何催芽
芹菜：清水浸种12至24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20摄氏度左右的阴凉处催芽，3至4天后即可播种。
西芹：用48摄氏度温水浸种30分钟，然后用湿纱布包裹置于15至20摄氏度温度下催芽，并经常淘洗，7至12天后种子发芽时即可播种。
辣椒育苗技术
辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。定植前达到壮苗标准：即茎秆粗壮节间短，叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，定植时节8叶分。在定植前对苗床浇水，以减轻起苗时损伤根系，缩短移栽后缓苗时间。
育苗过程中应注意以下几个问题：⑴选择苗床很重要。要选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。因这几种作物同属一科，病害相同，重茬易感病害。苗床面积是大田面积的1%。苗床地选好后在播种前灌足底水。
⑵在播种前晒种2天，用清水浸泡3-4小时，然后再用10%磷酸三钠1000倍水溶液浸种10分钟后用清水洗净，再用55℃温水浸种10分钟。要不断搅拌，并随时补给温水保持55℃水温，捞出催芽24小时待播。
⑶整地播种。灌水后的苗床地块黄茬时按每分地施腐熟优质粗肥300千克(或腐熟的鸡粪50千克)，尿素1.5千克，过磷酸钙5千克，草木灰15千克。肥料撒匀后浅翻15厘米，耙细耙平，做宽幅高畦，有利于提早播种、定植和根系的发育。畦长7-10米，畦宽1.2米，畦面宽0.85米，间距0.4米(沟上口宽)，沟深0.1米。从沟中起部分细土暂堆地头做复土用。畦做好后要立即播种。每畦面均匀撒干籽200克，覆土后盖0.9米宽地膜。膜面拉紧铺平两边两头要压严压实。地膜盖好后畦上面用塑膜做小拱棚，棚高0.5-0.6米。整地、播种、盖膜动作要快，防止跑墒。也可以在塑料大棚或日光温室中实施小拱棚育苗。
⑷苗床管理。①温度：白天温度控制在25℃左右；夜间12-15℃左右。当有60-70%苗出土时揭去地膜。当中午温度升高时注意放风降温，防止烧苗。②水分：育幼苗的土壤湿度宜偏小。当幼苗2-3片真叶时，如土壤干旱可用喷壶喷水。4-5叶时如干旱可将沟灌满水，使水慢慢渗到畦内土壤里，要灌透以减少灌水次数。③疏苗：当幼苗1-2片真叶时要疏苗，去弱留壮，拔除杂草，防止拥挤。株距3-4厘米，每畦留苗17000株左右，可栽2亩大田。④练苗：在定植前15天(4月中旬)在小拱棚顶部破口放风练苗，使幼苗逐步适应外部环境，提高移栽成活率。
辣椒育苗技术
辣椒种子发芽的最低温度为１１℃，发芽适温为３０℃，幼苗要求有充足的光照，其生长适温白天为２５～２６℃，夜间１５℃。苗床棚地要求前茬２～３年未种过茄果类、瓜果类以及烟草等作物。夏秋将育苗棚土翻挖，盖上薄膜，经太阳烤晒，高温消毒，入秋后揭去薄膜，盖上棚膜防雨淋，施适量石灰整平后备用。 育苗床土宜用未种过菜的大田土壤，加入适量的已充分腐熟的有机肥，土壤和
有机肥的比例一般为６﹕４。如肥力不足，也可加少量的速效肥，如０．１％～０．２％的过磷酸钙或三元复合肥。加入适量的石灰，可降低土壤酸度，增加土壤中的钙质。对于粘性土壤，可加１０％～２０％的粗砂、垤石或珍珠岩。
营养土消毒。一是用福尔马林消毒。用１００倍的福尔马林喷洒苗床，拌匀后堆成堆，用塑料薄膜覆盖闷２～３天，然后揭开薄膜，经７～１４天，土壤中的药气散尽后使用。福尔马林消毒可防治猝倒病和菌核病。二是用代森铵消毒。用５０％代森铵水剂，加水稀释２００～４００倍，浇灌在床土上，每平方米床土浇药液２～４公斤，可防立枯病。配制好的营养土可直接铺于畦上。
药剂浸种。为防治辣椒炭疽病和细菌性斑点病，可先用清水预浸种５～６小时，再浸入１％硫酸铜溶液５分钟，为中和酸性，可将种子放在１％石灰水中浸沾一下，或将浸过的种子先阴干再拌草木灰。用１５０倍福尔马林液浸种１５分钟也有良好的效果。防治病毒病则应先用清水预浸种５～６小时，再浸入１０％磷酸三钠溶液和０．１％平平加溶液１５分钟抑制病毒侵染。
催芽。浸种后种子洗涤，晾干，装入布袋，置于２５～３０℃处催芽。浸种时每天用温水清洗、翻动，５～６天后５０％以上露白，即可播种。
播种。每亩播１００～１２０克，需播种床２～３平方米，播种期按当地定植向前推８０～９０天。播前整平床土，浇透水，水渗后撒一薄层床土。晴天上午或中午均匀播种，播后覆盖掺细沙的床土０．５厘米，幼苗拱土时再覆０．５～０．８厘米床土，以防一次覆土过厚出苗困难或覆土过薄出芽后易抽干而影响出苗。播后及时用塑料薄膜将苗床封严，以保持适宜的苗床温度和湿度，促进顺利出苗。 苗床管理。出苗前不放风，土温保持２８～３０℃，促进快发芽。辣椒齐苗后适当放风，降低棚内温度，防止幼苗徒长。保持白昼２０～２５℃、夜间１０～１５℃、地面２０℃，可促进幼苗健壮，播得较早的苗，苗齐后尽量控制其生长速度。苗齐后应增加光照，促进幼苗的光合作用，并适当通风。分苗昼温为２８～３０℃、夜温为２０℃左右，３天后即可缓苗。缓苗后温度可降至２０℃左右。
芹菜与西芹种子如何催芽
芹菜：清水浸种12至24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20摄氏度左右的阴凉处催芽，3至4天后即可播种。
西芹：用48摄氏度温水浸种30分钟，然后用湿纱布包裹置于15至20摄氏度温度下催芽，并经常淘洗，7至12天后种子发芽时即可播种。