春节第一站“潮州”
——聪头
潮州，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉，三向环山，一面临水，玲珑剔透，处处展现出秀美的风姿。潮州又是一座历史文化名城，自东晋时代被辟为潮阳县治以来，一直是岭南地区的一个重要区域统治中心。
二月七号，大年初五，上午十一点钟我从广州天河客运站出发，经过5个半小时的长途跋涉，终于到达了潮州汽车总站。休整了一晚，第二天正式开始我的潮州之旅。
第一站，前往开元寺。开元寺始建于唐玄宗开元年间，一千多年来，屹立岭东，香火鼎盛，声播四方，名扬海外。这座千年古刹，位于潮州市区的中心，是海内外佛教受众心中的圣地。早上大约八九点钟的光景，游人已经很多，还不断有载着旅行团的旅游车陆续开进来。
寺院的大门简单古朴。进入院内，已是人如潮涌，各个佛殿之前，香烟缭绕。寺内的菩提树枝繁叶茂、绿意盎然，吸引了众多的游人在树旁合影留念。寺庙有三进，第一进是天王殿，第二进是
大雄宝殿，第三进则是藏经阁。大雄宝殿里面正在做佛事活动，诵经声伴随着悠扬肃穆的佛教音乐萦绕大堂，众人们在蒲团上或跟随着僧侣们的动作，双手合十，或站或跪，极为虔诚。从里面穿过大雄宝殿，后面就是开元寺的藏经阁，里面收藏有一部清朝乾隆年间刊印的佛经《龙藏》一部，据说是全国独一无二的完整版本。在寺庙内转悠了一圈，置身于浓郁的佛教氛围之中。一一游览了很多自古流传下来的镇刹之宝，有宋朝铸就至今犹在敲打的铁钟，有明朝时期雕刻的千佛木塔，更有一些已数不清年代的历代碑文刻石。
第二站，牌坊街。出了开元寺大门往左走一百米就到了。古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑，始于宋而盛于明清。据文献记载，太平路牌坊多达39座，牌坊的种类、数量之多世上罕
见。明末清初，具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东，太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街，与明、清石牌坊共存，构成了国内独特的历史文化景观。修复后的潮州牌坊街全长1948米，古牌坊23座，牌坊多为3开间3楼4柱全石结构，工艺精致、古朴大方、气势轩昂、雄浑壮观。其正背面均有额刻及对联，三层楼上则雕有飞鸟走兽、人物花草，姿态各异，栩栩如生。亭额题字及对联均出自名家手笔。每座牌坊都承载着大量的历史文化信息，以及令人难忘的历史故事。牌坊街内店铺林立，潮州老字号、地方特色店铺鳞次栉比。多项特点与特色的复合，使牌坊街被誉为“天下第一牌坊街”。
在牌坊街上，你可以边欣赏古牌坊和骑楼，边品尝各种潮州小吃。其中最著名的有百年老店“胡荣泉”的的鸭母捻，其实就是汤圆。它的与众不同在于每一碗汤里的汤圆，有芝麻、芋泥等口味，其外皮的口感很不错，细腻软滑还有些筋道；还有多种配料如炒芋头、薏米、百合、银杏、小鹌鹑蛋、红枣、莲子等。老店里还有好几种传统的别具风味的饼。如，春饼的皮酥脆馅咸香，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃；腐乳饼有独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。在街上的小吃店里，你还可以试试蚝烙、翻沙芋，或者到特产店里买“潮州三宝”（老药桔、佛手和黄皮鼓）和猪肉干、猪肉松等等特产。
第三站,滨江长廊。任意穿过一个牌坊街的路口都可以到达某一个古城门，一出城门就可以到了滨江长廊。 在这条长廊上，绵延着两公里多的木棉树，每到春天时节，鲜艳的木棉花迎春绽放，更为这座古城增添了绚丽的色彩。从南到北沿着韩江绵
延八里的城堤上坐落着的四座古建筑：下水门城楼、广济门城楼、竹木门城楼、上水门城楼，在高大的木棉花树下展示着古城墙古朴凝重雄伟壮观的历史风貌，与沿江一线的湘桥春涨、凤凰时雨、北阁佛灯、金山古松、鳄渡秋风和对岸的韩祠橡木、龙湫宝塔连成滨江旅游风景区，古城楼外古
寺、古树、古塔、游船、飞流、钓客，与这一片红似锦的木棉花，将滨江长廊点缀得如诗似画。
转眼间中午到了，我就在广济楼下雇佣了一辆人力三轮车来到第四站，西湖公园。
西湖畔，盛开一池春色无边潮州西湖位于潮州市中心的老城区，背倚着峰峦起伏的葫芦山，自唐代开辟以来，一直就是潮州著名的旅游风景区。全省三大著名摩崖石刻群
之一——南岩摩崖石刻便位于西湖公园内的葫芦山上；位于湖山之巅，就原“四望楼”旧址秋石为座塑凤成楼，融建筑功能与雕刻艺术为一体的“凤栖楼”象征着“凤城”潮州对未来的展望；建于湖
滨的“涵碧楼”（郭沫若书）则是当年“八·一”南昌起义部队由闽入粤攻占潮州时（史称“潮州七日红”）部队领导人周恩来等同志的办公地点，现已辟为潮州市革命纪念馆。春日里，春光明媚，岸边曼妙的杨柳随风飘舞，绚丽的紫荆花开得如火如荼，整个西湖池畔就如一条姹紫嫣红的花带，把满池碧波荡漾的湖水也染得色彩缤纷。
西湖边有一间不得不去的老店------镇记牛杂。该店最著名的是牛杂粿条，10元一大碗，配料有南姜姜丝和辣椒酱。一边欣赏着西湖美景，一边享用午餐，好不惬意！
第五站，泰佛殿。在西湖边的环城西路车站，搭公交车就可以到了。 泰佛殿位于东山路慧如公园对面山麓，泰佛殿门额“开元寺泰佛殿”由原中
国佛教协会会长赵朴初书。泰国的寺庙有泰国艺术博物馆的美誉，在名城潮州建成的这座仿泰国云石寺的建筑物，极富泰国特色，重檐多面式屋顶装鱼鳞瓦、封檐板装向上的黄色图形，柱头翘角是龙凤呈祥之意，山墙的装饰、门窗的顶尖形集中了泰国古代的造型艺术，充分体现了雄奇、精巧的异国情调。
夜色渐渐深了，于是坐公车来到了第六站，人民广场。
人民广场位于新市区中心地带，占地面积 12.73公顷。是集市政、休闲、旅游、文化为一体的多功能大众休闲文化中心。气势磅礴的旱地喷泉、水池音乐喷泉、五彩缤纷
的照明灯饰、悠扬悦耳的背景音乐，以及大屏幕电子显示屏，为中心广场厚重人文氛围增添强烈的现代气息。夜幕降临，乐曲悠扬，绿海花涛、枝叶扶疏之中游人如织，华彩灯光
与水幕电影、喷泉、流水交相辉映，构成了一幅人与自然和谐共处的动人画卷。
看完音乐喷泉，可以再雇佣一辆人力三轮车重游牌坊街和滨江长廊。牌坊街和滨江的夜景也是分外妖娆的。牌坊和城楼上的楼台装饰彩灯金碧辉煌，晶莹剔透的路景灯和光彩夺目的节日装饰灯，与湘子桥、韩江大桥以及凤凰洲公园的夜景相互映照，气象万千。
春节期间的潮州气候宜人，短短的潮州一日游，发现了不少这座粤东古城清丽雅致的一面。遗憾的是很快一天就结束了，不得不收拾行囊，继续下一站„
春节第一站“潮州”
——聪头
潮州，素有“岭海名邦”、“海滨邹鲁”的美誉，三向环山，一面临水，玲珑剔透，处处展现出秀美的风姿。潮州又是一座历史文化名城，自东晋时代被辟为潮阳县治以来，一直是岭南地区的一个重要区域统治中心。
二月七号，大年初五，上午十一点钟我从广州天河客运站出发，经过5个半小时的长途跋涉，终于到达了潮州汽车总站。休整了一晚，第二天正式开始我的潮州之旅。
第一站，前往开元寺。开元寺始建于唐玄宗开元年间，一千多年来，屹立岭东，香火鼎盛，声播四方，名扬海外。这座千年古刹，位于潮州市区的中心，是海内外佛教受众心中的圣地。早上大约八九点钟的光景，游人已经很多，还不断有载着旅行团的旅游车陆续开进来。
寺院的大门简单古朴。进入院内，已是人如潮涌，各个佛殿之前，香烟缭绕。寺内的菩提树枝繁叶茂、绿意盎然，吸引了众多的游人在树旁合影留念。寺庙有三进，第一进是天王殿，第二进是
大雄宝殿，第三进则是藏经阁。大雄宝殿里面正在做佛事活动，诵经声伴随着悠扬肃穆的佛教音乐萦绕大堂，众人们在蒲团上或跟随着僧侣们的动作，双手合十，或站或跪，极为虔诚。从里面穿过大雄宝殿，后面就是开元寺的藏经阁，里面收藏有一部清朝乾隆年间刊印的佛经《龙藏》一部，据说是全国独一无二的完整版本。在寺庙内转悠了一圈，置身于浓郁的佛教氛围之中。一一游览了很多自古流传下来的镇刹之宝，有宋朝铸就至今犹在敲打的铁钟，有明朝时期雕刻的千佛木塔，更有一些已数不清年代的历代碑文刻石。
第二站，牌坊街。出了开元寺大门往左走一百米就到了。古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑，始于宋而盛于明清。据文献记载，太平路牌坊多达39座，牌坊的种类、数量之多世上罕
见。明末清初，具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东，太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街，与明、清石牌坊共存，构成了国内独特的历史文化景观。修复后的潮州牌坊街全长1948米，古牌坊23座，牌坊多为3开间3楼4柱全石结构，工艺精致、古朴大方、气势轩昂、雄浑壮观。其正背面均有额刻及对联，三层楼上则雕有飞鸟走兽、人物花草，姿态各异，栩栩如生。亭额题字及对联均出自名家手笔。每座牌坊都承载着大量的历史文化信息，以及令人难忘的历史故事。牌坊街内店铺林立，潮州老字号、地方特色店铺鳞次栉比。多项特点与特色的复合，使牌坊街被誉为“天下第一牌坊街”。
在牌坊街上，你可以边欣赏古牌坊和骑楼，边品尝各种潮州小吃。其中最著名的有百年老店“胡荣泉”的的鸭母捻，其实就是汤圆。它的与众不同在于每一碗汤里的汤圆，有芝麻、芋泥等口味，其外皮的口感很不错，细腻软滑还有些筋道；还有多种配料如炒芋头、薏米、百合、银杏、小鹌鹑蛋、红枣、莲子等。老店里还有好几种传统的别具风味的饼。如，春饼的皮酥脆馅咸香，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃；腐乳饼有独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。在街上的小吃店里，你还可以试试蚝烙、翻沙芋，或者到特产店里买“潮州三宝”（老药桔、佛手和黄皮鼓）和猪肉干、猪肉松等等特产。
第三站,滨江长廊。任意穿过一个牌坊街的路口都可以到达某一个古城门，一出城门就可以到了滨江长廊。 在这条长廊上，绵延着两公里多的木棉树，每到春天时节，鲜艳的木棉花迎春绽放，更为这座古城增添了绚丽的色彩。从南到北沿着韩江绵
延八里的城堤上坐落着的四座古建筑：下水门城楼、广济门城楼、竹木门城楼、上水门城楼，在高大的木棉花树下展示着古城墙古朴凝重雄伟壮观的历史风貌，与沿江一线的湘桥春涨、凤凰时雨、北阁佛灯、金山古松、鳄渡秋风和对岸的韩祠橡木、龙湫宝塔连成滨江旅游风景区，古城楼外古
寺、古树、古塔、游船、飞流、钓客，与这一片红似锦的木棉花，将滨江长廊点缀得如诗似画。
转眼间中午到了，我就在广济楼下雇佣了一辆人力三轮车来到第四站，西湖公园。
西湖畔，盛开一池春色无边潮州西湖位于潮州市中心的老城区，背倚着峰峦起伏的葫芦山，自唐代开辟以来，一直就是潮州著名的旅游风景区。全省三大著名摩崖石刻群
之一——南岩摩崖石刻便位于西湖公园内的葫芦山上；位于湖山之巅，就原“四望楼”旧址秋石为座塑凤成楼，融建筑功能与雕刻艺术为一体的“凤栖楼”象征着“凤城”潮州对未来的展望；建于湖
滨的“涵碧楼”（郭沫若书）则是当年“八·一”南昌起义部队由闽入粤攻占潮州时（史称“潮州七日红”）部队领导人周恩来等同志的办公地点，现已辟为潮州市革命纪念馆。春日里，春光明媚，岸边曼妙的杨柳随风飘舞，绚丽的紫荆花开得如火如荼，整个西湖池畔就如一条姹紫嫣红的花带，把满池碧波荡漾的湖水也染得色彩缤纷。
西湖边有一间不得不去的老店------镇记牛杂。该店最著名的是牛杂粿条，10元一大碗，配料有南姜姜丝和辣椒酱。一边欣赏着西湖美景，一边享用午餐，好不惬意！
第五站，泰佛殿。在西湖边的环城西路车站，搭公交车就可以到了。 泰佛殿位于东山路慧如公园对面山麓，泰佛殿门额“开元寺泰佛殿”由原中
国佛教协会会长赵朴初书。泰国的寺庙有泰国艺术博物馆的美誉，在名城潮州建成的这座仿泰国云石寺的建筑物，极富泰国特色，重檐多面式屋顶装鱼鳞瓦、封檐板装向上的黄色图形，柱头翘角是龙凤呈祥之意，山墙的装饰、门窗的顶尖形集中了泰国古代的造型艺术，充分体现了雄奇、精巧的异国情调。
夜色渐渐深了，于是坐公车来到了第六站，人民广场。
人民广场位于新市区中心地带，占地面积 12.73公顷。是集市政、休闲、旅游、文化为一体的多功能大众休闲文化中心。气势磅礴的旱地喷泉、水池音乐喷泉、五彩缤纷
的照明灯饰、悠扬悦耳的背景音乐，以及大屏幕电子显示屏，为中心广场厚重人文氛围增添强烈的现代气息。夜幕降临，乐曲悠扬，绿海花涛、枝叶扶疏之中游人如织，华彩灯光
与水幕电影、喷泉、流水交相辉映，构成了一幅人与自然和谐共处的动人画卷。
看完音乐喷泉，可以再雇佣一辆人力三轮车重游牌坊街和滨江长廊。牌坊街和滨江的夜景也是分外妖娆的。牌坊和城楼上的楼台装饰彩灯金碧辉煌，晶莹剔透的路景灯和光彩夺目的节日装饰灯，与湘子桥、韩江大桥以及凤凰洲公园的夜景相互映照，气象万千。
春节期间的潮州气候宜人，短短的潮州一日游，发现了不少这座粤东古城清丽雅致的一面。遗憾的是很快一天就结束了，不得不收拾行囊，继续下一站„