炒豌豆的做法-家常菜谱

炒豌豆的做法 - YYCYS

---------------------本菜谱由(YYCYS知识网)提供--------------------

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>>更多家常菜谱请访问:http://www.yycys.com/a/shenghuo/list/560_1.html

主料: 豌豆1斤,瘦肉50g

辅料: 红椒1个,蒜2瓣,酱油适量,食用油适量,生粉适量,盐适量 做法步骤

1. 水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用。

2. 红椒切丁,蒜切碎,瘦肉用酱油,油,生粉腌制。

3. 热锅,放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟,盛出来备用。

4. 锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香,如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟,加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可出锅。

参考资料:http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/155540.html

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主料: 豌豆1斤,瘦肉50g

辅料: 红椒1个,蒜2瓣,酱油适量,食用油适量,生粉适量,盐适量 做法步骤

1. 水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用。

2. 红椒切丁,蒜切碎,瘦肉用酱油,油,生粉腌制。

3. 热锅,放油,烧至8成热把瘦肉炒8分熟,盛出来备用。

4. 锅里如果有低油就直接放红椒和蒜末炒香,如果没油了就再加一些,放入豌豆翻炒1分钟,加入瘦肉翻炒,最后加少许盐调味即可出锅。

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