第十单元：酸和碱
课题一 常见的酸和碱
教学设计： 胡晓勇
一、教材分析
1．版本：人民教育出版社 《化学》 九年级 下册
2．教材所处地位：
本节课内容处于第十单元《课题1 常见的酸和碱》第二课时，在第一课时学习了酸碱指示剂，本堂课主要是学习盐酸、硫酸的物理性质和浓硫酸的腐蚀性，稀盐酸、稀硫酸的化学性质，从而总结出酸的化学性质
而酸与碱反应（中和反应）放在本单元课题2学习，与盐的反应放在第十一单元进一步深化。
《酸的化学性质》是在学生对一类物质化学性质的概括，而且是学生第一次概括一类物质的化学性质，它对学生今后学习“碱的化学性质”、“盐的化学性质”具有重要的指导作用，而且对于培养学生从诸事物的个性中概括出共性并达到认识事物的能力，使学生在增长知识的同时，逐步学会分析和解决问题的方法，培养学生的比较、归纳能力。综合以上分析，《酸的化学性质》在教材中所处地位是非常特殊和重要的。
二、教学目标：
知识目标：1、学生体会并理解浓盐酸的挥发性和浓硫酸的吸水性，并与溶液的有关知识
联系起来。
2、学生理解浓硫酸的腐蚀性并掌握浓硫酸的稀释方法。
过程与方法：通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力。
情感态度与价值观：保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学
习化学的兴趣。
三、教学重点
根据本次教学的实际情况确定本节内容的重点，首先，联系生活中的真实事件引入酸。在此基础上，通过观察、总结盐酸和硫酸的一些物理性质。观看老师的演示实验，知道浓硫酸的强腐蚀性和浓硫酸的稀释方法。在学习过程中，与生活中的一些事例联系起来，让学生真正体会到化学就在身边，让学生明白，学习化学是为了让我们的生活更
加美好。
教学重点：
1、学生体会并理解浓盐酸的挥发性和浓硫酸的吸水性，并与溶液的有关知识联系起来。
2. 学生理解浓硫酸的腐蚀性并掌握浓硫酸的稀释方法。
四、 教学方法与思路
从生活中的真实事件引入酸，激发学生的学习兴趣。为了突破重点，采用学生探究、展示交流的方法，加深对知识的印象，通过及时的思考题加以巩固。对于浓硫酸的腐蚀性和稀释则采取老师演示的方法，使学生能有一个直观的认识。 教学设计思路：本节课为了提高学生的学习兴趣，设置了学生熟悉的情境，让学生积极参与课堂。让学生从生活走进化学，又从化学走进生活。 荔枝的保鲜问题→荔枝美容事件→引入对酸的学习→介绍几种常见的酸→实验观察盐酸和硫酸的物理性质→浓硫酸的特性→浓硫酸的稀释→学后反思→引出下节课
五、教学过程：
1、引入对酸的学习
【教师】备受唐明皇宠爱杨贵妃特别喜欢食用一种水果，有一首是这样描述的“一骑红尘妃子笑，无人知是什么来？大家知道这是什么水果吗？
【学生】荔枝
【教师】非常好。在古代荔枝保鲜很困难。随着科技的进步，荔枝的保鲜已不是难题。但是有一些不法分子，为了降低成本，采用非法的手段给荔枝保鲜。请看来自新浪网上的一则新闻消息
【学生】认真阅读新闻:保鲜剂“美容” 荔枝变“毒弹”
【教师】为什么保鲜剂会对消费者造成如此大的伤害？对于胃病患者，为什么食用后会使胃病加剧？要揭开这些谜，我们就一起来学习几种常见的酸。
【板书】常见的酸
2、介绍几种常见的酸
【教师】刚才不法保鲜剂中的硫酸就是一常见的酸，汽车用的铅蓄电池中也含有硫酸，而人体的胃液中含有盐酸，可帮助消化。此外生活中许多食物尝起来也酸酸的，比如（柠
檬、酸橘和食醋），这是因为他们也含有酸，柠檬等水果中含柠檬酸，食醋中（含醋酸），那么大家知道酸雨中含什么酸？汽水中?(硫酸或硝酸、碳酸)
以上就是生活中常见的几种酸，可见酸与我们并不陌生。我们一起来归纳一下：
【板书】1、几种常见的酸
3、盐酸和硫酸的物理性质
【教师】接下来我们重点探讨盐酸和硫酸这两种酸的性质和用途。
【实验10-2】学生完成。注意闻气体气味的正确操作：浓盐酸颜色是（ ） 状态是（ ）打开瓶盖我们会看到什么现象（ ）闻下是否有气味（ ）再来观察下这瓶浓硫酸
【师生】根据现象完成表格
【教师】由此我们小结盐酸和硫酸的一些物理性质，值得一提的是盐酸是氯化氢气体的水溶液，是一种混合物。描述物理性质时通常从色、味、态等方面来描述，（请两位同学分别描述）
【教师】探究了盐酸、硫酸的一些简单的性质，你是否想了解他们的用途？
【投影】盐酸、硫酸的用途
【教师】浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂
【想一想】空气中有水分，分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑瓶内水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各有何变化？应如何保存？
4、浓硫酸的特性
【过渡】吸水性是浓硫酸的一种特性，刚才提到浓硫酸时，大家好像很害怕，为什么呢？（浓硫酸有腐蚀性）很好，浓硫酸还有另一特性，强腐蚀性。那么使用浓硫酸时应注意哪些问题？我们一起来完成实验，你就会明白使用浓硫酸的注意事项
【实验10-3】学生上台完成
【对比】吸水性（物理性质）和脱水性(化学性质)
5、浓硫酸的稀释
【教师】同学们，荔枝保鲜剂是稀硫酸，可是我们买进来的都是浓酸。不法分子是如何得到稀硫酸的呢？
【学生】思考并回答。学生会说加点水就行了。
【教师】真这么简单吗？播放稀释浓硫酸的错误操作的危害。然后问学生，应该怎样操
作呢？学生回答后，由老师演示。
【思考1】：假设我在稀释浓硫酸时虽然很小心，但是还是溅到了皮肤上该怎么办？让学生带着问题看书，找出答案并记住。
【思考2】稀硫酸溅到了皮肤上是否也应进行同样的处理？为什么？
6、课后解惑
【教师】学到这里大家是否能回答老师刚开始提出的问题了（首尾呼应）
7、学后反思，引出下节课
很好，那么
1、面对毒荔枝，为了我们自己的身体，我们应该怎么做呢？
2、聪明的你可有办法检验不法保鲜剂中确实含有稀酸？
【学生可能的回答】要到正规的超市购买；如果发现了违法行为应当向有关部门举报；利用所学的化学知识保护自己，并且多宣传，让更多的人知道其中的危害。
第十单元：酸和碱
课题一 常见的酸和碱
教学设计： 胡晓勇
一、教材分析
1．版本：人民教育出版社 《化学》 九年级 下册
2．教材所处地位：
本节课内容处于第十单元《课题1 常见的酸和碱》第二课时，在第一课时学习了酸碱指示剂，本堂课主要是学习盐酸、硫酸的物理性质和浓硫酸的腐蚀性，稀盐酸、稀硫酸的化学性质，从而总结出酸的化学性质
而酸与碱反应（中和反应）放在本单元课题2学习，与盐的反应放在第十一单元进一步深化。
《酸的化学性质》是在学生对一类物质化学性质的概括，而且是学生第一次概括一类物质的化学性质，它对学生今后学习“碱的化学性质”、“盐的化学性质”具有重要的指导作用，而且对于培养学生从诸事物的个性中概括出共性并达到认识事物的能力，使学生在增长知识的同时，逐步学会分析和解决问题的方法，培养学生的比较、归纳能力。综合以上分析，《酸的化学性质》在教材中所处地位是非常特殊和重要的。
二、教学目标：
知识目标：1、学生体会并理解浓盐酸的挥发性和浓硫酸的吸水性，并与溶液的有关知识
联系起来。
2、学生理解浓硫酸的腐蚀性并掌握浓硫酸的稀释方法。
过程与方法：通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力。
情感态度与价值观：保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学
习化学的兴趣。
三、教学重点
根据本次教学的实际情况确定本节内容的重点，首先，联系生活中的真实事件引入酸。在此基础上，通过观察、总结盐酸和硫酸的一些物理性质。观看老师的演示实验，知道浓硫酸的强腐蚀性和浓硫酸的稀释方法。在学习过程中，与生活中的一些事例联系起来，让学生真正体会到化学就在身边，让学生明白，学习化学是为了让我们的生活更
加美好。
教学重点：
1、学生体会并理解浓盐酸的挥发性和浓硫酸的吸水性，并与溶液的有关知识联系起来。
2. 学生理解浓硫酸的腐蚀性并掌握浓硫酸的稀释方法。
四、 教学方法与思路
从生活中的真实事件引入酸，激发学生的学习兴趣。为了突破重点，采用学生探究、展示交流的方法，加深对知识的印象，通过及时的思考题加以巩固。对于浓硫酸的腐蚀性和稀释则采取老师演示的方法，使学生能有一个直观的认识。 教学设计思路：本节课为了提高学生的学习兴趣，设置了学生熟悉的情境，让学生积极参与课堂。让学生从生活走进化学，又从化学走进生活。 荔枝的保鲜问题→荔枝美容事件→引入对酸的学习→介绍几种常见的酸→实验观察盐酸和硫酸的物理性质→浓硫酸的特性→浓硫酸的稀释→学后反思→引出下节课
五、教学过程：
1、引入对酸的学习
【教师】备受唐明皇宠爱杨贵妃特别喜欢食用一种水果，有一首是这样描述的“一骑红尘妃子笑，无人知是什么来？大家知道这是什么水果吗？
【学生】荔枝
【教师】非常好。在古代荔枝保鲜很困难。随着科技的进步，荔枝的保鲜已不是难题。但是有一些不法分子，为了降低成本，采用非法的手段给荔枝保鲜。请看来自新浪网上的一则新闻消息
【学生】认真阅读新闻:保鲜剂“美容” 荔枝变“毒弹”
【教师】为什么保鲜剂会对消费者造成如此大的伤害？对于胃病患者，为什么食用后会使胃病加剧？要揭开这些谜，我们就一起来学习几种常见的酸。
【板书】常见的酸
2、介绍几种常见的酸
【教师】刚才不法保鲜剂中的硫酸就是一常见的酸，汽车用的铅蓄电池中也含有硫酸，而人体的胃液中含有盐酸，可帮助消化。此外生活中许多食物尝起来也酸酸的，比如（柠
檬、酸橘和食醋），这是因为他们也含有酸，柠檬等水果中含柠檬酸，食醋中（含醋酸），那么大家知道酸雨中含什么酸？汽水中?(硫酸或硝酸、碳酸)
以上就是生活中常见的几种酸，可见酸与我们并不陌生。我们一起来归纳一下：
【板书】1、几种常见的酸
3、盐酸和硫酸的物理性质
【教师】接下来我们重点探讨盐酸和硫酸这两种酸的性质和用途。
【实验10-2】学生完成。注意闻气体气味的正确操作：浓盐酸颜色是（ ） 状态是（ ）打开瓶盖我们会看到什么现象（ ）闻下是否有气味（ ）再来观察下这瓶浓硫酸
【师生】根据现象完成表格
【教师】由此我们小结盐酸和硫酸的一些物理性质，值得一提的是盐酸是氯化氢气体的水溶液，是一种混合物。描述物理性质时通常从色、味、态等方面来描述，（请两位同学分别描述）
【教师】探究了盐酸、硫酸的一些简单的性质，你是否想了解他们的用途？
【投影】盐酸、硫酸的用途
【教师】浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂
【想一想】空气中有水分，分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时间后（不考虑瓶内水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各有何变化？应如何保存？
4、浓硫酸的特性
【过渡】吸水性是浓硫酸的一种特性，刚才提到浓硫酸时，大家好像很害怕，为什么呢？（浓硫酸有腐蚀性）很好，浓硫酸还有另一特性，强腐蚀性。那么使用浓硫酸时应注意哪些问题？我们一起来完成实验，你就会明白使用浓硫酸的注意事项
【实验10-3】学生上台完成
【对比】吸水性（物理性质）和脱水性(化学性质)
5、浓硫酸的稀释
【教师】同学们，荔枝保鲜剂是稀硫酸，可是我们买进来的都是浓酸。不法分子是如何得到稀硫酸的呢？
【学生】思考并回答。学生会说加点水就行了。
【教师】真这么简单吗？播放稀释浓硫酸的错误操作的危害。然后问学生，应该怎样操
作呢？学生回答后，由老师演示。
【思考1】：假设我在稀释浓硫酸时虽然很小心，但是还是溅到了皮肤上该怎么办？让学生带着问题看书，找出答案并记住。
【思考2】稀硫酸溅到了皮肤上是否也应进行同样的处理？为什么？
6、课后解惑
【教师】学到这里大家是否能回答老师刚开始提出的问题了（首尾呼应）
7、学后反思，引出下节课
很好，那么
1、面对毒荔枝，为了我们自己的身体，我们应该怎么做呢？
2、聪明的你可有办法检验不法保鲜剂中确实含有稀酸？
【学生可能的回答】要到正规的超市购买；如果发现了违法行为应当向有关部门举报；利用所学的化学知识保护自己，并且多宣传，让更多的人知道其中的危害。