实验1 植物细胞质壁分离和复原现象的观察
一、目的
了解细胞质壁分离与质壁分离复原现象与水势的关系。
二、材料用具及仪器药品
洋葱、大红花、显微镜、镊子、载玻片及盖玻片、滴管、0.8mol/L蔗糖溶液、滴管、天平、容量瓶、纯水
三、原理
当把细胞放在水势较低的溶液中时，细胞液的水分则流向溶液中，如果细胞失水过多时，则会产生质壁分离现象。若把已发生质壁分离的细胞放在水势较高的稀溶液或清水中时，水分便进入细胞，使细胞产生质壁分离复原。
四、方法步骤
用镊子撕取带有色素的植物组织（如大红花花瓣内表皮，洋葱鳞片外表皮）一小块放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，于显微镜下观察细胞正常情况（细胞膜层紧贴着细胞壁）。然后从盖玻片的一侧滴入0.8mol/L蔗糖溶液，并在盖玻片的另一侧用吸水纸吸去溶液（边操作边观察）。当表皮浸入糖液之后，在显微镜下可见到细胞膜与细胞壁逐渐分离，最后从盖玻片的一侧又滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸去溶液（边操作边观察）。当水分进入细胞后，在显微镜下便可见到整个细胞质层慢慢地恢复到原状，即产生质壁分离复原现象。
五、实验报告
解释细胞质壁分离与质壁分离复原现象与外界溶液水势高低的关系。
六、思考题
能产生质壁分离和质壁分离复原现象的细胞是死细胞还是活细胞？
实验1 植物细胞质壁分离和复原现象的观察
一、目的
了解细胞质壁分离与质壁分离复原现象与水势的关系。
二、材料用具及仪器药品
洋葱、大红花、显微镜、镊子、载玻片及盖玻片、滴管、0.8mol/L蔗糖溶液、滴管、天平、容量瓶、纯水
三、原理
当把细胞放在水势较低的溶液中时，细胞液的水分则流向溶液中，如果细胞失水过多时，则会产生质壁分离现象。若把已发生质壁分离的细胞放在水势较高的稀溶液或清水中时，水分便进入细胞，使细胞产生质壁分离复原。
四、方法步骤
用镊子撕取带有色素的植物组织（如大红花花瓣内表皮，洋葱鳞片外表皮）一小块放在滴有清水的载玻片上，盖上盖玻片，于显微镜下观察细胞正常情况（细胞膜层紧贴着细胞壁）。然后从盖玻片的一侧滴入0.8mol/L蔗糖溶液，并在盖玻片的另一侧用吸水纸吸去溶液（边操作边观察）。当表皮浸入糖液之后，在显微镜下可见到细胞膜与细胞壁逐渐分离，最后从盖玻片的一侧又滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸去溶液（边操作边观察）。当水分进入细胞后，在显微镜下便可见到整个细胞质层慢慢地恢复到原状，即产生质壁分离复原现象。
五、实验报告
解释细胞质壁分离与质壁分离复原现象与外界溶液水势高低的关系。
六、思考题
能产生质壁分离和质壁分离复原现象的细胞是死细胞还是活细胞？
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