湖北省位于长江中游，洞庭湖以北，是名副其实的“中国的肚脐”，而武汉又是湖北省会，占据着湖北的中心位置。这也使武汉的饮食受到自然条件、名族构成、食宿交融等因素的影响，形成了特有的“大杂烩”风格。在武汉读大学的我有幸尝遍了天下小吃。
武汉人的早餐也许九成以上都是“热干面”。初来这里，经介绍去吃了汉三镇的热干面，和许多同学一样，我不是很吃得惯这个具有武汉特色的“热干面”，它虽是炒面，但酱料十足，口味浓重，让习惯清淡口味的我难以下咽。然而入乡随俗，四年的大学时光，我慢慢习惯并爱上了“热干面”，它确实有一种魔力。
武汉的食物不仅仅是早餐，其他每一样都口感浓重，鲜味十足。毛主席在《水调歌头·游泳》中写道，“才饮长沙水， 又食武昌鱼。 万里长江横渡， 极目楚天舒。”武昌鱼也因此得名。其实老武汉人都知道，武昌鱼不过是普通的鳊鱼，毛主席之所以对它印象如此深刻，其实钟情的是武汉菜肴鲜嫩的口感。武汉这座城市和它的饮食风格都这般粗犷大气，这也就怪不得毛主席如此喜爱“武昌鱼”，并且写下这首气势恢宏的诗词了。
最能体现武汉饮食文化“海纳百川、包罗万象”特色的地方就是遍布武汉的小吃街了。户部巷小吃街、升官渡小吃街、中百仓储小吃街等等，每一个地方都让人流连忘返。在那里读书时，我和班里的同学几乎每个礼拜都会相约去某个小吃街大快朵颐。不仅仅是小吃街，就算是学校周围或者哪一个不知名的小路边，都可以看到各种各样的小吃和饮食。总之在武汉，你根本不用为不知该吃什么而发愁，那里应有尽有，只有你没吃过、没见过，而没有你不想吃、吃厌了。武汉的每一个景点、每一个热闹的地方都少不了“吃”，“吃”也更让这些地方名满天下。黄鹤楼、古琴台、光谷广场，不管是古风还是现代化，周围遍布着天下各色风味是肯定跑不了的。
毕业以后每年我都会来武汉游玩，就是冲着这个“吃”字，我也会一直坚持下去。
湖北省位于长江中游，洞庭湖以北，是名副其实的“中国的肚脐”，而武汉又是湖北省会，占据着湖北的中心位置。这也使武汉的饮食受到自然条件、名族构成、食宿交融等因素的影响，形成了特有的“大杂烩”风格。在武汉读大学的我有幸尝遍了天下小吃。
武汉人的早餐也许九成以上都是“热干面”。初来这里，经介绍去吃了汉三镇的热干面，和许多同学一样，我不是很吃得惯这个具有武汉特色的“热干面”，它虽是炒面，但酱料十足，口味浓重，让习惯清淡口味的我难以下咽。然而入乡随俗，四年的大学时光，我慢慢习惯并爱上了“热干面”，它确实有一种魔力。
武汉的食物不仅仅是早餐，其他每一样都口感浓重，鲜味十足。毛主席在《水调歌头·游泳》中写道，“才饮长沙水， 又食武昌鱼。 万里长江横渡， 极目楚天舒。”武昌鱼也因此得名。其实老武汉人都知道，武昌鱼不过是普通的鳊鱼，毛主席之所以对它印象如此深刻，其实钟情的是武汉菜肴鲜嫩的口感。武汉这座城市和它的饮食风格都这般粗犷大气，这也就怪不得毛主席如此喜爱“武昌鱼”，并且写下这首气势恢宏的诗词了。
最能体现武汉饮食文化“海纳百川、包罗万象”特色的地方就是遍布武汉的小吃街了。户部巷小吃街、升官渡小吃街、中百仓储小吃街等等，每一个地方都让人流连忘返。在那里读书时，我和班里的同学几乎每个礼拜都会相约去某个小吃街大快朵颐。不仅仅是小吃街，就算是学校周围或者哪一个不知名的小路边，都可以看到各种各样的小吃和饮食。总之在武汉，你根本不用为不知该吃什么而发愁，那里应有尽有，只有你没吃过、没见过，而没有你不想吃、吃厌了。武汉的每一个景点、每一个热闹的地方都少不了“吃”，“吃”也更让这些地方名满天下。黄鹤楼、古琴台、光谷广场，不管是古风还是现代化，周围遍布着天下各色风味是肯定跑不了的。
毕业以后每年我都会来武汉游玩，就是冲着这个“吃”字，我也会一直坚持下去。