超市主管的职责

TRUST-MART

基本工作

1、开店前

2、开店前十分钟

3、营业中

4、下班前

5、值班

每周工作

每月工作

周期性工作

1

开店前

1、与员工一起工作,并同时检查员工的出勤状况;

2、检察员工的制服是否干净,工牌是否配挂;

3、当有营业员休息时,如何分配营业员的工作是非常重要的;

4、在开店前必须检查是否已更换好新的促销台(T.G 台);

5、随时帮忙或检查员工的工作。

开店前十分钟

1、检查卖场通道是否通畅清洁;

2、检查货品是否满陈列(货架与促销台) 3、将缺货之商品在开店后告知营业员准备订货或催货;

4、检查商品的条码及价格是否有遗漏或不正确,并立即处理;

5、依工作检查员工是否完成工作;

6、对于杂货、生鲜及冷冻食品检查鲜度、品质及到期日。

营业中

1、开店后,立刻集合员工,清点人员并安排上午之重点工作;

2、帮助营业员安排仓库的整理,以及已到货未处理之商品;

3、确定营业员确实检查库存数量(计算机查巡)

4、在卖场帮助及训练营业员正确的工作方式;

5、检查订单是否已传真给厂商;

6、确认退货商品已整理好,并掌握退货程序;

7、中午前检查收货区已到货之商品是否已处理;

8、下午上班检查店内是否满陈列及清洁(货架及促销台)

9、确定所有验收单已核对无误。

2

下班前

1、检查卖场仓库是否清洁整齐;

2、检查卖场是否满陈列;

3、计划、分配明天的工作;

4、检查晚班人员的工作。 处值班

1、你必须在该处卖场仓库巡视检查;

2、你必须为全处负起责任;

3、遇有突发事件通知店值班人员,并正确的面对台他;

4、尽量不要在办公室工作;

5、随时检查晚班人员是否有效率的在执行补货工作;

6、离开店以前必须知会店值班人员,经确认后才可下班。

☆ 与员工一起做市调,并将市调扣的结果与建议告知你的课长;(市调表) ☆ 培训员工如何补货、仓库管理、控制与检查库存、以及清洁工作; ☆ 与主管一起与厂商议价;

☆ 与主管讨论、计划下周的工作;

☆ 促销期间的分析:(促销台计划表)

1、订货量与销售量的差异; 2、进价与售价;

3、厂商的配合度;

4、有无缺货。

☆ 与主管讨论决定下一次市调的项目内容(市调报告)

3

☆ 列印销售量表,与主管分析中、低销售量之商品,并提出行动计划; ☆ 主管分析课绩绩效表,并提出下月行动计划;

☆ 与主管计划下月的促销活动;

☆ 与主管讨论如何培训员工,以及你的训练;

☆ 检查电脑库存与实际库存的差异并作修正;

☆ 与主管讨论卖场陈列的修正以及促销区的规划。

周期性工作

☆ 规则性检查营业员的工作职责;

☆ 订货前,检查实际与预期目标是否差异过大;

☆ 与主管分析你的工作职责;

☆ 盘点前准备工作;(盘点工作)

☆ 参与促销活动的工作,并协助准备促销商品之进货。

4

满足顾客需求 ●满货架、无缺货 ●卖场清洁整齐 ●价格便宜 ●季节行商品

团队精神 ●员工 ●培训 双向沟通 ●控制与计划 完善的行动计划 周密的事前准备 掌握控制全局 即使调整工作方向事后的检讨 5

商 品 ●销售量控制 ●库存控制 商品数量控制●厂商议价 ●商品的陈列 ●如何行动

TRUST-MART

基本工作

1、开店前

2、开店前十分钟

3、营业中

4、下班前

5、值班

每周工作

每月工作

周期性工作

1

开店前

1、与员工一起工作,并同时检查员工的出勤状况;

2、检察员工的制服是否干净,工牌是否配挂;

3、当有营业员休息时,如何分配营业员的工作是非常重要的;

4、在开店前必须检查是否已更换好新的促销台(T.G 台);

5、随时帮忙或检查员工的工作。

开店前十分钟

1、检查卖场通道是否通畅清洁;

2、检查货品是否满陈列(货架与促销台) 3、将缺货之商品在开店后告知营业员准备订货或催货;

4、检查商品的条码及价格是否有遗漏或不正确,并立即处理;

5、依工作检查员工是否完成工作;

6、对于杂货、生鲜及冷冻食品检查鲜度、品质及到期日。

营业中

1、开店后,立刻集合员工,清点人员并安排上午之重点工作;

2、帮助营业员安排仓库的整理,以及已到货未处理之商品;

3、确定营业员确实检查库存数量(计算机查巡)

4、在卖场帮助及训练营业员正确的工作方式;

5、检查订单是否已传真给厂商;

6、确认退货商品已整理好,并掌握退货程序;

7、中午前检查收货区已到货之商品是否已处理;

8、下午上班检查店内是否满陈列及清洁(货架及促销台)

9、确定所有验收单已核对无误。

2

下班前

1、检查卖场仓库是否清洁整齐;

2、检查卖场是否满陈列;

3、计划、分配明天的工作;

4、检查晚班人员的工作。 处值班

1、你必须在该处卖场仓库巡视检查;

2、你必须为全处负起责任;

3、遇有突发事件通知店值班人员,并正确的面对台他;

4、尽量不要在办公室工作;

5、随时检查晚班人员是否有效率的在执行补货工作;

6、离开店以前必须知会店值班人员,经确认后才可下班。

☆ 与员工一起做市调,并将市调扣的结果与建议告知你的课长;(市调表) ☆ 培训员工如何补货、仓库管理、控制与检查库存、以及清洁工作; ☆ 与主管一起与厂商议价;

☆ 与主管讨论、计划下周的工作;

☆ 促销期间的分析:(促销台计划表)

1、订货量与销售量的差异; 2、进价与售价;

3、厂商的配合度;

4、有无缺货。

☆ 与主管讨论决定下一次市调的项目内容(市调报告)

3

☆ 列印销售量表,与主管分析中、低销售量之商品,并提出行动计划; ☆ 主管分析课绩绩效表,并提出下月行动计划;

☆ 与主管计划下月的促销活动;

☆ 与主管讨论如何培训员工,以及你的训练;

☆ 检查电脑库存与实际库存的差异并作修正;

☆ 与主管讨论卖场陈列的修正以及促销区的规划。

周期性工作

☆ 规则性检查营业员的工作职责;

☆ 订货前,检查实际与预期目标是否差异过大;

☆ 与主管分析你的工作职责;

☆ 盘点前准备工作;(盘点工作)

☆ 参与促销活动的工作,并协助准备促销商品之进货。

4

满足顾客需求 ●满货架、无缺货 ●卖场清洁整齐 ●价格便宜 ●季节行商品

团队精神 ●员工 ●培训 双向沟通 ●控制与计划 完善的行动计划 周密的事前准备 掌握控制全局 即使调整工作方向事后的检讨 5

商 品 ●销售量控制 ●库存控制 商品数量控制●厂商议价 ●商品的陈列 ●如何行动


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