创业人物访谈
访谈背景：当前大学生就业形势日益严峻,越来越多的大学生开始选择自主创业，选择自己喜欢的事情做。可是创业相比较就业来说，有更大的难度。此次访谈本文分析成功人士的创业经历以及如何应对在创业过程中所遇到的困难，希望能对选择创业的大学生提供一定的借鉴与支持。
记者：XXX
访谈时间：xxxx年x月X日
访谈方式：当面访谈
采访对象：xxxx店主---xxx
访谈录：
我：你好，周店主，我们是xxxx大学的学生，由于这次课程的需要我们选择了您作为我们的访谈对象，希望能从中对创业成功人士有所了解。
答：好的。很高兴你们来采访。
我：首先很感谢您愿意接受我的访问，可以大致的介绍一下你的XX店吗？
答：当然可以。XXXX店是由我和几个朋友一起联手开起来的。这是个加盟式的店铺。XXXX烤肉的最为突出的是它的烤盘，它的烤盘是以天然水晶矿为原料，作为一个新型的健康烤盘在这个时代脱颖而出了，可以避免一切铝、铁、钢、磁以及塑料制品遇高温后生成有害物质带来的各种健康问题。水晶烤肉的主要成分为二氧化硅
（sio2），含量高达99.8%以上，结构非常稳定，久烤不变形，在烧烤过程中，长期使用该盘对人体起到保健效果，延长衰老促进美容。并且，在资源的再利用中水晶的优势尤为明显——不会导致食品的劣化、不生育有害物质。再者就是店铺的装修，店铺的内部装修由总店统一规划，而外部设计则是由我们自己来完成的，结合环境特色而成。 我：那么您当初为什么会想到要开这么一家烤肉店呢，您是怎样想到呢？
答：这个，其实我想创业，这个念头很久前就有了，我很喜欢到各地区观摩那里的商业模式，但是因为各种原因，一直都没有机会去实施。后来朋友无意间说道：在学校附近开店还蛮赚钱的。于是我就想，反正闲着也是闲着，不如去试试看吧。然后我就来到了这里。刚开始，选择开什么样的店难住了我。后来经过调查，我发现北门这边的饮食店很热火，人多，吃永远是一件很重要的事！而且更重要的一点是北门这边几乎没有自助烧烤店，我想这是一个很好的商机，于是就有了这一家店。
我：我知道，创业是一件很辛苦的事情。我想，您在创业的过程中应该经历过很艰难的事吧？
答：困难的话肯定是有的，比如说在刚刚起步的阶段，什么事情都要自己亲自去奔波，很多方面都还存在着问题，像场地，货源啊之类的东西，你肯定要自己去搞定，因为别人去弄你不放心啊！我记得，店铺刚起步的时候，一切都要花钱，但是盘下店铺和买进那些烧烤设备后我手头上的钱，以及父母资助的那些资金基本上已经花完了，没
有了流动资金，很多事情都不能做，于是只能去贷款，可是由于没什么能力，也贷不了多少钱啊，那时真的是苦恼死了，好在有朋友的帮助，在他们的资助下，我的烤肉店也算是开了起来，所以我每次都会说，这家烤肉店是我和我朋友们一起开起来的。其实，做任何事情都会有困难，重要的是，你不要放弃，要咬咬牙坚持一下，然后一切都会好起来的。
我：确实，从有到无，其中的喜悦自是少不得的。那么您在刚起步的时候遇到这些困难，有没有想过放弃？
答：我觉得万事开头难，熬过来开头，后面碰到的这些困难和阻力还是在我的承受范围之内的。而且，很多时候碰到困难，想想这是自己的梦想，然后就牙咬咬忍过去了。再说，毕竟现在无论做什么工作都是有压力的，既然选择了这条路，不走下去总是会让自己不舒服。 我：目前您这个烤肉店的规模怎么样？
答：现在的烤肉店已经步上了正规，每天的经营效益都还不错。我们的烤肉店大概能容纳四十到五十人共同用餐。而且很多时候，都是来的人太多，而没有了位置。
我：看样子您的烤肉店效益确实不错，那么您有没有想过您的烤肉店为什么会这么好的收益呢？
答：我觉得，我们烤肉店能有这么好的收益，有一点很重要，那就是竞争压力小，XX地区虽然有很多的烧烤店，但是XX这边很少有自助的烧烤店，我们通过提供一个合理的价格以及方便的形式来吸引顾客的目光，然后再加上优质的服务态度，以及新鲜的食品和美味
的调料留住顾客的心，并通过他们的“宣传”扩大了品牌的知名度。当然，现在的收益虽好，但是并不表明以后也会一样，其实我一直就有居安思危之想法。XX这边的发展越来越快，各个行业竞争也越来越激烈，自助烤肉店也是越开越多，而且加上地理位置的偏僻，很有可能会强烈的影响我们烧烤店的收益，但是我们有信心做得更好。
我：那么您对未来有什么期望呢？
答：说到期望啊，当然是想把这个烤肉店办的更好，同时希望能向外发展，到各地多开几家这样的烤肉店。并且，我希望我们能做出更加美味的料理，我觉得只有做出让广大消费者喜欢的料理，我们才能更好的发展，以及让更多的人记住我们。
我：说起来，您虽不是大学生创业者，但却是年轻的创业者。您怎么看待现在的大学生创业呢？
答：我觉得选择自己去创业的人都是很有勇气的，毕竟与为别人打工相比起来，自主创业的风险和自身所承受的压力是非常巨大的。而且在创业初期，我们做这做那，根本就没有什么休息的时间，到后来工作室开始走向正轨，我们才开始空了下来，但是有时忙碌还是继续的，因为这是自己创造的，就好像是自己的孩子一样，总是觉得要自己亲力亲为才安心。但是虽然自主创业很艰辛，可是我还是觉得对于大学生去创业我们都需要鼓励。你不要怕失败，失败了在爬起来就是了，但是你不去尝试，你就永远看不到最前面的东西，你永远只能跟在别人后面，看不见最美的风景。
我：您现在可以说已经是小有成就，那么您有没有什么心得体会？
答：我觉得无论做什么事情最重要的是坚持，而且如果你想要打响自己的招牌的话，口碑是非常重要的。我们的烤肉店尽力做到最好，不管是在服务方面，还是在设备方面，我们都尽自己的努力让消费者感到满意。有了消费者的满意，他们就会为我们带来更多的顾客，这样一传十，十传百，我们的发展才会更好。然后，其次不得不提的一点就是朋友是非常重要的，我刚才也说到过，若没有朋友，我早就已经失败了。所以我们要多结交朋友，并且要善待他们。但是注意我们也要学会看人，不要只结交到那些狐朋狗友，我们要和真正的朋友结交。
最后，对于我们个人来说，出去走走，看看是一件非常重要的事。出去尝试些新东西，不要让自己宅在家中，这样人生才会完整。 访谈总结：
从XX店主的身上，我深深的感受到了创业的艰辛和不易，但是同时我也看到了创业者们身上带着的那种永不熄灭的热情和自信。他对自己的事业充满了信心，而且一直为自己的事业付出辛勤劳动，同时他还坚信只要努力就会成功。从这次访谈中我受益匪浅，获益良多，体会到了很多很多。
（1）我们要好好地努力学习，若真心有自主创业的念头的话，就应该在掌握自己专业的基础上多学习点其他的知识。然后，我们还要好好利用身边的资源，多关注学校对学生自主创业的资助。并且和
身边的人搞好关系也是十分重要的事，毕竟多一个朋友多一份力量。还有就是我们要多多接触社会上的一些人和事情，只有通过不断地接触与不断地探索，我们才能成长地更快更好。
（2）我们要正确的面对困难。遇到困难的时候，我们不应该轻言放弃，应该迎难而上。在生活中，不只是我们，无论是谁都会遇到很多的困难，毫无疑问，每个人都有失败的经历，但是并不是失败了就不能继续了，通常来说，成功是基于失败之上的，成功崛起于困难，只有在困难中不断地打拼，磨练，我们才能获取宝贵的经验，累积更多的知识，于是要想成功就很容易了。
（3）我们要学会合作。这个世界合作是越来越重要的事情，有些时候，一个人做也许不会成功，但如果与人合作，获得成功的几率就会加大。打个比方，就像在创业的资金方面，作为一个还没有走入社会的大学生，我们所拥有的钱财并不多，我们也不太可能找人去借钱，也没有多少人愿意借钱给我们。那么，合作就不失为一个获取资金的重要途径。
通过这次人物访谈，我从中得到了许多在学校课堂上和网站上得不到的信息和知识。通常在大学里面，我们只是学着一些专业的知识，往往忽视了其他的东西。我们需要什么才能在社会上更好的立足？我想我们要的不仅仅是知识，更重要的应该是综合能力，综合素质。学习成绩可以通过考试的复习，背诵的来，但是综合素质却要我们全方位发展，我们不能仅仅只在乎学习成绩的好坏。这次经历是美好的，我相信会给带来很大的，很好的影响。
创业人物访谈
访谈背景：当前大学生就业形势日益严峻,越来越多的大学生开始选择自主创业，选择自己喜欢的事情做。可是创业相比较就业来说，有更大的难度。此次访谈本文分析成功人士的创业经历以及如何应对在创业过程中所遇到的困难，希望能对选择创业的大学生提供一定的借鉴与支持。
记者：XXX
访谈时间：xxxx年x月X日
访谈方式：当面访谈
采访对象：xxxx店主---xxx
访谈录：
我：你好，周店主，我们是xxxx大学的学生，由于这次课程的需要我们选择了您作为我们的访谈对象，希望能从中对创业成功人士有所了解。
答：好的。很高兴你们来采访。
我：首先很感谢您愿意接受我的访问，可以大致的介绍一下你的XX店吗？
答：当然可以。XXXX店是由我和几个朋友一起联手开起来的。这是个加盟式的店铺。XXXX烤肉的最为突出的是它的烤盘，它的烤盘是以天然水晶矿为原料，作为一个新型的健康烤盘在这个时代脱颖而出了，可以避免一切铝、铁、钢、磁以及塑料制品遇高温后生成有害物质带来的各种健康问题。水晶烤肉的主要成分为二氧化硅
（sio2），含量高达99.8%以上，结构非常稳定，久烤不变形，在烧烤过程中，长期使用该盘对人体起到保健效果，延长衰老促进美容。并且，在资源的再利用中水晶的优势尤为明显——不会导致食品的劣化、不生育有害物质。再者就是店铺的装修，店铺的内部装修由总店统一规划，而外部设计则是由我们自己来完成的，结合环境特色而成。 我：那么您当初为什么会想到要开这么一家烤肉店呢，您是怎样想到呢？
答：这个，其实我想创业，这个念头很久前就有了，我很喜欢到各地区观摩那里的商业模式，但是因为各种原因，一直都没有机会去实施。后来朋友无意间说道：在学校附近开店还蛮赚钱的。于是我就想，反正闲着也是闲着，不如去试试看吧。然后我就来到了这里。刚开始，选择开什么样的店难住了我。后来经过调查，我发现北门这边的饮食店很热火，人多，吃永远是一件很重要的事！而且更重要的一点是北门这边几乎没有自助烧烤店，我想这是一个很好的商机，于是就有了这一家店。
我：我知道，创业是一件很辛苦的事情。我想，您在创业的过程中应该经历过很艰难的事吧？
答：困难的话肯定是有的，比如说在刚刚起步的阶段，什么事情都要自己亲自去奔波，很多方面都还存在着问题，像场地，货源啊之类的东西，你肯定要自己去搞定，因为别人去弄你不放心啊！我记得，店铺刚起步的时候，一切都要花钱，但是盘下店铺和买进那些烧烤设备后我手头上的钱，以及父母资助的那些资金基本上已经花完了，没
有了流动资金，很多事情都不能做，于是只能去贷款，可是由于没什么能力，也贷不了多少钱啊，那时真的是苦恼死了，好在有朋友的帮助，在他们的资助下，我的烤肉店也算是开了起来，所以我每次都会说，这家烤肉店是我和我朋友们一起开起来的。其实，做任何事情都会有困难，重要的是，你不要放弃，要咬咬牙坚持一下，然后一切都会好起来的。
我：确实，从有到无，其中的喜悦自是少不得的。那么您在刚起步的时候遇到这些困难，有没有想过放弃？
答：我觉得万事开头难，熬过来开头，后面碰到的这些困难和阻力还是在我的承受范围之内的。而且，很多时候碰到困难，想想这是自己的梦想，然后就牙咬咬忍过去了。再说，毕竟现在无论做什么工作都是有压力的，既然选择了这条路，不走下去总是会让自己不舒服。 我：目前您这个烤肉店的规模怎么样？
答：现在的烤肉店已经步上了正规，每天的经营效益都还不错。我们的烤肉店大概能容纳四十到五十人共同用餐。而且很多时候，都是来的人太多，而没有了位置。
我：看样子您的烤肉店效益确实不错，那么您有没有想过您的烤肉店为什么会这么好的收益呢？
答：我觉得，我们烤肉店能有这么好的收益，有一点很重要，那就是竞争压力小，XX地区虽然有很多的烧烤店，但是XX这边很少有自助的烧烤店，我们通过提供一个合理的价格以及方便的形式来吸引顾客的目光，然后再加上优质的服务态度，以及新鲜的食品和美味
的调料留住顾客的心，并通过他们的“宣传”扩大了品牌的知名度。当然，现在的收益虽好，但是并不表明以后也会一样，其实我一直就有居安思危之想法。XX这边的发展越来越快，各个行业竞争也越来越激烈，自助烤肉店也是越开越多，而且加上地理位置的偏僻，很有可能会强烈的影响我们烧烤店的收益，但是我们有信心做得更好。
我：那么您对未来有什么期望呢？
答：说到期望啊，当然是想把这个烤肉店办的更好，同时希望能向外发展，到各地多开几家这样的烤肉店。并且，我希望我们能做出更加美味的料理，我觉得只有做出让广大消费者喜欢的料理，我们才能更好的发展，以及让更多的人记住我们。
我：说起来，您虽不是大学生创业者，但却是年轻的创业者。您怎么看待现在的大学生创业呢？
答：我觉得选择自己去创业的人都是很有勇气的，毕竟与为别人打工相比起来，自主创业的风险和自身所承受的压力是非常巨大的。而且在创业初期，我们做这做那，根本就没有什么休息的时间，到后来工作室开始走向正轨，我们才开始空了下来，但是有时忙碌还是继续的，因为这是自己创造的，就好像是自己的孩子一样，总是觉得要自己亲力亲为才安心。但是虽然自主创业很艰辛，可是我还是觉得对于大学生去创业我们都需要鼓励。你不要怕失败，失败了在爬起来就是了，但是你不去尝试，你就永远看不到最前面的东西，你永远只能跟在别人后面，看不见最美的风景。
我：您现在可以说已经是小有成就，那么您有没有什么心得体会？
答：我觉得无论做什么事情最重要的是坚持，而且如果你想要打响自己的招牌的话，口碑是非常重要的。我们的烤肉店尽力做到最好，不管是在服务方面，还是在设备方面，我们都尽自己的努力让消费者感到满意。有了消费者的满意，他们就会为我们带来更多的顾客，这样一传十，十传百，我们的发展才会更好。然后，其次不得不提的一点就是朋友是非常重要的，我刚才也说到过，若没有朋友，我早就已经失败了。所以我们要多结交朋友，并且要善待他们。但是注意我们也要学会看人，不要只结交到那些狐朋狗友，我们要和真正的朋友结交。
最后，对于我们个人来说，出去走走，看看是一件非常重要的事。出去尝试些新东西，不要让自己宅在家中，这样人生才会完整。 访谈总结：
从XX店主的身上，我深深的感受到了创业的艰辛和不易，但是同时我也看到了创业者们身上带着的那种永不熄灭的热情和自信。他对自己的事业充满了信心，而且一直为自己的事业付出辛勤劳动，同时他还坚信只要努力就会成功。从这次访谈中我受益匪浅，获益良多，体会到了很多很多。
（1）我们要好好地努力学习，若真心有自主创业的念头的话，就应该在掌握自己专业的基础上多学习点其他的知识。然后，我们还要好好利用身边的资源，多关注学校对学生自主创业的资助。并且和
身边的人搞好关系也是十分重要的事，毕竟多一个朋友多一份力量。还有就是我们要多多接触社会上的一些人和事情，只有通过不断地接触与不断地探索，我们才能成长地更快更好。
（2）我们要正确的面对困难。遇到困难的时候，我们不应该轻言放弃，应该迎难而上。在生活中，不只是我们，无论是谁都会遇到很多的困难，毫无疑问，每个人都有失败的经历，但是并不是失败了就不能继续了，通常来说，成功是基于失败之上的，成功崛起于困难，只有在困难中不断地打拼，磨练，我们才能获取宝贵的经验，累积更多的知识，于是要想成功就很容易了。
（3）我们要学会合作。这个世界合作是越来越重要的事情，有些时候，一个人做也许不会成功，但如果与人合作，获得成功的几率就会加大。打个比方，就像在创业的资金方面，作为一个还没有走入社会的大学生，我们所拥有的钱财并不多，我们也不太可能找人去借钱，也没有多少人愿意借钱给我们。那么，合作就不失为一个获取资金的重要途径。
通过这次人物访谈，我从中得到了许多在学校课堂上和网站上得不到的信息和知识。通常在大学里面，我们只是学着一些专业的知识，往往忽视了其他的东西。我们需要什么才能在社会上更好的立足？我想我们要的不仅仅是知识，更重要的应该是综合能力，综合素质。学习成绩可以通过考试的复习，背诵的来，但是综合素质却要我们全方位发展，我们不能仅仅只在乎学习成绩的好坏。这次经历是美好的，我相信会给带来很大的，很好的影响。