常用五味食物的性味归经

归经是指食物对于机体某部分的选择性作用——主要对于某脏腑及其经络或某几经发生显著的作用。而对其他经则作用较小或没有作用。如鸭梨、芹菜、同属寒性食物,虽然都有清热作用,但其作用范围侧重点不同,前者偏于清肺热,后者偏于清肝热,各有所长。忆百孝心网养生知识总结。按归经分类,食物可分为:

1.归心经的食物:百合、龙眼肉、莲子、酸枣、小麦等。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

2.归肺经的食物:梨、甘蔗、荸荠、枇杷、白果、罗汉果等。

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3.归脾经的食物:粳米、小米、大豆、大枣、猪肉、莲藕等。

4.归肝经的食物:马齿苋、芹菜、枸杞子、黑芝麻、茴香等。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

5.归肾经的食物:猪肾、羊肾、海参、海马、桑椹、黑豆等。

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6.归胃经的食物:粳米、小米、糯米、土豆、萝卜、牛肉等。

7.归膀胱经的食物:刀豆、玉米、冬瓜、肉桂、茴香等。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

8.归小肠经的食物:食盐、赤小豆、冬瓜、苋菜等。

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9.归大肠经的食物:马齿苋、茄子、苦瓜、苦菜、荞麦、木耳等。

“性”、“味”、“归经”都是从一个侧面反映食物的特性,在选择食物的时候,要将其多种性能综合考虑,合理应用,才能收到良好的预期效果。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

常用五性食物的性味归经

常见食物的五味分类

肉类饮食精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

性平: 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、 乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼。

性温: 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、 乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海参、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。

性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鮰鱼、鲍鱼。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡 蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

谷类饮食

性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆 (白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

性温:糯米、西谷米(西米)、高粱、燕麦、谷芽(稻芽)、刀豆。 性凉:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。

果类饮食精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头

果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂。

性温:桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

木瓜、槟榔、松子仁、栗子(板栗)、核桃仁、樱桃。

性凉:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、 莲子芯、百合。

性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香 瓜)、苦瓜、荸荠。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

菜类饮食

性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、燕窝、

豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。 性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。 性热:辣椒 性凉:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐

归经是指食物对于机体某部分的选择性作用——主要对于某脏腑及其经络或某几经发生显著的作用。而对其他经则作用较小或没有作用。如鸭梨、芹菜、同属寒性食物,虽然都有清热作用,但其作用范围侧重点不同,前者偏于清肺热,后者偏于清肝热,各有所长。忆百孝心网养生知识总结。按归经分类,食物可分为:

1.归心经的食物:百合、龙眼肉、莲子、酸枣、小麦等。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

2.归肺经的食物:梨、甘蔗、荸荠、枇杷、白果、罗汉果等。

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3.归脾经的食物:粳米、小米、大豆、大枣、猪肉、莲藕等。

4.归肝经的食物:马齿苋、芹菜、枸杞子、黑芝麻、茴香等。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

5.归肾经的食物:猪肾、羊肾、海参、海马、桑椹、黑豆等。

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6.归胃经的食物:粳米、小米、糯米、土豆、萝卜、牛肉等。

7.归膀胱经的食物:刀豆、玉米、冬瓜、肉桂、茴香等。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

8.归小肠经的食物:食盐、赤小豆、冬瓜、苋菜等。

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9.归大肠经的食物:马齿苋、茄子、苦瓜、苦菜、荞麦、木耳等。

“性”、“味”、“归经”都是从一个侧面反映食物的特性,在选择食物的时候,要将其多种性能综合考虑,合理应用,才能收到良好的预期效果。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

常用五性食物的性味归经

常见食物的五味分类

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性平: 猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、刺猬肉、鸽肉、鹌鹑、 乌鸦肉、蛇肉、蝗虫(蚂蚱)、阿胶(驴皮胶)、牛奶、酸牛奶、人奶、甲鱼(微凉)、龟肉(微温)、干贝、泥鳅、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼、鱼翅、鲈鱼、银鱼、鲥鱼、鲤鱼、鲳鱼、鲑鱼、鲨鱼、橡皮鱼。

性温: 黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉(微温)、 乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、熊掌、蛤蚧(大壁虎)、獐肉(河鹿肉)、蚕蛹、羊奶、海参、海马、海龙、虾、蚶子(毛蚶)、淡菜(水菜)、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、混子鱼、鲦鱼(白条鱼)、鳟鱼、鳝鱼(黄鳝)、大头鱼。

性凉: 水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鮰鱼、鲍鱼。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

性寒:鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡 蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉(河蚬)、乌鱼、章鱼。

谷类饮食

性平:大米、玉米、青稞、米皮糠(米糠)、番薯(山芋、红薯)、芝麻、黄豆、饭豇豆 (白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

性温:糯米、西谷米(西米)、高粱、燕麦、谷芽(稻芽)、刀豆。 性凉:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。

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性平:李子、花红(沙果)、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头

果)、莲子、椰子汁、柏字仁、花生、白果、榛子、山楂。

性温:桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

木瓜、槟榔、松子仁、栗子(板栗)、核桃仁、樱桃。

性凉:苹果(性微凉)、梨、芦柑、橙子、草莓(性微凉)、芒果、枇杷、罗汉果、菱、 莲子芯、百合。

性寒:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香 瓜)、苦瓜、荸荠。精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

菜类饮食

性平:山药、萝卜(微凉)、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、燕窝、

豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳(微凉)、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。 性温:葱、大蒜、韭菜、芫荽(香菜)、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。 性热:辣椒 性凉:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com

脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐


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