物质的构成和质量的测量知识点
一、知识网络
4．1物质的构成
1．分子是构成物质的一种微粒，它非常小，一般要扫描隧道显微镜下才能观察到。 如：水是由水分子构成的，蔗糖是由蔗糖分子构成的，说明构成不同物质的分子是不同的。
2. 分子的基本性质有：（1）分子体积和质量都极小。（用光学显微镜不能看到分子）
（2）分子之间有空隙。（注意：证明有空隙的实验）
（3）分子之间有吸引力和排斥力。（举例证明）
（4）分子在不停的运动，运动的快慢与温度有关。
3．分子之间存在空隙，分子不停的在做无规则运动 ，分子间的空隙和分子的运动是物质发生扩散现象的原因，固体、液体和气体都能发生扩散的现象，但在气体中扩散的最快。分子的扩散快慢还跟温度有关，温度越高，扩散得越快。
4．扩散：由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象。
扩散现象说明：A分子在不断的运动，B分子间存在空隙。
5．蒸发：是一种缓慢的汽化方式，从分子运动的角度看．蒸发实质是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程。温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面，蒸发越快。
6．沸腾：从分子运动的角度看，液体沸腾时，一方面，处于液面的分子要离开液体，另一方面，液体内部的分子也要离开液体，所以我们说沸腾是比蒸发剧烈得多的汽化现象，同时蒸发和沸腾在本质上是相同的。
7．分子运动与物体运动是不同的：扩散、蒸发等是分子无规则运动的结果，而飞扬的灰尘，液、气体对流是结果。
4．2质量的测量
1．质量的概念与单位：
（1）质量是物体所含物质的多少，国际主单位是千克。
（2）质量是物质的一种属性，它不随温度、形状、地理位置、状态的改变而改变。
2．测量物体的质量的工具：
实验室里测量质量的仪器是天平，日常生产生活中的杆秤、磅秤都是用来称量质量的。
3．天平的使用方法：。
① 选程：使用前，观察称量（最大测量值）、感量（最小测量值）；
② 放平、归零：把天平放在水平台上，将游码移到标尺左端的零刻度线上； ③ 调平：调整天平的平衡螺母，使指针指在分度盘的中线处或指针左右摆动的幅度相同（天平平衡）；
④ 称量：将被测物体轻放在左盘，用镊子从大到小地往右盘夹取砝码。移动游码，直至天平平衡；
⑤ 读数：物体的质量等于砝码的质量加上游码在标尺上所对的刻度值，即m物＝m砝码＋m游码；
⑥ 整理器材，把砝码放回砝码盒，将游码移到标尺左端的零刻度线上。
总结：天平调节使用歌：一放平，二调零，三转螺母成平衡，一边低来向另一边转。针指中线才算完，左物右码镊子夹，游码最后调平衡，砝码游码加起来，物体质量测出来。 使用天平的注意事项：
① 被测物体的质量不能超过天平的最大称量；往盘里增减砝码时要轻拿轻放，按“先大后小”的顺序选择砝码，用后及时将砝码放回砝码盒里.
② 调平前，如果指针向左偏（右盘高）就向右调节平衡螺母，如果指针向右偏（左盘
高）就向左调节平衡螺母。
③ 防止锈蚀
要保持天平干燥、清洁；不要用手摸天平盘，不准把潮湿的东西或化学药品直接放在天平盘里；砝码要用镊子夹取，不能直接用手拿.
4.液体质量的测量
①用天平称出容器的质量m1.
②将容器灌上适量的液体后，用天平称出液体和容器的总质量m2.
③液体的质量m液＝m2－m1。
如果先测容器与液体的总质量，倒去液体后再测容器的质量，那么由于容器内还有残留的液体，测量误差就较大，因此这种方法一般不可取.
5.微小物体质量的测量
可采用“聚少成多，测多算少”的方法.如课本上提到的如何称出一张邮票的质量，则可将100张（或适量的张数）相同的邮票放在已调节好的天平上、测出这100张相同的质量m克，那么一张邮票的质量m1＝m/100克.
物质的构成和质量的测量知识点
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4．1物质的构成
1．分子是构成物质的一种微粒，它非常小，一般要扫描隧道显微镜下才能观察到。 如：水是由水分子构成的，蔗糖是由蔗糖分子构成的，说明构成不同物质的分子是不同的。
2. 分子的基本性质有：（1）分子体积和质量都极小。（用光学显微镜不能看到分子）
（2）分子之间有空隙。（注意：证明有空隙的实验）
（3）分子之间有吸引力和排斥力。（举例证明）
（4）分子在不停的运动，运动的快慢与温度有关。
3．分子之间存在空隙，分子不停的在做无规则运动 ，分子间的空隙和分子的运动是物质发生扩散现象的原因，固体、液体和气体都能发生扩散的现象，但在气体中扩散的最快。分子的扩散快慢还跟温度有关，温度越高，扩散得越快。
4．扩散：由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象。
扩散现象说明：A分子在不断的运动，B分子间存在空隙。
5．蒸发：是一种缓慢的汽化方式，从分子运动的角度看．蒸发实质是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程。温度越高，分子运动越剧烈，越容易离开液面，蒸发越快。
6．沸腾：从分子运动的角度看，液体沸腾时，一方面，处于液面的分子要离开液体，另一方面，液体内部的分子也要离开液体，所以我们说沸腾是比蒸发剧烈得多的汽化现象，同时蒸发和沸腾在本质上是相同的。
7．分子运动与物体运动是不同的：扩散、蒸发等是分子无规则运动的结果，而飞扬的灰尘，液、气体对流是结果。
4．2质量的测量
1．质量的概念与单位：
（1）质量是物体所含物质的多少，国际主单位是千克。
（2）质量是物质的一种属性，它不随温度、形状、地理位置、状态的改变而改变。
2．测量物体的质量的工具：
实验室里测量质量的仪器是天平，日常生产生活中的杆秤、磅秤都是用来称量质量的。
3．天平的使用方法：。
① 选程：使用前，观察称量（最大测量值）、感量（最小测量值）；
② 放平、归零：把天平放在水平台上，将游码移到标尺左端的零刻度线上； ③ 调平：调整天平的平衡螺母，使指针指在分度盘的中线处或指针左右摆动的幅度相同（天平平衡）；
④ 称量：将被测物体轻放在左盘，用镊子从大到小地往右盘夹取砝码。移动游码，直至天平平衡；
⑤ 读数：物体的质量等于砝码的质量加上游码在标尺上所对的刻度值，即m物＝m砝码＋m游码；
⑥ 整理器材，把砝码放回砝码盒，将游码移到标尺左端的零刻度线上。
总结：天平调节使用歌：一放平，二调零，三转螺母成平衡，一边低来向另一边转。针指中线才算完，左物右码镊子夹，游码最后调平衡，砝码游码加起来，物体质量测出来。 使用天平的注意事项：
① 被测物体的质量不能超过天平的最大称量；往盘里增减砝码时要轻拿轻放，按“先大后小”的顺序选择砝码，用后及时将砝码放回砝码盒里.
② 调平前，如果指针向左偏（右盘高）就向右调节平衡螺母，如果指针向右偏（左盘
高）就向左调节平衡螺母。
③ 防止锈蚀
要保持天平干燥、清洁；不要用手摸天平盘，不准把潮湿的东西或化学药品直接放在天平盘里；砝码要用镊子夹取，不能直接用手拿.
4.液体质量的测量
①用天平称出容器的质量m1.
②将容器灌上适量的液体后，用天平称出液体和容器的总质量m2.
③液体的质量m液＝m2－m1。
如果先测容器与液体的总质量，倒去液体后再测容器的质量，那么由于容器内还有残留的液体，测量误差就较大，因此这种方法一般不可取.
5.微小物体质量的测量
可采用“聚少成多，测多算少”的方法.如课本上提到的如何称出一张邮票的质量，则可将100张（或适量的张数）相同的邮票放在已调节好的天平上、测出这100张相同的质量m克，那么一张邮票的质量m1＝m/100克.