面包机做面包的做法大全有哪些

面包机做面包的做法大全有哪些

纵观全国各地,面包房和咖啡厅就像雨后春笋一样,在各地都生了根发了芽开遍了全中国,可见大家对于面包的需求也在日益增长。有些人认面包的做好很简单的,只要配有一个面包机,但最

终往往以失败告终。今天小编就这个机会,来给大家介绍一下面包机做面包的做法。

面包受很多人的喜爱,主要是用五谷磨成粉末状加热以后制作而成的。我们市面上看到的面包一般是以小麦粉作为主要制作原料,以酵母和鸡蛋作为辅料加工而成的。口感松软,是老年人和小孩子们的最爱。

以下是面包机的制作方法:

主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋。

辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油和黄油20毫升。

1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克,牛奶20克,糖15克,所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。

2. 主面团材料:高筋粉150克,酵母2克,牛奶20克,糖15克,盐四克。将中种撕成块与主面团混合

3. 选5甜面包程序,开始搅拌,2:45分取出摔打5分钟,放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。2:20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。

4. 松驰好的面团,取出整型5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟

6. 擀卷最关键哦,要充分排出里面的空气,想要做出可以拉丝的面包就看它了

7. 整型好的面团放面包机内,放温暖处发至八九成。选12,开始烘烤。烤制35分钟。8.自己做的外型不如面包店漂亮,不过材料放心,非常健康。

9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材,比如肉松,红豆沙,花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子,放上杏仁~

望大家在准备好相关的材料之后,按照以上九点方法逐步制作面包,一定能够做出成功美味的面包。很多人学会之后,都会觉得面包机做面包不难,关键是注意要点,控制住火候,如果大家还有更好的方法,欢迎联系小编来分享。

面包机做面包的做法大全有哪些

纵观全国各地,面包房和咖啡厅就像雨后春笋一样,在各地都生了根发了芽开遍了全中国,可见大家对于面包的需求也在日益增长。有些人认面包的做好很简单的,只要配有一个面包机,但最

终往往以失败告终。今天小编就这个机会,来给大家介绍一下面包机做面包的做法。

面包受很多人的喜爱,主要是用五谷磨成粉末状加热以后制作而成的。我们市面上看到的面包一般是以小麦粉作为主要制作原料,以酵母和鸡蛋作为辅料加工而成的。口感松软,是老年人和小孩子们的最爱。

以下是面包机的制作方法:

主料:高粉300克,鸡蛋2个,牛奶1袋。

辅料:酵母4克,糖30克,盐4克,食用油和黄油20毫升。

1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克,牛奶20克,糖15克,所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。

2. 主面团材料:高筋粉150克,酵母2克,牛奶20克,糖15克,盐四克。将中种撕成块与主面团混合

3. 选5甜面包程序,开始搅拌,2:45分取出摔打5分钟,放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。2:20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。

4. 松驰好的面团,取出整型5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟

6. 擀卷最关键哦,要充分排出里面的空气,想要做出可以拉丝的面包就看它了

7. 整型好的面团放面包机内,放温暖处发至八九成。选12,开始烘烤。烤制35分钟。8.自己做的外型不如面包店漂亮,不过材料放心,非常健康。

9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材,比如肉松,红豆沙,花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子,放上杏仁~

望大家在准备好相关的材料之后,按照以上九点方法逐步制作面包,一定能够做出成功美味的面包。很多人学会之后,都会觉得面包机做面包不难,关键是注意要点,控制住火候,如果大家还有更好的方法,欢迎联系小编来分享。


相关文章

  • 烤箱面包的做法大全有哪些
  • 面包是很多人早上最爱,早上吃面包对果腹上有很好帮助,而且这个时间吃面包,对身体也没有影响的,面包空腹吃对胃部会有损害,因此这个时候吃面包都是可以放心选择的,那烤箱面包的做法大全中,对烤箱面包的做法也是有一些介绍,使得知道如何制作面包,在家里 ...查看


  • 桑葚的做法大全01
  • 美厨邦 > 好吃简单的菜谱 > 桑葚 桑葚的做法大全 宝宝果酱做法大全,桑葚酱的做法 怎么自己制作桑葚果酱 怎样在家自制桑葚酒 桑葚不能和什么一起吃,桑葚食物相宜列表 桑葚小蛋糕的做法 桑葚起司巧克力蛋糕的做法 桑葚芒果蛋挞怎么 ...查看


  • 三明治的做法大全三明治6种家常做法
  • 三明治的做法大全 三明治6种家常做法 三明治的做法大全,三明治6种家常做法,下面小编为你详细介绍.三明治是最快捷且能将脂肪.蛋白质.维生素和碳水化合物这4种人体必需的营养品放入嘴里去消化的食物,实在是非常适合都市快节奏生活的人们.三明治都是 ...查看


  • 牛奶吐司面包的做法大全[图]
  • 下载香哈App,看高清视频 牛奶吐司面包 独家 · 24089浏览 · 629做过 收藏菜谱 用料 高粉 300g 牛奶(冷藏) 135g 酵母 3.5g 白砂糖 45g 鸡蛋 1个 盐 1.5g 黄油 40g 奶粉 15g 把做法保存到手 ...查看


  • 健康饮食小常识大全
  • 热门关键字: 减肥 疾病 中年 性健康 食物 美女 短信 笑话 健康 充气娃娃 图片 性工具充气娃娃 poco 裸体美女 ·怎样做大骨头汤好喝?大骨头怎么·教你"吃"掉"大肚子"·要瘦腰该吃哪些食物? ...查看


  • [美食厨房]·烹饪技巧大全(一)
  • [美食厨房]·烹饪技巧大全(一) 饺子的五种包法 香菇木耳怎么泡,菜肉保鲜学绝招 五大类烹饪酱料的实用调配 80个小炒-炒菜不再烦恼 摆盘装饰:番茄玫瑰 荐 手工揉面做面包 挑选螃蟹的小窍门 熬白米粥的讲究 一锅可煮软硬两样饭 热 食盐妙用 ...查看


  • 生活营养知识大全
  • 本文转载自苍狼<生活营养知识大全> ?多吃果蔬多喝水可预防唇干唇裂 ?街上买回的玉米为何又软又甜? ?男性多吃鸡蛋会加剧死亡 ?水果美容宜食用不宜抹 ?女性受乳腺增生困扰可多吃丝瓜 ?健康早餐 来个香蕉面包 ?肾不好的人多吃黑色 ...查看


  • 2014秋季烘焙食谱大全(一)
  • 2014秋季烘焙食谱大全(一) 巧克力曲奇: 原料: (用量仅供参考,以下的量能烤28*28cm的烤盘大约3盘) 65%可可脂黑巧克力币 ---- 40g(我用法芙娜72%黑巧,42g) 淡奶油 ---- 80g 发酵黄油 ---- 100 ...查看


  • 各种早餐的做法早餐食谱大全
  • 各种早餐的做法 早餐食谱大全 都知道早餐的重要性,可生活节奏快的加快,早餐逐渐被"快餐化",省略化...希望身边的朋友能工作顺利,更希望大家能身体健康!所以精心挑选了以下早餐做法供有时间,有兴趣,的生活有心人参考! 香橙 ...查看


热门内容