[糖醋藕片的做法]糖醋藕片怎么做_糖醋藕片的家常做法_下厨房

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糖醋藕片

1527人做过

7.6

综合评分

夏天赏荷秋天吃藕,秋风渐起,所以我们要吃藕!要吃藕!

我老母和我的宝贝女儿最喜欢藕的做法是糖醋。

这个超级简单哟,不是吹牛,包学包会!

  臭屁虫Q

创建于 2013-10-06

用料

莲藕 一节

醋 5勺

白砂糖 4勺

老抽 3勺

料酒 2勺

干淀粉 3勺

做法

1

藕洗净,切薄片,越薄越入味哦

2

调糖醋汁,诀窍很简单哦,5勺醋,4勺糖,3勺老抽,2勺料酒。

3

3勺干淀粉加适量水搅匀,备用。

4

锅子烧热放适量油,藕片下锅翻炒一会,加四分之一碗水,盖上锅盖煮5分钟。

5

放入糖醋汁,翻炒几下再放入水淀粉勾芡,待糖醋汁开始凝固即可装盘上桌!

6

大功告成啦,简单美味的糖醋藕完成啦!

小贴士

调料的比例不限于几勺,只要遵循5比4比3比2的比例就可以了!

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夏天赏荷秋天吃藕,秋风渐起,所以我们要吃藕!要吃藕!

我老母和我的宝贝女儿最喜欢藕的做法是糖醋。

这个超级简单哟,不是吹牛,包学包会!

  臭屁虫Q

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用料

莲藕 一节

醋 5勺

白砂糖 4勺

老抽 3勺

料酒 2勺

干淀粉 3勺

做法

1

藕洗净,切薄片,越薄越入味哦

2

调糖醋汁,诀窍很简单哦,5勺醋,4勺糖,3勺老抽,2勺料酒。

3

3勺干淀粉加适量水搅匀,备用。

4

锅子烧热放适量油,藕片下锅翻炒一会,加四分之一碗水,盖上锅盖煮5分钟。

5

放入糖醋汁,翻炒几下再放入水淀粉勾芡,待糖醋汁开始凝固即可装盘上桌!

6

大功告成啦,简单美味的糖醋藕完成啦!

小贴士

调料的比例不限于几勺,只要遵循5比4比3比2的比例就可以了!


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