饭店经营管理作业

广西大学

饭店经营管理

作业

学院:商学院 班级:旅游管理121班

姓名:周景金 学号:1223280109

酒店观后感

没上大学之前,我只是觉得酒店都差不多,除了知道什么星级酒店,其他的就不懂了,不过上了饭店经营管理这门课后,我发现每个酒店都不一样,都有它自己的特色和个性,这个学期陈老师带我们参观了几个不同类型的酒店。

第一个参观的酒店是城市便捷酒店,先介绍的是它的历史:城市便捷酒店集团创立于2006年,是国内较早专注于经济型连锁酒店管理集团之一,也是中国首家成功进军海外市场的连锁酒店企业。它秉承着“简约、精致、时尚、绿色”的产品理念和“洁净、舒适、友好、便捷”的服务理念。接待我们的经理主要带我们去看了这个酒店的标间和单间,因为这个酒店属于经济型酒店,所以它比较注重性价比,提供的是比较经济而又实惠的服务,但它也十分注重酒店的服务理念,洁净、友好、便捷。一般这类酒店主要针对的是商旅客户,所以就要求酒店的位置要方便、交通要快捷。我想这也是这个酒

店名字的一个重要特色之一吧。

我们参观的第二个酒店是南宁鑫伟万豪酒店,估计很多人都知道万豪酒店这个全球有名的跨国酒店集团,没错,我们参观的这个酒店是由万豪来管理的准五星酒店,从一进门就知道它的装潢比较豪华,前台设在进门的左侧,而右侧是专门为办婚宴而准备的签到台,它有个负一楼是专门用于举办婚宴和会议的场所。六楼是餐厅,分为中餐和西餐厅两种,它的包厢也和特别,名字为东盟成员国的国名,特别是它的餐厅中有专门为儿童准备的小凳子,从这里就看出万豪的服务理念,无微不至的关注客人,体贴客人,它的服务特别周到、热情,做到每个细节到能想到客人的需要。特别的万豪酒店在七楼有个健身中心,我要说的是和南宁其他酒店不同的地方,万豪酒店在室内有一个游泳池,这是其他酒店做不到的。只要入住酒店,这些健身设施都是免费的。由于酒店比较高,所以在22楼有个酒廊,主要供19—24层的客人免费享受。这个酒店的每个角落看着每时每刻都是新的,是因为这个酒店有一

个专门的防损部,每天都维护,使一切东西都完好。我想,正是这个酒店做到每一处的细微工作、服务的高水平、高质量才使这个酒店获得如此好评,使这个酒店知名度不断的提高吧。 我们参观的第三个酒店是汉庭快捷酒店,它在朝阳附近,处在十字路口附近,地理位置极佳。汉庭快捷酒店名字的由来,源自汉庭快捷酒店连锁创始人季琦先生的理想。在成功完成“携程旅行网”和“如家酒店连锁”联合创始人的使命后,他开始打造一个为商务人士量身定制的酒店品牌,一个他心目中最优秀的“中国服务”品牌。汉庭酒店致力于为商旅客人提供便捷的住宿体验。酒店安心的睡眠系统、现代的卫浴系统、便捷的商旅配套和典雅的酒店氛围保障客户出门在外也有在家一般的感受。精心设计的十大免费项目:商务区电脑、打印复印传真、宽带上网、大堂茶水咖啡、房间阅读书籍、停车、早餐、矿泉水、茶包、大堂书吧,为客户提供最物超所值的服务。汉庭快捷酒店的定位是经济型酒店,所以它的价格也相对经济实惠,虽

然这个酒店是经济型酒店,但从我上到客房的一瞬间就感觉这里的配置和三星级酒店差不多,过道都是铺地毯,大床房也很宽大,只是感觉标间略微显小,其他的都还不错,提供的免费服务多,服务也好,所以这个酒店品牌虽然成立不久,但在全国已经很多了,而且听酒店店长介绍,年内将有更多的汉庭快捷酒店开业。

通过参观各种酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来 的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会 不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。不难发现,每一家酒店要发展,就必须有属于自己的文化,要注重个性化服务,同时始终不能忘记的是服务质量的保证和诚信。只有这样,酒店才能发展,酒店业才能不断发展,前进。

广西大学

饭店经营管理

作业

学院:商学院 班级:旅游管理121班

姓名:周景金 学号:1223280109

酒店观后感

没上大学之前,我只是觉得酒店都差不多,除了知道什么星级酒店,其他的就不懂了,不过上了饭店经营管理这门课后,我发现每个酒店都不一样,都有它自己的特色和个性,这个学期陈老师带我们参观了几个不同类型的酒店。

第一个参观的酒店是城市便捷酒店,先介绍的是它的历史:城市便捷酒店集团创立于2006年,是国内较早专注于经济型连锁酒店管理集团之一,也是中国首家成功进军海外市场的连锁酒店企业。它秉承着“简约、精致、时尚、绿色”的产品理念和“洁净、舒适、友好、便捷”的服务理念。接待我们的经理主要带我们去看了这个酒店的标间和单间,因为这个酒店属于经济型酒店,所以它比较注重性价比,提供的是比较经济而又实惠的服务,但它也十分注重酒店的服务理念,洁净、友好、便捷。一般这类酒店主要针对的是商旅客户,所以就要求酒店的位置要方便、交通要快捷。我想这也是这个酒

店名字的一个重要特色之一吧。

我们参观的第二个酒店是南宁鑫伟万豪酒店,估计很多人都知道万豪酒店这个全球有名的跨国酒店集团,没错,我们参观的这个酒店是由万豪来管理的准五星酒店,从一进门就知道它的装潢比较豪华,前台设在进门的左侧,而右侧是专门为办婚宴而准备的签到台,它有个负一楼是专门用于举办婚宴和会议的场所。六楼是餐厅,分为中餐和西餐厅两种,它的包厢也和特别,名字为东盟成员国的国名,特别是它的餐厅中有专门为儿童准备的小凳子,从这里就看出万豪的服务理念,无微不至的关注客人,体贴客人,它的服务特别周到、热情,做到每个细节到能想到客人的需要。特别的万豪酒店在七楼有个健身中心,我要说的是和南宁其他酒店不同的地方,万豪酒店在室内有一个游泳池,这是其他酒店做不到的。只要入住酒店,这些健身设施都是免费的。由于酒店比较高,所以在22楼有个酒廊,主要供19—24层的客人免费享受。这个酒店的每个角落看着每时每刻都是新的,是因为这个酒店有一

个专门的防损部,每天都维护,使一切东西都完好。我想,正是这个酒店做到每一处的细微工作、服务的高水平、高质量才使这个酒店获得如此好评,使这个酒店知名度不断的提高吧。 我们参观的第三个酒店是汉庭快捷酒店,它在朝阳附近,处在十字路口附近,地理位置极佳。汉庭快捷酒店名字的由来,源自汉庭快捷酒店连锁创始人季琦先生的理想。在成功完成“携程旅行网”和“如家酒店连锁”联合创始人的使命后,他开始打造一个为商务人士量身定制的酒店品牌,一个他心目中最优秀的“中国服务”品牌。汉庭酒店致力于为商旅客人提供便捷的住宿体验。酒店安心的睡眠系统、现代的卫浴系统、便捷的商旅配套和典雅的酒店氛围保障客户出门在外也有在家一般的感受。精心设计的十大免费项目:商务区电脑、打印复印传真、宽带上网、大堂茶水咖啡、房间阅读书籍、停车、早餐、矿泉水、茶包、大堂书吧,为客户提供最物超所值的服务。汉庭快捷酒店的定位是经济型酒店,所以它的价格也相对经济实惠,虽

然这个酒店是经济型酒店,但从我上到客房的一瞬间就感觉这里的配置和三星级酒店差不多,过道都是铺地毯,大床房也很宽大,只是感觉标间略微显小,其他的都还不错,提供的免费服务多,服务也好,所以这个酒店品牌虽然成立不久,但在全国已经很多了,而且听酒店店长介绍,年内将有更多的汉庭快捷酒店开业。

通过参观各种酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来 的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会 不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。不难发现,每一家酒店要发展,就必须有属于自己的文化,要注重个性化服务,同时始终不能忘记的是服务质量的保证和诚信。只有这样,酒店才能发展,酒店业才能不断发展,前进。


相关文章

  • 北京市星级饭店安全生产规定
  • 北京市星级饭店安全生产规定 第一条 为了加强安全生产监督管理,提高星级饭店安全生产水平,防止和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,根据<中华人民共和国安全生产法>和<北京市安全生产条例>及有关法律.法规,制 ...查看


  • 饭店运营管理实务讲稿
  • 讨论课:我所认识的饭店 第一部分 课程简介 <现代饭店管理>是高职旅游专业学生必修的专业课,位于专业能力结构中的管理模块.通过本课程的教学使学生掌握饭店管理的基本理论和方法,从而培养学生从事饭店管理的全面能力. 本课程旨在使学生 ...查看


  • 宾馆.饭店消防安全管理制度--旅店业申请消防许可全套文件
  • 旅店业申请消防许可全套文件 1. 2. 3. 4. 宾馆.饭店消防安全管理制度 员工消防安全教育培训记录 消防安全协议书 灭 火 疏 散 预 案 消防安全协议书 甲方: 乙方:(部门负责人) 为坚决贯彻<中华人民共和国消防法>的 ...查看


  • 09个人与团队管理形成性考核册答案
  • 个人与团队管理形成性考核册答案(1-10) 作业1 行动计划表1 行动计划表2 行动计划表3(这个是我自己写的,不知道行不行) 作业2 表7-3 当日的计划 第二部分:完成计划 贯彻当天已制定好的计划,只要有可能就执行你的计划. 第三部分: ...查看


  • 工会主席个人工作总结
  • 个人任职工作总结 我于 年 月任工会主席,负责保卫部工作,于 年 月分管客房部工作.自任职以来, 在领导的关怀及同事们的大力支持下,通过不断的学习与实践,较为圆满地完成分管的各项 工作任务.通过一年来的工作实践,使我对自己的岗位有了更深的认 ...查看


  • 工程部员工岗位职责
  • 西安荣民饭店岗位职责说明书 1. 认真贯彻执行总经理的各项指示,以及各项管理制度和操作流程,实现管理的人性科学化.规范化.制度化,进而为客人和其他各个职能部门提供及时有效的的服务. 2. 执行总经理下达的工作指令,向总经理负责并报告工作. ...查看


  • 关于省委第二巡视组巡视期间食品安全工作的汇报
  • 关于省委第二巡视组巡视期间食品安全工作的汇报 为配合省委巡视组工作,根据县委<京山县接受省委第二巡视组巡视工作方案>的安排,我们食药监局为保障巡视组巡视期间的食品安全工作,经党组集中讨论,并做了精心部署,主要作了如下工作安排: ...查看


  • 宾馆消防安全管理标准
  • 自治区宾馆.饭店消防安全管理标准 一.总 则 1.0.1 为认真贯彻落实<机关.团体.企业.事业单位消防安全管理规定>,有效规范全疆宾馆.饭店消防安全管理工作,预防和减少火灾事故的发生,依据国家有关消防法律.法规和技术标准,结合 ...查看


  • 安全生产专项检查方案
  • 安全生产专项检查方案 >方案一:安全生产专项检查方案 一.检查目的 针对冬季雨雾冰雪天气多发,年末岁初因为赶任务.抢工期而忽视安全生产等现象多发的特点,为防止在岁末阶段发生重大安全事故,确保生产安全有序的进行,我单位特进行此次冬季安全 ...查看


热门内容