红薯粉原来可以这样吃 不知道你就out 了!
一、砂锅米线
材料:
米粉200g 、排骨若干、麻油、辣酱等
做法:
1、把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤
2、把配菜洗净备好。
3、锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。
4、砂锅中倒入排骨汤。
5、烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
6、再放入其它比较好熟的蔬菜类。
7、最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精。
8
、加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可。
手制辣酱 鱼肉酱
购买
二、鸡蛋炒米线
材料:
鸡蛋、虾、白菜
做法:
1、先把米粉线用热水,泡软,(泡半个钟)
2、鸡蛋去壳加少许的鸡精,
3、加少许的水,向一个方向搅均匀,(水不能多一匙左右)
4、米粉线泡好,白菜和葱洗干净,切小段,虾去壳,(全部都好了)
5、先把虾炒熟,搞一傍,再放鸡蛋煎,煎到结块,
6、再下米粉线炒(如果煎好鸡蛋锅里没油了,再放少许的油再下米粉线)
7、炒制米粉线软了再放适量的盐,鸡精蚝油翻炒均匀,(喜欢辣的可以放辣椒)
8
、再下白菜炒几下,放葱翻炒两下,就可以美美的开吃了
橡子粉丝购买
三、酸辣米线
材料:
米线
做法:
1. 米线装碗待用。
2. 将花生用油酥脆待用。
3. 将猪油,辣椒油,酱油,醋,花椒粉,味精一起兑好备用。
4.
煮好米线装碗后加上肉绍子,香酥花生,香菜,葱即可。
百合粉丝购买
四、自制麻辣烫米粉
材料:
粉丝、木朵、青菜、辣椒酱
做法:
1. 青菜浸泡洗净
2. 锅中加入适量水下米线煮开,开锅煮9分钟
3. 煮好的米线捞出放入石锅中
4. 锅中加入适量水,放入适量麻辣火锅底料煮开
5. 水开后下入火锅丸
6. 开锅后加入青菜煮熟,下入干豆腐丝,木耳煮开
7. 芝麻酱加入少许盐,香醋,辣椒油,加入少许水调匀
8. 煮好的蔬菜放入石锅中,加入少许蒜末,辣椒酱即可食用
本文作者:茶香世纪
红薯粉原来可以这样吃 不知道你就out 了!
一、砂锅米线
材料:
米粉200g 、排骨若干、麻油、辣酱等
做法:
1、把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤
2、把配菜洗净备好。
3、锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。
4、砂锅中倒入排骨汤。
5、烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
6、再放入其它比较好熟的蔬菜类。
7、最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精。
8
、加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可。
手制辣酱 鱼肉酱
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二、鸡蛋炒米线
材料:
鸡蛋、虾、白菜
做法:
1、先把米粉线用热水,泡软,(泡半个钟)
2、鸡蛋去壳加少许的鸡精,
3、加少许的水,向一个方向搅均匀,(水不能多一匙左右)
4、米粉线泡好,白菜和葱洗干净,切小段,虾去壳,(全部都好了)
5、先把虾炒熟,搞一傍,再放鸡蛋煎,煎到结块,
6、再下米粉线炒(如果煎好鸡蛋锅里没油了,再放少许的油再下米粉线)
7、炒制米粉线软了再放适量的盐,鸡精蚝油翻炒均匀,(喜欢辣的可以放辣椒)
8
、再下白菜炒几下,放葱翻炒两下,就可以美美的开吃了
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三、酸辣米线
材料:
米线
做法:
1. 米线装碗待用。
2. 将花生用油酥脆待用。
3. 将猪油,辣椒油,酱油,醋,花椒粉,味精一起兑好备用。
4.
煮好米线装碗后加上肉绍子,香酥花生,香菜,葱即可。
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四、自制麻辣烫米粉
材料:
粉丝、木朵、青菜、辣椒酱
做法:
1. 青菜浸泡洗净
2. 锅中加入适量水下米线煮开,开锅煮9分钟
3. 煮好的米线捞出放入石锅中
4. 锅中加入适量水,放入适量麻辣火锅底料煮开
5. 水开后下入火锅丸
6. 开锅后加入青菜煮熟,下入干豆腐丝,木耳煮开
7. 芝麻酱加入少许盐,香醋,辣椒油,加入少许水调匀
8. 煮好的蔬菜放入石锅中,加入少许蒜末,辣椒酱即可食用
本文作者:茶香世纪