端午节粽子健康功效： 糯米：补中益气、健脾止泻、解毒 小米：安神、和胃、补虚食材用料： 糯米相克食物 肥肉 小米相克食物 藜麦 老抽 料酒 菜谱做法： 1.粽叶清洗后用水煮 10 分钟左右备用。 2.糯米淘洗后滤干水放置至少三个小时让其变干。 3.放入生抽和老抽来调色调味，再放置 2 个小时左右让其变干。 4.肉皮去掉后把精肉和肥肉分开切好。 5.肉里同样加入生抽和老抽，加点料酒和白酒腌制 1 个小时。 6.拿起一张粽叶，从中间入手向内折出一个锥形。 7.先放入一点糯米。 8.放入一块瘦肉，一块肥肉。 精肉 粽叶 赤豆相克食物 迷你紫薯 生抽 白酒9.上面再用糯米盖好。 10.把粽叶向上盖住包好。 11.用棉绳扎好就可以。 12.在淘洗好的糯米里放入洗干净滤干水分的小米，赤豆和藜麦，糯 米和小米，赤豆，藜麦的比例大概在 4：1：1：0.5;所有材料放置 4 个小时左右。 13.迷你紫薯清洗后去皮。 14.用上面同样的方式把粽子包好。 15.把粽子放入高压锅，粽子只能放到高压锅的一半。 16.水量一定要没过粽子很多，几乎加满锅子。 17.上面压个盘子。 18.盖上盖，大火煮开发出扑哧声后继续大火煮 40 分钟后关火；关火 后继续让粽子焖 3 个小时再打开就可以吃了。
端午节粽子健康功效： 糯米：补中益气、健脾止泻、解毒 小米：安神、和胃、补虚食材用料： 糯米相克食物 肥肉 小米相克食物 藜麦 老抽 料酒 菜谱做法： 1.粽叶清洗后用水煮 10 分钟左右备用。 2.糯米淘洗后滤干水放置至少三个小时让其变干。 3.放入生抽和老抽来调色调味，再放置 2 个小时左右让其变干。 4.肉皮去掉后把精肉和肥肉分开切好。 5.肉里同样加入生抽和老抽，加点料酒和白酒腌制 1 个小时。 6.拿起一张粽叶，从中间入手向内折出一个锥形。 7.先放入一点糯米。 8.放入一块瘦肉，一块肥肉。 精肉 粽叶 赤豆相克食物 迷你紫薯 生抽 白酒9.上面再用糯米盖好。 10.把粽叶向上盖住包好。 11.用棉绳扎好就可以。 12.在淘洗好的糯米里放入洗干净滤干水分的小米，赤豆和藜麦，糯 米和小米，赤豆，藜麦的比例大概在 4：1：1：0.5;所有材料放置 4 个小时左右。 13.迷你紫薯清洗后去皮。 14.用上面同样的方式把粽子包好。 15.把粽子放入高压锅，粽子只能放到高压锅的一半。 16.水量一定要没过粽子很多，几乎加满锅子。 17.上面压个盘子。 18.盖上盖，大火煮开发出扑哧声后继续大火煮 40 分钟后关火；关火 后继续让粽子焖 3 个小时再打开就可以吃了。