影响广东省消费结构升级的若干环境因素分析
作者：曾鸣
来源：《经济研究导刊》2014年第26期
摘 要：消费环境对消费结构升级有着重要的影响。对于广东省而言，由于早期的粗放式发展对自然生态环境的破坏，环境对消费结构的制约逐渐显现；人工物质环境建设力度不断加大，在逐步满足人们的基本生存性需求前提下改变着消费结构；社会文化环境激励消费结构转型升级，但仍缺乏设施支撑；新型消费关系不断涌现，网络消费环境的发展将会促使消费结构发生革命性变化。
关键词：广东省；消费结构升级；环境因素
中图分类号：F047.3 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）26-0079-02
消费结构的转型升级对消费环境有一定的要求。消费环境是实现消费的必要条件，任何社会消费都必须在一定的环境下实现，消费结构的转型升级也必然受到消费环境的左右。社会消费一般可以分为社会公共支配的消费品消费与居民个人支配的消费品消费。居民消费主要有消费行为的消费——衣、食、住、行……和消费目的的消费——为了生存、享受、发展需求的消费。广东省的消费结构有其共性，但也有明显的地方特性，消费环境对消费结构的影响有地域的局限性。
消费环境主要概括为自然生态环境、人工物质环境、社会文化环境和网络虚拟环境。
一、自然生态环境制约消费结构升级
改革开放以来，广东省作为最早的开放地区，粗放型的发展促使其对自然资源的需求不断加大，造成需求的扩张性与资源的有限性矛盾凸显。生态环境和资源，包括地理、气候、生态、水、土、空气等等，处在一种无节制的过度利用状态，并以此换取经济的高速增长。经济的发展，极大地改变了居民消费结构，同时也在改变消费环境。这种过度重视经济增长速度形成的消费环境在给居民生活提供便利的同时，也影响着消费结构升级。
（一）自然生态环境需从索取进入保护
自然生态环境是极为重要的消费环境。对资源的充分利用，提高了居民消费质量，改善了消费结构。但如果环境污染了，则加重了人们的生存成本，影响了生活质量。环境也是一种生存资料。在相当长的时间里，空气、水、土壤等生存资料都没有被当作不可或缺的消费环境看待。改革开放以后的工业快速发展，打破了自然生态环境系统的自然演化过程。人们一方面无
节制地从自然界获取可再生资源和不可再生资源，另一方面又将生产和消费过程中产生的废弃物排入自然环境。对自然生态环境的掠夺和破坏在一定程度上造成了消费结构优化升级的迟滞，尤其是对居民在享受和发展方面的需求消费形成较大的障碍。
自然生态环境的变化影响着居民的基本消费环境。水是一种战略资源。广东省是水资源较充裕的地区，但水环境却令人担忧。2012年全省仅79.0%的断面水质优良（Ⅰ—Ⅲ类），84.7%的断面水质达到水环境功能区水质标准。从2013年统计资料可以看到全省省级水质监控断面中，I—II类水质的断面比例54.0%，Ⅲ类水质的断面比例24.2%，（Ⅰ—Ⅲ类水占全省78.2%，低于2012年），Ⅳ类水质的断面比例10.5%，Ⅴ类水质的断面比例2.4%，超过Ⅴ类水质的断面比例8.9%。①土壤是农产品的载体。据有关数据②显示，广东省面源污染严重，广东省平均每亩农田化肥施用量51公斤，农药年施用量6.71万吨，产生农药包装废弃物
335.6吨，高于全国平均水平。空气是生命的源泉。2013年全省平均灰霾天气日数43天，而全省21个地级市中只有梅州市、河源市、阳江市和揭阳市空气质量到达一级标准。③
日益趋于恶化的自然生态环境，加重了居民生活成本。因而从无度索取进入有序的保护，是广东消费结构转型升级面临的极为艰巨的任务。
（二）食品安全需求提升消费环境地位
自然环境的变化促使居民关注消费安全，尤其是食品安全。随着生活水平的提高，广东省城乡居民对食物的需求逐步由数量转为质量。在消费结构中，广东省城乡居民的食品支出，特别是农村居民的食品支出，仍占有相当的量。这种现象并不是完全由于食品需求量决定的，除了广东人的饮食文化等因素外，在基本生活需求满足之后，人们对食物质量要求在提高。这种对食品质量的需求在很大程度上逐步倾向于食品安全。在这之中，城镇居民相对于农村居民食品消费安全的意识较高，对消费安全的环境方面诉求较多。从2013年各级消费者委员会受理投诉情况分析看，食品安全类案件有所提升。例如，全国食品类的投诉2013年比2012年上升了9.16%；而广东食品类的投诉，2013年比2012年虽然没有上升，但也仅仅是下降了
3.85%。①食品安全的投诉增多，一方面说明食品安全问题较多，另一方面表明居民对食品消费环境的担忧增加。
食品安全存在极大的隐蔽性，往往并不是消费者能够轻而易举识别，例如土壤、水、空气的质量需要专门的仪器设备测定。然而对食品安全，尤其是农产品安全，更多的是涉及本源——自然生态环境。目前，食品安全诉求已提高到国家层面，表明食品消费环境的优化关系国计民生，对于消费结构的提升具有战略意义。
二、人工物质环境促进消费结构升级
（一）居民居住条件有显著改善
广东省居民居住条件相较于改革开放前有了明显的变化。在广州市，招待客人时曾有“留吃不留宿”一说，这在一定程度上表明广州市居民居住环境极不宽敞，几代同堂挤在一起的现象较为普遍。在改革开放后，由单位计划分配房屋转变为市场个人购买，消费环境发生了根本性的变化，使人们改善居住条件的消费欲望有了环境支撑，多数人的住房有了较大的改善。有关资料②显示，广东省城镇人均居住面积由改革开放初期的3.5平方米，增加到2013年的人均34.57平方米，增长近10倍。居住环境的改善，促进了居民消费结构升级。
（二）各种公共设施仍需不断完善
商业网点、邮电、道路、供水供电供气网络、医疗服务设施、文化设施、绿化等都是为居民消费和公共消费服务提供的公共设施，对于消费者而言也是消费环境。这些设施的不断完善，有利于营造良好的消费环境，提高居民的消费欲望。
在市场经济中，对于这些公共或准公共设施的建设，需要由政府作为主体予以支持。但在实际中政府职能有所缺失。例如，商业网点分布，政府对于商业网点的布局缺乏长远规划。尽管是市场经济，但对于关系民生的商业布局，应该有规划引导。由于缺乏规划，一些公共设施往往在实施中处于被动的状态，如公交站场的设立。在大城市中，由于规划的缺失，以至于在相应商住楼盘发展后，公交站场仍无法落脚的现象俯拾皆是。消费环境跟不上，极大的影响了居民消费。这在广州市、佛山都有较多的案例。另外，道路、供水、供气网络的建设，对于居民消费结构的提升也有较大影响，规划和预见性缺失，以至于许多地方出现路面反复开挖、填埋；城市优质教育、医院缺乏合理布局，增加了居民对于资源的竞争支出；城市与农村公共设施投资差异较大，导致消费环境的差距拉大等等。
三、社会文化环境激励消费结构升级
（一）政策对消费采取开放鼓励态度
消费是一切经济活动的最终目标。扩大内需战略是从根本上对唯GDP生产的修正。提高居民消费能力，优化消费结构，是刺激生产的动力。广东通过制定各项扩大消费、鼓励消费的政策，对于居民消费予以了大力支持。从广东省消费者协会为居民消费维权到新闻媒体对各种伪劣产品以及生产企业的曝光，都表明政策在全力维系良好的消费环境。尤其是消协的存在，实实在在为维护消费者权益提供了可信赖的消费环境。仅2013年，广东全省各级消委会系统就受理消费者投诉118132件，解决102755件，投诉解决率达到87%，为消费者挽回经济损失
1.71亿元。
（二）居民文化消费仍缺少环境支撑
要提升居民消费结构，并不是仅仅在经济上提高就能完成，还需要有文化消费环境的支撑。尤其是在生存条件基本满足以后，享受和发展与文化的消费有极大的关系。广东省经济发展后，城市居民的文化消费有较好的环境，但农村居民的文化消费还是相对落后。农村居民文
化消费的模式并没有因为经济增长而有实质性的改善，广播、电视、麻将、博彩依然是广大农村主要文化消费形式之一。在这种消费环境下，农村居民文化消费费用支出在消费结构中的占比并不高。要改变这种状态，并不是仅仅靠政策的限定的能够解决的，而是需要建立多样化文化消费环境。改革开放以来，广东省整体的经济发展与文化消费并不匹配。有关统计资料显示，2000—2013年，大部分文化建设指标均有所增加，但人均拥有量却是部分地在减少或是增幅徘徊、缓慢，因此，总体而言，文化消费仍缺少环境的支撑。
四、网络虚拟环境提升消费结构升级
网络消费不发生在实体的人工物质环境。网络消费的优越性不仅是节约实体的销售成本，更为重要的是其销售形式的力度和广度的扩张。由此带来的不仅是消费形式的改变，而且会对消费结构有重大的影响。这种影响也不仅仅是增加了通讯消费，它通过消除实体空间的制约，在不断地改变人们的消费意识，提升消费结构。网络消费不仅是年轻人的消费形式，而且也是居民未来必须慢慢接受和适应的消费方式。
广东省的网络消费一直走在全国的前列。2013年末（固定）互联网用户2 154.30万户，其中，（固定）互联网宽带接入用户2 081.70万户，增长9.4%；移动互联网用户9 923.70万户，增长5.7%。③互联网的普及，是网络消费的基础。有资料认为，④2013年广东省电子商务交易额已超过2万亿元，稳坐全国头把交椅。由于网络消费环境的虚拟性，容易产生各种不安全因素，所以，安全的消费环境是网络消费实现的重要保障。目前流行的网络消费采取网络与实体的结合，就是为了增加消费环境的透明度和安全性，以提高信誉度。从发展前景看，网络消费环境对于消费结构的提升有着积极和重要的作用。在网络经济条件下，以广东省现有的互联网基础，消费结构快速变化升级也是必然的。
[责任编辑 安 琪]
影响广东省消费结构升级的若干环境因素分析
作者：曾鸣
来源：《经济研究导刊》2014年第26期
摘 要：消费环境对消费结构升级有着重要的影响。对于广东省而言，由于早期的粗放式发展对自然生态环境的破坏，环境对消费结构的制约逐渐显现；人工物质环境建设力度不断加大，在逐步满足人们的基本生存性需求前提下改变着消费结构；社会文化环境激励消费结构转型升级，但仍缺乏设施支撑；新型消费关系不断涌现，网络消费环境的发展将会促使消费结构发生革命性变化。
关键词：广东省；消费结构升级；环境因素
中图分类号：F047.3 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2014）26-0079-02
消费结构的转型升级对消费环境有一定的要求。消费环境是实现消费的必要条件，任何社会消费都必须在一定的环境下实现，消费结构的转型升级也必然受到消费环境的左右。社会消费一般可以分为社会公共支配的消费品消费与居民个人支配的消费品消费。居民消费主要有消费行为的消费——衣、食、住、行……和消费目的的消费——为了生存、享受、发展需求的消费。广东省的消费结构有其共性，但也有明显的地方特性，消费环境对消费结构的影响有地域的局限性。
消费环境主要概括为自然生态环境、人工物质环境、社会文化环境和网络虚拟环境。
一、自然生态环境制约消费结构升级
改革开放以来，广东省作为最早的开放地区，粗放型的发展促使其对自然资源的需求不断加大，造成需求的扩张性与资源的有限性矛盾凸显。生态环境和资源，包括地理、气候、生态、水、土、空气等等，处在一种无节制的过度利用状态，并以此换取经济的高速增长。经济的发展，极大地改变了居民消费结构，同时也在改变消费环境。这种过度重视经济增长速度形成的消费环境在给居民生活提供便利的同时，也影响着消费结构升级。
（一）自然生态环境需从索取进入保护
自然生态环境是极为重要的消费环境。对资源的充分利用，提高了居民消费质量，改善了消费结构。但如果环境污染了，则加重了人们的生存成本，影响了生活质量。环境也是一种生存资料。在相当长的时间里，空气、水、土壤等生存资料都没有被当作不可或缺的消费环境看待。改革开放以后的工业快速发展，打破了自然生态环境系统的自然演化过程。人们一方面无
节制地从自然界获取可再生资源和不可再生资源，另一方面又将生产和消费过程中产生的废弃物排入自然环境。对自然生态环境的掠夺和破坏在一定程度上造成了消费结构优化升级的迟滞，尤其是对居民在享受和发展方面的需求消费形成较大的障碍。
自然生态环境的变化影响着居民的基本消费环境。水是一种战略资源。广东省是水资源较充裕的地区，但水环境却令人担忧。2012年全省仅79.0%的断面水质优良（Ⅰ—Ⅲ类），84.7%的断面水质达到水环境功能区水质标准。从2013年统计资料可以看到全省省级水质监控断面中，I—II类水质的断面比例54.0%，Ⅲ类水质的断面比例24.2%，（Ⅰ—Ⅲ类水占全省78.2%，低于2012年），Ⅳ类水质的断面比例10.5%，Ⅴ类水质的断面比例2.4%，超过Ⅴ类水质的断面比例8.9%。①土壤是农产品的载体。据有关数据②显示，广东省面源污染严重，广东省平均每亩农田化肥施用量51公斤，农药年施用量6.71万吨，产生农药包装废弃物
335.6吨，高于全国平均水平。空气是生命的源泉。2013年全省平均灰霾天气日数43天，而全省21个地级市中只有梅州市、河源市、阳江市和揭阳市空气质量到达一级标准。③
日益趋于恶化的自然生态环境，加重了居民生活成本。因而从无度索取进入有序的保护，是广东消费结构转型升级面临的极为艰巨的任务。
（二）食品安全需求提升消费环境地位
自然环境的变化促使居民关注消费安全，尤其是食品安全。随着生活水平的提高，广东省城乡居民对食物的需求逐步由数量转为质量。在消费结构中，广东省城乡居民的食品支出，特别是农村居民的食品支出，仍占有相当的量。这种现象并不是完全由于食品需求量决定的，除了广东人的饮食文化等因素外，在基本生活需求满足之后，人们对食物质量要求在提高。这种对食品质量的需求在很大程度上逐步倾向于食品安全。在这之中，城镇居民相对于农村居民食品消费安全的意识较高，对消费安全的环境方面诉求较多。从2013年各级消费者委员会受理投诉情况分析看，食品安全类案件有所提升。例如，全国食品类的投诉2013年比2012年上升了9.16%；而广东食品类的投诉，2013年比2012年虽然没有上升，但也仅仅是下降了
3.85%。①食品安全的投诉增多，一方面说明食品安全问题较多，另一方面表明居民对食品消费环境的担忧增加。
食品安全存在极大的隐蔽性，往往并不是消费者能够轻而易举识别，例如土壤、水、空气的质量需要专门的仪器设备测定。然而对食品安全，尤其是农产品安全，更多的是涉及本源——自然生态环境。目前，食品安全诉求已提高到国家层面，表明食品消费环境的优化关系国计民生，对于消费结构的提升具有战略意义。
二、人工物质环境促进消费结构升级
（一）居民居住条件有显著改善
广东省居民居住条件相较于改革开放前有了明显的变化。在广州市，招待客人时曾有“留吃不留宿”一说，这在一定程度上表明广州市居民居住环境极不宽敞，几代同堂挤在一起的现象较为普遍。在改革开放后，由单位计划分配房屋转变为市场个人购买，消费环境发生了根本性的变化，使人们改善居住条件的消费欲望有了环境支撑，多数人的住房有了较大的改善。有关资料②显示，广东省城镇人均居住面积由改革开放初期的3.5平方米，增加到2013年的人均34.57平方米，增长近10倍。居住环境的改善，促进了居民消费结构升级。
（二）各种公共设施仍需不断完善
商业网点、邮电、道路、供水供电供气网络、医疗服务设施、文化设施、绿化等都是为居民消费和公共消费服务提供的公共设施，对于消费者而言也是消费环境。这些设施的不断完善，有利于营造良好的消费环境，提高居民的消费欲望。
在市场经济中，对于这些公共或准公共设施的建设，需要由政府作为主体予以支持。但在实际中政府职能有所缺失。例如，商业网点分布，政府对于商业网点的布局缺乏长远规划。尽管是市场经济，但对于关系民生的商业布局，应该有规划引导。由于缺乏规划，一些公共设施往往在实施中处于被动的状态，如公交站场的设立。在大城市中，由于规划的缺失，以至于在相应商住楼盘发展后，公交站场仍无法落脚的现象俯拾皆是。消费环境跟不上，极大的影响了居民消费。这在广州市、佛山都有较多的案例。另外，道路、供水、供气网络的建设，对于居民消费结构的提升也有较大影响，规划和预见性缺失，以至于许多地方出现路面反复开挖、填埋；城市优质教育、医院缺乏合理布局，增加了居民对于资源的竞争支出；城市与农村公共设施投资差异较大，导致消费环境的差距拉大等等。
三、社会文化环境激励消费结构升级
（一）政策对消费采取开放鼓励态度
消费是一切经济活动的最终目标。扩大内需战略是从根本上对唯GDP生产的修正。提高居民消费能力，优化消费结构，是刺激生产的动力。广东通过制定各项扩大消费、鼓励消费的政策，对于居民消费予以了大力支持。从广东省消费者协会为居民消费维权到新闻媒体对各种伪劣产品以及生产企业的曝光，都表明政策在全力维系良好的消费环境。尤其是消协的存在，实实在在为维护消费者权益提供了可信赖的消费环境。仅2013年，广东全省各级消委会系统就受理消费者投诉118132件，解决102755件，投诉解决率达到87%，为消费者挽回经济损失
1.71亿元。
（二）居民文化消费仍缺少环境支撑
要提升居民消费结构，并不是仅仅在经济上提高就能完成，还需要有文化消费环境的支撑。尤其是在生存条件基本满足以后，享受和发展与文化的消费有极大的关系。广东省经济发展后，城市居民的文化消费有较好的环境，但农村居民的文化消费还是相对落后。农村居民文
化消费的模式并没有因为经济增长而有实质性的改善，广播、电视、麻将、博彩依然是广大农村主要文化消费形式之一。在这种消费环境下，农村居民文化消费费用支出在消费结构中的占比并不高。要改变这种状态，并不是仅仅靠政策的限定的能够解决的，而是需要建立多样化文化消费环境。改革开放以来，广东省整体的经济发展与文化消费并不匹配。有关统计资料显示，2000—2013年，大部分文化建设指标均有所增加，但人均拥有量却是部分地在减少或是增幅徘徊、缓慢，因此，总体而言，文化消费仍缺少环境的支撑。
四、网络虚拟环境提升消费结构升级
网络消费不发生在实体的人工物质环境。网络消费的优越性不仅是节约实体的销售成本，更为重要的是其销售形式的力度和广度的扩张。由此带来的不仅是消费形式的改变，而且会对消费结构有重大的影响。这种影响也不仅仅是增加了通讯消费，它通过消除实体空间的制约，在不断地改变人们的消费意识，提升消费结构。网络消费不仅是年轻人的消费形式，而且也是居民未来必须慢慢接受和适应的消费方式。
广东省的网络消费一直走在全国的前列。2013年末（固定）互联网用户2 154.30万户，其中，（固定）互联网宽带接入用户2 081.70万户，增长9.4%；移动互联网用户9 923.70万户，增长5.7%。③互联网的普及，是网络消费的基础。有资料认为，④2013年广东省电子商务交易额已超过2万亿元，稳坐全国头把交椅。由于网络消费环境的虚拟性，容易产生各种不安全因素，所以，安全的消费环境是网络消费实现的重要保障。目前流行的网络消费采取网络与实体的结合，就是为了增加消费环境的透明度和安全性，以提高信誉度。从发展前景看，网络消费环境对于消费结构的提升有着积极和重要的作用。在网络经济条件下，以广东省现有的互联网基础，消费结构快速变化升级也是必然的。
[责任编辑 安 琪]