十万个为什么切洋葱时为什么会流泪？
歌曲：水木娃娃水木娃娃十万为什么十万为什么哪里寻找一知呦这里寻找一知呦 千奇百怪千奇百怪这里看看咯这里看看咯这里精彩叮咚呛这里精彩叮咚呛叮咚呛
水娃：小朋友们，大家好。
木娃：欢迎来到《十万个为什么》。
水娃：我是人见人爱的水娃。
木娃：我是聪明伶俐的木娃。让我们进入今天的《十万个为什么》吧。
旁白：切洋葱时为什么会流泪？
水娃：答案1，因为洋葱含有跟辣椒一样让人流泪的物质。
木娃：答案2，切洋葱时，洋葱会释放一种熏眼睛的气体，使人的眼睛流泪。
水娃：答案3，当洋葱组织被破坏的时候，会产生合丙烷硫醛和硫氧化物的物质，人眼受到这两种物质的刺激，就会流眼泪。
水娃：小朋友们，到底哪个答案对呢？看完下面这段动画，你就知道了。
木娃：啊？全国著名大厨亲自教授各种美食。报名者请上五楼厨艺培训中心。水娃，咱们一起报名参加吧！
水娃：你总是什么都想学，最好什么也学不好。
木娃：等着瞧吧！过不了多久，一颗美食新星就要诞生了。哈哈哈哈哈哈！谢谢大家……哈哈哈哈哈哈！
水娃：木娃！别发呆了。快来报名吧！
木娃：哦！来了。
厨师叔叔：来，我们今天先从切菜开始。
木娃：嗯。
厨师叔叔：嗯！切得很好，继续努力！接下来，我们再切一个洋葱。
水娃：嗯？木娃，你怎么哭了？是不是切到手了？
木娃：不知道，就是感觉眼睛辣辣的。
厨师叔叔：呵呵！这是让洋葱给熏的。
水娃：咦？切洋葱怎么会流眼泪呢？
厨师叔叔：这是因为在切洋葱的时候，洋葱会释放出合丙烷硫醛合硫氧化物，这两种物质会让人的眼睛产生被灼烧的感觉，自然也就会流泪了。
木娃：啊？看来，以后只能做跟洋葱无关的菜，才能避免被熏到眼睛了。
水娃：可是，厨师叔叔，你切洋葱时，怎么不流眼泪呢？刚才忘了告诉你们一个秘诀。那就是，切洋葱的时候，在刀的两面沾上一些清水，就不会熏出眼泪了。
木娃：啊！真的好多了。厨师叔叔，这是什么原因呢？
厨师叔叔：哈哈哈哈！因为清水可以缓解合丙烷硫醛和硫氧化物的释放啊！
水娃：小朋友们，动画看到这里，大家应该明白了吧？原来，让人流泪的物质叫做合丙烷硫醛和硫氧化物，这两种物质产生于洋葱组织被破坏的过程中，不过，当我们切洋葱前，在刀的两面沾上些清水，就能避免被洋葱熏到眼睛了。
旁白：当组织被破坏会产生刺激眼睛的物质
水娃：今天的节目就到这里。
木娃：小朋友们下次再见吧！
水娃：再见！
歌曲：我问你答咿咿咿你问我答呀呀呀多么神奇的世界哦哦哦我们去探索
十万个为什么切洋葱时为什么会流泪？
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水娃：答案3，当洋葱组织被破坏的时候，会产生合丙烷硫醛和硫氧化物的物质，人眼受到这两种物质的刺激，就会流眼泪。
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木娃：嗯。
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木娃：不知道，就是感觉眼睛辣辣的。
厨师叔叔：呵呵！这是让洋葱给熏的。
水娃：咦？切洋葱怎么会流眼泪呢？
厨师叔叔：这是因为在切洋葱的时候，洋葱会释放出合丙烷硫醛合硫氧化物，这两种物质会让人的眼睛产生被灼烧的感觉，自然也就会流泪了。
木娃：啊？看来，以后只能做跟洋葱无关的菜，才能避免被熏到眼睛了。
水娃：可是，厨师叔叔，你切洋葱时，怎么不流眼泪呢？刚才忘了告诉你们一个秘诀。那就是，切洋葱的时候，在刀的两面沾上一些清水，就不会熏出眼泪了。
木娃：啊！真的好多了。厨师叔叔，这是什么原因呢？
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