制五香蒸肉粉）粉蒸栗子
小排的做法（荤菜菜谱-自
【五香蒸肉粉】
用料：
糯米1杯（电饭锅量米的小杯子）
大米1杯
花椒1大勺
八角3个
盐1/4小勺
步骤：
1、 糯米、大米、花椒、八角用水略微冲洗一下沥干水分，放入干锅中大火炒干水分，再用小火慢慢不断翻炒至米粒松散金黄，晾凉备用
2、 将炒好晾凉的米粒、花椒、八角加少许盐放入搅拌机中打成粗粉即成五香蒸肉粉
一次可以多做点，用不完装罐密封保存，再用就很方便了～～
接下来就可以用自制的五香蒸肉粉来蒸自己喜欢吃的肉咯，五花肉、小排亦或牛肉都可以～～
【粉蒸栗子小排】
用料:
小排350克
栗子150克
腌肉料：
姜2片
料酒1大勺
甜面酱（或酱油）1大勺
盐、糖、胡椒粉适量
步骤：
1、 小排加入腌肉料拌匀后，腌30分钟以上入味。
2、 将腌好的小排倒入蒸肉粉拌匀，可以加点水再拌，蒸肉粉吸水量很多，故水分要够，才不致于蒸出来不熟。
3、 蒸盘先放栗子垫底，铺上腌好的小排，大火蒸50分钟左右至熟透
起锅撒上葱花，趁热吃吧～～
制五香蒸肉粉）粉蒸栗子
小排的做法（荤菜菜谱-自
【五香蒸肉粉】
用料：
糯米1杯（电饭锅量米的小杯子）
大米1杯
花椒1大勺
八角3个
盐1/4小勺
步骤：
1、 糯米、大米、花椒、八角用水略微冲洗一下沥干水分，放入干锅中大火炒干水分，再用小火慢慢不断翻炒至米粒松散金黄，晾凉备用
2、 将炒好晾凉的米粒、花椒、八角加少许盐放入搅拌机中打成粗粉即成五香蒸肉粉
一次可以多做点，用不完装罐密封保存，再用就很方便了～～
接下来就可以用自制的五香蒸肉粉来蒸自己喜欢吃的肉咯，五花肉、小排亦或牛肉都可以～～
【粉蒸栗子小排】
用料:
小排350克
栗子150克
腌肉料：
姜2片
料酒1大勺
甜面酱（或酱油）1大勺
盐、糖、胡椒粉适量
步骤：
1、 小排加入腌肉料拌匀后，腌30分钟以上入味。
2、 将腌好的小排倒入蒸肉粉拌匀，可以加点水再拌，蒸肉粉吸水量很多，故水分要够，才不致于蒸出来不熟。
3、 蒸盘先放栗子垫底，铺上腌好的小排，大火蒸50分钟左右至熟透
起锅撒上葱花，趁热吃吧～～
相关文章
-
QQ餐厅6大菜系的菜谱!(全)
QQ餐厅6大菜系的菜谱!(全) QQ餐厅有6大菜系,分川菜.鲁菜.粤菜.湘菜.江浙菜.东北菜,1~30级各个菜系详细菜谱如下: (注:序号代表餐厅等级) 川菜 1.酸辣土豆丝 2.四川泡菜 3.麻辣萝卜干 4.麻辣白菜 5.虎皮青椒 6.鱼 ...查看
-
QQ餐厅菜名大全
川菜菜谱: 1 酸辣土豆丝 2 四川泡菜 3 麻辣萝卜干 4 麻辣白菜 5 虎皮青椒 6 鱼香茄子 7 麻婆豆腐 8 聚三鲜 9 开水白菜 10 肉末茄子 11 水煮肉片 12 宫保鸡丁 13 口水鸡 1 4 回锅肉 15 酸菜鱼 16 泡 ...查看
-
电压力锅菜谱大全
电压力锅菜谱 8分钟懒人猪蹄膀(压力锅菜谱) 喜欢 20 评论(0) 五花肉豆角焖饭 (特别适合单身人士的营养简餐) 喜欢 1 评论(0) 腌笃鲜(沪菜系具有根性的菜肴) 喜欢 7 评论(0) 蒜蓉豆豉鸡(8分钟做出超有面子的宴客菜) 喜欢 ...查看
-
幸运草wrh的文件夹[蔬菜及果蔬制品]
萝卜丸子的做法_丸子怎么做好吃(美食禁忌:萝卜+木耳 同食会得皮炎) 萝卜丸子的做法_丸子怎么做好吃(美食禁忌:萝卜+木耳 同食会得皮炎)萝卜丸子的原料:白萝卜.萝卜丸子的配料:鸡蛋.肉.姜末.香菜.盐.面粉.白糖.萝卜丸子的做法:萝卜丸子 ...查看
-
特百惠菜谱
双层蒸霸食谱 一, 珍珠丸子 做法:1.和好肉馅备用:(参考饺子馅) 2.150克糯米用开水泡2个小时(保温杯30分钟),滤干水备用: 3.肉馅搓成丸子,放入滤干的糯米中,沾满糯米: 4.放入双层蒸霸,上汽7分钟即可. 粉蒸胡萝卜丝: 新菜 ...查看
-
栗子白菜汤-冬季养生补肾菜谱的做法
栗子白菜汤-冬季养生补肾菜谱的做法 栗子被称为"肾之果",有养胃.健脾.补肾.强筋.活血等功效,在养生重点是补肾的冬季,是很好的补益佳品.今天我们就来尝尝这道口味鲜甜的栗子白菜汤吧. 美食原料: 主料:栗子(肉)150克 ...查看
-
[图文]栗子冬菇的做法大全,怎么做如何做好吃
琴心剑胆 发表于2011-07-18 16:36 分享到 更多 菜谱物语--栗子冬菇 栗子冬菇,色彩分明,清爽美观,香酥鲜嫩,是杭州传统名菜中深秋时菜.这个季节的板栗不是很好,不过,市场还是有了一些在卖,刚好可以做这道菜尝尝. 41584次 ...查看
-
鸡翅的做法
老杨的厨房 发表于2011-03-03 14:21 菜谱物语-- 红烧鸡翅 此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味.看起来亮亮的,但是一点也不油腻.放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味.做之前用油煎了一下,所以成品 吃 ...查看
-
最益冬补的十种素食食谱的做法大全
最益冬补的十种素食 33菜谱 | 187浏览 | 1关注 干贝萝卜蒸 红袖添饭 喜欢 2042 评论(57) 推荐理由:冬日萝卜赛人参,冬天多吃点萝卜对身体大有裨益. 韩国土豆饼 红豆厨坊 喜欢 7998 评论(213) 推荐理由:土豆 ...查看