四大外卖020产品竞品分析报告

报告撰写人:郗仕林

报告框架:

1. 用户数据

本竞品分析报告选取市场上最为流行的四大外卖产品进行对比分析,分别是:饿了么、美团外卖、百度外卖和口碑外卖。之所以选择这四大外卖产品,主要是基于以下用户数据:

数据来源:APP Annie上IOS应用排名(数据截止日期:2015年8月25日)

数据来源:易观智库《中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015上半年》

2. 结构层——架构对比

分析:除了“饿了么”增加【发现】节点,四个APP均是基于首页、订单和个人主页三大一级节点的架构设计的,结构内部清晰,相似度较高。“饿了么”【发现】节点的设立,反映出其增加社区互动功能的设想。

3. 范围层——功能对比 3.1功能模块一:筛选

饿了么 美团外卖 百度外卖 口碑外卖

3.3.1特色功能点评析

3.3.1.1饿了么——多人拼单功能

发起人“饿了么”界面 微信好友界面

好友“饿了么”界面

功能说明:发起人使用该功能将菜单发送给微信好友,好友可以看到其他人已点商品。好友

去相同商家选购商品,并确认拼单。最后发起人收到好友商品并结算。 实用性:4分 操作性:5分 创新性:5分

3.3.1.2美团外卖——口袋

功能说明:增加口袋,拆分包装。适合在多人拼单的时候使用,在外卖送达后,借助包装说明的不同,一定程度上减少了寻找个人外卖的麻烦。

实用性:4分 操作性:5分 创新性:5分

3.5.1特色功能点评析

3.5.1.1“饿了么”——商品独立评价

能够对所点商品分别点评,并且在店铺菜单中显示某一商品的评价信息。 实用性:5分 操作性:5分

创新性:5

3.5.1.2“饿了么”和“口碑外卖”的拍照功能对比分析 “饿了么”拍照功能

功能介绍:用户收到商品后,可以拍照,并上传保存在个人主页的“美食相册中”。用户拍摄的清晰细腻、构图良好的照片会被评为优质照片,上传至商家店铺的照片页面。在商家店铺照片页面下,用户可以分享和收藏商品照片,还可以直接将心仪商品直接加入购物车。

口碑外卖拍照功能:

功能介绍:口碑外卖为照片提供多种美化修饰功能,照片拍摄完成后同商品评论一起,上传至商家店铺的评论页面。用户可以看到商品的缩略图。

个人分析:“饿了么“会在菜品图片下显示名称,顾客更容易对号入座;但菜品图片经过筛选后才能上传,美食图片不够全面,而且真实性会打折扣。口碑外卖的图片真实可靠,但不能提供图片中菜品名称等信息。希望能在菜品详情页面下,既能看到消费者评论,又能看到真实全面的商品图片。

4. 框架层

4.2信息设计

4.2.2订单列表页面信息设计

饿了么

4.2.3搜索结果页面信息设计

以搜索“饺子”为例,从店铺名和商品名是否区分显示,搜索条目的排序和信息度,各项条目之间的区隔度四个方面,对四个APP的搜索结果页进行分析评价。

4. 产品服务

5. 企业现状和发展

7. 对020模式的思考(以下问题,均来自于个人对020行业信息的整理和分析)

7.1外卖平台未来可能有哪些功能创新或改进?

1. 评价系统的改进。外卖属于服务性行业,相比实物交易,外卖等服务交易有更大的不可

预见性。因此消费者对服务的评价就尤为重要,不仅像以往的实物交易一样需要文字评价,也需要照片展现。因此未来外卖平台需要对每一项商品都能给出独立文字评价和照片。目前这项功能已经部分实现,但仍需要改进优化。

2. 社区交互功能。我们吃饭前经常会考虑的问题是:我今天吃什么好?某某你今天吃什么?

有没有推荐的好吃的?这里面所涉及的功能点就是社交。目前很多应用都有【发现】该社交功能,它存在的意义在于可以帮我们了解身边好友的动态。像微信的【发现】下面的朋友圈,从中我们可以获得朋友发布的任何个人分享或者社会咨询。我个人认为未来细分领域的功能和信息会越来越集约化,例如餐饮行业,未来点餐等功能会和餐饮信息在同一个平台出现。

外卖平台除了包含应该有的点餐功能外,我们还能通过对朋友的【发现】,去寻找上面那些问题的答案,试图通过社交分享的方式给自己“吃什么”创造多种选择。人都有从众心理,“吃什么”这个“难题”在一定程度上由简答题变成了选择题。而且,商家可以为顾客提供有针对性的营销。因此,这种专注细分的社交更有实用性和普遍性。

3. 订单追踪功能。我们不时会碰到外卖迟迟送不到的情况,你以为外卖还在路上或者快要

送到,但实际上你点的菜还没出锅,还没“走出”餐厅大门呢。

点餐餐饮等上门服务尤其强调时效性。我们希望将配送员实时位置轨迹上传,用户就能在外卖客户端实时查询送餐员的具体位置,通过技术手段让物流环节更透明,尤其是在送餐环节有效增加用户对送餐情况的实时追踪。

7.2现在以及未来外卖平台的收费方式和赢利渠道有哪些? 1. 按比例的交易服务费 2. 平台使用费(“饿了么”目前是一年4800元) 3. 广告费(目前已经实现)

4. 沉淀资金(可以在一定程度上帮助发展金融业务) 5.

物流费。(未来外卖平台的物流体系建设完成后,将成为核心竞争力和赢利环节) 6. 餐厅咨询服务。 (后三项目前还没看到)

7.3如何看待目前外卖平台自建物流?

目前外卖020市场增速很快,但依然处于一个培育期,因为很多相关的技术、产品或服务都还没有确立明确的标准,各个外卖平台还处于“拼量”的阶段。

而在餐饮外卖行业,物流配送环节是影响服务质量的核心环节,因此也是众多外卖品牌的角力点。未来外卖服务市场非常庞大,互联网平台不可能完全亲自去创建物流团队,一定会和第三方物流进行合作。互联网平台在未来物流领域所扮演的角色将会是技术支持者和调度者的角色。

现阶段饿了么、百度外卖和美团外卖等搭建物流团队的意义在于,一方面是自营团队服务质量容易把控,可以借此抓住北上广等主要市场,另一方面更为重要的是可以在本地生活服务的物流配送上进行更多试验,进而创建行业模板和标杆。“饿了么”的自建物理团队可能

在会继续扩充并且在相当长的一段时间内存在。一旦本地生活物流配送的服务标准得以完善和普及,我认为外卖平台会退出物流团队的建设。而对其服务质量的把控,会通过入股加盟合作商的方式实现。以加盟伙伴为主体,以自营为模板和产品试验基地,以众包合作来解决长尾订单。

7.4 在020模式中,如何看待商家、平台和消费者三者之间的利益关系?

O2O即Offline to online,是未来电商发展的重要形式。Offline:实现用户体验,提供者是商家;online:线上选购和支付,提供者是平台 ;to:对本地生活服务更为重要,如餐饮外卖等,更注重实效性,提供者是物流商。消费者是从前到后适中穿插其中的

在商家、平台和消费者三个角色中,从利益关系上来说,商家和消费者是对立的,而商家和平台应该是在同一条战线上,利益是一体的。在传统的C2C和B2C中,这里主要指淘宝,淘宝(包括天猫)的商业形式是流量形式,所造成的不容忽视的事实就是淘宝上七八成的商家是不赚钱的(价格低;推广成本高);而以往020的主要形式是团购,但团购很大程度上不能为商家带来稳定的忠诚度高的顾客,而且在这个过程中,平台和商家都没有建立起自己的客户统计机制。所以新形式的020,商家和平台应该建立全新的共赢的合作机制。

7.5对美团、大众点评和糯米三家团购网站的优劣分析? 【美团】 优势:

1. 入驻商家众多,品类丰富,包括了团购、猫眼电影、美团酒店和美团外卖等等,超过半

数的都能占据前一、位的的市场份额。旗下产品联动效应比较明显。 2. 地推团队庞大,和商家关系密切,更容易推行线上机制和模式。 劣势:

1. 团购形式不能可持续发展,未能建立商家、平台和消费者利益共赢的可持续的发展机制。 2. 线下商业服务成本太高 3. 单打独斗,缺少合作。相比其他的电子商务形式,本地生活服务O2O和线下实体经济结

合更为紧密,同时对技术的要求更高。如外卖行业,服务的核心是物流,物流依托的是地图技术和大数据,“饿了么”和腾讯地图有合作,“百度外卖”依托百度自有的百度地图,“口碑外卖”依托的是阿里的高德地图,“美团外卖”则单打独斗。

【大众点评】 优势:

1. 最大的特色和优势在于大众点评海量的用户点评和产品信息资讯。 2. 市场份额位居第二位。 劣势:与美团相似。

【百度糯米】 优势:

1. 创建了全新的电子商务机制“会员+”。相比其他平台的团购模式有了本质上的改变。 2.

背靠百度,有强大的资金和技术支持。 劣势:

1. 入驻较少,用户数量较少,市场份额较低,品牌和影响力较低 2. 020比拼的是运营效率,百度地推不够,也不是优势

(企业思维的改变:百度技术起家,但是发展困于中国,百度要想发展到和谷歌、微软等一

样的量级,要么走出去,腿迈得更长更广;要么在中国发展第二条腿,就是020,但这靠的是运营思维)

7.6百度“会员+”机制和团购模式的对比(限于服务行业) 【团购】 优势:

1. 通过低价的方式,短时间内为商家吸引到大量客流量,获得短期经济效益,在一定程度

上起到宣传作用。()

2. 顾客通过低价团购的方式(而非高价原价),体验了商家服务。 劣势:

1. 据行业数据显示,近60%的团购订单都是到店现团,并没有为商户解决拉新的问题。 2. 低价团购对商家的利润造成损害,商家不可能持续做下去。

3. 很多顾客使用团购,可能仅仅冲着“低价”去。因此用户黏性和忠诚度低。

4. 即使用户通过团购,成为商家的“回头客”,但很可能会弃用软件平台。因为这种模式没

有建立起消费者、商家、平台三者之间的利益共享机制。 总体来说,团购模式不可持续。

【百度“会员+”机制】 优点

百度推出“会员+”机制,百度和商家共同建立会员体系。实现形式是提供在线的商家会员卡或储值卡。百度020平台为商家建立线上会员体系,用户通过百度020平台购买商家会员卡或者储值卡,成为商家会员,可以享受商家提供的会员优惠。同时,用户累计消费达到一定金额,可以成为百度020平台会员,享受百度提供的会员福利。用户可同时享受商家会员和百度会员提供的待遇。该机制可谓“一石三鸟”。

1. 对用户来说,通过购买会员,避免了团购模式带来的“受损服务”,在享受完整优质服务

的同时可以获得优惠,而且为用户提供了更加便捷多元的支付方式等(刷储值卡)。在商家突发情况中断会员服务时,用户可以通过百度020平台,要求储值金额的退还,保证了用户权益。

2. 对商家来说,帮商家发展了真正的会员,提高了用户黏性和忠诚度,商家获得更多的可

持续增长的利润。再一个,商家通过平台获得消费者数据,可以进行更加精确的营销。 3. 对百度来说,引入更多流量,提高了020平台的用户忠诚度。冲击了传统团购行业,有

利于百度获得更多的020市场份额。帮助百度掌握用户资金的存储和流动,有利于百度金融服务的发展。

总之,百度“会员+”机制构建了消费者、商家和平台三者之间的利益共享机制。通过线上会员体系,消费者的购买数据,消费者本人、商家和百度平台三者都能看得到。这在以往是没有过的。 未来团购和“会员+”机制都会存在,各取所长。团购成为新商家吸引流量的一种宣传方式,对于产品服务本来就很好,客流量本身就很广的商家来说,更适合的机制是“会员+”。

机制推广的困难:

1. 糯米入驻商家少,地推团队不强。这两个原因就造成虽然百度有较为先进的机制,但无

法在更大范围内推广。

2.

这种机制下,如果没有和商家建立排他性的合作关系,很容易被美团之流复制和超越。

届时糯米想翻身更难。

3. 商家对“会员+”机制的认可度,愿不愿意把消费数据会员信息拿出来跟百度共享。这其中

牵扯到“利益博弈”。(百度掌握流量和技术平台,对大部分商家赢得面比较大。)

机制推广的注意点

1. 增加入驻的数量,拉更多小伙伴进来玩(小伙伴跟美团签订了限制协议不清楚) 2. “会员+”机制的排他性。(我帮你发展了会员,你就不能在其他平台发展会员)

3. 争取精品商家(产品服务好,客流量本身很大,如餐饮“外婆家”、南京大牌档)前期不

仅不低价团购,还给予这类商家较大力度的补贴。如果能抓住这些商家,对美团等来说是个很大的打击。

4. “会员+”机制真正发展起来的拐点在,各大平台对于平台上老中新商家补贴的结束。(新

商家可以补贴)

7.7赢利方式角度看,团购VS百度“会员+”机制 团购的赢利方式:

1. 交易提成,即成交佣金 2. 广告费

3. 沉淀资金产生的利息等额外收益。目前团购网站对商家的结算周期都比较长,这期间的

沉淀资金可以产生比较可观的收益

百度“会员+”机制下的赢利方式:

1. 会员提成。消费者通过购买会员卡或者储值卡的方式,为商家带来忠实用户和持续的高

营收和高利润。每增加一名会员,平台可以收取相应的提成。相比于以往的交易提成,这种会员提成更能获得商家的认可。

2. 会员管理费。平台和商家共建线上会员体系,平台可以对商家收取一定的线上会员系统

的管理费用。

3. 沉淀资金。购买会员卡,尤其是储值卡之后,庞大的资金会在相当长的时间内存留在平

台手中,只有当顾客刷卡消费时,储值卡内的资金才会转移到商家手里。因此,平台可以利用这笔沉淀资金发展金融服务。而一旦这种机制达到一定规模,造就另一个“支付宝”也是水到渠成的事情。

4. 营销推广费用。这其中既包括平台窗口的广告推广费用,也包括商家对会员的精准营销

所产生的费用。

7.8如何看待020平台“烧钱”的?

020平台出于拼量占市场的时期,可以烧钱,但要“烧”在关键的地方:

1. 对于餐饮、商超、鲜果等上门到家服务来说,要“烧”在物流系统的打造上。

2. 对于“到店”服务来说,要”烧”在构建“会员+”机制上,可以对愿意构建的商家提供补贴 3. 对于人才的招募上,更多招募懂运营的人进来。

4. 对于“低价”团购、外卖补贴等,也可以“烧”,但这是暂时的。

7.9 当前BAT“阴影笼罩”下的020外卖格局,对未来发展的预测。 如图片

1. 腾讯系。腾讯本身不参与020尤其是外卖领域的建设,而是通过投资的方式在该领域分

一杯羹。

饿了么的市场主要在校园和白领商务方面,目前有大众点评投资,可以利用大众点评掌握的中高端餐厅资源,介入中高端外卖服务;又有京东投资,京东投资的另一大外卖平台是“到家美食会”,在生活社区外卖市场占有20%左右的市场份额。二者投资关系紧密,未来合并可能性较大。一旦合并,可以实现优势互补,强强联合。

2. 百度系。百度以搜索技术起家,核心搜索业务为其带来稳定可观的收入。但百度目前受

困于中国,要想成长为微软、谷歌一样量级的企业,百度必须在现有的市场范围内找到第二个支撑点。过去,百度投资偏向谨慎。现在,李彦宏决定投资200亿元发展020可见其决心。

百度外卖背靠百度强大的资金、技术等支持,同时受益百度“会员+”的新机制,未来同其他外卖020合并可能性较小,有未来独占市场鳌头的潜力,但难度不小。

3. 阿里系。阿里是电子商务出身,本身经营全国最大的C2C平台淘宝和B2C平台天猫。未

来阿里一定会在020有更大作为,不会容许腾讯系和阿里系的020平台坐大。

口碑外卖虽然是行业的先行者,但如今市场已经远远落后于其他外卖平台。阿里巴巴一直有意增持美团股份甚至实现控股。而美团创始人王兴则有意美团独立发展壮大,甚至成为BAT之外的第四极。但美团的商业模式并不被人看好,未来不排除阿里吞并美团的可能性,但时机还未达到。

报告撰写人:郗仕林

2015年9月2日

报告撰写人:郗仕林

报告框架:

1. 用户数据

本竞品分析报告选取市场上最为流行的四大外卖产品进行对比分析,分别是:饿了么、美团外卖、百度外卖和口碑外卖。之所以选择这四大外卖产品,主要是基于以下用户数据:

数据来源:APP Annie上IOS应用排名(数据截止日期:2015年8月25日)

数据来源:易观智库《中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015上半年》

2. 结构层——架构对比

分析:除了“饿了么”增加【发现】节点,四个APP均是基于首页、订单和个人主页三大一级节点的架构设计的,结构内部清晰,相似度较高。“饿了么”【发现】节点的设立,反映出其增加社区互动功能的设想。

3. 范围层——功能对比 3.1功能模块一:筛选

饿了么 美团外卖 百度外卖 口碑外卖

3.3.1特色功能点评析

3.3.1.1饿了么——多人拼单功能

发起人“饿了么”界面 微信好友界面

好友“饿了么”界面

功能说明:发起人使用该功能将菜单发送给微信好友,好友可以看到其他人已点商品。好友

去相同商家选购商品,并确认拼单。最后发起人收到好友商品并结算。 实用性:4分 操作性:5分 创新性:5分

3.3.1.2美团外卖——口袋

功能说明:增加口袋,拆分包装。适合在多人拼单的时候使用,在外卖送达后,借助包装说明的不同,一定程度上减少了寻找个人外卖的麻烦。

实用性:4分 操作性:5分 创新性:5分

3.5.1特色功能点评析

3.5.1.1“饿了么”——商品独立评价

能够对所点商品分别点评,并且在店铺菜单中显示某一商品的评价信息。 实用性:5分 操作性:5分

创新性:5

3.5.1.2“饿了么”和“口碑外卖”的拍照功能对比分析 “饿了么”拍照功能

功能介绍:用户收到商品后,可以拍照,并上传保存在个人主页的“美食相册中”。用户拍摄的清晰细腻、构图良好的照片会被评为优质照片,上传至商家店铺的照片页面。在商家店铺照片页面下,用户可以分享和收藏商品照片,还可以直接将心仪商品直接加入购物车。

口碑外卖拍照功能:

功能介绍:口碑外卖为照片提供多种美化修饰功能,照片拍摄完成后同商品评论一起,上传至商家店铺的评论页面。用户可以看到商品的缩略图。

个人分析:“饿了么“会在菜品图片下显示名称,顾客更容易对号入座;但菜品图片经过筛选后才能上传,美食图片不够全面,而且真实性会打折扣。口碑外卖的图片真实可靠,但不能提供图片中菜品名称等信息。希望能在菜品详情页面下,既能看到消费者评论,又能看到真实全面的商品图片。

4. 框架层

4.2信息设计

4.2.2订单列表页面信息设计

饿了么

4.2.3搜索结果页面信息设计

以搜索“饺子”为例,从店铺名和商品名是否区分显示,搜索条目的排序和信息度,各项条目之间的区隔度四个方面,对四个APP的搜索结果页进行分析评价。

4. 产品服务

5. 企业现状和发展

7. 对020模式的思考(以下问题,均来自于个人对020行业信息的整理和分析)

7.1外卖平台未来可能有哪些功能创新或改进?

1. 评价系统的改进。外卖属于服务性行业,相比实物交易,外卖等服务交易有更大的不可

预见性。因此消费者对服务的评价就尤为重要,不仅像以往的实物交易一样需要文字评价,也需要照片展现。因此未来外卖平台需要对每一项商品都能给出独立文字评价和照片。目前这项功能已经部分实现,但仍需要改进优化。

2. 社区交互功能。我们吃饭前经常会考虑的问题是:我今天吃什么好?某某你今天吃什么?

有没有推荐的好吃的?这里面所涉及的功能点就是社交。目前很多应用都有【发现】该社交功能,它存在的意义在于可以帮我们了解身边好友的动态。像微信的【发现】下面的朋友圈,从中我们可以获得朋友发布的任何个人分享或者社会咨询。我个人认为未来细分领域的功能和信息会越来越集约化,例如餐饮行业,未来点餐等功能会和餐饮信息在同一个平台出现。

外卖平台除了包含应该有的点餐功能外,我们还能通过对朋友的【发现】,去寻找上面那些问题的答案,试图通过社交分享的方式给自己“吃什么”创造多种选择。人都有从众心理,“吃什么”这个“难题”在一定程度上由简答题变成了选择题。而且,商家可以为顾客提供有针对性的营销。因此,这种专注细分的社交更有实用性和普遍性。

3. 订单追踪功能。我们不时会碰到外卖迟迟送不到的情况,你以为外卖还在路上或者快要

送到,但实际上你点的菜还没出锅,还没“走出”餐厅大门呢。

点餐餐饮等上门服务尤其强调时效性。我们希望将配送员实时位置轨迹上传,用户就能在外卖客户端实时查询送餐员的具体位置,通过技术手段让物流环节更透明,尤其是在送餐环节有效增加用户对送餐情况的实时追踪。

7.2现在以及未来外卖平台的收费方式和赢利渠道有哪些? 1. 按比例的交易服务费 2. 平台使用费(“饿了么”目前是一年4800元) 3. 广告费(目前已经实现)

4. 沉淀资金(可以在一定程度上帮助发展金融业务) 5.

物流费。(未来外卖平台的物流体系建设完成后,将成为核心竞争力和赢利环节) 6. 餐厅咨询服务。 (后三项目前还没看到)

7.3如何看待目前外卖平台自建物流?

目前外卖020市场增速很快,但依然处于一个培育期,因为很多相关的技术、产品或服务都还没有确立明确的标准,各个外卖平台还处于“拼量”的阶段。

而在餐饮外卖行业,物流配送环节是影响服务质量的核心环节,因此也是众多外卖品牌的角力点。未来外卖服务市场非常庞大,互联网平台不可能完全亲自去创建物流团队,一定会和第三方物流进行合作。互联网平台在未来物流领域所扮演的角色将会是技术支持者和调度者的角色。

现阶段饿了么、百度外卖和美团外卖等搭建物流团队的意义在于,一方面是自营团队服务质量容易把控,可以借此抓住北上广等主要市场,另一方面更为重要的是可以在本地生活服务的物流配送上进行更多试验,进而创建行业模板和标杆。“饿了么”的自建物理团队可能

在会继续扩充并且在相当长的一段时间内存在。一旦本地生活物流配送的服务标准得以完善和普及,我认为外卖平台会退出物流团队的建设。而对其服务质量的把控,会通过入股加盟合作商的方式实现。以加盟伙伴为主体,以自营为模板和产品试验基地,以众包合作来解决长尾订单。

7.4 在020模式中,如何看待商家、平台和消费者三者之间的利益关系?

O2O即Offline to online,是未来电商发展的重要形式。Offline:实现用户体验,提供者是商家;online:线上选购和支付,提供者是平台 ;to:对本地生活服务更为重要,如餐饮外卖等,更注重实效性,提供者是物流商。消费者是从前到后适中穿插其中的

在商家、平台和消费者三个角色中,从利益关系上来说,商家和消费者是对立的,而商家和平台应该是在同一条战线上,利益是一体的。在传统的C2C和B2C中,这里主要指淘宝,淘宝(包括天猫)的商业形式是流量形式,所造成的不容忽视的事实就是淘宝上七八成的商家是不赚钱的(价格低;推广成本高);而以往020的主要形式是团购,但团购很大程度上不能为商家带来稳定的忠诚度高的顾客,而且在这个过程中,平台和商家都没有建立起自己的客户统计机制。所以新形式的020,商家和平台应该建立全新的共赢的合作机制。

7.5对美团、大众点评和糯米三家团购网站的优劣分析? 【美团】 优势:

1. 入驻商家众多,品类丰富,包括了团购、猫眼电影、美团酒店和美团外卖等等,超过半

数的都能占据前一、位的的市场份额。旗下产品联动效应比较明显。 2. 地推团队庞大,和商家关系密切,更容易推行线上机制和模式。 劣势:

1. 团购形式不能可持续发展,未能建立商家、平台和消费者利益共赢的可持续的发展机制。 2. 线下商业服务成本太高 3. 单打独斗,缺少合作。相比其他的电子商务形式,本地生活服务O2O和线下实体经济结

合更为紧密,同时对技术的要求更高。如外卖行业,服务的核心是物流,物流依托的是地图技术和大数据,“饿了么”和腾讯地图有合作,“百度外卖”依托百度自有的百度地图,“口碑外卖”依托的是阿里的高德地图,“美团外卖”则单打独斗。

【大众点评】 优势:

1. 最大的特色和优势在于大众点评海量的用户点评和产品信息资讯。 2. 市场份额位居第二位。 劣势:与美团相似。

【百度糯米】 优势:

1. 创建了全新的电子商务机制“会员+”。相比其他平台的团购模式有了本质上的改变。 2.

背靠百度,有强大的资金和技术支持。 劣势:

1. 入驻较少,用户数量较少,市场份额较低,品牌和影响力较低 2. 020比拼的是运营效率,百度地推不够,也不是优势

(企业思维的改变:百度技术起家,但是发展困于中国,百度要想发展到和谷歌、微软等一

样的量级,要么走出去,腿迈得更长更广;要么在中国发展第二条腿,就是020,但这靠的是运营思维)

7.6百度“会员+”机制和团购模式的对比(限于服务行业) 【团购】 优势:

1. 通过低价的方式,短时间内为商家吸引到大量客流量,获得短期经济效益,在一定程度

上起到宣传作用。()

2. 顾客通过低价团购的方式(而非高价原价),体验了商家服务。 劣势:

1. 据行业数据显示,近60%的团购订单都是到店现团,并没有为商户解决拉新的问题。 2. 低价团购对商家的利润造成损害,商家不可能持续做下去。

3. 很多顾客使用团购,可能仅仅冲着“低价”去。因此用户黏性和忠诚度低。

4. 即使用户通过团购,成为商家的“回头客”,但很可能会弃用软件平台。因为这种模式没

有建立起消费者、商家、平台三者之间的利益共享机制。 总体来说,团购模式不可持续。

【百度“会员+”机制】 优点

百度推出“会员+”机制,百度和商家共同建立会员体系。实现形式是提供在线的商家会员卡或储值卡。百度020平台为商家建立线上会员体系,用户通过百度020平台购买商家会员卡或者储值卡,成为商家会员,可以享受商家提供的会员优惠。同时,用户累计消费达到一定金额,可以成为百度020平台会员,享受百度提供的会员福利。用户可同时享受商家会员和百度会员提供的待遇。该机制可谓“一石三鸟”。

1. 对用户来说,通过购买会员,避免了团购模式带来的“受损服务”,在享受完整优质服务

的同时可以获得优惠,而且为用户提供了更加便捷多元的支付方式等(刷储值卡)。在商家突发情况中断会员服务时,用户可以通过百度020平台,要求储值金额的退还,保证了用户权益。

2. 对商家来说,帮商家发展了真正的会员,提高了用户黏性和忠诚度,商家获得更多的可

持续增长的利润。再一个,商家通过平台获得消费者数据,可以进行更加精确的营销。 3. 对百度来说,引入更多流量,提高了020平台的用户忠诚度。冲击了传统团购行业,有

利于百度获得更多的020市场份额。帮助百度掌握用户资金的存储和流动,有利于百度金融服务的发展。

总之,百度“会员+”机制构建了消费者、商家和平台三者之间的利益共享机制。通过线上会员体系,消费者的购买数据,消费者本人、商家和百度平台三者都能看得到。这在以往是没有过的。 未来团购和“会员+”机制都会存在,各取所长。团购成为新商家吸引流量的一种宣传方式,对于产品服务本来就很好,客流量本身就很广的商家来说,更适合的机制是“会员+”。

机制推广的困难:

1. 糯米入驻商家少,地推团队不强。这两个原因就造成虽然百度有较为先进的机制,但无

法在更大范围内推广。

2.

这种机制下,如果没有和商家建立排他性的合作关系,很容易被美团之流复制和超越。

届时糯米想翻身更难。

3. 商家对“会员+”机制的认可度,愿不愿意把消费数据会员信息拿出来跟百度共享。这其中

牵扯到“利益博弈”。(百度掌握流量和技术平台,对大部分商家赢得面比较大。)

机制推广的注意点

1. 增加入驻的数量,拉更多小伙伴进来玩(小伙伴跟美团签订了限制协议不清楚) 2. “会员+”机制的排他性。(我帮你发展了会员,你就不能在其他平台发展会员)

3. 争取精品商家(产品服务好,客流量本身很大,如餐饮“外婆家”、南京大牌档)前期不

仅不低价团购,还给予这类商家较大力度的补贴。如果能抓住这些商家,对美团等来说是个很大的打击。

4. “会员+”机制真正发展起来的拐点在,各大平台对于平台上老中新商家补贴的结束。(新

商家可以补贴)

7.7赢利方式角度看,团购VS百度“会员+”机制 团购的赢利方式:

1. 交易提成,即成交佣金 2. 广告费

3. 沉淀资金产生的利息等额外收益。目前团购网站对商家的结算周期都比较长,这期间的

沉淀资金可以产生比较可观的收益

百度“会员+”机制下的赢利方式:

1. 会员提成。消费者通过购买会员卡或者储值卡的方式,为商家带来忠实用户和持续的高

营收和高利润。每增加一名会员,平台可以收取相应的提成。相比于以往的交易提成,这种会员提成更能获得商家的认可。

2. 会员管理费。平台和商家共建线上会员体系,平台可以对商家收取一定的线上会员系统

的管理费用。

3. 沉淀资金。购买会员卡,尤其是储值卡之后,庞大的资金会在相当长的时间内存留在平

台手中,只有当顾客刷卡消费时,储值卡内的资金才会转移到商家手里。因此,平台可以利用这笔沉淀资金发展金融服务。而一旦这种机制达到一定规模,造就另一个“支付宝”也是水到渠成的事情。

4. 营销推广费用。这其中既包括平台窗口的广告推广费用,也包括商家对会员的精准营销

所产生的费用。

7.8如何看待020平台“烧钱”的?

020平台出于拼量占市场的时期,可以烧钱,但要“烧”在关键的地方:

1. 对于餐饮、商超、鲜果等上门到家服务来说,要“烧”在物流系统的打造上。

2. 对于“到店”服务来说,要”烧”在构建“会员+”机制上,可以对愿意构建的商家提供补贴 3. 对于人才的招募上,更多招募懂运营的人进来。

4. 对于“低价”团购、外卖补贴等,也可以“烧”,但这是暂时的。

7.9 当前BAT“阴影笼罩”下的020外卖格局,对未来发展的预测。 如图片

1. 腾讯系。腾讯本身不参与020尤其是外卖领域的建设,而是通过投资的方式在该领域分

一杯羹。

饿了么的市场主要在校园和白领商务方面,目前有大众点评投资,可以利用大众点评掌握的中高端餐厅资源,介入中高端外卖服务;又有京东投资,京东投资的另一大外卖平台是“到家美食会”,在生活社区外卖市场占有20%左右的市场份额。二者投资关系紧密,未来合并可能性较大。一旦合并,可以实现优势互补,强强联合。

2. 百度系。百度以搜索技术起家,核心搜索业务为其带来稳定可观的收入。但百度目前受

困于中国,要想成长为微软、谷歌一样量级的企业,百度必须在现有的市场范围内找到第二个支撑点。过去,百度投资偏向谨慎。现在,李彦宏决定投资200亿元发展020可见其决心。

百度外卖背靠百度强大的资金、技术等支持,同时受益百度“会员+”的新机制,未来同其他外卖020合并可能性较小,有未来独占市场鳌头的潜力,但难度不小。

3. 阿里系。阿里是电子商务出身,本身经营全国最大的C2C平台淘宝和B2C平台天猫。未

来阿里一定会在020有更大作为,不会容许腾讯系和阿里系的020平台坐大。

口碑外卖虽然是行业的先行者,但如今市场已经远远落后于其他外卖平台。阿里巴巴一直有意增持美团股份甚至实现控股。而美团创始人王兴则有意美团独立发展壮大,甚至成为BAT之外的第四极。但美团的商业模式并不被人看好,未来不排除阿里吞并美团的可能性,但时机还未达到。

报告撰写人:郗仕林

2015年9月2日


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