陈庄镇付窝小学四年级 科学 学科电子备课稿
课题:1、我们的食物 课时:1 课型:新授 主备人:韩荣臣 二 备 教学目标:
1. 了解人类需要的主要营养及其来源。
2. 学习用分类的方法认识食物,培养分类能力。
3. 结果的初步能力。
4. 激发学生关心食物的兴趣,增进学生的健康意识。
教学重点:了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点:的初步能力。
教学准备:全班一天食物情况统计表格。
预习:
(1)卡片。(教师课前适当指导记录和制作卡片的方法)
(2)根据问题搜集资料(人类需要的主要营养是什么?、体有什么作用?主要含有这种营养物质的食物有哪些?)
导学:
一、认识食物、了解食物
(1) 拿出你制作的食物卡片,在小组内交流你
昨天吃的食物情况,然后老师找几个同学
向全班汇报昨天所吃的食物情况,并说说
你对食物知道些什么?还想了解些什么?并随机板书课题。
(2) 自制的卡片分类、摆在桌子上)
(3) 的分类结果,只要合理应给与肯定)
(4)
需的营养,你知道人体主要需要哪些营养物质吗?这些营养对
人体有什么作用?你能说出几种主要含有这种营养的食物吗?
小组讨论,将自己搜集来的资料相互交流。
(5) 汇报讨论的结果,并简要板书。
(6) 请你按人体需要的主要营养为标准给你吃的食物重新分
类,并想一想哪些食物支持我们生长发育?哪些食物支持我们
活动?哪些食物支持我们活动又不能吃得太多?哪些食物让我
们保持健康?
(7) 汇报你分类的结果,并说说这些食物对我们人体的作用。
(学生边汇报老师边将卡片贴在黑板上,重复的食物卡片只贴
一个)
(8) 你能找到一种含有人体需要的全部营养的食物吗?
(9) 讨论并汇报:只吃一种或少数几种食物好吗?为什么?
二、统计、评价全班一天所吃的食物情况
(1) 教师按照黑板上食物的分类情况统计全班所吃的每种食
物的人数。(老师将人数标在食物卡片下面)
(2) 请同学们将黑板上的数据整理后填在《科学活动手册》
上。
(3) 分组讨论:从统计的结果中,你发现了什么?将你的发
现写在《科学活动手册》上。
(4) 汇报你的发现。
三、小结:通过这节课的学习你知道了什么?
四、延伸:老师给大家提出一个课下思考的问题:同样一日三
餐,可是有的人吃出了健康,有的人吃出了疾病,为什么?还
有什么问题需要进一步研究吗?
教后反思:
陈庄镇付窝小学四年级 科学 学科电子备课稿
课题:2、我们的营养 课时:1 课型:新授 主备人:韩荣臣 二 备 教学目标:
1、知道维持人类生命健康的主要营养素。
2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验,借助简单的器
材对食物的营养成分进行检测活动,并做好试验记录。
3、在探究过程中,能与其他同学合作、交流;并乐于用学到
的科学知识改善生活,善待生命,珍爱生命。
教学重点:
通过简单的检测食物营养成分的试验,让学生认识到不同食
物含有不同的营养素,同时知道维持人类健康的主要营养素。
教学重难点:
1、了解人类需要的主要营养及其来源。
2、检测食物的营养成分。
教学准备:
准备酒精灯、火柴、碘酒、镊子、小刀、白纸等。
预习:
学生准备:各种水果和蔬菜、馒头、饼干、花生等。
导学
一、发现并提出问题:
1、谈话导入:同学们,能告诉老师你们喜欢吃哪些食物吗?
(多名学生说)对于你们喜欢吃的这些食物,你想知道些什
么呢?
2、学生们提出问题,教师归纳:同学们提出了这么多有研究
价值的问题,总起来都是想研究食物中含有哪些我们人体所
需的营养成分?(同时板书课题:我们的营养)
3、让学生根据日常积累的知识说一说:食物中主要含有哪些
我们人体所需的营养素?(学生边说教师边板书,如果学生
说的不全或不对,教师要及时补充和纠正)
4、师问:食物中真的有这些营养素吗?(引导学生用实验的
方法来验证一下)
二、计划与组织
1、教师展示课前准备好的食物:各种蔬菜和水果、馒头、饼
干、花生、鸡蛋、肉等
2、学生在小组内讨论交流:准备研究教师展示的哪些食物?
打算怎样研究?研究的过程中应该注意什么?(教师参与到
每个小组交流)
3、学生讨论交流后,教师提出几点要求:希望同学们在实验
的过程中一定要及时的把你们的发现记录在“小科学家记录
卡”上,看看在最短的时间内,哪个小组合作的好,发现的多。
三、事实与证据
1、教师让每个小组的小组长到“食物超市”(材料区)选择想
要研究的食物。
2、学生分组实验,教师边巡视边发放“小科学家记录卡”,并
做实验提示打在大屏幕上,供学生参考。
实验小提示
脂肪会在纸上留下油渍
淀粉有遇到碘变蓝色的性质
蛋白质在燃烧时会发出烧焦头发的气味
教师在巡视的过程中,要及时纠正学生错误的操作(比如:
酒精灯的使用不正确等)
四、表达与交流
1、教师示意实验的时间到,学生们把实验物品摆放整齐。
2、学生汇报实验结果(教师要提醒其他同学注意倾听,并及
时纠正或补充实验结论)
3、各小组汇报完后,教师小结:同学们的实验做的很认真,
也很成功。通过看、闻、尝等很多方法发现:在纸上挤压花
生米和肥肉时,会留下油渍,说明里面含有大量的脂肪;在
馒头和饼干上滴上2-3滴碘酒后,它们变成了蓝色,说明里
面含有大量的淀粉;蛋清和瘦肉在燃烧时会发出烧焦头发的
味道,说明它们里面含有大量的蛋白质。除了这几种营养素
外,食物中还含有矿物质、纤维素和维生素,关于这几种营
养素的检验我们以后将继续学习。
五、总结评论
1、通过我们今天的探讨,你有哪些收获?你感觉自己表现如
何?
2、教师小结:今天同学们都表现的不错,希望你们今后在饮
食方面,一定要讲究营养卫生,保证自己有一个健康的身体,
这才是我们学习的最好资本。
最后,让我们唱着一首动听的《健康歌》结束今天的课题吧!
教后反思:
陈庄镇付窝小学四年级 科学 学科电子备课稿
课题:3、饮食与健康 课时:1 课型:新授 主备人:韩荣臣 二 备 教学目标:
1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,康。
2、通过调查活动,学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3、通过学生在收集活动中的相互交流,培养团体意识,感受到与他人合作的快乐。
4不浪费的好习惯。
教学重点、难点:
1、日常饮食注意科学、合理地搭配。
2、学会科学搭配自己的饮食。
教学准备:
1、学生课外收集、
2、向父母、老师或身边的厨师、养搭配技巧,设计一个一日三餐的食谱。
预习:
字资料。
导学:
一、创设情境,引入课题
何故突然奇怪的晕倒了,你们猜猜他为什么会突然晕倒呢?
是缺乏锻炼,二是营养不良,教师趁机提出饮食与健康的话题并板书课题:3、饮食与健康
二、提出活动主题
活动主题分类的思维导图,引导学生确定活动主题。
我们的问题,形成活动主题。
如:(1)、哪些食物在一起搭配好?
(2)、怎样设计菜谱?
(3)、饮食对健康有怎样的影响?
(4)、不良的饮食习惯对健康的影响?
(5)、儿童不吃早餐的危害?等
三、自选主题,组成活动小组
师:活动主题出来了,下面请你们从中挑选一个自己最喜欢的
题目进行研究吧!在教师的组织下形成不同主题的研究小组,
接着每个小组取一个有创意的名字,要求是符合自己研究的主
题。
四、制定小组活动方案
(1)教师下发小组活动方案,小组开始制订方案
小组活动方案
活动主题:
活动目标(你们想知道什么?)
活动方式(你们想如何去做?)
小组分工:(根据个人特长,安排活动内容)
活动内容:
负 责:
小组成员:
要 求:
时间安排(完成课题时间) :
活动预期成果(你们想以什么形式来表达自己取得的成
果)
可能会碰到的困难:
(2)小组写方案 教师巡视指导
五、小组方案汇报交流
教师提出交流要求,小组代表上来交流声音要响亮,举止要大
方、其余的小组要边听边对交流的小组作出评价,评价的内容
有语言表达,行为举止和方案的可操作性。
六、活动小结
教师作总结,挑选出较好的方案作为示范,让学生下课后继续
修改完善,并强调学生准备怎样展示自己的研究成果。
教后反思:
陈庄镇付窝小学四年级 科学 学科电子备课稿
课题:1、我们的食物 课时:1 课型:新授 主备人:韩荣臣 二 备 教学目标:
1. 了解人类需要的主要营养及其来源。
2. 学习用分类的方法认识食物,培养分类能力。
3. 结果的初步能力。
4. 激发学生关心食物的兴趣,增进学生的健康意识。
教学重点:了解人类需要的主要营养及其来源。
教学难点:的初步能力。
教学准备:全班一天食物情况统计表格。
预习:
(1)卡片。(教师课前适当指导记录和制作卡片的方法)
(2)根据问题搜集资料(人类需要的主要营养是什么?、体有什么作用?主要含有这种营养物质的食物有哪些?)
导学:
一、认识食物、了解食物
(1) 拿出你制作的食物卡片,在小组内交流你
昨天吃的食物情况,然后老师找几个同学
向全班汇报昨天所吃的食物情况,并说说
你对食物知道些什么?还想了解些什么?并随机板书课题。
(2) 自制的卡片分类、摆在桌子上)
(3) 的分类结果,只要合理应给与肯定)
(4)
需的营养,你知道人体主要需要哪些营养物质吗?这些营养对
人体有什么作用?你能说出几种主要含有这种营养的食物吗?
小组讨论,将自己搜集来的资料相互交流。
(5) 汇报讨论的结果,并简要板书。
(6) 请你按人体需要的主要营养为标准给你吃的食物重新分
类,并想一想哪些食物支持我们生长发育?哪些食物支持我们
活动?哪些食物支持我们活动又不能吃得太多?哪些食物让我
们保持健康?
(7) 汇报你分类的结果,并说说这些食物对我们人体的作用。
(学生边汇报老师边将卡片贴在黑板上,重复的食物卡片只贴
一个)
(8) 你能找到一种含有人体需要的全部营养的食物吗?
(9) 讨论并汇报:只吃一种或少数几种食物好吗?为什么?
二、统计、评价全班一天所吃的食物情况
(1) 教师按照黑板上食物的分类情况统计全班所吃的每种食
物的人数。(老师将人数标在食物卡片下面)
(2) 请同学们将黑板上的数据整理后填在《科学活动手册》
上。
(3) 分组讨论:从统计的结果中,你发现了什么?将你的发
现写在《科学活动手册》上。
(4) 汇报你的发现。
三、小结:通过这节课的学习你知道了什么?
四、延伸:老师给大家提出一个课下思考的问题:同样一日三
餐,可是有的人吃出了健康,有的人吃出了疾病,为什么?还
有什么问题需要进一步研究吗?
教后反思:
陈庄镇付窝小学四年级 科学 学科电子备课稿
课题:2、我们的营养 课时:1 课型:新授 主备人:韩荣臣 二 备 教学目标:
1、知道维持人类生命健康的主要营养素。
2、能借助资料设计探究食物营养成分的试验,借助简单的器
材对食物的营养成分进行检测活动,并做好试验记录。
3、在探究过程中,能与其他同学合作、交流;并乐于用学到
的科学知识改善生活,善待生命,珍爱生命。
教学重点:
通过简单的检测食物营养成分的试验,让学生认识到不同食
物含有不同的营养素,同时知道维持人类健康的主要营养素。
教学重难点:
1、了解人类需要的主要营养及其来源。
2、检测食物的营养成分。
教学准备:
准备酒精灯、火柴、碘酒、镊子、小刀、白纸等。
预习:
学生准备:各种水果和蔬菜、馒头、饼干、花生等。
导学
一、发现并提出问题:
1、谈话导入:同学们,能告诉老师你们喜欢吃哪些食物吗?
(多名学生说)对于你们喜欢吃的这些食物,你想知道些什
么呢?
2、学生们提出问题,教师归纳:同学们提出了这么多有研究
价值的问题,总起来都是想研究食物中含有哪些我们人体所
需的营养成分?(同时板书课题:我们的营养)
3、让学生根据日常积累的知识说一说:食物中主要含有哪些
我们人体所需的营养素?(学生边说教师边板书,如果学生
说的不全或不对,教师要及时补充和纠正)
4、师问:食物中真的有这些营养素吗?(引导学生用实验的
方法来验证一下)
二、计划与组织
1、教师展示课前准备好的食物:各种蔬菜和水果、馒头、饼
干、花生、鸡蛋、肉等
2、学生在小组内讨论交流:准备研究教师展示的哪些食物?
打算怎样研究?研究的过程中应该注意什么?(教师参与到
每个小组交流)
3、学生讨论交流后,教师提出几点要求:希望同学们在实验
的过程中一定要及时的把你们的发现记录在“小科学家记录
卡”上,看看在最短的时间内,哪个小组合作的好,发现的多。
三、事实与证据
1、教师让每个小组的小组长到“食物超市”(材料区)选择想
要研究的食物。
2、学生分组实验,教师边巡视边发放“小科学家记录卡”,并
做实验提示打在大屏幕上,供学生参考。
实验小提示
脂肪会在纸上留下油渍
淀粉有遇到碘变蓝色的性质
蛋白质在燃烧时会发出烧焦头发的气味
教师在巡视的过程中,要及时纠正学生错误的操作(比如:
酒精灯的使用不正确等)
四、表达与交流
1、教师示意实验的时间到,学生们把实验物品摆放整齐。
2、学生汇报实验结果(教师要提醒其他同学注意倾听,并及
时纠正或补充实验结论)
3、各小组汇报完后,教师小结:同学们的实验做的很认真,
也很成功。通过看、闻、尝等很多方法发现:在纸上挤压花
生米和肥肉时,会留下油渍,说明里面含有大量的脂肪;在
馒头和饼干上滴上2-3滴碘酒后,它们变成了蓝色,说明里
面含有大量的淀粉;蛋清和瘦肉在燃烧时会发出烧焦头发的
味道,说明它们里面含有大量的蛋白质。除了这几种营养素
外,食物中还含有矿物质、纤维素和维生素,关于这几种营
养素的检验我们以后将继续学习。
五、总结评论
1、通过我们今天的探讨,你有哪些收获?你感觉自己表现如
何?
2、教师小结:今天同学们都表现的不错,希望你们今后在饮
食方面,一定要讲究营养卫生,保证自己有一个健康的身体,
这才是我们学习的最好资本。
最后,让我们唱着一首动听的《健康歌》结束今天的课题吧!
教后反思:
陈庄镇付窝小学四年级 科学 学科电子备课稿
课题:3、饮食与健康 课时:1 课型:新授 主备人:韩荣臣 二 备 教学目标:
1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,康。
2、通过调查活动,学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3、通过学生在收集活动中的相互交流,培养团体意识,感受到与他人合作的快乐。
4不浪费的好习惯。
教学重点、难点:
1、日常饮食注意科学、合理地搭配。
2、学会科学搭配自己的饮食。
教学准备:
1、学生课外收集、
2、向父母、老师或身边的厨师、养搭配技巧,设计一个一日三餐的食谱。
预习:
字资料。
导学:
一、创设情境,引入课题
何故突然奇怪的晕倒了,你们猜猜他为什么会突然晕倒呢?
是缺乏锻炼,二是营养不良,教师趁机提出饮食与健康的话题并板书课题:3、饮食与健康
二、提出活动主题
活动主题分类的思维导图,引导学生确定活动主题。
我们的问题,形成活动主题。
如:(1)、哪些食物在一起搭配好?
(2)、怎样设计菜谱?
(3)、饮食对健康有怎样的影响?
(4)、不良的饮食习惯对健康的影响?
(5)、儿童不吃早餐的危害?等
三、自选主题,组成活动小组
师:活动主题出来了,下面请你们从中挑选一个自己最喜欢的
题目进行研究吧!在教师的组织下形成不同主题的研究小组,
接着每个小组取一个有创意的名字,要求是符合自己研究的主
题。
四、制定小组活动方案
(1)教师下发小组活动方案,小组开始制订方案
小组活动方案
活动主题:
活动目标(你们想知道什么?)
活动方式(你们想如何去做?)
小组分工:(根据个人特长,安排活动内容)
活动内容:
负 责:
小组成员:
要 求:
时间安排(完成课题时间) :
活动预期成果(你们想以什么形式来表达自己取得的成
果)
可能会碰到的困难:
(2)小组写方案 教师巡视指导
五、小组方案汇报交流
教师提出交流要求,小组代表上来交流声音要响亮,举止要大
方、其余的小组要边听边对交流的小组作出评价,评价的内容
有语言表达,行为举止和方案的可操作性。
六、活动小结
教师作总结,挑选出较好的方案作为示范,让学生下课后继续
修改完善,并强调学生准备怎样展示自己的研究成果。
教后反思: