五谷养生粥的做法做粥时要注意什么

五谷养生粥的做法 做粥时要注意什么

面对寒冷的冬天,很多人都想找一个很好的暖身粥,五谷养生粥就是一个不错的选择,五谷养生粥一共用了11种食材原料做成的。所以味道非常的好。一碗非常平常的粥,里面的营养非常的多,大家都来试一试吧!

五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

五谷养生粥

端看这粥表面,大家能猜出共用了多少种原料吗?一共11种极富营养价值的食材熬煮出来。看不出吧,这碗貌似平常的粥,却饱含着“至道无痕”的大义,不愧是冬季养生暖身第一粥。

各种食材介绍

1、薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。具有较强的抗衰老作用,并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多。

3、芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有 “补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

4、绿豆:不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。

5、糙米:还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

6、红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。

7、麦仁:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。

8、红枣:养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

9、桂圆:治失眠、健忘、惊悸。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

温馨提示:在做五谷养生粥时,一定要把原料准备齐全,一样都不可以缺少,这样才能做出美味的,味道最好的粥,快来试着做一下吧!

五谷养生粥的做法 做粥时要注意什么

面对寒冷的冬天,很多人都想找一个很好的暖身粥,五谷养生粥就是一个不错的选择,五谷养生粥一共用了11种食材原料做成的。所以味道非常的好。一碗非常平常的粥,里面的营养非常的多,大家都来试一试吧!

五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

五谷养生粥

端看这粥表面,大家能猜出共用了多少种原料吗?一共11种极富营养价值的食材熬煮出来。看不出吧,这碗貌似平常的粥,却饱含着“至道无痕”的大义,不愧是冬季养生暖身第一粥。

各种食材介绍

1、薏米:含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。

2、黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。具有较强的抗衰老作用,并且预防动脉硬化效果是白米的5倍之多。

3、芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有 “补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

4、绿豆:不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之良谷”的说法。

5、糙米:还有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

6、红豆:富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”。

7、麦仁:不含胆固醇,富含纤维。含有少量矿物质,包括铁和锌。

8、红枣:养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

9、桂圆:治失眠、健忘、惊悸。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

温馨提示:在做五谷养生粥时,一定要把原料准备齐全,一样都不可以缺少,这样才能做出美味的,味道最好的粥,快来试着做一下吧!


相关文章

  • 五谷养生粥配方
  • 五谷养生粥配方作者:中国吃网 2014年02月16日 | 中国吃网原创 | 5236 0 收藏 | 字体大小: T | T ·15种好吃的米饭做法大全 ·减肥人士可吃的10款肉菜菜谱 ·肯德基成功的三个宝典 中国吃网(www.6eat.co ...查看


  • 菓乐拼冷饮之五谷养生冷饮做法
  • 用料:黑米50克.薏米50克.赤小豆50克.藜麦50克.枣(干)30克.蜂蜜适量.淡奶油适量 五谷养生冷饮的做法 1.准备好若干品种的杂粮 2.淘洗干净后放置一个小时 3.把五谷连同浸泡好的枣子放入高压锅,一碗米加大概六碗水左右,让粥稍微稀 ...查看


  • 小米的营养价值 小米的养生功效
  • 小米粥帮你替代参汤 购买小米的小学问 吃小米有什么好处?食用小米的注意事项 营养降火养胃美食之小米蒸排骨 男人吃小米益肾气养脾胃 小米是老人的最佳补品 五种老人长寿食物推荐 养胃粥:南瓜子小米粥的做法 夏季营养降火养胃美食之小米蒸排骨 小米 ...查看


  • 教你怎么做五谷杂粮粥
  • 本文由养生专家善瑞养生坊归纳总结,给读者提供参考.更多资料请参考善瑞官方网站. 长沙善瑞食品贸易有限公司(简称长沙善瑞),以"善瑞养生坊"为品牌全面进军食疗养生领域.在这个方兴未艾的行业,抢占市场先机,竭力成为新行业的领 ...查看


  • 秋季养身常识大全
  • 秋季养身常识 介绍 秋季养生贵在养阴防燥.秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面. 秋季是人体阳消阴长的过渡时期.所以,顺应秋季的自然特性来养生,即保肺,可起到事半功倍的 ...查看


  • 秋分养生食谱
  • 萝卜杏仁煮牛肺 原料 萝卜500克,杏仁15克,牛肺250克. 做法 萝卜切块,杏仁去皮.尖.牛肺用开水烫过,再以姜汁.料酒旺火炒透.瓦锅内加水适量,放入牛肺.萝卜.杏仁,煮熟即成. 功效 补肺清肺.降气除痰. 服法 吃肺饮汤.每周2-3次 ...查看


  • 养生豆浆配方大全
  • 豆浆配方大全 1.黑芝麻豆浆 配料:干黄豆一杯.黑芝麻1/5杯. 功效:补肾填精.健脾益智.适用于眩晕症.记忆力减退.老年痴呆症.动脉硬化等病症. 2.绿豆豆浆 配料:干绿豆1/2杯. 功效:清热解暑.利水消肿.润喉止渴.明目降压. 3.百 ...查看


  • 健康·生活·小百科
  • 分类: 〓生活百科〓 健康生活百科知识合集 生活百科(一) 生活百科(二) 生活百科(三) 生活百科(四) 生活百科(五) 生活百科(六) 生活百科(七) 生活百科(八) 生活百科(九) 生活百科(十) 博客制作◇生活百科◇电脑学堂◇在线书 ...查看


  • 九阳豆浆机食谱大全(二)
  • 养颜豆浆 用料:黄豆50克,  黑芝麻15克, 清水适量. 功效:美容养颜,补虚益气,养血安神. 制法: (1) 将黄豆浸泡6-10小时,黑芝麻抄香备用. (2)将泡好的黄豆和抄香的黑芝麻清洗后加豆浆机物料桶内,往桶体内加入适量清水,装好豆 ...查看


热门内容